新竹是客家聚落的大本營之一，想吃美味的客家菜來這就對啦～食尚小編推薦這間「內灣圓樓人文客家餐廳」，餐廳內部是70年代的老戲院風格，吃飯還可以免費看懷舊老電影，一旁也有布袋戲台可以玩角色扮演呢！至於菜色

愛吃客家菜的老饕，這篇必收！食尚小編推薦桃園、新竹、苗栗地區10家超道地的「好評客家菜餐廳」，Google評論通通４星以上，都是鄉民掛保證的美味！不只有男神彭于晏等藝人到政商名流都愛的「懷舊百年三合院

外地遊子返鄉必吃這幾家！食尚小編特搜全台12縣市超經典的小吃懶人包，每間通通都是陪伴在地人長大、屹立不搖超過40年的老字號！像是飄香大稻埕近90年的古早味意麵、女神田馥甄Hebe回老家最愛的「白色麥芽

廟口周邊自古以來就是美食聚集地，今天食尚小編帶大家來到建廟近300年歷史的「新竹都城隍廟」，要來趟廟口夜市美食巡禮，每間都是人氣強強滾！像是號稱新竹最頂的鴨肉飯、想吃先排１小時的「巨無霸芋泥球」、香Ｑ

古早味麥芽餅大家一定不陌生，不過純白的麥芽餅你有吃過嗎？食尚小編發現１家位在新竹城隍廟附近的小攤車，專門販售罕見的白色麥芽餅和茯苓糕，而且一賣就是60年，不僅是新竹人從小吃到大的回憶，更是「金曲女神」

炎炎夏日天天飆高溫，這時來碗芒果冰絕對超消暑！食尚小編精選全台６家最強芒果冰，像是有新竹限定「魚鱗天梯雪花冰」、全台首創「玫瑰造型雪花冰」，以及堆得跟小山一樣高的芒果冰，通通都讓《食尚玩家》吃過都說讚

一早就是要吃飽飽！大家最愛的傳統早餐「古早味蛋餅」，可是許多人從小吃到大的美味，《食尚玩家》小編這次整理全台７家大分量蛋餅，像是塞滿牽絲起司、可以任選２種配料的總匯蛋餅，或是包入厚實烤肉的脆皮蛋餅都有

現在很少有機會能嘗到古早味的客家米食了，今天《食尚玩家》來推薦新竹１家阿婆特製的獨門客家粿，甜鹹口味都有，都是真材實料。尤其是彩色錦鯉甜粿，造型逗趣可愛，內裡是飽滿Q彈的麻糬和綠豆餡。另外也有錦鯉米糕

「錵饌真．麵舖」專賣真油蔥勁麵套餐，後來推出一些新奇又有創意的乾拌麵，頗受歡迎。《食尚玩家》建議一定要點平常吃不到的奇特口味，不然就白來了！其中最特別的是限量的麻油雞佛拌麵，晚來沒吃到，可不要蛋蛋的憂

輔大學生必吃早午餐！新北的「新莊羊肉榮」是開了20年的老店，不少輔大學生會聚集在這裡吃早午餐，在學生心目中是輔大美食，不僅分量大碗、平價，還很美味！這家店有賣羊肉飯、羊肉麵線等，真是讓人口水直流啊！輔

新竹惠昌宮斜對面有間人氣早餐店，不論是平日上班巔峰時間或假日，都可以看到排隊人潮，這家店獨創粄條韭菜蛋餅！連外縣市的遊客也都慕名而來，只是想吃的餐點可能會賣完，變成要賭賭看，碰運氣看能不能買到！竹東3

新北三峽的「海爺四號乾麵」原本是川菜館，後來改賣起小吃，推薦四號乾麵、紅油皮蛋麵和隱藏版的「麻瓜乾麵」，這３種乾麵是最多客人點的。目前店家已開放內用，想前往品嘗的民眾記得遵守防疫規定喔～老闆嚴選松花皮

說到「後港臭豆腐大腸麵線」，住30年以上的南新莊人一定很不陌生，很多人都是從小吃到大，我從國小３年級開始吃。在補習班死背一些公式，用腦過多，補到頭昏腦脹，下課後第１件事，就是來這填飽肚子！目前店家已開

說到新美乃斯食品行，不少新竹人都是從小吃到大，民國39年這個地方是愛樂夢酒家，後來愛樂夢酒家沒做了，轉型為西點麵包店，也成為新竹第１家麵包店。而滷味是比較後期才開始賣，新美乃斯離東門市場很近，當時是鎖

今年中秋想送點不一樣的，給親朋好友一個驚喜，絞盡腦汁，不知道該送什麼好？經由好朋友推薦之下，據說「麥坊西點麵包」有賣卡通造型以及玫瑰造型的蛋黃酥，一聽到眼睛都亮起來，覺得很符合需求，隔天放下手邊工作，

要說竹東最好吃的台式炸雞，最多人推薦就是「溫家炸雞」，在竹東仁愛市場熱賣20年，也是竹東市場必買美食，平時早市的生意就很好，都要排隊購買，但平時在工作的媽媽們，無法一早上市場，買回家加菜，不少顧客跟老

在竹東夜市有60年以上歷史的張家意麵，可是老字號的名店，早期在第一銀行前面，跟徐家綿綿冰一起推著小麵攤車在賣，主要客源是第一戲院，賣給看完電影散場的客人或是夜校生，很多竹東人從小吃到大，連搬到國外住的

新竹「合興車站」早期台鐵是為台泥竹東廠而建，也是台灣少見的日式木造車站，當年是以運送石灰石至台泥，直到了2000年，採礦權到期，台泥只好遷廠到花蓮，而竹東廠只好關閉，現址改建為台泥公園，從此合興車站的

位於苗栗的卓也小屋是偶像劇「愛在桐花紛飛時」拍攝場景之一，也是知名的三義民宿，疫情之下經營辛苦，為了求生存，讓茹素的朋友有口福了！推出４款創意素食超值防疫箱，平時這些壓箱寶美食，只能在卓也小屋內用才能

新竹「老頭擺客家餐廳」推各３款「百元客家防疫餐盒」以及只要1,200元的「外帶客家套餐」，選購任一套餐還有專車外送，讓你在家就能吃到美味的梅干扣肉與Q彈豬腳，加價50元還能喝到「義興茶廠」製造的「東方

老闆以前擔任過竹北喜來登飯店的甜點師傅，離職之後，自己開間「拉凡德手作烘焙坊」，想要以街角的麵包店為出發點，在複合式大樓樓下或是鄉鎮裡面，其中一小區都可以看到拉凡德的蹤影，會運用一些布跟木盤、蛋糕層架

新竹竹東夜市開有60年以上歷史的「張家意麵」，早期是在第一銀行前面，跟徐家綿綿冰一起推著小麵攤車在賣，出攤不到３小時就收攤，很多竹東人從小吃到大。這次因應疫情推出「超值防疫小吃麵食箱」，讓吃習慣張家意

就在新竹湖口火車站附近，有一家神祕的潤餅店，每天新鮮現做的潤餅皮Ｑ彈軟嫩、配料也是豐富爽脆，１份只要40元，真的有夠划算，竟然還有原味、辣味、芥末３種口味可以任選；不只如此，專業的老饕一定知道辣味加芥

天還沒亮，大家還在熟睡的時間，位於新竹的竹東中央市場，有家早餐店清晨３點就營業，就在市場入口旁，無招牌，位置不顯眼，非常低調，若沒有在地人推薦跟帶路，很難去注意到，由於沒店名，只好暫時取名為「竹東中央

老闆娘早期頂著太大陽，在竹東市場推著「張記麻糬」小推車，兜售客家麻糬跟紅豆湯，好客的她，常常做家鄉麵招待來訪的朋友。這麼好吃有人氣的料理，為什麼不賣？於是2018年，老闆娘開始擺起路邊攤，只是一個無心

有一天看到我的同學臉書動態，PO文在「敘樹咖啡」吃下午茶，光看店的裝潢，還有像玩偶般的店貓，天啊！是我的菜耶！默默收進口袋名單中，想找一天抽空的時間來看，長得像哆啦A夢的貓。過了１個月後，為了這隻可愛

在地人都推！隱身在中港二街小市場的「老牌蚵仔大腸麵線」，在新莊賣有47年的歷史，只要用餐時間一到，小小攤位就已經坐滿客人，不少人把老牌麵線當早餐吃，而且還從小吃到大。１星期只賣２天一靠近攤位就飄著古早

頑夢燒烤是由２位大學生經營的串烤店，通常這年紀的學生正值愛玩的時候，包含我兒子在內，放假就想跟同學溜出去。但這家店老闆是奮發向上的年輕人，白天專心念設計系，放學後用心賣串烤給客人，儘管一開始家裡反對，

【報導店家】北部18家：阿弘潤餅、潤餅世家、吾旺再季、阿霞潤餅、自由路潤餅、裕民街潤餅、新莊武廟潤餅、慈祐宮無名潤餅捲、金品潤餅捲、鄭潤餅、安一路潤餅、潤餅阿伯、鄭記潤餅、聯發芋冰、礁溪香腸伯、桂花潤

超有哏！一般麵線都是大腸或蚵仔麵線居多，這家居然能吃到雞絲跟炒羊肉麵線！而且老闆走平價路線，超佛心，客人來就是現點現做，現在至3/31「極豚燒肉麵線」特價只要150元，喜歡嘗鮮的朋友別錯過。叉燒麵線想

DOBBY手工甜品的老闆娘，一開始是因為養狗的關係，想要做蛋糕給愛犬吃，才開始接觸烘焙，接著她跟寵物友善店家來合作販售寵物蛋糕，到後來自己成立了店面，也開始製作民眾所喜愛的甜點，就是希望把優質食材呈現

民本街11巷口暗藏玄機，原來傳說中好吃的民本街炒飯在這啦！說到下新莊好吃的蝦仁蛋炒飯、蚵仔煎，除了有上過《食尚玩家》的後港一路蝦仁炒飯很有名之外，還有我國中同學們大力推薦的新莊嘉義炒飯蚵仔煎，這攤也是

古早味麥芽餅大家一定不陌生，不過純白的麥芽餅你有吃過嗎？食尚小編發現１家位在新竹城隍廟附近的小攤車，專門販售罕見的白色麥芽餅和茯苓糕，而且一賣就是60年，不僅是新竹人從小吃到大的回憶，更是「金曲女神」

新竹是客家聚落的大本營之一，想吃美味的客家菜來這就對啦～食尚小編推薦這間「內灣圓樓人文客家餐廳」，餐廳內部是70年代的老戲院風格，吃飯還可以免費看懷舊老電影，一旁也有布袋戲台可以玩角色扮演呢！至於菜色

新竹惠昌宮斜對面有間人氣早餐店，不論是平日上班巔峰時間或假日，都可以看到排隊人潮，這家店獨創粄條韭菜蛋餅！連外縣市的遊客也都慕名而來，只是想吃的餐點可能會賣完，變成要賭賭看，碰運氣看能不能買到！竹東3

就在新竹湖口火車站附近，有一家神祕的潤餅店，每天新鮮現做的潤餅皮Ｑ彈軟嫩、配料也是豐富爽脆，１份只要40元，真的有夠划算，竟然還有原味、辣味、芥末３種口味可以任選；不只如此，專業的老饕一定知道辣味加芥

「錵饌真．麵舖」專賣真油蔥勁麵套餐，後來推出一些新奇又有創意的乾拌麵，頗受歡迎。《食尚玩家》建議一定要點平常吃不到的奇特口味，不然就白來了！其中最特別的是限量的麻油雞佛拌麵，晚來沒吃到，可不要蛋蛋的憂

說到「後港臭豆腐大腸麵線」，住30年以上的南新莊人一定很不陌生，很多人都是從小吃到大，我從國小３年級開始吃。在補習班死背一些公式，用腦過多，補到頭昏腦脹，下課後第１件事，就是來這填飽肚子！目前店家已開

在竹東夜市有60年以上歷史的張家意麵，可是老字號的名店，早期在第一銀行前面，跟徐家綿綿冰一起推著小麵攤車在賣，主要客源是第一戲院，賣給看完電影散場的客人或是夜校生，很多竹東人從小吃到大，連搬到國外住的

天還沒亮，大家還在熟睡的時間，位於新竹的竹東中央市場，有家早餐店清晨３點就營業，就在市場入口旁，無招牌，位置不顯眼，非常低調，若沒有在地人推薦跟帶路，很難去注意到，由於沒店名，只好暫時取名為「竹東中央

老闆娘早期頂著太大陽，在竹東市場推著「張記麻糬」小推車，兜售客家麻糬跟紅豆湯，好客的她，常常做家鄉麵招待來訪的朋友。這麼好吃有人氣的料理，為什麼不賣？於是2018年，老闆娘開始擺起路邊攤，只是一個無心

有一天看到我的同學臉書動態，PO文在「敘樹咖啡」吃下午茶，光看店的裝潢，還有像玩偶般的店貓，天啊！是我的菜耶！默默收進口袋名單中，想找一天抽空的時間來看，長得像哆啦A夢的貓。過了１個月後，為了這隻可愛

現在很少有機會能嘗到古早味的客家米食了，今天《食尚玩家》來推薦新竹１家阿婆特製的獨門客家粿，甜鹹口味都有，都是真材實料。尤其是彩色錦鯉甜粿，造型逗趣可愛，內裡是飽滿Q彈的麻糬和綠豆餡。另外也有錦鯉米糕

輔大學生必吃早午餐！新北的「新莊羊肉榮」是開了20年的老店，不少輔大學生會聚集在這裡吃早午餐，在學生心目中是輔大美食，不僅分量大碗、平價，還很美味！這家店有賣羊肉飯、羊肉麵線等，真是讓人口水直流啊！輔

新北三峽的「海爺四號乾麵」原本是川菜館，後來改賣起小吃，推薦四號乾麵、紅油皮蛋麵和隱藏版的「麻瓜乾麵」，這３種乾麵是最多客人點的。目前店家已開放內用，想前往品嘗的民眾記得遵守防疫規定喔～老闆嚴選松花皮

說到新美乃斯食品行，不少新竹人都是從小吃到大，民國39年這個地方是愛樂夢酒家，後來愛樂夢酒家沒做了，轉型為西點麵包店，也成為新竹第１家麵包店。而滷味是比較後期才開始賣，新美乃斯離東門市場很近，當時是鎖

今年中秋想送點不一樣的，給親朋好友一個驚喜，絞盡腦汁，不知道該送什麼好？經由好朋友推薦之下，據說「麥坊西點麵包」有賣卡通造型以及玫瑰造型的蛋黃酥，一聽到眼睛都亮起來，覺得很符合需求，隔天放下手邊工作，

要說竹東最好吃的台式炸雞，最多人推薦就是「溫家炸雞」，在竹東仁愛市場熱賣20年，也是竹東市場必買美食，平時早市的生意就很好，都要排隊購買，但平時在工作的媽媽們，無法一早上市場，買回家加菜，不少顧客跟老

新竹「合興車站」早期台鐵是為台泥竹東廠而建，也是台灣少見的日式木造車站，當年是以運送石灰石至台泥，直到了2000年，採礦權到期，台泥只好遷廠到花蓮，而竹東廠只好關閉，現址改建為台泥公園，從此合興車站的

位於苗栗的卓也小屋是偶像劇「愛在桐花紛飛時」拍攝場景之一，也是知名的三義民宿，疫情之下經營辛苦，為了求生存，讓茹素的朋友有口福了！推出４款創意素食超值防疫箱，平時這些壓箱寶美食，只能在卓也小屋內用才能

新竹「老頭擺客家餐廳」推各３款「百元客家防疫餐盒」以及只要1,200元的「外帶客家套餐」，選購任一套餐還有專車外送，讓你在家就能吃到美味的梅干扣肉與Q彈豬腳，加價50元還能喝到「義興茶廠」製造的「東方

老闆以前擔任過竹北喜來登飯店的甜點師傅，離職之後，自己開間「拉凡德手作烘焙坊」，想要以街角的麵包店為出發點，在複合式大樓樓下或是鄉鎮裡面，其中一小區都可以看到拉凡德的蹤影，會運用一些布跟木盤、蛋糕層架

新竹竹東夜市開有60年以上歷史的「張家意麵」，早期是在第一銀行前面，跟徐家綿綿冰一起推著小麵攤車在賣，出攤不到３小時就收攤，很多竹東人從小吃到大。這次因應疫情推出「超值防疫小吃麵食箱」，讓吃習慣張家意

在地人都推！隱身在中港二街小市場的「老牌蚵仔大腸麵線」，在新莊賣有47年的歷史，只要用餐時間一到，小小攤位就已經坐滿客人，不少人把老牌麵線當早餐吃，而且還從小吃到大。１星期只賣２天一靠近攤位就飄著古早

頑夢燒烤是由２位大學生經營的串烤店，通常這年紀的學生正值愛玩的時候，包含我兒子在內，放假就想跟同學溜出去。但這家店老闆是奮發向上的年輕人，白天專心念設計系，放學後用心賣串烤給客人，儘管一開始家裡反對，

超有哏！一般麵線都是大腸或蚵仔麵線居多，這家居然能吃到雞絲跟炒羊肉麵線！而且老闆走平價路線，超佛心，客人來就是現點現做，現在至3/31「極豚燒肉麵線」特價只要150元，喜歡嘗鮮的朋友別錯過。叉燒麵線想

DOBBY手工甜品的老闆娘，一開始是因為養狗的關係，想要做蛋糕給愛犬吃，才開始接觸烘焙，接著她跟寵物友善店家來合作販售寵物蛋糕，到後來自己成立了店面，也開始製作民眾所喜愛的甜點，就是希望把優質食材呈現

民本街11巷口暗藏玄機，原來傳說中好吃的民本街炒飯在這啦！說到下新莊好吃的蝦仁蛋炒飯、蚵仔煎，除了有上過《食尚玩家》的後港一路蝦仁炒飯很有名之外，還有我國中同學們大力推薦的新莊嘉義炒飯蚵仔煎，這攤也是