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  • 08
  • Oct
  • 2020

【本月推薦新開店】吃貨必收!北中南24家暴紅美食:古法水炊鍋、LV級生吐司

2020/10/08 22:40

 

 

吃貨們快筆記!10月嘗鮮、聚餐不知該去哪?別擔心,《食尚玩家》一次幫你準備好了!北中南24家新開即暴紅的人氣美食,不但有CP值超高的和牛火鍋放題、400元有找的熟成牛排,還有美國最知名餅乾的台灣首店、遵循日本福岡博多古法的水炊鍋,以及採用LV級酵母製成的生吐司,全都非吃不可,10月的吃貨清單就是這麼的沒有極限!

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮/圖文提供 食尚編輯部、FISZZI費滋氣泡飲、Drip Cafe好滴、天外天夯麻辣、Cheers、ATT 4 FUN、燒肉神保町、呦窩、全聯、牛下來、UPSSMILE 向上的微笑 萍子 旅食設影、史蒂芬、點8號、Manni Cafe 很多咖啡、痴吃的玩花露露の花花世界、米塔集團

 

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連結:
https://bit.ly/3cD1U37

 

01. 台北/FISZZI費滋氣泡飲專賣店  綿密氣泡尬水果

氣泡飲控也有新選擇了!FISZZI費滋氣泡飲專賣店主打低卡、氣泡口感的飲品,並用新鮮水果調製,讓民眾想喝手搖飲也能減少負擔,且現場還有2種超有設計感的杯型可以選擇,絕對攻佔近期的IG版面!

 


▲FISZZI費滋氣泡飲專賣店主打低卡、氣泡口感的飲品,並用新鮮水果調製,且有透明杯身與鋁罐包裝2種超有設計感的杯型可以選擇。

 

店家資訊:

FISZZI費滋氣泡飲專賣店

電話:02-2701-9633

時間:11:00〜21:00/假日12:00〜20:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326601

 

02. 台北/好燒  咖啡廳吃日料

丼飯控又有新口袋名單了!超夯網美店好滴咖啡推出新品牌「好燒」丼飯專賣店,以店中店的模式開幕,並以平價路線為主,推出日式風味的牛里肌丼、牛肋條骰子丼,還加碼台式風味的香腸蓋飯、油蔥照燒雞腿,最便宜1碗不到200元就可以吃到,還不快手刀衝去嘗鮮!

 


▲附有台灣味的手工香腸蓋飯(180元)放上整條香腸、青菜和半熟蛋。

 

店家資訊:

Drip Cafe好滴-站前店

地址:台北市中正區南陽街 1號 2樓

電話:02-2388-8916

時間:12:00〜21:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326596

 

03. 台北/夯麻辣精緻火鍋.無煙燒肉  天外天新品牌

老饕們絕對都有聽過「天外天」這個老字號麻辣鍋品牌,日前特別推出了專攻年輕族群的新品牌「夯麻辣」,打造精緻火鍋+無煙燒肉的雙享受用餐體驗。除了保有最經典的哈根達斯冰淇淋吃到飽傳統外,在食材上也進行了2.0升級、提供多款隱藏版菜單,更在入口還特地增加了數位光點藝術,讓客人吃飽喝足還能打卡拍照一波!

 


▲「夯麻辣」在食材挑選上也非常講究,不管是肉品還是海鮮都美味。

 

店家資訊:

夯麻辣精緻火鍋.無煙燒肉

電話:02-2314-0018

時間:11:30~凌晨02:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326577

 

04. 台北/水炊軒  遵循古法「水炊鍋」必點

台灣人特愛吃鍋,忍不住就想要揪一波,作伙享用熱呼呼又溫暖身心的火鍋!現在頂級和牛燒肉品牌「樂軒」,打造全新日式鍋物品牌「水炊軒」,其主打的水炊鍋,源於日本福岡博多,遵循傳統工序,使用骨肉均勻的雞三節翅、雞爪、雞骨架、薑、蔥,熬煮8小時而成,喝上一口甘醇清雅雞湯,相當暖胃,吃完鍋物後,再加入越光米及土雞蛋煮雜炊,撒上海苔及三星蔥,集合食材精華,鮮甜滋味吃得到。

 


▲全新日式鍋物品牌「水炊軒」,其主打的水炊鍋,源於日本福岡博多,遵循傳統工序,熬煮8小時而成,喝上一口甘醇清雅雞湯,相當暖胃。

 

店家資訊:

水炊軒

地址:台北市信義區松智路 17號 5樓

電話:02-2722-8052

時間:11:30~15:00/17:00~21:30

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326586

 

05. 台北/辣MINI  1人也能吃麻辣鍋

台灣人瘋鍋物,以豐富配料搭配好喝湯頭,讓許多鍋物控一年四季無論氣候冷熱都愛來上一鍋,其中香麻帶勁的麻辣鍋更是許多旅客來台必吃的經典美食,如今,1+1鍋物看準1人用餐市場,推出1人也能吃的麻辣鍋品牌「辣MINI」,首店就開進京站百貨內,只要190元就能輕鬆開吃。

 


▲首推香麻帶辣、湯頭濃醇的麻辣鍋,可以選擇多種配料,最便宜190元就能吃。

 

店家資訊:

辣MINI

地址:台北市大同區承德路一段1號B3

電話:02-2552-3818

時間:週日至週四11:00~21:30/週五、六11:00~22:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326499

 

06. 台北/有之和牛 鍋物放題  788元和牛火鍋吃到飽

鍋物迷、肉控們可以出發吃新店了!由築間集團開發全新的和牛鍋物吃到飽餐廳「有之和牛 鍋物放題」,如今正式進駐信義商圈,主打天天營業到凌晨4點,每人最低458元就能享有台灣安心究好豬的雪花豬、梅花豬、冷藏現流雞腿肉,搭配70多種配料吃到飽,和牛吃到飽則也只要788元,讓大家開心爽嗑!

 


▲築間集團最新的「有之和牛 鍋物放題」正式開幕,主打最低788元和牛吃到飽。

 

店家資訊:

有之和牛 鍋物放題

地址:台北市信義區忠孝東路 五 段 497號 1樓

電話:02-8785-1117

網址:有之和牛 鍋物放題粉專

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326462

 

07. 台北/獨角獸咖啡廳  超粉嫩美拍布景

真的會讓人少女心大噴發!由2D咖啡廳原班人馬打造,這間超粉嫩「獨角獸咖啡廳」(Uniqorn Taiwan)要成為台北師大地區的夢幻地標,裡面除了有夢幻球池、電視牆等場景,全店更是染成粉紅色,搭配超萌的各式獨角獸玩偶,讓你相機、手機快門按不停!

 


▲台北全新「獨角獸咖啡廳」(Uniqorn Taiwan)超多萌物,讓你拍好拍滿。

 

店家資訊:

獨角獸咖啡廳(Uniqorn Taiwan)

地址:台北市大安區師大路 59巷 11號

電話:02-2366-1156

時間:8:00~ 23:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326378

 

08. 台北/Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾  美國最知名餅乾登台

甜點控歡呼,年銷7千萬片、從美國紅到全球33個市場的經典軟餅乾品牌「Mrs. Fields」,終於在台熱鬧開幕,台灣首店就選在東區街邊店,以經典的紅白色調打造,首次引進多達14種口味軟餅乾、3款巧克力布朗尼與2款奇樂餅乾冰沙,台灣甜點控還能獨家吃到3款新口味軟餅乾與覆盆莓奇樂餅乾冰沙。

 


▲台灣首店引進14款經典口味餅乾。

 

店家資訊:

Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾

地址:台北市大安區忠孝東路 三 段 243號

電話:02-2711-1099

時間:10:00~21:30

網址:Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326356

 

09. 台北/Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物  特製九州柚子胡椒湯頭

台灣人特愛吃鍋,尤其最近入秋,天氣逐漸轉涼,來碗熱騰騰湯頭,配上頂級鍋物,絕對享受!近期在東區新開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」不僅用料實在,特製湯頭同樣不容錯過,像是「九州柚子胡椒」柚子香氣,搭配菜盤內的蔬菜鮮甜,喝上一口,相當暖胃。店內還有網美裝潢,讓你IG打卡再添一筆美美的鍋物照。

 


▲「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」湯頭相當好喝,獨家配方別有風味。

 

店家資訊:

Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物

地址:台北市大安區延吉街 66號之1

電話:02-8772-8728

時間:12:00~15:00;17:00~23:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326308

 

10. 台北/燒肉神保町-台北信義館  燒肉、壽司吃到飽

從台南、高雄暴紅的燒肉名店「燒肉神保町」,正式在台北開設首間門市,並以全新二代店打造,以專人點餐、師傅現做、百道美味料理讓美食控享受,在這除了燒肉外,還能吃得到御品料理、壽司、刺身、手捲、炸物、沙拉、鍋物、飯食、飲品、哈根達斯冰品等多項餐點,台北店更獨家推出「蔥鹽牛舌」「極上松阪豬」等肉品,滿足肉控挑剔的味蕾。每人更只要599元就能吃到飽。

 


▲神保町從燒肉、壽司、沙拉、冰品、鍋物等,總共有上百種餐點,只要單一價格開心任吃。

 

店家資訊:

燒肉神保町-台北信義館

地址:台北市信義區松壽路 12號 4樓

電話:02-7735-2868

時間:週日至週四11:00~22:00/週五、六11:00~23:00

網址:燒肉神保町-台北信義館粉專

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326263

 

11. 台北/瀧厚炙燒熟成牛排  「熟成牛排」400元有找

誰說吃高檔牛排,動則就要千元以上?!位於台北民生社區,這間新開的「瀧厚炙燒熟成牛排」不只熟成牛排平價賣,搭上英倫風格的裝潢,讓你打卡拍照也不漏勾。

 


▲「熟成嫩煎菲力牛排」(390元)是店內人氣必點。

 

店家資訊:

瀧厚炙燒熟成牛排

地址:台北市松山區民生東路 五 段 99號

電話:02-2761-0068

時間:11:30~14:30;17:00~22:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326231

 

12. 台北/鐵火肥牛火鍋  純正港式煲湯鍋底

愛吃鍋物的鄉親們有口福囉!以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」,這次要祭出全新港式「鐵火肥牛火鍋」,不僅打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間,還有各種純正煲湯為底,配上豪邁餐點,讓大家不必飛到香港也能爽吃一波。

 


▲5款特製湯底,以及各種配料任你享用。

 

店家資訊:

鐵火肥牛火鍋

地址:台北市中山區南京西路 15號

電話:02-2581-0201

時間:11:00~21:00/週五、六11:00~22:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326212

 

13. 台北/呦窩  特調手搖飲搭包餡雞蛋糕

近期開幕的呦窩,開在富有美感創意、文藝氛圍的南西商圈內,以純白與鮮黃當做主色系,並將雞蛋糕化身為活潑可愛的俏皮形象,讓許多經過的遊客忍不住停下腳步,店內還附有座位區,商品則主打特調飲料與包餡雞蛋糕,讓飲料控可以跟三五好友坐下來好好喝茶吃甜點。

 


▲近期開幕的呦窩,商品主打特調飲料與包餡雞蛋糕,店內還附有座位區,讓飲料控可以跟三五好友坐下來好好喝茶吃甜點。

 

店家資訊:

UWU呦窩

地址:台北市大同區赤峰街 3巷 22號

時間:11:00~21:00

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326173

 

14. 台北/全火鍋  米其林主廚特調醬汁

台灣人愛吃火鍋不受季節阻饒,但要讓人潮絡繹不絕,這湯頭特色不能少。「全火鍋」將5款經典鍋物重新詮釋,像是鴨不就好辣辣的「麻辣鴨血鍋」;蔬了你贏了世界又如何的「蔬果昆布鍋」;最美的風景配最唰嘴的輝哥的「台式石頭沙茶鍋」;暖胃跟喝醉有87%分像的「桂丁土雞麻油鍋」,以及凡事講求一個緣之「佛系素食鍋」,還有米其林一星餐廳—吉兆割烹料理主廚許文杰,量身訂製特調醬汁,所有鍋類價位均位於299元~399元區間,平價也能吃得超滿足,品嘗多元澎派的台式好滋味。

 


▲吃得到米其林一星餐廳—吉兆割烹料理主廚許文杰,量身定制特調醬汁。

 

全火鍋
網址:https://www.facebook.com/tsuanhotpot/

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326163

 

15. 新北/牛下來 牛滷飯專門店  超澎派「牛滷飯」百元有找

肉控必吃的牛滷飯館新開張!位於新北永和樂華夜市附近,有間古早味mix文青感的「牛下來」造成話題,以阿嬤家的老窗花、紅綠筷子、手寫竹木板菜單,打造濃濃在地感,而大分量又平價的「口水牛下來牛滷飯」更是必吃首選,飯後還有人氣甜點「世界第三好吃布丁」,吃完幸福感立刻直線上升啊!

 


▲老闆特別叮嚀牛下來牛滷飯,就是要先把蛋黃戳破跟牛滷汁拌在一起,用湯匙大口大口吃才最過癮。

 

店家資訊:

牛下來 牛滷飯專門店

時間:11:30~14:30、17:30~20:30(無公休日)

網址:官方臉書

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326242

 

16. 新北/MERLIN.M梅林·麵  網美台式拉麵店

網美們快看!2020年7月新開幕的三峽網美拉麵店「MERLIN.M梅林·麵」,主打日系裝潢風格,店內簡約質感的設計,還有日式吧檯與粉色大理石地板都超美拍!必吃的豚骨拉麵,湯頭鮮甜濃厚不死鹹,自製麵條更Q,吸附湯汁滑順香濃,傳承台灣製麵的好味道。還有QQ豬耳凍,吃起來口感像果凍,滿滿膠質又軟Q,爽脆層次,清爽沒負擔。這麼有特色又美拍的拉麵店,網美們快來拍照打卡!

 


▲豚骨拉麵(200元),繽紛多彩充滿豐富性的台灣拉麵,樣貌讓人食指大動。(圖片來源:UPSSMILE 向上的微笑 萍子 旅食設影)

 

店家資訊:

MERLIN.M 梅林·麵

地址:新北市三峽區大仁路 27號

時間:11:30~14:00、17:30~20:00(週一休)

網址:臉書

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326143

 

17. 桃園/不挑食 Butiaoshi  必點「墨西哥香蕉葉封肉」

近期在桃園青埔,伴隨著Xpark水族館、新光影城、IKEA等商場興起,周邊也逐漸熱鬧了起來,多了不少能朝聖的人氣IG打卡名店。像是這間位於街角巷弄之間的咖啡廳「不挑食」,走進室內,映入眼簾的是寬大的中島平台,純白木質色系設計,配上藤編製品,搭著飄出陣陣咖啡香氣,讓人相當放鬆。餐點也是相當用心,必點的「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉,包裹後,蒸上2~3小時,將其肉汁鎖在其中,再取出浸泡於特製的辣汁,一口咬下,不僅有蕉葉香氣,伴隨墨西哥酸辣口感,再搭配老闆挑選的3種水果,相當開胃解膩。

 


▲「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉,是必點餐點之一。

 

店家資訊:

不挑食 Butiaoshi

電話:03-287-3999

時間:09:00~18:00(週一公休)

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326431

 

18. 新竹/青畑九號豆製所-旗艦店  全台最大車輪餅專賣店

以「7公分厚芋頭餡」暴紅的車輪餅名店「青畑九號」在新竹打造全台最大車輪餅專賣店,濃厚的日式氛圍搭配超大的玻璃櫥窗,讓製作過程一覽無遺;配合新店開幕,業者還推出古早味的「麵茶」車輪餅,使用鹿港麵茶製作的內餡,入口有明顯的麵茶香氣撲鼻,有點甜又不太甜的口感,將人拉回童年記憶中。

 


▲鹿港麵茶燒(45元)將古早味麵茶作為車輪餅餡料,滋味微甜,入喉的麵茶香氣清香誘人。

 

店家資訊:

青畑九號豆製所-旗艦店

地址:新竹縣竹北市嘉豐五路 一 段 150號

電話:03-667-0506

時間:11:30~18:30

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326120

 

19. 台中/點8號(台中新時代店)  限定超萌蜜蜂包、柴犬包

以平價多樣的港式點心聞名的「點8號」,台中鄉親終於也吃得到了!目前為台中店限定的嗡嗡蜜蜂包和汪汪柴犬包,不僅外表吸睛可愛,嗡嗡蜜蜂包內餡有著綿密香軟的地瓜,而柴犬則是香甜的紅豆牛奶餡,讓喜愛甜食的朋友吃的欲罷不能。

 


▲超萌的蜜蜂包、柴犬包是台中店才有的限定商品。

 

店家資訊:

點8號(台中新時代店)

電話:04-2225-9599

時間:11:00~21:30

網址:官網 臉書

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326517

 

20. 台中/Manni Cafe  全台獨創「百老匯」咖啡廳

想要偽出國的人又有地方去了!這家把紐約「外外百老匯」風格直接搬來台的超特別咖啡廳,除了有爵士樂、脫口秀和探戈舞會可玩,還有能1秒飛到美東的各式餐點,搭配超厲害的獅子王拉花飲料超好拍!更有被譽為台中最好吃的司康喔!

 


▲1秒飛到美東的料理如「補給靈魂的沙拉」都吃得到!

 

店家資訊:

Manni Cafe

地址:台中市中區篤行路 17號

電話:04-2358-1728

時間:週一至週五12:00~22:00/週六、週日10:00~22:00

網址:粉絲團

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326278

 

21. 台中/做茶菜  咖啡廳台菜

台中餐廳有夠狂!不只是網美店超多,沒想到還出現了「咖啡廳台菜」,這家濃濃英式風格的新開店,像電影《金牌特務》的老宅裝潢超好拍!吃得到會讓芋頭控失控的好料、蝦爆多的「火鍋系」粥品等,還有網美必拍的「山崩珍奶」甜點!

 


▲超多台菜適合小家庭、情侶,或幾個好友想品嘗也可以!

 

店家資訊:

做茶菜

地址:台中市西區美村路 一 段 149巷 10號

電話:04-2326-1002

時間:11:30~22:00

網址:粉絲團

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326237

 

22. 台南/燒肉難民營  1人燒肉套餐300元起

 

台南邊緣人覺得感動!台南終於也有1人燒肉店了,北區新開幕的「燒肉難民營」,1個人就可以開烤,套餐每人300元起就能吃飽飽,有豬、牛也有雙拼盤選擇,而且免服務費、免開桌費,不用擔心1個人吃燒肉很尷尬,也不用心酸酸看情侶放閃,自己的烤肉自己烤,當孤獨的美食家很自在啊。

 


▲台南北區新開幕的「燒肉難民營」,1個人就可以開烤。

 

店家資訊:

燒肉難民營

地址:台南市北區長北街 159號

時間:17:30~23:30 (不定休)

網址:臉書

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326142

 

23. 台南/洛栗亭烘焙坊  LV級日本野生酵母

日本大阪「嵜本」來台開店,掀起一陣生吐司熱潮!南台灣的麵包控們請注意,現在台南也買得到「生吐司」囉,而且還用上有酵母界LV之稱的日本野生酵母「白神小玉酵母」,吃起來口感超柔軟,讓你幾乎完全感覺不到有吐司邊的存在!

 


▲洛栗亭烘焙坊的「小町吐司」,連酵母都使用來自日本秋田山林中的「白神小玉酵母」,吃起來口感超柔軟。(圖片提供:花露露の花花世界)

 

店家資訊:

洛栗亭烘焙坊

地址:台南市東區慶東街 180巷 11號

電話:06-208-8939

時間:11:30~20:00(不定休)

網址:臉書

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326125

 

24. 高雄/Mita CAFE BISTR  全天候供餐的義法料理

高CP值又有舒適的用餐空間和高準水服務,米塔集團旗下各品牌包括集客、洋朵、大河屋等餐廳,都是小資族用餐、聚餐的好選擇。而現在米塔集團再推新品牌「Mita CAFE BISTRO」,主打歐風料理All Day Dining,配合現代人工作忙碌用餐不定時的習慣,全天候都能供餐,隨時來都能吃到熱騰騰的義法料理。

 


▲多種歐風早午晚餐美食選擇,而且整天都供餐。

 

店家資訊:

Mita CAFE BISTRO(高雄統一時代店)

電話:07-812-6258

時間:11:00~21:30/週五、六11:00~22:00

網址:臉書

 

點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326567

 

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