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  • 08
  • Sep
  • 2020

【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽

2020/09/08 17:51

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽

 

誰說吃高檔牛排,動則就要千元以上?!位於台北民生社區,這間新開的「瀧厚炙燒熟成牛排」不只熟成牛排平價賣,搭上英倫風格的裝潢,讓你打卡拍照也不漏勾。

 

[編輯 劉佳佳]撰文、攝影 Cheers

 

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 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽

 

熟成牛排平價吃得到

肉控們,趕快衝一波吃牛排囉!「瀧厚炙燒熟成牛排」猶如店名,使用的是熟成牛,也就是牛肉在經過肉屠宰、分切後,使用真空包裝技術,冷藏在攝氏0至4度空間中,將新鮮肉汁鎖起來,並透過牛肉本身的酵素軟化,取出後,再經由廚師修掉油邊,使牛肉更有嚼勁不油膩。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲「瀧厚炙燒熟成牛排」開在台北民生社區。

 

「熟成嫩煎菲力牛排」必點

放置鐵板上,牛排煎得微微焦香,搭配蔬菜根特製醬料,霸氣上桌!「熟成嫩煎菲力牛排」是店內人氣必點,5公分高的牛排,一刀切開,焦香的外表配上軟嫩肉質,一客400元有找,高CP值,讓不少人讚不絕口。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲「熟成嫩煎菲力牛排」(390元)是店內人氣必點。

 

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「牛排+牛肝菌燉飯」飽足感十足

另有這品「牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排」也不容錯過,均勻分布的油花,保有嫩筋,吃上一口,不僅有嚼勁,還保留了滿滿鮮甜的肉汁,再搭配具濃郁奶香及粒粒分明的牛肝菌燉飯,飽足感十足。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲「牛肝菌燉飯佐熟成板腱牛排」(390元)飽足感十足。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲不吃牛肉的還有「炙燒豬小排」(300元)可選擇。

 

整塊牛肉「羅宋湯」喝到飽

不怕你吃不飽,就怕你吃不完!現場還有含整塊牛肉「番茄牛肉羅宋湯」跟香濃滑順「巧達玉米濃湯」以及各類飲品任你吃喝,享要有更多元的餐食,還能點套餐,加109元~139元,則有莎拉、前菜(如:紐澳良雞翅及泰式蝦餅等)、酥皮濃湯、甜點可選。根本就是超值全餐,現在就手刀訂位,來去怒吃囉!

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲超狂「番茄牛肉羅宋湯」隨便撈都有大塊牛肉可以品嘗。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲餐前還有大蒜麵包可以享用。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽
▲「瀧厚炙燒熟成牛排」走英倫風格。

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽

瀧厚炙燒熟成牛排

 

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 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽

 

 【新開店】IG大推!「熟成牛排」400元有找,整塊牛肉羅宋湯喝到飽

 

曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。

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