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  • 08
  • Sep
  • 2020

好狂!全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋+老火湯底,再祭買一送一

2020/09/08 10:41

 

好狂!全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋+老火湯底,再祭買一送一

 

愛吃鍋物的鄉親們有口福囉!以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」,這次要祭出全新港式「鐵火肥牛火鍋」,不僅打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間,還有各種純正煲湯為底,配上豪邁餐點,歡慶開幕,即可享肥牛類買一送一,要讓大家爽吃一波。

 

[編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳/攝影 許庭瑋/圖片來源 鐵火肥牛火鍋

 

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好狂!全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋+老火湯底,再祭買一送一

 

道地港味「老火雞湯」必吃

品嘗道地港味,不得錯過這鍋「老火雞湯」,講究原汁原味,熬一鍋湯,就耗時18小時,融入老母雞、金華火腿、干貝等食材,充滿膠質的純正煲湯喝得到,再點上挽手、牛小排、腩頭、腩中、本地溫體牛胸肉等港式肥牛火鍋,以及日本A5和牛,下鍋輕涮三秒,甘香油脂與滑嫩肉質在口中蔓延。

 

好狂!全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋+老火湯底,再祭買一送一
▲品嚐道地港味,不得錯過這鍋熬煮18小時的「老火雞湯」。

 

五款特製湯底任選

香菜黨員不能錯過,以大量香菜及皮蛋入鍋底的「港式靚湯」,另有濃郁暖腹「豬肚雞湯」、大量蛤蜊「卜卜蜆」、麻香夠味的「麻辣」等共五款特製湯底,每人鍋底費150元,即可任選二種湯底共鍋享用。

 

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▲五款特製湯底,以及各種配料任你享用。

 

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一鍋享用海陸大餐

除了精選肥牛部位,和牛舌、本地溫體花雕雞、台灣溫體豬松阪、五花、梅花等部位精選肉品通通有,海鮮控可點活蟹、象拔蚌、嚴選波士頓龍蝦、天使紅蝦、草蝦、日本生食級干貝等新鮮食材,以及手打牛肉滑、鮮蝦滑、滷味拼盤等各式鍋料及蔬菜任你選。

 

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▲嚴選波士頓龍蝦也能吃得到。

 

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▲手打牛肉滑、鮮蝦滑、花枝滑分量十足。

 

體驗香港懷舊氛圍

邊吃好料,邊體驗香港懷舊氛圍,復古花磚、鐵閘門、香港老街景牆面供你打卡拍照,再喝上幾口自漬檸檬製成的「鹹檸七」、濃郁絲滑的「絲襪奶茶」、厚滑香濃的「鴛鴦奶茶」等,就像置身於香港冰室。

 

好狂!全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋+老火湯底,再祭買一送一

好狂!全新港式「肥牛火鍋」推香菜皮蛋+老火湯底,再祭買一送一
▲復古花磚、鐵閘門、牆面香港老街景牆面超懷舊。

 

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鐵火肥牛火鍋

 

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曾是娛樂新聞記者、廚藝教室行銷公關,還在韓國孤身奮鬥9個月。吃喝玩樂是生活必備,還有一點假文青的魂。

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