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燒肉難民營

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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  • 2021嘗鮮去!北中南34家口碑新餐廳:夜間限定市場食堂、網美系螺獅粉、百年老宅酒吧

    【小編精選】北部22家(點我看原文):下麵、LSD Café Salon、燒肉中山ZONZEN、小聚人x美味火鍋、好燒日式燒肉丼飯、金丸溏心飯糰、KMG泰式海南雞飯、南島山喜屋、燒酒烤烤豬、吉鴙拉麵 (吉鴙ラーメン)、Butcher by Lanpengyou、Big Al's Burgers、Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物、Jacob's Rice & Noodle、PASTAIO、牛下來 牛滷飯專門店、隔壁早餐店Next Door、不挑食、姐婆JIAPO、阿叔燒肉、良家港式飲茶、三島SUM:DAO;中、南部12家:At three café、四五番食堂、Chill Play去憂不累、德化洋食、金禾KimHo、Hello大邱、Euphoria酒‧餐、老莫貫糜湯、董小姐螺獅粉、燒肉難民營、和煦、囍肉燥飯     [編輯 食尚編輯部] 撰文整理 陳映如/圖文提供 食尚玩家編輯部、2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   吃貨的愛店新年該汰舊換新了!這次《食尚玩家》整理了北中南34家網路激推新餐廳,不論是開在市場裡、夜間限定的丼飯食堂,或是想不到竟然是在賣「螺獅粉」的網美文青店,甚至是下班放鬆首選的百年老宅酒吧,全都口碑保證,趕快嘗鮮去!   01. 基隆/下麵  結合在地食材的餐酒館 推薦者:蜜絲米的散步生活 推薦原因:正濱漁港美景第一排的「下麵」,販售與在地食材默契搭配的麵食、台灣風土在地精釀啤酒與得獎漁夫鍋,突破傳統料理框架,揉合「海」味料理,創作出不可不吃的獨特魅力,就連市長、黃子佼都曾是座上客。     來到「下麵」絕對不能錯過的「下麵好潮—油甘果酸湯漁夫鍋」以新鮮蝦頭炒製,經長時間的熬煮,釋放出濃郁的海鮮湯香,再加上特選基隆「基漁優鮮標章認證」的基隆胭脂蝦和大頭蝦,以及肉質Q彈扎實的無毒胖鮮蝦,創造出獨特的鮮甜感與層次分明的酸香風味,也能把健康功效一起吃下去。店主還推出基隆道地風土精釀系列「潮境」「瑪陵」「和平島」「雞籠」等品牌,這系列都加入基隆在地食材,例如「潮境」就添加生長在基隆潮境公園的海藻「石蓴」,釀造過程將石蓴綠藻粉以「乾投」方式投入麥酒,與特選啤酒花香氣充分調和,聞起來有顯著的酒花及些許大海氣味,口感清爽、苦韻扎實。   ▲下麵好潮—「油甘果酸湯漁夫鍋」榮獲 2020 嚴選漁夫鍋獎。(圖片提供:蜜絲米的散步生活)   資訊卡:下麵   02. 台北/LSD Café Salon  親民歐法功夫菜 推薦者:質人星球 推薦原因:LSD外型神秘新潮,餐點以歐法功夫菜為主,主廚曾任職江振誠新加坡餐廳、另一位甜點主廚則是來自台北侯布雄,團隊實力堅強,價位卻十分親民。黑豬菲力威靈頓這極品只要410元就能吃到,更不能錯過其他料理與甜點。     「黑豬菲力威靈頓」顏質和素質都極高!LSD 威靈頓的內餡有黑毛豬里肌、豬絞肉與西班牙火腿、多重口感與不同的肉香極為撩人,搭配充分舒展的酥皮,再淋上帶洋蔥甜味的馬告豬骨汁,有著令人驚嘆的多層次風味,而肉質更是柔細到差點入口即化,卻不會失去口感,一吃就銷魂。來LSD Cafe Salon一定要以酒搭餐,「法國皇家典藏櫻映雪」作為開胃酒或搭餐都很適合,透著光的柔粉色瀰漫莓果氣息、口感清新圓潤,細密氣泡更引出開胃菜的鮮美,可以平衡味蕾,佐餐表現頗為出色。   ▲「黑豬菲力威靈頓」無論外層酥皮或內餡肉質都處理得恰到好處,多層次的滋味令人讚不絕口。(圖片提供:質人星球)   資訊卡:LSD Café Salon   03. 台北/燒肉中山ZONZEN  最美高空燒烤店 推薦者:Ling's 美食x幸福遊 推薦原因:「燒肉中山ZONZEN」說是台北最美高空燒烤店也不為過,夜晚用餐時,整片絕美台北夜景盡收眼底,也有貼心的桌邊代烤服務,食材上有使用來自日本鹿耳島和牛,甜點部分也相當有水準。除了酒精飲品以外,不喝酒的朋友也可以試試舒芙蕾啤酒無酒精版,蠻值得推薦!     「燒肉中山ZONZEN」店內大量運用工業風格搭配金屬鐵件元素,大片窗戶讓店內整面採光相當良好,每當夜幕低垂,信義區的夜景盡收眼前,浪漫指數破表。菜單分為單點或套餐式,套餐有Classic及Master可以選擇,Classic除了燒烤,也有熱主食或鍋物搭配,項目多元,而Master是只想吃燒烤的絕對選擇。這裡還提供貼心的「桌邊代烤服務」,想專心大口吃肉的朋友完全不用怕浪費了精挑的食材。「日本和牛.赤身肉」選用鹿兒島的和牛,赤身的部位脂肪分布較少,但因為牛品種的關係,就算油脂少,吃起來口感依然軟嫩,肉味也較一般和牛來得濃郁。「TORO牛小排」大理石油花分布均勻,口感豐富細緻,切成大分量的塊狀魅力難以抵擋,縱使不是和牛,倒也銷魂。   ▲鹿兒島的和牛口感軟嫩,味道濃郁。(圖片提供:Ling's 美食x幸福遊)   ▲晚上的燒肉中山ZONZEN可以眺望整個信義區夜景。(圖片提供:Ling's 美食x幸福遊)   資訊卡:燒肉中山ZONZEN   04. 台北/小聚人x美味火鍋  貼心「小巨人」為你服務 推薦者:阿一一之食意旅遊 推薦原因:「小聚人」取自小巨人的諧音,是由罕見疾病軟骨發育不全症成員打造的工作舞台,他們克服身體限制努力活出一片天,主打冬天最溫暖的療癒火鍋,供應真材實料的優質肉品、海鮮,美美蔬菜盤也是嚴選小農的心血,讓你吃得健康又滿足!     來到小聚人,點菜時會有專業的小巨人為客人介紹菜單,肉類無論是平價的牛、雞、豬或比較豪華的日本和牛、伊比利豬都有,海鮮品項也有鯛魚片、蛤蜊、海生白蝦等選擇,不收服務費,價格實惠。很受歡迎的藥膳湯頭中有藥材包、紅棗與枸杞,剛喝時只有微微的中藥香,愈煮愈甘甜,再接受過蔬菜和優質肉品的洗禮後,喝起來好溫暖。小聚人的火鍋肉盤都滿大,相當夠吃,「極上板腱牛」屬於牛較為結實、有肌肉的部位,厚度不錯,咬下去有爽度,能品嘗牛肉的彈性和鮮美肉汁。繽紛蔬菜盤以各式小農蔬菜為主,沒有火鍋料,吃得到番薯、絲瓜、玉米與菇類等,能吃得健康又滿足。   ▲小聚人火鍋肉盤分量足夠,蔬菜盤顏色繽紛,整桌都是滿滿的好料。(圖片提供:阿一一之食意旅遊)   資訊卡:小聚人x美味火鍋   05. 台北/好燒日式燒肉丼飯  好滴咖啡最新品牌 推薦者:背包博士 推薦原因:2020年9月開幕,是「好滴咖啡」的最新推出品牌。首店位於台北車站南陽街商圈,主打日式丼飯。用餐環境寬敞舒適,而且還有非常多的插座,是可以讓你吃飽飯後還能好好工作的地方。     「好燒日式燒肉丼飯」的用餐空間相當寬敞,整體空間以木質色調,呈現日式洗鍊風格,用餐方式為單點或加價升級套餐,主食皆為飯類,包含丼飯、蓋飯,而肉的選擇則有牛肉、豬肉、雞肉三大類。「醬燒嫩煎牛里肌丼」符合其名,肉質順口不乾澀,切片厚度也恰到好處。醬燒醬的口味對我而言不會過於厚重,吃起來比較不會覺得有負擔。主食牛里肌肉片外,開胃菜則是醃蘿蔔絲,因為加入陳皮調味,有別於一般單調的純蘿蔔絲。   ▲嫩煎牛里肌丼的肉質順口。(圖片提供:背包博士)   資訊卡:好燒日式燒肉丼飯   點我看【北部22家】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/327819   01. 台中/At three café  浮誇歐風咖啡店 推薦者:瑪莉食報 推薦原因:鄰近勤美商圈、范特喜聚落的At three cafe因為浮誇的歐風復古木窗、戶外座位,成了最近2個月IG上熱門的拍照打卡點,餐廳外觀浮誇,餐點也不馬虎,札實多汁、美味層疊的牛肉漢堡絕對是不能錯過的必吃餐點!     At three café是台中網美們打卡IG的熱門店,舒適有質感的店面空間,無論享用正餐或午茶都很不錯。室內一半是櫃台與開放式的廚房,另外半邊是用餐空間,每個座位都能享受到自然光灑落,採光無敵好,令人格外舒適。最吸睛的是浮誇的室外座位,讓人彷彿走進歐洲的巷弄裡。本店不能錯過的人氣餐點就是「牛肉漢堡」,漢堡麵包裡有蘑菇、蔬菜、番茄、起司、純牛肉漢堡肉等,層層疊疊的配色超級好看,而漢堡麵包小有嚼勁,炒蘑菇香氣濃郁、超厚的漢堡肉扎實多汁,與酸黃瓜、番茄、起司和黃芥末等搭配,完美的襯出牛肉香氣與肉汁的甜度,絕對是本店必吃!   ▲墨綠色的樸質牆身與復古木窗、座位,在尋常的小巷裡,散發出與眾不同的視覺感受。(圖片提供:瑪莉食報)   ▲牛肉漢堡是不可錯過的人氣餐點。(圖片提供:瑪莉食報)   資訊卡:At three café   02. 台中/Chill Play去憂不累  都市叢林風餐酒館 台中網美必衝!台北知名美式連鎖餐廳Hooters推出新品牌「Chill Play去憂不累」高質感餐酒館,繽紛少女感、都市叢林風2大主題區,每一處都超美拍!餐點正統拿坡里南義式pizza,披薩球搭配奶油白醬炒菇,外酥內鬆軟的餅皮帶有濃郁奶香;10款以茶酒為基礎的調酒也超受女性喜愛,像是伯爵、菊花烏龍、台灣紅茶等,都非常值得一試!   ▲拿坡里南義式pizza,披薩球烤到表面微焦酥香,裡面搭配奶油白醬炒菇,外酥內軟還帶有濃郁奶香,味道層次豐富。   資訊卡:Chill Play去憂不累   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326695   03. 台中/德化洋食  必點「金騷包漢堡排」   因為疫情不能出國玩沒關係,台中新開一間滿滿日本昭和風的漢堡排專賣店「德化洋食」,店內裝潢除了擺滿印滿日文字的老洋玩意,整體裝潢更是走復古華麗風格,每個角落都超級好拍,招牌菜單漢堡排更是被金色錫箔紙包裹得宛如金塊,超奢華浮誇的外貌一定要讓手機先吃才行!   ▲日本漢堡肉會加入麵粉、雞蛋和洋蔥末增添風味,裡頭還有令人驚喜的燉牛肉塊。(圖片來源:艾妮可美味人生)   資訊卡:德化洋食   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/321767   04. 彰化/四五番食堂  夜間限定市場食堂 推薦者:螞蟻幫的櫥櫃 推薦原因:彰化市南門市場裡的四五番食堂,一開業時就廣受歡迎,主打平價新鮮生魚片、握壽司、丼飯。四五番食堂的新鮮漁獲料理,握壽司跟炙燒握壽司都是以單價計算,市場元氣丼有唐揚香香雞丼跟國產豬五花丼,都只要120元,烤一支海大蝦70元,品質新鮮,用餐時間常常一位難求。     四五番食堂坐落在彰化市南門市場,只有晚上營業,主打平價卻新鮮的漁獲料理,每到傍晚就湧進不少排隊人潮。「炙燒比目魚鰭邊丼」的比目魚鰭邊炙燒過油脂豐厚,搭配粒粒晶亮的鮭魚卵增加色澤跟質感,一旁的玉子燒厚度十足,再搭配薑片、洋蔥,吃起來當解膩。「鮭魚親子丼」愛吃鮭魚卵的朋友必點,炙燒過的鮭魚塗上醬汁,搭配調味過的鮭魚卵,再吃一口醋飯,口口鮮香。   ▲新鮮「炙燒比目魚鰭邊丼」(320元)肉質豐厚卻不膩口。(圖片提供:螞蟻幫的櫥櫃)   資訊卡:四五番食堂   05. 台南/金禾KimHo  海鮮控必點天使紅蝦 推薦者:皮老闆的美食地圖 推薦原因:海鮮控必點天使紅蝦超甜美,綜合海鮮超甜又好拍,每日限量日本A5和牛沒搶到會飲恨啊~下酒菜炸雞皮不油膩超唰嘴!     金禾KimHo的店內只有10個座位,不能預約都是要現場排隊,因此用餐的交戰守則就是要提早前來。金禾KimHo超厲害的「海膽炙燒比目魚天使紅蝦」完全沒有生魚片的海腥味,不愛吃生魚片的朋友不用怕,反而超甜超好吃!除了海鮮生魚片以外,新菜單上的「日本A5和牛丼」和牛厚度剛好,一口吃下滿滿的肉汁甜味四溢,最上面還加了一顆醃漬蛋黃,不膩口且超級美味。   ▲「海膽炙燒比目魚天使紅蝦」沒有腥味,甜味十足。(圖片提供:皮老闆的美食地圖)   資訊卡:金禾KimHo   06. 台南/Hello大邱  清新感韓式小吃店 推薦者:口袋吃吃五十咩 推薦原因:Hello大邱是一間以白色為基底的韓式小吃店,不只環境好之外,餐點也很不錯,像是必吃的手搖便當,食材用力搖勻後,將泡菜的酸香、糖蘿蔔的鹹甜,還有那畫龍點睛的韓國辣醬融為一體,一口口讓人愈吃愈上癮。     Hello大邱是一間位於台南安南區新開的韓式料理小吃店,店面以白色系的牆面為主,搭配木質紋路的桌椅,裝潢配色讓人感到溫暖舒適,除了內用,還有貼心的外送的服務。「手搖便當」裡面有不少配料:泡菜、韓國糖蘿蔔、荷包蛋、海苔、芝麻油、韓國辣醬等,泡菜的酸香、糖蘿蔔的鹹甜醃漬感,配上蛋及芝麻油的香氣,吃起來的風味抓得剛剛好,最後那畫龍點睛的韓國辣醬,讓整體風味披著一層辣醬的香辣,超級過癮。   ▲「手搖便當」配料超豐富,蓋上蓋子後搖勻,讓裡面材料混合均勻,就可以開始享用。(圖片提供:口袋吃吃五十咩)   資訊卡:Hello 大邱   07. 台南/Euphoria酒‧餐  130年老宅餐酒館 推薦者:南人幫-Life in Tainan 推薦原因:台南巷弄130年老宅酒吧,法餐主廚料理150元起,還有無酒精網美飲品,除了平價親民的經典調酒,還有280元起的燉飯、150元起的下酒菜,甚至每天還會推出隱藏版料理。     這間位在巷弄內的Euphoria酒‧餐門口沒有門牌或招牌,整間店充滿隱密的氣氛,完全保留了老房子的氛圍。這棟老房子已經130歲,門口旁邊的小燈就像家人在夜裡為你留盞小燈,讓來這裡小酌的客人有彷彿回家的放鬆感。進到店裡則會讓人眼睛為之一亮,台灣老式的磁磚,配上帶點英倫風的吧檯和牆面,除了有種置身國外酒館的感覺,同時又能感受老物件和老屋的魅力。經典必點的調酒有「長島冰茶」,使用伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒及君度橙酒調製而成,喝起來有層次且順口。「環遊世界」的色調是舒服的藍色系,酒精味道較濃厚,讓人喝醉了彷彿環遊世界一般。   ▲130年的老宅化身餐酒館,樸實的外觀保留老房子的氛圍,令人感覺很放鬆。(圖片提供:南人幫-Life in Tainan)   ▲「環遊世界」因為有加蘭姆酒和威士忌,濃度偏高,配上鮮豔的花朵讓顏色很繽紛。(圖片提供:南人幫-Life in Tainan)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   資訊卡:Euphoria 酒‧餐   08. 台南/老莫貫糜湯  攝影師做的限量海鮮粥 推薦者:進食的巨鼠 推薦原因:老莫貫糜湯是台南知名部落客&攝影師新創經營的海鮮粥店!每個月開店時間不定,因為老闆沒拍攝工作時才會開店,所以一開賣就變成超限量又限定版的台南小吃!店家白蝦嚴選雲林無毒蝦,搭配獨家配方的湯頭,把顆顆米粒控煮到化成「糜」的功力,吃起來易吞、好消化,瞬間補充滿滿體力!     老莫貫糜湯隱身在台南知名景點河樂廣場旁邊的巷弄內,是台南知名部落客&攝影師最近開的海鮮粥店!每個月開店時間不一定,建議前晚先電話確認隔天的開店狀況,並先預約需要的餐點和份數,才不會向隅哦!微日風的文青店面外放有寫著商品品項的招牌,有些餐點是限定日才供應販售的。招牌「麋知音」裡面有又滿又新鮮的海鮮料,吃得到食材原始的清甜風味,搭配獨家配方的湯頭,把分明的米粒煮到化成粥麋,吃起來易吞、好消化,虱目魚調也去刺得很完美,讓人一吃就活力滿滿。   ▲老闆推薦的招牌「麋知音」一吃就充滿活力!(圖片提供:進食的巨鼠)   資訊卡:老莫貫糜湯   09. 台南/董小姐螺獅粉  酸辣愛好者必吃 推薦者:台南好Food遊 推薦原因:純白網美文青風店面賣得應該是咖啡、甜點,想不到居然很跳Tone的賣著酸辣夠勁的廣西柳州風味小吃「螺獅粉」,1碗螺螄粉可吃到酸筍的特殊氣味,嘗鮮一定要追一波!     台南府東街IG瘋傳的熱門打卡點「董小姐」有著純白網美文青風店面,空間雖然不大,卻溫馨舒適,主體用的是純白色系搭配木質的桌椅,吸引許多時下年輕人前來作客。但它賣的卻不是甜點輕食,反而是酸辣夠勁的廣西柳州風味小吃「螺獅粉」,!必點的「招牌始祖螺獅粉」淋上自炒的肉燥,香氣甚是單純,除了香、辣和酸的3種氣味外,肉燥的香也挺迷人,完全沒有熬煮石螺的腥味,滋味爽口!   ▲必點「招牌始祖螺獅粉」鹹香酸辣,滋味豐富卻爽口。(圖片提供:台南好Food遊)   資訊卡:董小姐螺獅粉   10. 台南/燒肉難民營  一個人也可以吃的燒肉   「燒肉難民營」顧名思義,專門收容一個人來吃烤肉的「燒肉難民」,而且真的完全沒有雙人座位,每個都是單人座,一人一個烤爐,無法併桌。在這裡可以自己掌握烤肉的節奏、吃肉的順序,吃燒肉完全不用看人臉色,爽快!套餐除了肉盤,還有湯品、2種小菜、沙拉、白飯,白飯還可免費續一次,肉大片,分量也不少,用平實價格就能吃飽飽!這家店經常還沒開始營業就已經排出人龍,想吃記得早點來。   ▲肉切得大片、烤起來特別爽快!(圖片提供:痴吃的玩)   資訊卡:燒肉難民營   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326142   11. 台南/和煦  必點「自製洋芋餅」   位在台南開山路小巷弄中的「和煦」是一家早午餐店,前身是知名義大利麵店「鹽舞許」,休息一段時間後以新風貌回歸。乾淨的白牆上、細細框住的鐵窗裡透著橘黃色的暖光,木門上掛著白簾,一眼看去像極日本小街小巷中的祕店,主打主食為漢堡,配餐必點老闆自製的洋芋餅,上頭淋滿莓果醬,配起來一點都不違和反而超好吃!   ▲「和煦」的外觀激似會出現在日本美食節目裡的小小祕店。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)   ▲老闆自製洋芋餅是必加購款。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)   資訊卡:和煦   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/321832   12. 高雄/囍肉燥飯  用心度不輸懷石料理 推薦者:多肉動物 推薦原因:吃一個肉燥飯搞得好像在吃懷石料理一樣,原本是攤車的囍,終於開店!肉燥飯選用「肥」肉,不喜肥肉的可選雞肉飯,真的很瘦超健康,想要肥瘦適中也可以點選「鴛鴦飯」兩者皆有,小菜都推薦,隨便點,隨便都誇張好吃!     原來是攤車的囍肉燥飯開店了!店面保留了原先的塗鴉風格,加入一些老件元素,連餐具都很古早味,讓吃肉燥飯更多點傳承的心意。座位數不多,許多人選擇外帶,豐富的小菜充分利用玻璃空間展示,每樣都好吃超推薦!「肉燥飯」充滿著亮晶晶的肥肉,醬汁濃郁呈深褐色,滿滿膠質連抿嘴都會相黏,「腿庫飯」上有一整隻的豬腳,鹹香完全不甜,彈性十足有稍微去骨,濃稠的醬汁與油脂黏著得難分難捨,真材實料超級滿足。   ▲「肉燥飯」「腿庫飯」與其他各式餐點都很美味,重點是價格親民可以吃得很過癮。(圖片提供:多肉動物)   資訊卡:囍肉燥飯   【看更多】 ■ 【新開店】100多種食材任吃!「本格和牛燒肉」吃到飽588元起,先嘗韓式馬鈴薯燉肉 ■ 千層酥控才懂!最狂隱藏版「蝴蝶曲奇」鹹甜6口味,紫薯梅粉、墨西哥紅椒撒粉超誘人 ■ 【新開店】全台唯一!新竹邪惡系丼飯用鍋鏟裝肉,4種肉品、8道小菜讓你吃到翻    

    2021/01/04 19:20
  • 【本月推薦新開店】吃貨必收!北中南24家暴紅美食:古法水炊鍋、LV級生吐司

        吃貨們快筆記!10月嘗鮮、聚餐不知該去哪?別擔心,《食尚玩家》一次幫你準備好了!北中南24家新開即暴紅的人氣美食,不但有CP值超高的和牛火鍋放題、400元有找的熟成牛排,還有美國最知名餅乾的台灣首店、遵循日本福岡博多古法的水炊鍋,以及採用LV級酵母製成的生吐司,全都非吃不可,10月的吃貨清單就是這麼的沒有極限!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮/圖文提供 食尚編輯部、FISZZI費滋氣泡飲、Drip Cafe好滴、天外天夯麻辣、Cheers、ATT 4 FUN、燒肉神保町、呦窩、全聯、牛下來、UPSSMILE 向上的微笑 萍子 旅食設影、史蒂芬、點8號、Manni Cafe 很多咖啡、痴吃的玩、花露露の花花世界、米塔集團   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   01. 台北/FISZZI費滋氣泡飲專賣店  綿密氣泡尬水果 氣泡飲控也有新選擇了!FISZZI費滋氣泡飲專賣店主打低卡、氣泡口感的飲品,並用新鮮水果調製,讓民眾想喝手搖飲也能減少負擔,且現場還有2種超有設計感的杯型可以選擇,絕對攻佔近期的IG版面!   ▲FISZZI費滋氣泡飲專賣店主打低卡、氣泡口感的飲品,並用新鮮水果調製,且有透明杯身與鋁罐包裝2種超有設計感的杯型可以選擇。   資訊卡:FISZZI費滋氣泡飲專賣店   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326601   02. 台北/好燒  咖啡廳吃日料 丼飯控又有新口袋名單了!超夯網美店好滴咖啡推出新品牌「好燒」丼飯專賣店,以店中店的模式開幕,並以平價路線為主,推出日式風味的牛里肌丼、牛肋條骰子丼,還加碼台式風味的香腸蓋飯、油蔥照燒雞腿,最便宜1碗不到200元就可以吃到,還不快手刀衝去嘗鮮!   ▲附有台灣味的手工香腸蓋飯(180元)放上整條香腸、青菜和半熟蛋。   資訊卡:Drip Cafe好滴-站前店   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326596   03. 台北/夯麻辣精緻火鍋.無煙燒肉  天外天新品牌 老饕們絕對都有聽過「天外天」這個老字號麻辣鍋品牌,日前特別推出了專攻年輕族群的新品牌「夯麻辣」,打造精緻火鍋+無煙燒肉的雙享受用餐體驗。除了保有最經典的哈根達斯冰淇淋吃到飽傳統外,在食材上也進行了2.0升級、提供多款隱藏版菜單,更在入口還特地增加了數位光點藝術,讓客人吃飽喝足還能打卡拍照一波!   ▲「夯麻辣」在食材挑選上也非常講究,不管是肉品還是海鮮都美味。   資訊卡:夯麻辣精緻火鍋.無煙燒肉   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326577   04. 台北/水炊軒  遵循古法「水炊鍋」必點 台灣人特愛吃鍋,忍不住就想要揪一波,作伙享用熱呼呼又溫暖身心的火鍋!現在頂級和牛燒肉品牌「樂軒」,打造全新日式鍋物品牌「水炊軒」,其主打的水炊鍋,源於日本福岡博多,遵循傳統工序,使用骨肉均勻的雞三節翅、雞爪、雞骨架、薑、蔥,熬煮8小時而成,喝上一口甘醇清雅雞湯,相當暖胃,吃完鍋物後,再加入越光米及土雞蛋煮雜炊,撒上海苔及三星蔥,集合食材精華,鮮甜滋味吃得到。   ▲全新日式鍋物品牌「水炊軒」,其主打的水炊鍋,源於日本福岡博多,遵循傳統工序,熬煮8小時而成,喝上一口甘醇清雅雞湯,相當暖胃。   資訊卡:水炊軒   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326586   05. 台北/辣MINI  1人也能吃麻辣鍋 台灣人瘋鍋物,以豐富配料搭配好喝湯頭,讓許多鍋物控一年四季無論氣候冷熱都愛來上一鍋,其中香麻帶勁的麻辣鍋更是許多旅客來台必吃的經典美食,如今,1+1鍋物看準1人用餐市場,推出1人也能吃的麻辣鍋品牌「辣MINI」,首店就開進京站百貨內,只要190元就能輕鬆開吃。   ▲首推香麻帶辣、湯頭濃醇的麻辣鍋,可以選擇多種配料,最便宜190元就能吃。   資訊卡:辣MINI   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326499   06. 台北/有之和牛 鍋物放題  788元和牛火鍋吃到飽 鍋物迷、肉控們可以出發吃新店了!由築間集團開發全新的和牛鍋物吃到飽餐廳「有之和牛 鍋物放題」,如今正式進駐信義商圈,主打天天營業到凌晨4點,每人最低458元就能享有台灣安心究好豬的雪花豬、梅花豬、冷藏現流雞腿肉,搭配70多種配料吃到飽,和牛吃到飽則也只要788元,讓大家開心爽嗑!   ▲築間集團最新的「有之和牛 鍋物放題」正式開幕,主打最低788元和牛吃到飽。   資訊卡:有之和牛 鍋物放題   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326462   07. 台北/獨角獸咖啡廳  超粉嫩美拍布景 真的會讓人少女心大噴發!由2D咖啡廳原班人馬打造,這間超粉嫩「獨角獸咖啡廳」(Uniqorn Taiwan)要成為台北師大地區的夢幻地標,裡面除了有夢幻球池、電視牆等場景,全店更是染成粉紅色,搭配超萌的各式獨角獸玩偶,讓你相機、手機快門按不停!   ▲台北全新「獨角獸咖啡廳」(Uniqorn Taiwan)超多萌物,讓你拍好拍滿。   資訊卡:獨角獸咖啡廳(Uniqorn Taiwan)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326378   08. 台北/Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾  美國最知名餅乾登台 甜點控歡呼,年銷7千萬片、從美國紅到全球33個市場的經典軟餅乾品牌「Mrs. Fields」,終於在台熱鬧開幕,台灣首店就選在東區街邊店,以經典的紅白色調打造,首次引進多達14種口味軟餅乾、3款巧克力布朗尼與2款奇樂餅乾冰沙,台灣甜點控還能獨家吃到3款新口味軟餅乾與覆盆莓奇樂餅乾冰沙。   ▲台灣首店引進14款經典口味餅乾。   資訊卡:Mrs. Fields 菲爾斯太太餅乾   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326356   09. 台北/Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物  特製九州柚子胡椒湯頭 台灣人特愛吃鍋,尤其最近入秋,天氣逐漸轉涼,來碗熱騰騰湯頭,配上頂級鍋物,絕對享受!近期在東區新開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」不僅用料實在,特製湯頭同樣不容錯過,像是「九州柚子胡椒」柚子香氣,搭配菜盤內的蔬菜鮮甜,喝上一口,相當暖胃。店內還有網美裝潢,讓你IG打卡再添一筆美美的鍋物照。   ▲「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」湯頭相當好喝,獨家配方別有風味。   資訊卡:Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326308   10. 台北/燒肉神保町-台北信義館  燒肉、壽司吃到飽 從台南、高雄暴紅的燒肉名店「燒肉神保町」,正式在台北開設首間門市,並以全新二代店打造,以專人點餐、師傅現做、百道美味料理讓美食控享受,在這除了燒肉外,還能吃得到御品料理、壽司、刺身、手捲、炸物、沙拉、鍋物、飯食、飲品、哈根達斯冰品等多項餐點,台北店更獨家推出「蔥鹽牛舌」「極上松阪豬」等肉品,滿足肉控挑剔的味蕾。每人更只要599元就能吃到飽。   ▲神保町從燒肉、壽司、沙拉、冰品、鍋物等,總共有上百種餐點,只要單一價格開心任吃。   資訊卡:燒肉神保町-台北信義館   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326263   11. 台北/瀧厚炙燒熟成牛排  「熟成牛排」400元有找 誰說吃高檔牛排,動則就要千元以上?!位於台北民生社區,這間新開的「瀧厚炙燒熟成牛排」不只熟成牛排平價賣,搭上英倫風格的裝潢,讓你打卡拍照也不漏勾。   ▲「熟成嫩煎菲力牛排」(390元)是店內人氣必點。   資訊卡:瀧厚炙燒熟成牛排   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326231   12. 台北/鐵火肥牛火鍋  純正港式煲湯鍋底 愛吃鍋物的鄉親們有口福囉!以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」,這次要祭出全新港式「鐵火肥牛火鍋」,不僅打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間,還有各種純正煲湯為底,配上豪邁餐點,讓大家不必飛到香港也能爽吃一波。   ▲5款特製湯底,以及各種配料任你享用。   資訊卡:鐵火肥牛火鍋   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326212   13. 台北/呦窩  特調手搖飲搭包餡雞蛋糕 近期開幕的呦窩,開在富有美感創意、文藝氛圍的南西商圈內,以純白與鮮黃當做主色系,並將雞蛋糕化身為活潑可愛的俏皮形象,讓許多經過的遊客忍不住停下腳步,店內還附有座位區,商品則主打特調飲料與包餡雞蛋糕,讓飲料控可以跟三五好友坐下來好好喝茶吃甜點。   ▲近期開幕的呦窩,商品主打特調飲料與包餡雞蛋糕,店內還附有座位區,讓飲料控可以跟三五好友坐下來好好喝茶吃甜點。   資訊卡:UWU呦窩   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326173   14. 台北/全火鍋  米其林主廚特調醬汁 台灣人愛吃火鍋不受季節阻饒,但要讓人潮絡繹不絕,這湯頭特色不能少。「全火鍋」將5款經典鍋物重新詮釋,像是鴨不就好辣辣的「麻辣鴨血鍋」;蔬了你贏了世界又如何的「蔬果昆布鍋」;最美的風景配最唰嘴的輝哥的「台式石頭沙茶鍋」;暖胃跟喝醉有87%分像的「桂丁土雞麻油鍋」,以及凡事講求一個緣之「佛系素食鍋」,還有米其林一星餐廳—吉兆割烹料理主廚許文杰,量身訂製特調醬汁,所有鍋類價位均位於299元~399元區間,平價也能吃得超滿足,品嘗多元澎派的台式好滋味。   ▲吃得到米其林一星餐廳—吉兆割烹料理主廚許文杰,量身定制特調醬汁。   全火鍋 網址:https://www.facebook.com/tsuanhotpot/   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326163   15. 新北/牛下來 牛滷飯專門店  超澎派「牛滷飯」百元有找 肉控必吃的牛滷飯館新開張!位於新北永和樂華夜市附近,有間古早味mix文青感的「牛下來」造成話題,以阿嬤家的老窗花、紅綠筷子、手寫竹木板菜單,打造濃濃在地感,而大分量又平價的「口水牛下來牛滷飯」更是必吃首選,飯後還有人氣甜點「世界第三好吃布丁」,吃完幸福感立刻直線上升啊!   ▲老闆特別叮嚀牛下來牛滷飯,就是要先把蛋黃戳破跟牛滷汁拌在一起,用湯匙大口大口吃才最過癮。   資訊卡:牛下來 牛滷飯專門店   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326242   16. 新北/MERLIN.M梅林·麵  網美台式拉麵店 網美們快看!2020年7月新開幕的三峽網美拉麵店「MERLIN.M梅林·麵」,主打日系裝潢風格,店內簡約質感的設計,還有日式吧檯與粉色大理石地板都超美拍!必吃的豚骨拉麵,湯頭鮮甜濃厚不死鹹,自製麵條更Q,吸附湯汁滑順香濃,傳承台灣製麵的好味道。還有QQ豬耳凍,吃起來口感像果凍,滿滿膠質又軟Q,爽脆層次,清爽沒負擔。這麼有特色又美拍的拉麵店,網美們快來拍照打卡!   ▲豚骨拉麵(200元),繽紛多彩充滿豐富性的台灣拉麵,樣貌讓人食指大動。(圖片來源:UPSSMILE 向上的微笑 萍子 旅食設影)   資訊卡:MERLIN.M 梅林·麵   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326143   17. 桃園/不挑食 Butiaoshi  必點「墨西哥香蕉葉封肉」 近期在桃園青埔,伴隨著Xpark水族館、新光影城、IKEA等商場興起,周邊也逐漸熱鬧了起來,多了不少能朝聖的人氣IG打卡名店。像是這間位於街角巷弄之間的咖啡廳「不挑食」,走進室內,映入眼簾的是寬大的中島平台,純白木質色系設計,配上藤編製品,搭著飄出陣陣咖啡香氣,讓人相當放鬆。餐點也是相當用心,必點的「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉,包裹後,蒸上2~3小時,將其肉汁鎖在其中,再取出浸泡於特製的辣汁,一口咬下,不僅有蕉葉香氣,伴隨墨西哥酸辣口感,再搭配老闆挑選的3種水果,相當開胃解膩。   ▲「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉,是必點餐點之一。   資訊卡:不挑食 Butiaoshi   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326431   18. 新竹/青畑九號豆製所-旗艦店  全台最大車輪餅專賣店 以「7公分厚芋頭餡」暴紅的車輪餅名店「青畑九號」在新竹打造全台最大車輪餅專賣店,濃厚的日式氛圍搭配超大的玻璃櫥窗,讓製作過程一覽無遺;配合新店開幕,業者還推出古早味的「麵茶」車輪餅,使用鹿港麵茶製作的內餡,入口有明顯的麵茶香氣撲鼻,有點甜又不太甜的口感,將人拉回童年記憶中。   ▲鹿港麵茶燒(45元)將古早味麵茶作為車輪餅餡料,滋味微甜,入喉的麵茶香氣清香誘人。   資訊卡:青畑九號豆製所-旗艦店   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326120   19. 台中/點8號(台中新時代店)  限定超萌蜜蜂包、柴犬包 以平價多樣的港式點心聞名的「點8號」,台中鄉親終於也吃得到了!目前為台中店限定的嗡嗡蜜蜂包和汪汪柴犬包,不僅外表吸睛可愛,嗡嗡蜜蜂包內餡有著綿密香軟的地瓜,而柴犬則是香甜的紅豆牛奶餡,讓喜愛甜食的朋友吃的欲罷不能。   ▲超萌的蜜蜂包、柴犬包是台中店才有的限定商品。   資訊卡:點8號(台中新時代店)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326517   20. 台中/Manni Cafe  全台獨創「百老匯」咖啡廳 想要偽出國的人又有地方去了!這家把紐約「外外百老匯」風格直接搬來台的超特別咖啡廳,除了有爵士樂、脫口秀和探戈舞會可玩,還有能1秒飛到美東的各式餐點,搭配超厲害的獅子王拉花飲料超好拍!更有被譽為台中最好吃的司康喔!   ▲1秒飛到美東的料理如「補給靈魂的沙拉」都吃得到!   資訊卡:Manni Cafe   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326278   21. 台中/做茶菜  咖啡廳台菜 台中餐廳有夠狂!不只是網美店超多,沒想到還出現了「咖啡廳台菜」,這家濃濃英式風格的新開店,像電影《金牌特務》的老宅裝潢超好拍!吃得到會讓芋頭控失控的好料、蝦爆多的「火鍋系」粥品等,還有網美必拍的「山崩珍奶」甜點!   ▲超多台菜適合小家庭、情侶,或幾個好友想品嘗也可以!   資訊卡:做茶菜   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326237   22. 台南/燒肉難民營  1人燒肉套餐300元起   台南邊緣人覺得感動!台南終於也有1人燒肉店了,北區新開幕的「燒肉難民營」,1個人就可以開烤,套餐每人300元起就能吃飽飽,有豬、牛也有雙拼盤選擇,而且免服務費、免開桌費,不用擔心1個人吃燒肉很尷尬,也不用心酸酸看情侶放閃,自己的烤肉自己烤,當孤獨的美食家很自在啊。   ▲台南北區新開幕的「燒肉難民營」,1個人就可以開烤。   資訊卡:燒肉難民營   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326142   23. 台南/洛栗亭烘焙坊  LV級日本野生酵母 日本大阪「嵜本」來台開店,掀起一陣生吐司熱潮!南台灣的麵包控們請注意,現在台南也買得到「生吐司」囉,而且還用上有酵母界LV之稱的日本野生酵母「白神小玉酵母」,吃起來口感超柔軟,讓你幾乎完全感覺不到有吐司邊的存在!   ▲洛栗亭烘焙坊的「小町吐司」,連酵母都使用來自日本秋田山林中的「白神小玉酵母」,吃起來口感超柔軟。(圖片提供:花露露の花花世界)   資訊卡:洛栗亭烘焙坊   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326125   24. 高雄/Mita CAFE BISTR  全天候供餐的義法料理 高CP值又有舒適的用餐空間和高準水服務,米塔集團旗下各品牌包括集客、洋朵、大河屋等餐廳,都是小資族用餐、聚餐的好選擇。而現在米塔集團再推新品牌「Mita CAFE BISTRO」,主打歐風料理All Day Dining,配合現代人工作忙碌用餐不定時的習慣,全天候都能供餐,隨時來都能吃到熱騰騰的義法料理。   ▲多種歐風早午晚餐美食選擇,而且整天都供餐。   資訊卡:Mita CAFE BISTRO(高雄統一時代店)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326567   【看更多】 ■ 最狂牛排比臉大!中秋烤肉超高CP值4組合,扇貝、鮪魚腹都能烤 ■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃 ■ 御飯糰變甜點!全台唯一「御冰糰冰淇淋蛋糕」,先吃芒果、抹茶口味    

    2020/10/08 22:40
  • 【新開店】你是燒肉難民嗎?1人燒肉套餐300元起,情侶也得分開烤

        台南邊緣人覺得感動!台南終於也有一人燒肉店了,北區新開幕的「燒肉難民營」,一個人就可以開烤,套餐每人300元起就能吃飽飽,有豬、牛也有雙拼盤選擇,而且免服務費、免開桌費,不用擔心一個人吃燒肉很尷尬,也不用心酸酸看情侶放閃,自己的烤肉自己烤,當孤獨的美食家很自在啊。   [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖文提供 痴吃的玩   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   「燒肉難民營」顧名思義,專門收容一個人來吃烤肉的「燒肉難民」,而且真的完全沒有雙人座位,每個都是單人座,一人一個烤爐,無法併桌,自己掌握烤肉的節奏、吃肉的順序,吃燒肉完全不用看人臉色,爽快!   ▲超認真的一人燒肉店,自己烤自己的,不用店員或朋友來干涉。(圖片提供:痴吃的玩)   喜歡一個人吃烤肉的朋友還真不少,這家店經常是還沒開始營業就已經排出人龍,想吃記得早點來。老闆是日本人,一進門就能聽到熱烈的日語招呼聲,套餐除了肉盤,還有湯品、2種小菜、沙拉、白飯,白飯還可免費續一次,肉大片,分量也不少,用平實價格就能吃飽飽。   ▲肉切得大片、烤起來特別爽快!(圖片提供:痴吃的玩)   【看更多】 ■ 快找「小田、阿丁」,王品日式定食新品牌「町食」,對中名字6折   300元起就能吃很飽 肉品選擇有豬肉、牛肉,或是雙拼肉盤,分為200g與250g,每人300元起,最高級的牛小排250g是750元;肉品有醃過,但不會死鹹重口味,烤爐則可以自己控制火力大小。   ▲喜歡自己烤肉的朋友,在這裡可以完全掌握自己的節奏。(圖片提供:痴吃的玩)   豬五花帶有豐富油脂,建議可以先烤,自己慢慢將兩面烤到完美金黃色,超有成就感;豬梅花口感也很棒。喜歡吃牛肉的朋友,這厚厚的牛肋條吃起來爽度十足,而且軟嫩多汁香噴噴。烤好的肉可搭配沙拉、辣蘿蔔、黑胡椒豆芽菜等配菜一起吃,清爽解膩,還附上蛋花湯。當然啦,香甜肉汁配上白飯更是痛快啊!   ▲套餐附上沙拉、湯品、小菜,還有一大碗白飯,白飯可續一次。(圖片提供:痴吃的玩)   不過要注意的是,每人用餐時間為40分鐘,但若現場沒人排隊,就沒有用餐時間限制囉,建議大家盡量挑冷門的時間去,輕鬆烤、慢慢吃。   ▲這樣的燒肉飯超誘人的啊。(圖片提供:痴吃的玩)   資訊卡:燒肉難民營   【看更多】 ■【新開店】台南也有「生吐司」!LV級日本野生酵母做出超柔軟吐司 ■ 全台獨家整隻牛膝花雕鍋、會跳舞的香Q豬腳,台南私房料理一食入魂 ■ 貓熊寶寶「圓寶」會翻身了!愛捲舌、會甩手,60天成長寫真公開    

    2020/09/02 14:25
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