基隆美食推薦26家！基隆最強營養三明治、廟口百年滷肉飯、爆量鮮蚵飯
獨家優惠搶先用
基隆美食攻略26間快收藏！食尚小編集結基隆這塊美食寶地最經典、最熱門的小吃推薦，從最熱鬧的「基隆廟口夜市」、基隆美食大本營「孝三路」，一路吃到內行人的廚房「仁愛市場」，還有在地人推薦的美食名單、伴手禮，以及IG打卡暴紅的「加菜吃到飽滷味」，通通整理給你了！趕緊趁著週末、假期衝一波開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
廣告 - 內文未完請往下捲動
基隆美食有哪些特色？
說到基隆美食代表，你會想到什麼呢？是天婦羅、滷肉飯還是營養三明治？想要一次網羅這些小吃，推薦你到廟口夜市走走，這裡熱鬧非凡，堪稱是基隆最熱鬧的美食戰場！附近的孝三路也不遑多讓，有多家老字號被列為「孝三路４大天王」，像是天天鮮排骨飯、孝三大腸圈、魷魚羹肉圓、廖媽媽珍珠奶茶等。基隆也有許多別處吃不到的美食，像是咖哩沙茶炒麵、泡泡冰、豬肝腸、臭粿條等，是美食文化相當豐富多元的寶地。
| 基隆美食一次看 | ||
|---|---|---|
| 基隆美食分布 | 食尚編輯推薦 | 網友口袋名單 |
| 基隆孝三路美食 | 天天鮮排骨飯、孝三大腸圈、孝三路魷魚羹肉圓、廖媽媽珍珠奶茶、李家鍋貼饅頭、阿山哥雙胞胎 | 長腳麵食、東海 綜合什錦湯店、菊姐大腸圈（原孝三路三兄弟）、三角窗麵擔、阿國碳烤燒餅 |
| 基隆仁愛市場美食 | 基隆鹹湯圓豬肝腸、古早味麵店、吳姳麵館、甜蒔、連珍糕餅店、李鵠餅店 | 林家三鮮水餃、兩全天婦羅、阿嬌炒麵、王鼎牛排、魟丼、朱添鮮魚號 |
| 基隆廟口夜市美食 | 天一香肉羹順、阿華炒麵、魚丸伯仔、基隆遠東泡泡冰、魯肉飯專家 | 三姐妹鍋貼、40號花枝焿·大麵炒、22號蝦仁羹豬腳、23號老徐沙茶牛肉、16號王記天婦羅 |
| 隱藏版基隆美食 | 三沙灣麵線焿、七堵家傳營養三明治、西八碼頭炸雞、七堵臭粿仔湯、阿祿咖哩沙茶牛肉店、三坑菜頭滷、滷都香滷味、西定水煎包、活力站蒟蒻屋 | 慶安宮廟口炒咖喱麵、春美肉圓、全家福酒釀湯圓、大方牛肉麵、兩利餛飩大王、紅豆坊 基隆總店 |
基隆美食【孝三路】推薦４家
01. 天天鮮排骨飯｜《八尺門》劇中美食【Google 3.9星】
大勢台劇《八尺門的辯護人》暴紅，劇中出現的基隆美食之一，就是這家「天天鮮排骨飯」，地點位於基隆市仁愛區孝三路42巷４號，鄰近基隆火車站，本身就是擁有超高人氣的40年老字號，即使隱身巷弄，仍然夯到天天排隊人潮大爆滿！菜單主食就只有排骨、蝦仁、雞腿、魚排４樣，還有酸菜、高麗菜等配菜。招牌必點「排骨蝦仁飯」，香酥排骨搭配爆量蝦仁，再搭半熟蛋，油香十足，簡直邪惡破表！
廣告 - 內文未完請往下捲動
02. 孝三大腸圈｜連在地人都愛【Google 4.2星】
「基隆孝三大腸圈」地點位在基隆市仁愛區孝三路99巷３號，是從1968年就創立的經典老字號，不分平日、假日都是人氣爆棚。它好吃的祕密，在於外層使用真正的豬腸衣製作，好嚼不會太韌，裡頭的糯米帶有蔥油香，口感Q彈，飄著香噴噴的古早味，推薦可以沾點辣醬提味會更讚！
03. 孝三路魷魚羹肉圓｜特色紅糟肉圓【Google 3.9星】
「孝三路魷魚羹肉圓」地點位在基隆市仁愛區孝三路97號。這家飄香超過一甲子的老攤很有意思，招牌的魷魚羹和肉圓是分成２個攤位面對面開著，建議可以都點１份嘗嘗。「紅糟肉圓」包著紅糟肉以及筍丁，從醬汁到口感都相當不錯。「魷魚羹」湯頭清甜，魚漿裡包著Ｑ彈的魷魚塊，整體味道相當自然。
廣告 - 內文未完請往下捲動
04. 廖媽媽珍珠奶茶｜隱藏版佛系手搖【Google 3.7星】
隱藏版手搖飲「廖媽媽珍珠奶茶」地點位在基隆市仁愛區孝三路84號，店面藏在２樓，是來這附近吃美食必喝的飲料之一！菜單選擇相當多元，除了招牌的珍珠奶茶外，聽說冬瓜茶也相當推薦。「珍珠奶茶」有中杯、大杯，價位算是相當佛心的價格，口感屬於傳統的奶精奶茶，雖然奶味和茶味都略淡了一點，不過珍珠很大顆，整杯相當經濟實惠！
基隆美食【仁愛市場】推薦４家
05. 基隆鹹湯圓豬肝腸｜再不吃就失傳【Google 4.3星】
仁愛市場裡頭這間「基隆鹹湯圓豬肝腸」，地址位在基隆市仁愛區仁四路31號，在地飄香超過60年，主打獨特的美食「豬肝腸」，全台只有２家在賣！做法是在絞肉中加入醃製豬肝，口感和一般香腸不太一樣，建議加點辣椒沾著吃更美味！想喝熱湯也可以搭配１碗古早味的鹹湯圓喔！
廣告 - 內文未完請往下捲動
06. 古早味麵店｜明星老饕都愛老字號【Google 4.2星】
「古早味麵店」地點隱身在仁愛市場周邊的巷弄，對面是加土地公廟，飄香超過60年歷史，不只深受在地人喜愛，藝人李易也曾大力推薦。基隆乾麵的特色之一，在於油蔥總是淋好淋滿，拌上麵條、韭菜、豆芽，吃進嘴裡愈吃愈香，是最簡單平凡的好味道。白斬雞也是老饕推薦必點的一項，雞皮軟滑帶點甜味，皮下油脂也很豐富，肉質相當軟嫩。另外也有豬舌、吉古拉等多種黑白切小菜，菜單還有罕見的「枸杞豬腦湯」，晚來可就吃不到了。
07. 吳姳麵館｜必點爆量鮮蚵飯【Google 4.3星】
「吳姳麵館」地點位在基隆市仁愛區愛三路21號２樓，號稱是仁愛市場裡的祕寶，用餐尖峰幾乎被候位人潮擋到看不到內用區！招牌推薦必點這碗「男子漢蚵仔蓋飯」，整碗表面都是蚵仔，幾乎是每桌必點！蚵仔相當新鮮，處理得很乾淨，底下滷肉飯味道稍淡，因此不會太搶過蚵仔的風采，想在市場裡吃海鮮，來這攤就對啦！
08. 甜蒔｜秒殺級千層蛋糕【Google 4.5星】
「甜蒔」地點位在基隆市仁愛區愛二路14號２樓，就在仁愛市場對面，專賣法式手工甜點 ，每週只營業五、六、日這３天，而且每天只賣２小時，因為甜點相當熱銷，開店前就吸引甜點控前來排隊，而且很快就會搶購一空！招牌千層蛋糕最快10分鐘就會完售，口味像是「北海道鮮奶」「鹽之花焦糖」「島砂芝麻」都是熱門主打，另外也有販售檸檬塔、檸檬磅蛋糕、奶油草莓蛋糕等點心。
基隆美食【廟口小吃】推薦４家
09. 天一香肉羹順｜廟口百年滷肉飯【Google 4.3星】
「天一香肉羹順」地點位在基隆市仁愛區仁三路27之１號、廟口夜市攤位31號，在地飄香百年，號稱是廟口這一帶最強的滷肉飯，吸引不少觀光客慕名而來。菜單就只賣肉焿、滷肉飯，建議可以直接點１套，另外還有筍絲、油豆腐、滷蛋等配菜。招牌的「滷肉飯」肉臊淋滿滿，以肥肉居多，醬香十足卻不膩口。「肉焿」湯頭清爽帶甜，不是走濃厚勾芡的路線很加分。
10. 阿華炒麵｜廟口宵夜首選【Google 4.0星】
「阿華炒麵」可說是基隆代表性美食之一，地點位在基隆市仁愛區愛四路１之３號，因為營業時間很長，從早上10點開到隔日凌晨６點，是人氣很旺的宵夜好選擇，不過排隊人潮相當多，想吃還得耐心等候。菜單主食有咖哩炒麵、炒麵、湯麵３種料理方式，配料則是什錦或肉絲２種，麵條還可選擇油麵、烏龍麵或是米粉，另外也有多種湯品。經典口味推薦點「什錦咖哩炒麵」，配料相當豐富，有肉片、蝦子、蛤蜊、豬肝與竹輪等，咖哩醬汁鹹香濃郁，帶點微辣，是台式口味的咖哩。
看更多：基隆廟口美食不踩雷攻略！在地人帶路必吃這６家：免費加湯、25元滷肉飯、73年老店
11. 魚丸伯仔｜特色小吃豆干包【Google 3.9星】
營業超過70年的基隆老字號「魚丸伯仔」，是在地相當知名的排隊美食，地點位在基隆市仁愛區愛二路56號。菜單很簡單，就只有魚丸湯、豆干包跟冬粉的組合。「豆干包」是基隆特有的小吃，造型獨特，外觀看起來就像淡水阿給，是在油豆腐裡塞入豬肉餡，再用魚漿把洞口填起來，可以選擇要不要配沾醬，建議搭配重口味的醬汁較夠味。
12. 基隆遠東泡泡冰｜廟口老字號點心【Google 4.3星】
來基隆不能不嘗的特色美食，還有這款「泡泡冰」！成立於1955年的經典老字號「遠東泡泡冰」，地點位在基隆市仁愛區玉田里仁三路５號、基隆廟口夜市尾端，泡泡冰可以購買冷凍外帶杯，口味有花生花豆、草莓、鳳梨、芒果、花生、芋頭、百香果、巧克力和雞蛋牛奶。最推薦的口味就是「花生」和「雞蛋牛奶」，每一口都濃郁香甜呢！
基隆美食【在地人】推薦７家
13. 李家鍋貼饅頭｜巷弄70年山東味【Google 4.1星】
基隆有名的巷弄美食「李家鍋貼饅頭」，地點位在基隆市仁愛區孝三路99巷３之１號，店面其實就是住宅，販售每日手工製作的冷凍水餃、菜肉包子、鍋貼饅頭。白白胖胖的鍋貼饅頭使用老麵發酵，採用半蒸半烤的方式製作，底部會呈現金黃焦脆的模樣，熱熱吃帶有淡淡麵香，兼具脆度和嚼勁，質地扎實、甜度不高。鍋貼饅頭每25～30分鐘會出爐１次，營業時間從早上８點開始，常常會被團購或預訂買光，想吃記得提前打電話預訂喔！
14. 三沙灣麵線焿｜內行才知老字號【Google 4.2星】
基隆三沙灣是外地人較少來訪的地區，而這間「三沙灣麵線焿」地點位在基隆市中正區中船路104號、舊中船市場內，是在地知名的老字號美食。店裡就只賣１樣麵線焿，有小碗、大碗可選，內用有少許座位可以使用。這裡麵線最大的特色，就是裡頭的配料「大腸羹」，做法是用魚漿裹住滷得很透味道又好的大腸，不同於一般常見的包魷魚塊或肉條，是在地人推薦的真正基隆味！店內的辣醬更是一絕，麵線本身口味是中上，加了辣醬有如畫龍點睛，美味更升級！
15. 七堵家傳營養三明治｜網推基隆最強【Google 4.6星】
網友推薦基隆最強的營養三明治是這家！「七堵家傳營養三明治」地點位在七堵區南興路、正光商圈裡頭，距離七堵火車站步行約６分鐘。店面是位在市場裡的小餐車，Google評論拿下4.6星好成績，就知道好吃名不虛傳！炸到金黃香脆的麵包夾入半顆滷蛋、小黃瓜、番茄、火腿等配料，再加上邪惡美乃滋，食材簡單卻是人間美味！因為價格比廟口夜市便宜許多，人氣相當旺，無論是基隆在地人，或是外地觀光客都會買！
16. 西八碼頭炸雞｜炸雞翅的天花板【Google 4.3星】
傳承二十多年的好味道「西八碼頭炸雞」，地點位在基隆市中山區中山二路113號，距離基隆車站步行大約10分鐘，雖然和鬧區相隔一段距離，但排隊人超依然有夠夯！菜單包含雞翅、雞排、雞腿、七里香等部位，特色在於炸雞都有經過獨家祕方醃製，肉質軟嫩，還帶有淡淡中藥香氣，不僅肉多大支，一口咬下還相當多汁不乾柴，薄薄的外皮酥脆不會過於油膩，外帶回家再加熱也依然好吃，更被在地人稱為是「炸雞翅界的天花板」！
17. 七堵臭粿仔湯｜全台獨創臭香美食【Google 4.0星】
號稱臭到整條街都聞得到的特色美食，就是這間「七堵臭粿仔湯」，地點位在基隆市七堵區自治街12號，鄰近南興市場。菜單主要販售粿仔、冬粉、米粉等麵食。招牌粿仔有分乾的、湯的，粿仔條Q彈不軟爛，湯底使用豬大骨熬製10小時，逼出膠質精華，產生獨特的臭香氣味，但就像臭豆腐或螺獅粉一樣，聞著臭、吃著香，在地人都是從小吃到大！這氣味也許讓人不太敢嘗試，入口卻又意外地好吃唰嘴，有機會來七堵走走一定要來吃看看！
18. 阿祿咖哩沙茶牛肉店｜老饕認證第一【Google 4.2星】
「阿祿咖哩沙茶牛肉店」地點位在基隆市中山區復旦路11號。「咖哩沙茶麵」是基隆相當具有代表性的特色美食，尤其在中山區這條「復旦路」更聚集許多販售沙茶咖哩麵的老店，其中，就屬這間「阿祿咖哩沙茶牛肉店」被老饕評為第一！菜單除了販售沙茶咖哩炒麵，也有海鮮炸物，以及當日限定的隱藏版料理。菜色推薦「炒牛三鮮」，裡面有牛心、牛肝還有、牛肉，新鮮不在話下，還特別大塊、厚切，吃起來相當過癮，咖哩的香氣和沙茶的平衡度也很好。
19. 三坑菜頭滷｜在地無招牌美食【Google 3.9星】
基隆廟口附近的隱藏版美食「三坑菜頭滷」，地點位在基隆市仁愛區龍安街146號，無招牌的小店卻能不斷吸引顧客聞香上門，靠的就是這一大鍋簡單樸實的「台式關東煮」，品項包含常見的白蘿蔔、油豆腐、吉古拉、米血，還有黑白切會出現的肝連肉、嘴邊肉、豬皮等，想吃什麼通通自己夾，切盤後會再淋上醬油增添風味。滿滿鮮甜蘿蔔味的湯頭超順口，重點是清湯喝完還能無限續碗，真的是人情味滿滿！
基隆美食【伴手禮】推薦２家
20. 基隆連珍糕餅店｜芋頭控的天堂【Google 4.3星】
說到基隆伴手禮，最有名的絕對是這間「連珍糕餅」！在地飄香超過百年歷史，地點位於基隆市仁愛區愛二路42號，距離廟口夜市走路只要３分鐘，到基隆火車站也只要走10分鐘。店內販售的品項相當多元，又以芋頭甜點為主打明星，堪稱是芋頭控的天堂！招牌推薦必買「連珍芋泥球」，外地旅客來訪一定都是人手買上１盒超強芋泥球才離開！另外還有芋泥蛋糕、芋泥布丁大福、芋頭西米露等糕餅點心可買，而且全台僅此１間門市，別的地方買不到喔！
21. 李鵠餅店｜傳承百年糕餅【Google 4.0星】
「李鵠餅店」創立於清光緒８年，不僅是間百年老店，在基隆伴手禮中名氣也很響亮，地點位於基隆市仁愛區仁三路90號，和連珍糕餅只相隔１個街口。店內商品以鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆沙餅人氣最高，也有10入～30入的禮盒選擇，另外也有販售太陽餅、牛軋糖等點心。「鳳梨酥」質地鬆軟、入口即化，伴隨著淡淡奶香很討喜。「蛋黃酥」有紅豆、綠豆、烏豆３種口味，裡頭包入大顆飽滿的鹹蛋黃，鹹甜滋味超唰嘴。
看更多：基隆伴手禮10選：３家百年老店＋郭董點名米香，還有特色「冠軍帝王酥」
小編加碼推薦７間美食
22. 滷都香滷味（基隆復興店）
看更多：免費加菜吃到飽！全台最狂「鋼盆滷味」藏在這，不限時爽吃、還可打包太佛心
23. 西定水煎包
看更多：起鍋５分鐘掃空！日賣千顆「黃金水煎包」基隆老字號，皮薄餡多每一口都爆汁
24. 阿山哥雙胞胎
看更多：10元起佛系開吃！街邊現炸古早味「發財蛋」、雙胞胎，祖傳三代飄香基隆50年
25. 活力站蒟蒻屋
看更多：炸雞排比百元鈔還大！基隆「爆量高CP值剉冰」破５千則好評，配料多到疊成山
26. 魯肉飯專家
看更多：基隆廟口內行都吃這攤！「超低調滷肉飯」25元便宜開吃，激推必加胡椒更升級