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仁愛市場爆量鮮蚵飯!林莎、卞慶華吃基隆美食|4/11《天菜就醬吃》店家資訊

《天菜就醬吃》要來帶你吃遍全世界的天菜!這一次跟隨身為在地基隆人卞慶華的腳步,來推薦大家基隆一定要收藏起來的好店!包含擁有全台灣最好吃的山藥、可以吃到山藥做成的「創意料理」,還有七堵最強、隨時都在排隊的「營養三明治」,也別錯過開店70年的「泡泡冰創始店」、獨特的基隆代表性美食「咖哩炒沙茶」、仁愛市場的「爆量鮮蚵飯」~更多精采內容,請鎖定週四晚上10點《食尚玩家天菜就醬吃》!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   看更多:還沒開門就排爆!基隆最強「營養三明治」是這家,買3個只要100元太佛心   看更多:基隆美食推薦20家!廟口最強滷肉飯、便宜營養三明治、炸雞天花板     《食尚玩家》播出時間:每週一至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週一「呷PLAY」:IT BOYZ 週二「Hello 腹餓代」:JR紀言愷、韋汝 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「天菜就醬吃」:林莎、卞慶華 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30  

2024/04/11 22:30

基隆美食推薦20家!廟口最強滷肉飯、便宜營養三明治、炸雞天花板

基隆最強美食攻略20間快收藏!食尚小編集結基隆這塊美食寶地最經典、最熱門的小吃推薦,從最熱鬧的「基隆廟口夜市」、美食大本營「孝三路」,一路吃到內行人的廚房「仁愛市場」,還有在地人推薦的美食名單,通通整理給你了!趕緊趁著週末、假期開吃吧~   文章目錄 基隆美食有哪些特色? 基隆美食【小吃】推薦4家 01. 天天鮮排骨飯|《八尺門》暴紅【Google 3.8星】 02. 孝三大腸圈|連在地人都愛【Google 4.2星】 03. 孝三路魷魚羹肉圓|特色紅糟肉圓【Google 3.9星】 04. 廖媽媽珍珠奶茶|隱藏版佛系手搖【Google 3.7星】 基隆美食【仁愛市場】推薦3家 05. 基隆鹹湯圓豬肝腸|再不吃就失傳【Google 4.3星】 06. 吳姳麵館|必點爆量鮮蚵飯【Google 4.4星】 07. 甜蒔|秒殺級千層蛋糕【Google 4.4星】 基隆美食【廟口小吃】推薦4家 08. 天一香肉羹順|廟口最強滷肉飯【Google 4.3星】 09. 阿華炒麵|廟口宵夜首選【Google 4.0星】 10. 魚丸伯仔|特色小吃豆干包【Google 4.0星】 11. 基隆遠東泡泡冰|廟口老字號點心【Google 4.2星】 基隆美食【在地人】推薦7家 12. 李家鍋貼饅頭|巷弄70年山東味【Google 4.1星】 13. 三沙灣麵線焿|內行才知老字號【Google 4.2星】 14. 七堵家傳營養三明治|網推基隆最強【Google 4.6星】 15. 西八碼頭炸雞|炸雞翅的天花板【Google 4.3星】 16. 七堵臭粿仔湯|全台獨創臭香美食【Google 4.0星】 17. 阿祿咖哩沙茶牛肉店|老饕認證第一【Google 4.2星】 18. 三坑菜頭滷|在地無招牌美食【Google 4.0星】 基隆美食【伴手禮】推薦2家 19. 基隆連珍糕餅店|芋頭控的天堂【Google 4.3星】   20. 李鵠餅店|傳承百年糕餅【Google 4.0星】   基隆美食有哪些特色? 說到基隆美食代表,你會想到什麼呢?是天婦羅、滷肉飯還是營養三明治?想要一次網羅這些小吃,推薦你到廟口夜市走走,這裡熱鬧非凡,堪稱是基隆最熱鬧的美食戰場!附近的孝三路也不遑多讓,有多家老字號被列為「孝三路4大天王」,像是天天鮮排骨飯、孝三大腸圈、魷魚羹肉圓、廖媽媽珍珠奶茶等。基隆也有許多別處吃不到的美食,像是咖哩沙茶炒麵、泡泡冰、豬肝腸、臭粿條等,是美食文化相當豐富多元的寶地。   基隆美食【小吃】推薦4家 01. 天天鮮排骨飯|《八尺門》暴紅【Google 3.8星】 隨著大勢台劇《八尺門的辯護人》暴紅,劇中出現的基隆美食,更是受到眼尖影迷們的關注!尤其是這家本身就擁有超高人氣的40年老字號「天天鮮排骨飯」,地點位於基隆孝三路上,鄰近基隆火車站,,即使隱身巷弄,仍然夯到天天排隊人潮大爆滿!菜單主食就只有排骨、蝦仁、雞腿、魚排4樣,還有酸菜、高麗菜等配菜。單一主食價格在85~110元之間,雙拼則是130~155元。招牌必點「排骨蝦仁飯」,香酥排骨搭配爆量蝦仁,再搭半熟蛋,油香十足,簡直邪惡破表!   ▲「排骨蝦仁飯」(130元)堆疊成小山,一整碗相當澎派,讓人食慾大開。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     02. 孝三大腸圈|連在地人都愛【Google 4.2星】 「基隆孝三大腸圈」是1968年創立的經典老字號,不分平日、假日都是人氣爆棚,招牌大腸圈每份50元,它好吃的祕密,在於外層使用真正的豬腸衣製作,好嚼不會太韌,裡頭的糯米帶有蔥油香,口感Q彈,飄著香噴噴的古早味,推薦可以沾點辣醬提味會更讚!   ▲「大腸圈」是用真正的豬腸衣填入糯米來製作,裡面的糯米有蔥油香,口感十分Q彈。(圖片來源:Yuki‘s Life)     03. 孝三路魷魚羹肉圓|特色紅糟肉圓【Google 3.9星】 飄香超過一甲子的老攤「孝三路魷魚羹肉圓」很有意思,招牌的魷魚羹和肉圓是分成2個攤位面對面開著,建議可以都點1份嘗嘗,2樣都是40元。「紅糟肉圓」包著紅糟肉以及筍丁,從醬汁到口感都相當不錯。「魷魚羹」湯頭清甜,魚漿裡包著Q彈的魷魚塊,整體味道相當自然。   ▲餐點只賣2味,魷魚羹、紅糟肉圓,2樣都是40元。(圖片來源:小虎食夢網)     04. 廖媽媽珍珠奶茶|隱藏版佛系手搖【Google 3.7星】 隱藏版手搖飲「廖媽媽珍珠奶茶」店面藏在2樓,是來這附近吃美食必喝的飲料之一!菜單選擇相當多元,除了招牌的珍珠奶茶外,聽說冬瓜茶也相當推薦。「珍珠奶茶」中杯只要35元,大杯也不過45元,算是相當佛心的價格,口感屬於傳統的奶精奶茶,雖然奶味和茶味都略淡了一點,不過珍珠很大顆,整杯相當經濟實惠!   ▲「珍珠奶茶」(35元,中杯),口感屬於傳統的奶精奶茶,珍珠很大顆,相當經濟實惠。(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌)     基隆美食【仁愛市場】推薦3家 05. 基隆鹹湯圓豬肝腸|再不吃就失傳【Google 4.3星】 仁愛市場裡頭這間「基隆鹹湯圓豬肝腸」,在地飄香超過60年,主打獨特的美食「豬肝腸」,全台只有2家在賣!做法是在絞肉中加入醃製豬肝,口感和一般香腸不太一樣,建議加點辣椒沾著吃更美味!想喝熱湯也可以搭配1碗古早味的鹹湯圓喔!   ▲仁愛市場裡頭這間「基隆鹹湯圓豬肝腸」,在地飄香超過60年歷史。     06. 吳姳麵館|必點爆量鮮蚵飯【Google 4.4星】 「吳姳麵館」號稱市仁愛市場裡的祕寶,用餐尖峰幾乎被候位人潮擋到看不到內用區!招牌推薦必點這碗「男子漢蚵仔蓋飯」,整碗表面都是蚵仔,幾乎是每桌必點!蚵仔相當新鮮,處理得很乾淨,底下滷肉飯味道稍淡,因此不會太搶過蚵仔的風采,想在市場裡吃海鮮,來這攤就對啦!   ▲「男子漢蚵仔蓋飯」(130元)幾乎是每桌必點,蚵仔相當新鮮。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)     07. 甜蒔|秒殺級千層蛋糕【Google 4.4星】 「甜蒔」主打法式手工甜點 ,店面目前已搬遷至市場對面,每週只營業五、六、日這3天,而且每天只賣2小時,因為甜點相當熱銷,開店前就吸引甜點控前來排隊,而且很快就會搶購一空!招牌千層蛋糕最快10分鐘就會完售,口味像是「北海道鮮奶」「鹽之花焦糖」「島砂芝麻」都是熱門主打,另外也有販售檸檬塔、檸檬磅蛋糕、奶油草莓蛋糕等點心。   ▲「甜蒔」主打法式手工甜點 ,千層蛋糕更曾創下10分鐘完售紀錄。     基隆美食【廟口小吃】推薦4家 08. 天一香肉羹順|廟口最強滷肉飯【Google 4.3星】 廟口夜市攤位31號「天一香肉羹順」飄香百年,號稱是廟口這一帶最強的滷肉飯,吸引不少觀光客慕名而來。菜單就只賣50元肉焿、25元滷肉飯,建議可以直接點1套,另外還有筍絲、油豆腐、滷蛋等配菜。招牌的「滷肉飯」肉臊淋滿滿,以肥肉居多,醬香十足卻不膩口。「肉焿」湯頭清爽帶甜,不是走濃厚勾芡的路線很加分。   ▲「天一香肉羹順」飄香百年,號稱是廟口這一帶最強的滷肉飯。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     09. 阿華炒麵|廟口宵夜首選【Google 4.0星】 「阿華炒麵」可說是基隆代表性美食之一,地點位在仁愛區愛四路,因為營業時間很長,從早上10點開到隔日凌晨6點,是人氣很旺的宵夜好選擇,不過排隊人潮相當多,想吃還得耐心等候。菜單主食有咖哩炒麵、炒麵、湯麵3種料理方式,配料則是什錦或肉絲2種,麵條還可選擇油麵、烏龍麵或是米粉,價格在75~90元之間,另外也有多種湯品。經典口味推薦點「什錦咖哩炒麵」,配料相當豐富,有肉片、蝦子、蛤蜊、豬肝與竹輪等,咖哩醬汁鹹香濃郁,帶點微辣,是台式口味的咖哩。   ▲「什錦咖哩炒麵」(90元)配料相當豐富,內含肉片、蝦子、蛤蜊、豬肝與竹輪等。(圖片來源:金大佛的奪門而出家日誌)     10. 魚丸伯仔|特色小吃豆干包【Google 4.0星】 營業超過70年的基隆老字號「魚丸伯仔」,是在地相當知名的排隊美食,地點位在仁愛區愛二路。菜單很簡單,就只有魚丸湯、豆干包跟冬粉的組合。「豆干包」是基隆特有的小吃,造型獨特,外觀看起來就像淡水阿給,是在油豆腐裡塞入豬肉餡,再用魚漿把洞口填起來,可以選擇要不要配沾醬,建議搭配重口味的醬汁較夠味。   ▲「豆干包」(30元)每份有2個,是在油豆腐中塞入豬肉餡,再以魚漿封口。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     11. 基隆遠東泡泡冰|廟口老字號點心【Google 4.2星】 來基隆不能不嘗的特色美食,還有這款「泡泡冰」!成立於1955年的經典老字號「遠東泡泡冰」,地點位在仁愛區仁三路、基隆廟口夜市尾端,泡泡冰可以購買冷凍外帶杯,每份55元,口味有花生花豆、草莓、鳳梨、芒果、花生、芋頭、百香果、巧克力和雞蛋牛奶。最推薦的口味就是「花生」和「雞蛋牛奶」,每一口都濃郁香甜呢!   ▲口味首推「雞蛋牛奶」,吃起來甜蜜蜜、奶香味十足。(圖片來源:東蛙池塘)     基隆美食【在地人】推薦7家 12. 李家鍋貼饅頭|巷弄70年山東味【Google 4.1星】 基隆有名的巷弄美食「李家鍋貼饅頭」,地點位在仁愛區孝三路的巷弄,店面其實就是住宅,販售每日手工製作的冷凍水餃、菜肉包子、鍋貼饅頭。白白胖胖的鍋貼饅頭使用老麵發酵,採用半蒸半烤的方式製作,底部會呈現金黃焦脆的模樣,熱熱吃帶有淡淡麵香,兼具脆度和嚼勁,質地扎實、甜度不高。鍋貼饅頭每25~30分鐘會出爐1次,營業時間從早上8點開始,常常會被團購或預訂買光,想吃記得提前打電話預訂喔!   ▲饅頭經過老麵發酵後,散發著淡淡麵香,口感帶有脆度和嚼勁,相當扎實。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     13. 三沙灣麵線焿|內行才知老字號【Google 4.2星】 基隆三沙灣是外地人較少來訪的地區,而這間「三沙灣麵線焿」位在舊中船市場,是在地知名的老字號美食。店裡就只賣1樣麵線焿,內用小碗45元、大碗65元,有少許座位可以使用。這裡麵線最大的特色,就是裡頭的配料「大腸羹」,做法是用魚漿裹住滷得很透味道又好的大腸,不同於一般常見的包魷魚塊或肉條,是在地人推薦的真正基隆味!店內的辣醬更是一絕,麵線本身口味是中上,加了辣醬有如畫龍點睛,美味更升級!   ▲「三沙灣麵線焿」是在地人推薦的真正基隆味!(圖片來源:鄉民食堂)     14. 七堵家傳營養三明治|網推基隆最強【Google 4.6星】 網友推薦基隆最強的營養三明治是這家!「七堵家傳營養三明治」地點位在七堵區南興路、正光商圈裡頭,距離七堵火車站步行約6分鐘。店面是位在市場裡的小餐車,網評有高達2330則,拿下4.6星好成績,就知道好吃名不虛傳!炸到金黃香脆的麵包夾入半顆滷蛋、小黃瓜、番茄、火腿等配料,再加上邪惡美乃滋,食材簡單卻是人間美味!售價每份35元、3個100元,也因為價格比廟口夜市便宜許多,人氣相當旺,無論是基隆在地人,或是外地觀光客都會買!   ▲炸到金黃香脆的營養三明治,食材簡單卻是人間美味!(圖片來源:胖貓咪的奇幻旅程)     15. 西八碼頭炸雞|炸雞翅的天花板【Google 4.3星】 傳承二十多年的好味道「西八碼頭炸雞」,地點位在中山區中山二路,距離基隆車站步行大約10分鐘,雖然和鬧區相隔一段距離,但排隊人超依然有夠夯!菜單包含雞翅、雞排、雞腿、七里香等部位,特色在於炸雞都有經過獨家祕方醃製,肉質軟嫩,還帶有淡淡中藥香氣,不僅肉多大支,一口咬下還相當多汁不乾柴,薄薄的外皮酥脆不會過於油膩,外帶回家再加熱也依然好吃,更被在地人稱為是「炸雞翅界的天花板」!   ▲炸雞翅每支25元,經過獨家祕方醃製,肉質軟嫩,鎖住滿滿肉汁超好吃。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     16. 七堵臭粿仔湯|全台獨創臭香美食【Google 4.0星】 號稱臭到整條街都聞得到的特色美食,就是這間「七堵臭粿仔湯」,地點位在七堵區自治街,鄰近南興市場。菜單主要販售粿仔、冬粉、米粉等麵食,小碗35元、大碗45元。招牌粿仔有分乾的、湯的,粿仔條Q彈不軟爛,湯底使用豬大骨熬製10小時,逼出膠質精華,產生獨特的臭香氣味,但就像臭豆腐或螺獅粉一樣,聞著臭、吃著香,在地人都是從小吃到大!這氣味也許讓人不太敢嘗試,入口卻又意外地好吃唰嘴,有機會來七堵走走一定要來吃看看!   ▲「臭粿仔」就像臭豆腐或螺獅粉一樣,聞著臭、吃著香,相當特別。     17. 阿祿咖哩沙茶牛肉店|老饕認證第一【Google 4.2星】 「咖哩沙茶麵」是基隆相當具有代表性的特色美食,尤其在中山區這條「復旦路」更聚集許多販售沙茶咖哩麵的老店,其中,就屬這間「阿祿咖哩沙茶牛肉店」被老饕評為第一!菜單除了販售沙茶咖哩炒麵,也有海鮮炸物,以及當日限定的隱藏版料理,沙茶咖哩熱炒菜均價大約200元,燴飯、炒麵等主食均價大約在80~110元之間。菜色推薦「炒牛三鮮」,裡面有牛心、牛肝還有、牛肉,新鮮不在話下,還特別大塊、厚切,吃起來相當過癮,咖哩的香氣和沙茶的平衡度也很好。   ▲「炸三鮮」「沙茶咖哩炒麵」「炒牛三鮮」都是推薦菜色。(圖片來源:小虎食夢網)     18. 三坑菜頭滷|在地無招牌美食【Google 4.0星】 基隆廟口附近的隱藏版美食「三坑菜頭滷」,地點位在仁愛區龍安街,無招牌的小店卻能不斷吸引顧客聞香上門,靠的就是這一大鍋簡單樸實的「台式關東煮」,品項包含常見的白蘿蔔、油豆腐、吉古拉、米血,還有黑白切會出現的肝連肉、嘴邊肉、豬皮等,想吃什麼通通自己夾,切盤後會再淋上醬油增添風味。滿滿鮮甜蘿蔔味的湯頭超順口,重點是清湯喝完還能無限續碗,真的是人情味滿滿!   ▲大鍋裡有關東煮常看到的蘿蔔、油豆腐、吉古拉、米血,還有黑白切會出現的肝連肉、嘴邊肉、豬皮等。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     基隆美食【伴手禮】推薦2家 19. 基隆連珍糕餅店|芋頭控的天堂【Google 4.3星】   說到基隆伴手禮,最有名的絕對是這間「連珍糕餅」!在地飄香超過百年歷史,地點位於仁愛區愛二路,距離廟口夜市走路只要3分鐘,到基隆火車站也只要走10分鐘。店內販售的品項相當多元,又以芋頭甜點為主打明星,堪稱是芋頭控的天堂!招牌推薦必買「連珍芋泥球」,外地旅客來訪一定都是人手買上1盒超強芋泥球才離開!另外還有芋泥蛋糕、芋泥布丁大福、芋頭西米露等糕餅點心可買,而且全台僅此1間門市,別的地方買不到喔!   ▲「芋泥球」(55元,4入)選用大甲芋頭製作,食材很天然,用料也相當扎實。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     20. 李鵠餅店|傳承百年糕餅【Google 4.0星】 「李鵠餅店」創立於清光緒8年,不僅是間百年老店,在基隆伴手禮中名氣也很響亮,地點位於仁愛區仁三路,和連珍糕餅只相隔1個街口。店內商品以鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆沙餅人氣最高,單顆售價25~45元,也有10入~30入的禮盒選擇,另外也有販售太陽餅、牛軋糖等點心。「鳳梨酥」質地鬆軟、入口即化,伴隨著淡淡奶香很討喜。「蛋黃酥」有紅豆、綠豆、烏豆3種口味,裡頭包入大顆飽滿的鹹蛋黃,鹹甜滋味超唰嘴。   ▲「李鵠餅店」商品以鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆沙餅人氣最高。(圖片來源:艾妮可美味人生)  

2024/01/12 19:00

夏天就要吃海鮮!全台7家「高CP值海鮮美食」:5元生魚片、烤蚵吃到飽

夏天就要吃海鮮!想知道高CP值的平價海產哪裡吃?跟著老饕走就對啦!小編特搜全台7間《食尚玩家》部落客不藏私大公開的口袋名單,像是墾丁超夯的5元生魚片、仁愛市場夯翻的「爆量蝦仁飯」、300元爽嗑烤蚵吃到飽、霸氣放入整隻螃蟹宵夜海鮮粥,通通超欠吃!海鮮控趕緊筆記下來衝一波~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 屏東/阿興生魚片:每片只要5元 基隆/吳姳麵館:125元爆量鮮蚵飯 新竹/三本柱:300元烤蚵吃到飽 台東/阿桃姐魚干魯肉飯:每碗50元 台中/霸氣螃蟹海鮮粥:嗑整隻花蟹 新北/卯澳小吃:大碗公小卷米粉 嘉義/海灃蚵の平價美食:超值炸物   01. 屏東/後壁湖阿興生魚片  每片只要5元 玩家:大手牽小手玩樂趣 「後壁湖阿興生魚片」算是墾丁在地老店,距離墾丁大街只要11分鐘,連平日也是滿座狀態,到後壁湖吃海產首選這家!這邊主打活海鮮料理,有超大的水族箱裝活體海鮮,現場選海鮮都會直接報價跟秤重,冰櫃也有現撈海魚。內用有點熱炒類的話,生魚片20片只要100元、40片也僅200元,以此類推,每桌上限是400元,有夠便宜的!「綜合生魚片」便宜歸便宜,下手可是沒在小氣,每片都是厚切,新鮮度沒話說,鮭魚有夠好吃,油脂感夠豐潤,鮪魚也是超棒的!   ▲內用有點熱炒類的話,生魚片1盤20片只要100元,像這盤有40片也才200元!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲店內有各式活體海鮮、現撈海魚、熱炒料理可任選。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     02. 基隆/吳姳麵館  125元爆量鮮蚵飯 玩家:IRENE‘S 食旅.時旅 用餐時間的基隆仁愛市場,幾乎每攤都座無虛席,人氣高的店家更是擠爆店門口,像是這家「吳姳麵館」,幾乎被候位人潮擋到看不到內用區,可說是市場2樓最夯的小吃店。店內呼聲最高就是這2碗蓋飯:「男子漢蚵仔蓋飯」整碗表面都是蚵仔,幾乎是每桌必點!蚵仔相當新鮮,處理得很乾淨,底下滷肉飯味道稍淡,因此不會太搶過蚵仔的風采。限量的「女神蝦扯蛋蓋飯」多了1顆半熟蛋,滿滿蝦仁同樣蓋到看不到白飯,蝦仁的香甜彈性頗能擄獲人心~   ▲「男子漢蚵仔蓋飯」(125元)幾乎是每桌必點,蚵仔相當新鮮。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)   ▲限量的「女神蝦扯蛋蓋飯」(125元)蝦仁香甜有彈性,頗能擄獲人心。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)     03. 新竹/三本柱食補炭烤薑母鴨  300元烤蚵吃到飽 玩家:阿華田的美食日記 「三本柱食補炭烤薑母鴨(竹科寶山店)」冬季賣薑母鴨、夏季推出全新的「烤鮮蚵吃到飽」,帶殼牡蠣都是嘉義東石產地直送來的。烤蚵吃到飽每人300元、小朋友150元,用餐限時2小時,想吃多少自己夾!蚵仔看上去都很大顆肥美,顆顆飽滿鮮甜好吃,且沒什麼腥味!店家也有提供熱炒料理可單點,店內寬敞但座位不多,想吃一定要早早到現場候位!   ▲鮮蚵皆由嘉義東石產地直送,顆顆肥美碩大。(圖片來源:阿華田的美食日記)     看更多:199元嗑到痛風!8間高CP值「烤蚵吃到飽」:火烤兩吃、全蚵料理、啤酒暢飲   04. 台東/阿桃姐的魚干魯肉飯  超值厚切生魚片 玩家:潔妮食旅生活 「成功漁港」是東海岸漁獲量相當豐富的漁港,在港口旁的「阿桃姐的魚干魯肉飯」提供多種漁村限定料理、各式快炒、新鮮海味、現流生魚片、鮮魚湯,也有提供代客料理,吃過會比大拇指!這碗「魚干魯肉飯」絕對是必點!使用成功漁港的鬼頭刀所製成的魚乾,再加上切成大丁的豬肉一起滷製,可以嘗到黏軟肥香的滷肉以及魚干的鮮味,還有旁邊脆口的筍乾,太下飯!「線流生魚片」使用的是旗魚和鮪魚,切成厚實又剛好的大小,小份200元,約有18片,平均每片不到12元,CP值也頗高!   ▲「魚干魯肉飯」(50元)可以嘗到黏軟肥香的滷肉以及魚干的鮮味,相當下飯。(圖片來源:潔妮食旅生活)   ▲「線流生魚片」(200元,小份)平均每片不到12元,CP值也頗高!(圖片來源:潔妮食旅生活)     05. 台中/霸氣螃蟹海鮮粥  爽嗑整隻花蟹 玩家:商妮吃喝遊樂 台中很有名的宵夜美食「霸氣螃蟹海鮮粥」位在漢口路,他們家海鮮粥新鮮好吃,還營業到凌晨2點,半夜肚子餓想吃點澎派海味,在這裡可以大大滿足,每一碗都是霸氣十足的分量,比日本拉麵還要大碗!「螃蟹海鮮粥」上頭有一整隻花蟹,1人就能獨享,CP值很高。蟹殼內有蟹膏、蟹肉上也有蟹膏,味道滿甜的,沙沙口感好好吃。花蟹肉質肥美,口感軟嫩,海味十足超好吃。其他配料還有帆立貝、花枝、魚皮、蛤蜊、蝦子等,鮮度一級棒!   ▲限量的「螃蟹海鮮粥」(299元)上頭有一整隻花蟹,1人就能獨享!(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   ▲其他配料還有帆立貝、花枝、魚皮、蛤蜊、蝦子等,鮮度一級棒。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)     06. 新北/卯澳小吃  大碗公小卷米粉 玩家:IRENE‘S 食旅.時旅 在舊草嶺隧道騎腳踏車之後,中午驅車來到卯澳漁港吃海鮮,這附近有多家小吃店,評價都很好,最後看菜單決定來這家「卯澳小吃」,生意是附近最好的。菜單有麵有飯也有熱炒,牆壁上還有隱藏版菜單。幾乎桌桌必點海鮮麵跟小卷米粉湯,一碗麵分量超大,個人比較喜歡米粉湯的味道,「小卷米粉湯」湯頭有蝦米、香菇等爆香,喝起來又香又甘甜,麵量幾乎可以2人共食,每碗約有4~5隻小卷,個頭都很大,爽脆鮮甜,到漁港吃小卷就是爽度爆表!   ▲「小卷米粉湯」(150元)湯頭有蝦米、香菇等爆香,喝起來又香又甘甜。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)   ▲每碗約有4~5隻小卷,個頭都很大,爽脆鮮甜。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅)     07. 嘉義/海灃蚵の平價美食  高CP值海鮮炸物 玩家:假日農夫愛趴趴照 「海灃蚵の平價美食」位在前往東石漁人碼頭的路邊,餐點平價新鮮、好吃分量大,全家人都吃得很滿意,像是海鮮炒麵、哇沙味蚵、五味蚵、香煎虱目魚、虱目魚肚湯都是必點美食。嘉義東石是鮮蚵的故鄉,每年5~9月是盛產季節,這時正是最肥美的時候,又鮮又肥的生蚵只要沾哇沙米就很好吃,淋上五味醬更顯得鮮甜!高CP值炸物推薦肚子裡有蛋的香酥柳葉魚、炸蝦天婦羅,都是都市很難想像的價格。   ▲哇沙米蚵(上圖)、五味蚵(下圖)都是120元,顆顆飽滿鮮甜超好吃。(圖片來源:假日農夫愛趴趴照)   ▲香酥柳葉魚5隻才70元,肚子裡還有蛋!(圖片來源:假日農夫愛趴趴照)   ▲炸蝦天婦羅5隻才100元,完全是都市很難想像的價格。(圖片來源:假日農夫愛趴趴照)  

2023/07/26 18:00

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