旱溪夜市名攤復活！人氣「鍋煮燉飯」鋪滿海鮮均一價100元，先嗑超濃郁奶油白醬
異國料理推薦！以前去台中「旱溪夜市」必買的「美力夯大叔西班牙燉飯」休息了好幾個月，最近重出江湖並搬家到中國醫附近，終於吃到心心念念的西班牙海鮮燉飯、義式奶油海鮮燉飯，味道一樣好吃，大家快一起來看看吧～貼心提醒，想前往的民眾記得戴好口罩、遵守防疫措施喔～
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夜市名攤搬家復活
「美力夯大叔西班牙燉飯」之前是在旱溪夜市、大慶夜市營業，因疫情休息了好一陣子，也曾到中美街擺過攤，新址位於學士路、美德街交叉口，招牌小小的不太起眼，大家可以認標誌就不會錯過了。這附近的美食也不少，也因應這地區的習性， 「美力夯大叔西班牙燉飯」中午就有開賣囉！
▲新址位於學士路、美德街交叉口，招牌小小的不太起眼。（圖片來源：剎有其食）
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燉飯均一價只要100元
菜單主打「西班牙海鮮燉飯、義式奶油海鮮燉飯」，均一價100元，他們家的燉飯配色超漂亮，選用長米來製作燉飯，採「生米煮成熟飯」方式，放入大量海鮮、蔬菜等，口感濕潤不會過軟，非常好吃！比較特別是一鍋一鍋現場製作，所以有時要小等一下，如果趕時間會建議提早先打電話或是Line訂餐。
▲蛤蜊的湯汁被燉飯完整吸收，就是最棒的調味料了。（圖片來源：剎有其食）
▲再把剛煮好的蝦子、蔬菜放進來，滿滿的料看起來就很開心。（圖片來源：剎有其食）
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滿料海鮮飯一吃會上癮
帶了心心念念的西班牙海鮮燉飯、義式奶油海鮮燉飯回家，西班牙海鮮燉飯裡面配料很多，有蛤蜊、雞肉、花枝、鮮蝦及好幾種蔬菜、彩椒等，看起來就很有食慾，聞起來也非常香，調味上不會過鹹，大部分都來自於食材的原味，我們覺得很好吃，一吃就愛上！還有吃到鳳梨，燉飯因為用的是長米，並非是義大利米，所以不會有米心中間硬硬、很像不熟的問題，接受度大大提升，小朋友也可以吃得很開心。
▲西班牙海鮮燉飯裡面配料很多，調味上不會過鹹，一吃就愛上！（圖片來源：剎有其食）
義式奶油口味滑順濃郁
義式奶油海鮮燉飯 ，配料跟西班牙海鮮燉飯一樣，就是改成義式奶油白醬的口味，一樣也很香；奶油白醬跟這些海鮮、蔬菜的香氣融為一體，真的也很搭，２種都很好吃，叫我怎麼選呢？ 都買１份就解決了！「美力夯大叔西班牙燉飯」搬新家真是個好消息，而且現在改為中午就開賣了，大量訂購的話建議前１天聯絡，可以提早準備就不用在現場久等，以前沒機會去夜市的人也可以去吃看看囉！
▲義式奶油海鮮燉飯 ，奶油白醬跟這些海鮮、蔬菜的香氣融為一體，真的也很搭。（圖片來源：剎有其食）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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