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免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃

2021/06/22 18:30 |圖文提供 食尚玩家地區特派員、食尚玩家購物|圖片提供 薈麵點
免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃

【報導店家】包子2家:松包子、西大發;饅頭1家:京采;水餃2家:薈麵點、KIKI餐廳;餛飩2家:老曹餛飩、菜市仔嬤左營汾陽餛飩;蔥油餅2家:老克明蔥油餅、溫讚蔥油餅大王;胡椒餅1家:丞祖胡椒餅;牛肉麵2家:林東芳牛肉麵、福容大飯店職人海鹽清燉牛肉麵;乾拌麵2家:小聰明拌麵、來拌麵;麵疙瘩1家:薈麵點

 

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免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃

 

麵點控要看!防疫期間需要美食療癒,不敢出門,又不想再吃乏味的便當怎麼辦?《食尚玩家》幫你整理好了!總共15款名店麵點通通能一鍵送到家,爆漿珍奶包、老饕必嗑五星飯店的牛肉麵、牽絲濃郁胡椒餅都好誘人,快收下這篇,跟家人待在家嗑一波宅配美食吧!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

包子

01. 松包子  食尚玩家OS桑的爆漿包子

鄉親啊,咱們食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒?不管是抗疫宅在家肚子餓,或是早餐沒時間準備,從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘,馬上就有美味爆漿的包子可以吃,好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」,可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿,而且用料實在又講究,讓你吃了口口滿意。

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲由阿松掛名並參與研發的「松包子」烹調簡單,但內餡飽滿,而且用料實在又講究,是最佳早餐和點心。

 

松包子的奶黃包超有心機,不僅有香濃黏嘴的奶黃醬,中間還加了鹹蛋黃!吃起來甜中帶鹹,香氣和口感都是一級棒,愈吃愈唰嘴。即使是包子定番款的肉包,松包子還是要做的跟別人不一樣!一般包子咬下去都是碎碎的絞肉,但這款上品鮮肉包因為使用的豬肉是CAS當天現宰的新鮮豬後腿肉,肉量多、而且瘦肉比例高,因此口感扎實,根本就像是1顆獅子頭啊!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲紐西蘭牛奶、雞蛋、現剝現烤的紅仁鴨蛋,完美比例創造出好吃不膩口的奶黃包。

 

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▲有看過像獅子頭一樣的包子肉餡嗎?真材實料就是松包子好吃的關鍵。

 

商品內容:5種口味10入組
食尚玩家OS桑的爆漿包子這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/104966

 

02. 西大發  新竹城隍廟口排隊奶茶包

新竹城隍廟美食「西大發」每次去都能看到不少的排隊人龍,連鹿港知名團購社團也買過這間,不用大老遠去新竹,也能品嘗到。西大發的包子有超過20種口味任君選擇,看到爆漿珍珠奶茶包,一定要點一下啊!晚了點吃,餡料變成奶凍了,但入口即化、舌尖輕輕一頂就化開,珍珠仍保持Q彈的口感,外皮不會太甜,主要都來自於內餡,不會太膩口。

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲爆漿珍珠奶茶包,珍珠仍保持Q彈的口感,外皮不會太甜。(圖片來源:愛伊特candy的分享樂園

 

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▲城隍包的口味較為濃郁,外皮使用老麵製作,口感比較有嚼勁,內餡選用溫體五花肉及梅花肉製作而成。(圖片來源:愛伊特candy的分享樂園

 

店家資訊:
免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃

西大發 爆漿珍珠奶茶包

地址:新竹市北區長安街3號

電話:03-525-9115

時間:週一至日08:00~21:30

網址:西大發

 

饅頭

03. 京采 Bao·Mantou  月銷5萬顆饅頭

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了!這家來自金門的團購美食「京采」,推出全台唯一的「爆餡饅頭」,比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派!月銷50000顆的打卡饅頭,首推一次就能吃到7大口味的甜甜暖心組,多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲一次就能吃到7大口味的甜甜暖心組。(實際包裝各口味4個,整組共28個)

 

7大口味的「爆餡饅頭」都加入老麵,以零防腐劑及特殊蒸製工法等製作,讓饅頭呈現Q軟蓬鬆的口感!必吃的主打招牌「嘿!珍珠」,除了吃得到一顆顆的珍珠,還有雙層口感將黑糖糕和黑糖饅頭雙拼,冷熱都好吃!浮誇系的「爆漿年輪」,吸睛的雙色年輪剝開竟然會流出爆漿黑糖,如果熱熱吃更會像山崩一樣有「黑糖土石流」!打卡必拍爆餡的口味還有超特別「瓜瓜圈」,比手掌還大的尺寸就像放大版貝果一樣,剝開圈體就能看到滿滿地瓜餡有夠誘人!外型可愛的「熊麻吉」也是超好拍,熊掌造型包夾入紅豆泥內餡和Q彈麻糬,除了有綿密的豆沙口感,咬到麻糬的瞬間更是讓人驚喜!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲「嘿!珍珠」將黑糖糕和黑糖饅頭雙拼。

 

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▲「爆漿年輪」熱熱吃會出現黑糖土石流!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲「瓜瓜圈」剝開圈體就能看到滿滿地瓜餡有夠誘人!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲加入紅糖調製的熊掌造型包,雙掌夾入紅豆泥內餡和Q彈麻糬。

 

商品內容:7包/箱,1包4入
甜甜暖心組這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/109025

 

水餃

04. 薈麵點  招牌水餃必吃剝皮辣椒口味

只要銅板價就能吃王品!王品集團首次開設麵食品牌「薈麵點」,從麵食料理、水餃、滷味一應俱全。疫情期間陪大家安心待在家,提供外帶服務外,再開放招牌水餃的宅配。招牌就是由師傅們手工包餡捏形的「大力水餃」,每1顆都渾圓飽滿,皮Q扎實的口感更是讓人忍不住一口接一口。口味方面也相當多元,最多人喜愛的「剝皮辣椒水餃」包進爽脆蒲瓜與剝皮辣椒,甘甜微辣超開胃,另外,還有高麗菜水餃、玉米水餃、韭菜水餃等選擇。

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲由現場手工包餡捏形的「大力水餃」,即日起開賣宅配訂購。(圖片來源:薈麵點)

 

店家資訊:
免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃

薈麵點(台中崇德店)

地址:台中市北屯區文心路四段595號

電話:04-2247-7125

時間:11:00~21:00(依門市公告為準)

網址:薈麵點官網

限時優惠:

已過期

大力水餃買十送一、手作麵疙瘩買五送一

2021/06/12~2021/06/28

 

05. KIKI餐廳  宮保雞丁川味水餃

喜歡香麻辣勁口味的人要收!這家人氣川菜名店「KIKI餐廳」,主打提供道地的四川成都料理,現在更將店內招牌菜「宮保雞丁」原汁原味包進麵皮裡,變身成在家也能輕鬆享用的水餃。這款宮保雞丁川味水餃,內餡堅持選用鮮嫩多汁的雞腿肉製成,再以花椒、乾辣椒、花生、蔥入鍋爆炒,炒製香辣誘人卻又不會過於膩口;麵皮的部分更是經過10次輾壓製成,吃來口感Q彈又耐煮。讓你在家下個水餃,也能簡單變出一道餐廳名菜!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲鮮嫩多汁搭配,搭配香麻帶勁的花椒,讓每個人在家都可以輕輕鬆鬆品嘗到名菜宮保雞丁。

 

商品內容:30顆/包×2(750g±5%)
宮保雞丁川味水餃(含運)這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/112755

 

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部落客口袋名單!老字號「手工水餃」一賣超過80年,「透光」薄皮包扎實肉餡鮮味爆表

 

餛飩

06. 老曹餛飩  內餡選用噶瑪蘭黑豚

飄香60餘年的「老曹餛飩」位於板橋府中站附近的黃石市場裡,餛飩主打使用頂級噶瑪蘭黑豚內餡,吃起來飽滿香甜,銅板價就能吃飽飽的市場美食最讚啦!餛飩皮薄餡飽滿,噶瑪蘭黑豚因為長成期間養法天然,不會帶惱人豬腥味。店家網路上也有販賣生餛飩,在家想吃也可以自己煮喔~

 

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▲餛飩皮薄餡飽滿,噶瑪蘭黑豚因為長成期間養法天然,不會帶惱人豬腥味。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

店家資訊:
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老曹餛飩

地址:新北市板橋區茶館街11號

電話:02-2968-0116

時間:週一至日06:00~20:00(週四休)

網址:老曹餛飩

 

07. 菜市仔嬤左營汾陽餛飩  上班族團購美食首選

「菜市仔嬤左營汾陽餛飩」在高雄歷史悠久的傳統市場內屹立60多年,在高雄多達5間店面,也是近期網路上討論度很高的推薦美食,還可以用官網訂購冷凍宅配到家,不用再跑到高雄就能吃到古早味的經典料理。菜市仔嬤乾拌辣餛飩1盒是18~20顆,有乾拌辣餛飩或是鮮肉餛飩,唯一不同之處就是榨菜包跟炒手包。

 

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▲菜市仔嬤乾拌辣餛飩1盒是18~20顆,不用再跑到高雄就能吃到古早味的經典料理。(圖片來源:kiwi樂活食旅

 

水滾下鍋後,2分鐘後熄火再來悶1分鐘即可上桌,對懶人也是一大福音。乾拌口味上有附上特製辣椒醬與乾拌醬,顧名思義就是紅油炒手,醬汁也很特別,有花椒粒、辣椒乾、洋蔥、高粱醋一起熬煮而成,那一顆顆沾上紅紅的炒手,包著鮮嫩的後腿豬肉餡,香麻又帶點酸,層次感轉動在口齒間;招牌鮮肉餛飩附上榨菜包,餛飩皮薄有彈性,內餡也很扎實,相當好吃。

 

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▲一顆顆沾上紅紅的炒手,包著鮮嫩的後腿豬肉餡,香麻又帶點酸,層次感轉動在口齒間。(圖片來源:kiwi樂活食旅

 

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▲招牌鮮肉餛飩附上榨菜包,餛飩皮薄有彈性,內餡也很扎實,相當好吃。(圖片來源:kiwi樂活食旅

 

店家資訊:
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菜市仔嬤左營汾陽餛飩

時間:週一至五10:00~19:00

網址:菜市仔嬤左營汾陽餛飩 菜市仔嬤-左營餛飩

 

蔥油餅

08. 老克明蔥油餅  爆量鮮蔥吃完會回味

「老克明蔥油餅」在桃園及團購界非常有名,宅配來的蔥油餅每張外面都有用一層塑膠袋套起來避免沾黏。原味蔥油餅的餅皮帶點厚度,煎至3、4分鐘兩面呈現金黃色即可,帶點膨脹才能起鍋,發現蔥油餅的外型挺像蝸牛殼。用刀子切開後,可以聽到咔滋咔滋聲響,麵皮酥香有嚼勁,內餡真的好好吃,滿滿的蔥花沒有過度調味,可以吃到鮮蔥所流出的鮮甜味,且老闆給料不手軟,鮮蔥爆炸多;黑胡椒口味的也是相當好吃,不會說搶走鮮蔥的風采。

 

食尚購物網買得到:老克明蔥油餅

 

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▲「老克明蔥油餅」在桃園及團購界非常有名,宅配來的蔥油餅每張外面都有用一層塑膠袋套起來避免沾黏。(圖片來源:NANA媽

 

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▲帶點膨脹的蔥油餅外型挺像蝸牛殼呢!(圖片來源:NANA媽

 

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▲用刀子切開後,可以聽到咔滋咔滋聲響,麵皮酥香有嚼勁,內餡真的好好吃。(圖片來源:NANA媽

 

店家資訊:
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老克明蔥油餅

網址:老克明蔥油餅

 

09. 溫讚蔥油餅大王  17層花式擀皮工法

「溫讚蔥油餅大王」在地深耕30年,從第一代傳承第二代,曾榮獲91年消費者協會金牌獎。點了半張蔥油餅加蛋,一口咬下,有別於那種厚麵皮的蔥油餅皮,反而是烤得酥酥脆脆的口感,比較像是抓餅的那種麵皮,更為酥脆,而且還有一層層的層次感,吃下去的確讓人有驚豔感,青蔥與麵皮經過油煎後香氣更為突顯,另外還有一顆顆白芝麻,吃的時候更香,純手工製成的17層花式擀皮工法,的確不簡單。在粉絲專頁有提供宅配聯絡方式,在家也能吃到酥脆的蔥油餅啦!

 

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▲有別於那種厚麵皮的蔥油餅皮,反而是烤得酥酥脆脆的口感。(圖片來源:霸子。食樂拼圖

 

店家資訊:
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溫讚蔥油餅大王

地址:新北市新店區寶橋路233-1號

電話:02-2918-1758

時間:週一至五07:30~19:00/週六、日08:00~19:30

網址:溫讚蔥油餅大王

 

胡椒餅

10. 丞祖胡椒餅  80年四代老字號

胡椒餅香脆的外皮、Q彈的內層,再加上滿溢超濃香氣,絕對是讓人無法抵抗的美食小吃之一。這次要介紹新竹排隊名店「丞祖胡椒餅」,創立於1941年,源自萬華的胡椒餅老店,目前已傳承至第四代,除了官網宅配,防疫期間不想到處趴趴走的話,可以撥免付費的外送專線訂購。除了基本款的牛肉跟豬肉,還有泡菜豬、起司牛跟起司豬肉呢!剛收到時都是冷凍的,所有胡椒餅都是全熟的,而且採用真空包裝。

 

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▲家裡有氣炸鍋或小烤箱,就能輕鬆烤熱美味的胡椒餅。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

豬肉胡椒餅,一口咬下就聽到超清脆的咔啦聲,看看這個會牽絲的香濃起司,還有隨著完美醃漬的飽滿豬肉內餡流下來的肉汁,嘖嘖嘖,我要給10分!泡菜豬肉胡椒餅,爽口微辣的泡菜配上調味得很棒的豬肉餡,好吃的程度跟起司豬肉不相上下呢。

 

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▲會牽絲的香濃起司,還有隨著完美醃漬的飽滿豬肉內餡流下來的肉汁,嘖嘖嘖,我要給10分!(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

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▲泡菜豬肉胡椒餅裡爽口微辣的泡菜加豬肉饀,好吃程度跟起司豬肉不相上下。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

店家資訊:
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丞祖胡椒餅

地址:新竹市北區北門街81號

時間:週一至日12:00~20:00

網址:丞祖胡椒餅

 

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牛肉麵

11. 林東芳牛肉麵  祕製辣油香氣更上一層樓

林東芳牛肉麵是台北城口耳相傳、傳承40年的老味道,選用牛腱心精心燉煮,口感恰到好處,咀嚼不費力。牛肉麵湯頭濃郁鮮美、濃厚的藥膳香,厚切的牛腱肉燉煮到軟滑入味,大塊又實在,麵條更是Q彈有嚼勁,擄獲吃貨的嘴。可自行加入特製祕方辣牛油,與牛肉湯融為一體,吃完原味後趁熱加一些辣油,使整碗牛肉麵的香氣更上一層樓,老饕吃法回味無窮更是不能錯過。

 

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▲牛肉麵湯頭濃郁鮮美、濃厚的藥膳香,厚切的牛腱肉燉煮到軟滑入味,大塊又實在。

 

商品內容:牛肉湯包(500g)×2
麵條包(100g)×2
滷牛腱(80g)×2
牛油包(10g)×2
牛肉麵禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/113640

 

12. 福容大飯店職人海鹽清燉牛肉麵  手工揉製刀削麵

福容大飯店職人海鹽清燉牛肉麵開箱,1組5包1650元,以星級飯店來說,這價格差不多,湯的部分重量600公克,以購買經驗,使用一般碗公來裝,湯還會滿出來喔!快速開飯,夾起刀削麵,忍不住大口吃了!每一條麵都吸滿了鮮甜的湯頭,是手工揉製的麵糰、分量十足的刀削麵條,完全是我家的菜。湯底好驚豔,以牛大骨及各式香料熬煮超過5小時,吃完整碗也不會覺得口渴想喝水,以調味來說不會過重,沒有過多的調味,對身體相當沒負擔的清燉牛肉湯,會有回甘的口感。

 

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▲湯底好驚豔,吃完整碗也不會覺得口渴想喝水,以調味來說不會過重。(圖片來源:mylovefamily

 

超級厚實的牛肉,選用牛腱肉,呈花狀的筋紋燉煮,超好咬的口感,軟嫩入味,大口大口吃牛肉,相當過癮。每份都會附上1包海鹽,DM說明添加海鹽風味更佳,當然也試了一下,不過,有1份不小心加太多了,孩子們試過未加海鹽及加上多了一點的海鹽湯底後,忍不住說海鹽真的加太多了,有點鹹。所以加海鹽時要注意喔!

 

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▲超級厚實的牛肉,呈花狀的筋紋燉煮,超好咬的口感,軟嫩入味。(圖片來源:mylovefamily

 

店家資訊:
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福容大飯店 職人海鹽清燉牛肉麵

網址:福容大飯店星級美食宅配

 

乾拌麵

13. 小聰明拌麵  獨家沙茶醬結合日光曝曬麵

林聰明沙鍋魚頭團隊以銷售排行榜人氣第一的聰明醬創新研發,耗時3年鑽研品質、將家的味道記憶點,以獨家沙茶醬結合台南日光曝曬麵工藝,用心創作1碗小聰明拌麵。「新品上市」經典沙茶口味包覆著Q彈帶勁的麵條,濃郁醬香、風味迷人!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲經典沙茶口味包覆著Q彈帶勁的麵條,濃郁醬香、風味迷人!

 

商品內容:經典沙茶x3入組、香辣沙茶x3入組
小聰明拌麵沙茶醬這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/113199

 

14. 來拌麵  吃到飽王者五星級主廚監製

吃到飽王者「漢來美食」旗下的「來拌麵」,由五星級主廚監製,不需高超廚藝,不必費時料理,只要7分35秒就能輕鬆煮出五星美味的乾拌麵。只有椒麻醬香1種口味,卻大獲好評,除了祕製醬汁、大紅袍花椒煉製的椒麻紅油,還有用大豆蛋白做成的醬香肉燥,入口噴香唰嘴,超讚的!

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲由五星級主廚監製,吃到飽王者「漢來美食」旗下的「來拌麵」。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

來拌麵的麵體是手工日曬關廟麵,最喜歡這種寬版Q彈的麵體,祕製醬汁使用黑豆蔭油、陳年老抽醬油加上生抽醬油,增添醬汁層次,以黃金比例呈現。醬汁微微的辣,微微的麻,除此之外,這碗乾拌麵除了醬香,還吃得到「料」,一口吃下,就會發現根本捨不得放下筷子,一口接著一口,很是過癮。

 

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▲來拌麵的麵體是手工日曬關廟麵,最喜歡這種寬版Q彈的麵體。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

店家資訊:
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來拌麵

網址:五星來拌麵

 

麵疙瘩

15. 薈麵點  承傳老師傅風味「手作麵疙瘩」

王品集團首次開設的麵食品牌「薈麵點」除了招牌水餃外,還有另一項人氣麵食「金發手作麵疙瘩」,利用天然南瓜、波菜打造色彩漂亮的手捏麵疙瘩,湯頭則是使用豚骨、雞骨、蝦米等食材熬煮出清甜香醇的風味,再放入鮮蝦、蛤蜊、蘿蔔、小白菜等配料,用料澎派成為店內高CP值的人氣餐點。本次也推出麵疙瘩冷凍包,讓美食控在家也能品嘗,即日起還能享買五送一的優惠。

 

免出門排隊!15款名店宅配麵食:月銷5萬顆饅頭、王品旗下「麵疙瘩」、人氣川菜水餃
▲料多豐富的「金發手作麵疙瘩」,如今宅配也能享買五送一優惠。(圖片來源:薈麵點)

 

店家資訊:
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薈麵點(台中崇德店)

地址:台中市北屯區文心路四段595號

電話:04-2247-7125

時間:11:00~21:00(依門市公告為準)

網址:薈麵點官網

限時優惠:

已過期

大力水餃買十送一、手作麵疙瘩買五送一

2021/06/12~2021/06/28

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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