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6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理

2024/08/09 16:08 |撰文 鄭心柔|圖片提供 食尚玩家部落客
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6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理

台中身為台灣美食流行文化的一大重鎮,台中人重視「吃」,對食物的接受度也高,因此台中夜市總會有些其他夜市沒有的特色美食。從擁有全台規模最大的逢甲夜市和全台最多大型夜市上,就能看出台中人多愛夜市,也還有許多台中夜市值得發掘!幫你整理出各大台中夜市的營業時間,詳細列出每日有營業的台中夜市名單及推薦的台中夜市小吃。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

6大台中夜市推薦|台中旅遊首選

【台中 西屯區】逢甲夜市

逢甲夜市為知名度排名前幾的夜市,同時也是台灣規模最大的夜市,夜市範圍從文華路至福星路,由於鄰近逢甲大學學區和台中市區,有著地理位置優勢又自帶消費人潮,逐漸發展成熱鬧繁華的逢甲商圈。逢甲夜市不只有著名台灣小吃,還有多元異國料理、創意餐點,想吃什麼在這裡都找得到!

 

6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理
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逢甲夜市

台中市西屯區文華路

04-2451-5940

週一至日14:00~凌晨01:30

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逢甲夜市美食推薦

01. 官芝霖大腸包小腸
糯米腸+香腸這個set就是台灣夜市經典啊。官芝霖大腸包小腸位在逢甲夜市慶和街上,不僅口味多,原味、辣味、蒜味、芥末、黑胡椒任選,配料也豐富菜脯蛋、酸菜、小黃瓜通通有。香腸的肉感+米腸的飽足,一份70元的手拿美食吃巧也吃飽。

 

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▲官芝霖大腸包小腸,是許多人到訪台中逢甲夜市的必吃美食首選。(圖片來源:晴天散步

 

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官芝霖大腸包小腸(逢甲店)

台中市西屯區逢甲路20號

0922-282-559

週一至四、日11:00~00:00/週五11:00~00:30/週六11:00~凌晨01:00

 

02. 明倫蛋餅
明倫蛋餅本來開在彰化明倫國中旁邊的田間,深受在地居民喜愛,後來到台中逢甲夜市成為人氣美食,想吃得先拿號碼牌。店裡只賣蛋餅,共4種口味:獨門甜辣醬、胡椒粉、辣椒粉、醬油。首次嘗鮮推薦必點「獨門甜辣醬」,現煎好的蛋餅麵皮薄嫩微焦,雞蛋香混合青蔥香,尬上微微甜辣風味,簡單的古早味卻吃得很滿足。

 

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▲和常見的蛋餅皮和粉漿蛋餅不同,明倫蛋餅是用麵糊現做而成,軟嫩的口感值得一試。(圖片來源:ANIKO 艾妮可美味人生

 

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明倫蛋餅

台中市西屯區福星路546號

0975-791-179

週一至日15:00~凌晨01:30/週六、日14:00~凌晨01:30

 

03. 一心臭豆腐
一心臭豆腐是逢甲夜市美食「人氣扛霸子」,幾乎無時無刻都在排隊。位於福星路上醒目好找,雖然店內時常一位難求,但翻桌快速,稍等一下就有位子。菜單只有3樣:臭豆腐、麵線、泡菜。必點臭豆腐,一份60元搭配泡菜、小黃瓜超爽口,剛炸好的豆腐外酥內嫩,真的一定要內用才能享受剛起鍋時的最佳口感。

 

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▲逢甲夜市排隊名店之一的一心素食,最受歡迎的就是外酥內軟的臭豆腐。(圖片來源:猴屁的異想世界

 

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一心素食臭豆腐

台中市西屯區福星路461巷2號

04-2452-5389

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逢甲夜市資訊:

營業時間:週一~週日16:00~凌晨02:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市西屯區文華路

 

看更多:逢甲夜市攻略!逢甲美食Top18:在地人才知隱藏店、特色必吃推薦

 

【台中 北區】一中街夜市

緊鄰台中一中的一中街由於附近百貨、補習班林立,以及周圍的台中科技大學、台灣體育運動大學等學校,使得人潮聚集,逐漸有各式小吃、餐廳、商店入駐,同時也成為了中部高中生的重要聚集地。一中街夜市和其他夜市略微不同的地方在於,一中商圈不只可以找到小吃美食,也有多元的流行平價商店,能同時滿足購物欲望。

 

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一中街夜市商圈

台中市北區一中街

04-2223-7266

週一至日11:00~23:00

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一中街夜市美食推薦

01. 一中豐仁冰
一中豐仁冰開在育才街近雙十路的小巷口,就在一中大門口的斜對面,是許多台中人從小吃到大,傳承70年的老味道。豐仁冰是什麼?其實就是「酸梅刨冰淋上大紅豆,外加2球香草冰淇淋」。除了招牌豐仁冰,還有假日限定「乾的豐仁冰」可以點,「乾的」比招牌多2球冰淇淋、酸梅冰也較少。

 

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▲已開業超過70年的一中豐仁冰以酸梅冰為底,加上蜜漬大紅豆和冰淇淋,酸甜的滋味讓人在冬天也想來上一碗,所以也被戲稱為「瘋人冰」。(圖片來源:達人Emily的播報台

 

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一中豐仁冰

台中市北區育才街3巷4-6號

04-2223-0522

週一至日10:00~22:00

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02. 一中福州包
不太餓的時候,如果想吃點小點心,推薦銅板美食「一中福州包」。這攤福州包,在地人幾乎沒有人不知道,是超級平價的台式下午茶,下午開攤就有人來排。白胖胖的福州包下鍋,底部煎到金黃焦香起鍋,加點甜辣醬更唰嘴,5顆20元(價位依店家公告為準)超級佛心。

 

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▲外型接近小型水煎包的一中福州包,據說是老台中人才知道的私藏美味。(圖片來源:達人Emily的播報台

 

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一中夜市福州包

北區育才街8-2號

 

一中街夜市資訊:

營業時間:週一~週日11:00~22:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市北區一中街

 

【台中 龍井區】東海夜市

到台中旅遊不少人會選擇走訪東海大學,欣賞由知名建築師貝聿銘設計的「路思義教堂」。遊覽完東海校園後,不妨也可以到旁邊的「東海夜市」,品嘗各式各樣的小吃吧!幾乎是24小時都有店家營業的東海別墅商圈(東海夜市),因為消費族群以學生為主,所以販售的餐點價位都相對親民,也有許多特色的創意美食。

 

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東海商圈

台中市龍井區新興路

各店營業時間不同

 

東海夜市美食推薦

01. 東海蓮心冰雞爪凍
「東海蓮心冰雞爪凍」是商圈老字號滷味店,主打冷滷味。最多人買的伴手禮是「雞爪凍」,吃起來軟綿易入口、醬汁入味。店內還有各式滷味海帶、豆干、豆皮、雞翅可選,價格平實20元起(實際價格以店家公告為準),路途較遠的旅人也可以跟店家買保冰袋,穩定保存回家不變質。

 

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▲台中伴手禮及團購名店之一的東海蓮心冰雞爪凍,滷製出來的食材皆帶有中藥淡淡香氣和微辣口感,讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:婷玩味生活

 

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東海蓮心冰雞爪凍

台中市龍井區新興路1巷1號

04-2632-0182

週一至日 10:00

 

02. 東海何媽媽冰店
來到東海商圈想吃冰,推薦「東海何媽媽冰店」,常態的豆花、紅豆牛奶冰之外,這裡特別的是季節限定水果冰。冬天草莓、夏天芒果,水果都是新鮮現切,一盤滿滿水果老闆給料不手軟,視覺超享受好吃又好拍。一碗約180~290元之間(價格依店家實際公告為準),分量不少、揪友共享犒賞味蕾也不至於太傷荷包。

 

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▲擺盤漂亮又澎派的東海何媽媽冰店,是東海夜市超人氣的水果冰店。(圖片來源:大口老師的走跳學堂

 

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東海何媽媽冰店

台中市龍井區臺灣大道五段3巷6弄3號

04-2632-8855

週一至六14:00~21:00(週日休)

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東海夜市資訊:

營業時間:週一~週日24小時營業(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市龍井區新興路

 

【台中 中區】中華夜市

離一中街夜市不遠的中華路夜市是台中的老字號夜市,距離台中知名景點柳川也相當近。相比於其他夜市小吃比創新比特色,中華夜市的美食則偏向在地化、家常感,是最貼近在地台中人的經典美味。

 

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中華路夜市

中區公園路

04-2201-9448

中華路夜市

 

中華路夜市美食推薦

01. 富鼎旺豬腳
富鼎旺豬腳是曾獲米其林必比登推薦的台中人氣小吃,位於台灣大道與中華路交叉口、中華夜市附近。招牌豬腳有豬腳、腿庫、腿節可以選,腿庫半肥半瘦,肥的部分軟Q不膩,不敢吃肥肉應該也可以接受,瘦肉不乾柴,鹹香唰嘴。小菜類一定要點筍絲,滷得入味又下飯。

 

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▲滷得軟嫩入味的豬腳再配上獨門製作的辣椒醬,富鼎旺豬腳是連米其林必比登都推薦的台中美食。(圖片來源:剎有其食

 

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富鼎旺豬腳(中正店)

台中市中區臺灣大道1段560號

04-2225-3188

週一至日11:00~15:00、16:30~20:00(週二休)

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02. 阿斗伯冷凍芋
飯後夜市甜點,推薦「阿斗伯冷凍芋」,這攤位於中華夜市內,營業時間是14:30~00:30,下午茶開到宵夜場,愈晚生意愈好。菜單上有冷凍芋、綠豆湯、豆花、蓮子湯、吐司可選。宵夜不想吃太飽,推薦來一個冷凍芋、草莓吐司的組合。冷凍芋一大塊,鬆鬆軟軟帶一點Q,芋頭香氣濃郁,吃上一碗透心涼。草莓吐司吃的是一種懷舊味,一面抹草莓醬、一面奶油,水果香氣中帶一點奶油香。

 

6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理▲將芋頭煮至綿密鬆軟再浸入甜湯中,冰鎮等待最好的食用時機。冷凍芋入口即化的口感,連不愛芋頭的人都有可能愛上這個味。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

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阿斗伯冷凍芋

台中市中區成功路356號

04-2221-8061

週一至日14:30~00:00(賣完為止,不定休)

 

中華路夜市資訊:

營業時間:週一~週日16:00~凌晨04:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市中區中華路一段

 

【台中 南區】忠孝夜市

台中忠孝夜市雖不是規模最大的夜市,但是歷史相對悠久的街道商圈,最早在日治時期就已有商販聚集。忠孝夜市和臺中市第三市場相鄰,第三市場約下午打烊,而忠孝夜市的攤商店家則是剛好銜接開始營業。忠孝夜市以美食聞名,更有台中人宵夜聖地之稱。

 

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忠孝路觀光夜市

南區忠孝路

0919-672-161

 

忠孝夜市美食推薦

01. 永德堂薏仁牛奶
「老闆規矩很多但生意還是超級好」,永德堂薏仁牛奶被鄉民稱為「最有個性飲料店」。這裡薏仁牛奶喝得出用料扎實,入口有濃厚薏仁香,一杯就有相當的飽足感。菜單除了薏仁牛奶還有薏仁粥及木瓜牛奶、綠豆沙牛奶、西瓜牛奶等飲品,人多可以各點一杯喝看看。這家飲料有500c.c、750c.c兩種分量。最便宜的是紅茶冰500c.c.一杯30元,薏仁牛奶、木瓜牛奶等品項60~70元,薏仁粥等粥類品項約70~85元(實際價格依店家公告為準)。

 

6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理
▲外觀自成一格、寫滿購買規則的永德堂薏仁牛奶,在招牌的薏仁牛奶用料上也相當講究,每一口都喝得出老闆的堅持和用心。(圖片來源:海綿飽飽的鳳梨城堡

 

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永德堂薏仁牛奶

台中市南區忠孝路136號

0919-672-161

週一至日15:00~23:00

 

02. 味泉米糕
忠孝夜市內的「味泉米糕」是許多台中人從小到大的回憶,用餐時間人潮滿滿,外帶內用都在排。這裡出菜快、內用翻桌也快,即使滿座稍等一下就有位子座。菜單上羹麵、排骨麵、排骨湯、米糕通通有。推薦必點米糕,米糕軟硬適中粒粒分明,用料豐富,鳥蛋、肉塊、香菇通通有。搭配東泉辣椒或店內自製的小魚乾辣椒,風味更上一層。

 

6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理
▲味泉米糕被台中人評為忠孝夜市必吃美食,每到用餐時間都會出現排隊人潮。(圖片來源:猴屁的異想世界

 

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味泉米糕

台中市南區忠孝路151號

04-2287-6867

週一、三至日16:00~23:00(週二休)

 

忠孝夜市資訊:

營業時間:週一~週日15:00~23:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市南區忠孝路

 

看更多:台中吃貨點名!忠孝夜市6攤必排:老字號米糕、超強排隊咖哩、個性薏仁牛奶

 

【台中 豐原區】廟東夜市

廟東夜市位在豐原「慈濟宮」的東側,原是因為香火鼎盛及廟會活動而使攤販、人潮聚集,久而久之逐漸形成小吃街再到今日的夜市規模。廟東夜市雖不大,卻聚集了豐原地區的各種美食。廟東夜市中的店家多是傳承數代老店,久盛不衰的美味,絕對值得一試。

 

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豐原廟東夜市

台中市豐原區中正路167巷

週一至日10:00~23:00

 

廟東夜市美食推薦

01. 廟東清水排骨麵店
「廟東清水排骨麵店」是眾多鄉民激推的人氣店,甚至有「沒吃過等於沒來過廟東夜市」的好名聲。這裡的排骨酥肉大塊,先炸後蒸吃得到外皮香氣,入口又是軟棉即化。濃郁湯頭搭黃麵,撒上香菜、一點胡椒,香氣一百。吃幾口原味後,也可試試加上黑醋,隱藏吃法還可在黃麵上加點甜辣醬,超級唰嘴。

 

6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理
▲油炸過的排骨香氣和蒸煮後的軟嫩口感,配上濃郁的湯頭,難怪店外總是大排長龍。(圖片來源:海綿飽飽的鳳梨城堡

 

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豐原廟東清水排骨麵(總店)

台中市豐原區中正路167巷2之10號(豐原廟東夜市內)

04-2523-3704

週一至日11:30~23:00(週三休)

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02. 正兆蚵仔煎
廟東夜市人氣必吃的還有這家「正兆蚵仔煎」,夜市裡有好幾家蚵仔煎,但很多在地人獨鍾這一味且一吃好多年。這裡的蚵仔煎蚵仔肥滿,還加了豆芽等滿滿蔬菜,獨到之處在於淋醬吃得到花生香氣,濃稠醬汁扒附在蚵仔煎上,還帶點微辣非常提味,爽口蔬菜、濃郁醬汁+飽滿鮮蚵~愈吃愈唰嘴。

 

6大台中夜市美食攻略!2024全台中夜市營業時間、推薦小吃總整理
▲同樣是廟東夜市老店的正兆蚵仔煎,因為濃郁且微辣又帶有花生香氣和醬料而深受歡迎。(圖片來源:雪倫情報局

 

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正兆蚵仔煎

台中市豐原區中正路167巷3號

04-2523-9235

週一至日11:00~00:00

 

廟東夜市資訊:

營業時間:週一~週日10:00~23:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市豐原區中正路167巷

 

看更多:老台中人才懂!廟東夜市9攤必吃:門神菱角酥、老字號芋泥捲、古早味肉圓

 

每天都開的台中夜市

營業時間、美食一次看
【台中 北屯區】昌平夜市(點我展開) 昌平夜市必吃:東山肉圓、橋頭烤肉
營業時間:週一~週日17:00~凌晨01:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市北屯區北平路四段68號
【台中 西區】中美街夜市(點我展開) 中美街夜市必吃:吳記割包四神湯、協力旺雞排(向上市場店)
營業時間:週一~週日17:00~00:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市西區中美街
【台中 太平區】長億夜市(點我展開) 營業時間:週一~週日16:30~00:00(各攤商營業時間略有不同)
夜市地址:台中市太平區長億路1號

 

一週開2~5天的台中夜市

14間夜市營業時間整理
【台中 東區】旱溪夜市(點我展開) 營業時間:每週二、四、五、六17:00~凌晨01:00(週日、一、三休)
夜市地址:台中市東區旱溪東路一段
【台中 南區】大慶夜市(點我展開) 營業時間:每週三、五、六、日17:00~00:00(週一、二、四休)
夜市地址:台中市南區建國南路一段208號
【台中 北屯區】總站夜市(點我展開) 營業時間:每週一、三、五、六、日17:00~00:00(週二、四休)
夜市地址:台中市北屯區敦富路與號敦富一街口
【台中 南屯區】漁人町日本星光市集(點我展開) 營業時間:每週四~日17:00~凌晨01:00(週一~三休)
夜市地址:台灣台中市南屯區環中路四段2號
【台中 梧棲區】梧棲夜市(點我展開) 營業時間:每週二、五18:00~00:00(週日、一、三、四、六休)
夜市地址:台中市梧棲區文化路一段537號
【台中 沙鹿區】鹿峰夜市(點我展開) 營業時間:每週二、五、六 17:00~23:00(週日、一、三、四休)
夜市地址:台中市沙鹿區星輝路與中山路田尾巷口
【台中 沙鹿區】靜宜夜市(點我展開) 營業時間:每週一、三、四18:00~00:30(週二、五、六、日休)
夜市地址:台中市沙鹿區臺灣大道七段與英才路口
【台中 清水區】清水五權夜市(點我展開) 營業時間:每週三、五、六、日17:00~00:00(週一、二、四休)
夜市地址:台中市清水區民有路157巷48號五權路民享路口
【台中 龍井區】龍井自強夜市(點我展開) 營業時間:每週三、六16:00~23:00(週一、二、四、五、日休)
夜市地址:台中市龍井區向上路六段
【台中 大雅區】雅潭夜市(點我展開) 營業時間:每週三、五、六、日17:30~23:30(週一、二、四休)
夜市地址:台中市大雅區雅潭路四段311號
【台中 豐原區】葫蘆墩觀光夜市(點我展開) 營業時間:每週三、五、六、日17:00~00:00(週一、二、四休)
夜市地址:台中市豐原區豐東路
【台中 太平區】東平夜市(點我展開) 營業時間:每週一、三、六18:15~23:00(週二、四、五、日休)
夜市地址:台中市太平區東平路501號
【台中 大里區】勝利夜市(點我展開) 營業時間:每週一、四17:00~23:00(週二、三、五、六、日休)
夜市地址:台中市大里區勝利二街(運動公園旁)
【台中 霧峰區】霧峰大東家夜市(點我展開) 營業時間:每週二、五15:00~23:30(週一、三、四、六、日休)
夜市地址:台中市霧峰區德泰街37號

 

台中一日限定夜市

每週只營業一天
【台中 北屯區】四張犁夜市(點我展開) 營業時間:每週日17:00~23:00(週一~六休)
夜市地址:台中市北屯區豐樂二街與豐樂路二段交叉口
【台中 龍井區】龍津星期一夜市(點我展開) 營業時間:每週一17:00~23:30(週二~日休)
夜市地址:台中市龍井區中央路一段3巷
【台中 沙鹿區】公明夜市(點我展開) 營業時間:每週四17:00~22:05(週一~三、週五~六休)
夜市地址:台中市沙鹿區忠貞路25號

 

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