張庭瑄

主跑美食餐飲、Fine dining、酒線與東南亞旅遊報導。擅長以實際走訪與第一手觀察，探尋品牌背後的故事與亮點，帶讀者掌握最新美食趨勢與情報。

一個喜歡吃、也很會吃的人，總在尋找讓人一口驚豔的滋味。採訪對我來說，是用味蕾旅行的過程，從街邊小攤到新開幕餐廳，每一站都藏著故事。我習慣用五感去記錄食物的香氣與溫度，觀察廚師的手勢、感受餐桌上的氛圍。希望讓讀者不只是看見食物，而是能透過文字聞到香氣、想起味道，和我一起發現生活裡最真實的美味。