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  • May
  • 2022

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

2022/05/12 12:30 |圖文提供 食尚部落客、食尚玩家編輯部|整理、撰文 鄭竣榮
在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

疫情期間在家防疫不敢跑咖啡廳吃下午茶,讓你好鬱悶嗎?沒問題,宅配也吃得到的美味甜點這不就來了嗎!食尚小編特搜21款超人氣宅配甜點,不管是萌翻天的熊掌乳酪蛋糕、濃郁系抹茶生巧克力,還是超有哏的小護士布丁,只要一指下單,通通輕鬆送到家。先來看看《食尚玩家》部落客的開箱,今天要訂哪一款?

 

乳酪蛋糕

01. 金山紅  紅心地瓜泥厚實又濃郁

愛吃地瓜的朋友看過來!金山老街必買伴手禮品牌「金山紅」,選用在地盛產的台農66號紅心地瓜,並與乳酪蛋糕結合,每一口都充滿純粹的地瓜香與濃郁乳香。如果吃不了太大塊的蛋糕,可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」,蛋糕體採用頂級澳洲乳酪,中間更有濃郁又超有厚度的紅心地瓜泥,幾乎占了整塊蛋糕的二分之一,純粹的地瓜香與乳酪香交織,不僅味道超迷人、甜而不膩,從側邊欣賞,那3層的視覺更是令人戀愛!

 

起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV
▲吃不了一整塊蛋糕,可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」更方便實用。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV
▲蛋糕夾層還有濃郁又厚實的紅心地瓜泥,幾乎占了整塊蛋糕的二分之一,甜而不膩的口感好迷人。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店

 

02. 禾雅堂經典乳酪蛋糕  蛋糕界金莎

「禾雅堂經典乳酪蛋糕」專門販售乳酪蛋,是台中在地知名伴手禮。店內招牌「經典乳酪蛋糕」小單顆的鋁箔包裝超精緻,乍看就像金莎巧克力一樣小巧可愛,送禮自用兩相宜。最棒的是,買回家不怕吃不完還得放回冰箱,想吃多少拿多少,永遠都有最新鮮的口感。鹹甜帶些微酸的口感,綿密扎實,蛋糕表面烤至金黃,從上到下一口咬下,同時吃得到焦香與奶香,還能感覺乳酪慢慢融入喉嚨的滑順感。

 

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▲招牌「經典乳酪蛋糕」就像金莎巧克力一樣小巧可愛,一口咬下能同時嘗到焦香與奶香。(圖片來源:瑞貝卡一家

 

還有這款季節限定「萊姆乳酪蛋糕」,萊姆的風味清新,是炎夏食慾不振的好解方,所以這款蛋糕超級熱賣。整顆乳白蛋糕體添加檸檬汁、檸檬皮,撕開包裝就能聞到清爽檸檬香氣。如果喜歡軟綿口感,冷藏退冰大約20分鐘就能入口,揉合濃郁奶香的萊姆,吃起來就像是冰淇淋般,口感超滑順。這款僅限每週三、六、日販售,一直賣到中秋節售完為止,想嘗鮮的朋友趕緊手刀購買!

 

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▲季節限定「萊姆乳酪蛋糕」,清新檸檬香揉合濃郁奶香,口感滑順又清爽。(圖片來源:瑞貝卡一家

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

禾雅堂經典乳酪蛋糕

 

03. 66 Cheesecake  「熊掌造型蛋糕」萌翻

「66 Cheesecake」是1間北海道乳酪蛋糕專賣店,進駐彰化溪湖糖廠後成為超人氣排隊伴手禮,在今年春節推出超Q的「萌熊重乳酪蛋糕」,以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕,推出原味和Oreo2種口味。拆開包裝後真的可愛到融化,放大版的大熊掌整個超激萌又欠吃,尤其是中間的腳樸,光看就讓人食慾大增!

 

起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV
▲「66 Cheesecake」以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕,光外觀就可愛到讓人原地融化。(圖片來源:NANA愛旅行札記

 

原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油,再搭配餅皮製作,熊趾和熊掌的餅皮有酥鬆扎實口感,搭著猶如雪糕綿密滑順的蛋糕體,緩緩地在口中化開,超濃郁奶香令人愛不釋手。比起原味,我更愛Oreo口味,Oreo餅乾香氣明顯,結合濃濃乳酪香味,瞬間化解濃厚的乳酪味,搭在一起不膩口又耐吃!

 

起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV
▲原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油,濃郁奶香令人愛不釋手。(圖片來源:NANA愛旅行札記

 

起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV
▲Oreo口味的餅乾香氣明顯,結合濃濃乳酪香味,搭在一起不膩口又耐吃!(圖片來源:NANA愛旅行札記

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

66 cheesecake溪湖北海道起司蛋糕專門店

 

延伸閱讀:起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV

 

抹茶甜點

01. Feeling18  濃厚系抹茶生巧克力

「Feeling18」是南投埔里的職人巧克力專賣店,以台灣在地食材結合歐洲進口巧克力,手工製作各種巧克力產品。其中「日式頂級抹茶生巧克力」以白巧克力為基底,搭配頂級抹茶粉,已經事先分切成方便入口的小方塊,口感如絲綢般柔滑,入口後會呈現一種似融非融般的棉柔情懷,帶有淡淡茉莉花香味,當它在嘴裡慢慢融化時,可以感受到濃郁的抹茶香氣。抹茶可說是高貴優雅,卻也可說是平易近人,百搭不厭的抹茶非常適合製作生巧克力,茶香四溢更讓人不禁一口接一口。

 

免出門呷甜甜!全台6家宅配抹茶甜點:小山園千層、入口即化巴斯克、生巧克力
▲「日式頂級抹茶生巧克力」以白巧克力為基底,搭配頂級抹茶粉,已經分切成方便入口的大小。(圖片來源:Cutier 吃飯中

 

免出門呷甜甜!全台6家宅配抹茶甜點:小山園千層、入口即化巴斯克、生巧克力
▲濃郁的抹茶香氣中還帶有淡淡茉莉花香,茶香四溢讓人不禁一口接一口。(圖片來源:Cutier 吃飯中

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

Feeling18(18度C巧克力工房)

 

02. 幸福肥手作點心坊  小山園抹茶千層

經營多年的超夯網購品牌「幸福肥手作點心坊」,原本是從小小餐車起家,後來憑藉著用心、美味和真材實料的甜點,多年後已經變身擁有實體店面且支援宅配的甜點品牌。這次購買的「抹茶千層蛋糕」嚴選小山園抹茶,調配出最完美最剛好的65%抹茶千層!微苦回甘、茶香馥鬱,口感層次都相當精緻細膩,讓人有1秒置身日本的幸福感!「抹到底」的滋味絕對會讓抹茶迷一吃就上癮,必須納入回購清單~

 

免出門呷甜甜!全台6家宅配抹茶甜點:小山園千層、入口即化巴斯克、生巧克力
▲「抹茶千層蛋糕」嚴選小山園抹茶,微苦回甘、茶香馥鬱,口感層次相當精緻細膩。(圖片來源:算命的說我很愛吃

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

幸福肥手作點心坊

 

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布丁

01. 朵妮小手烘焙  IG暴紅牛奶罐布丁

 

甜點控有口福啦!在IG掀起熱議的就是這杯超萌「生乳布丁」,一口氣推出大甲芋頭、可可、紅茶、抹茶等多種口味,濃醇乳香、綿密口感讓人一口接一口吃不停,搭配小巧可愛的牛奶瓶造型,讓久違的少女心再次出動啦~

 

IG夯爆「生乳布丁」牛奶罐太Q!一口咬下濃醇生乳+滑嫩布丁,可可、抹茶、芋頭通通有
▲苗栗朵妮小手烘焙推出「生乳布丁」,共有伯爵紅茶、香醇雞蛋、濃郁可可等多種口味。(圖片提供:IG@coupleat_

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

朵妮小手烘焙

 

02. 銀波布丁  台南布丁創始者

 

台南可不只小吃,近年來更出現巨無霸布丁、鳥巢布丁等打卡夯品成為「布丁之都」!這家日治時代創立的台南布丁始祖「銀波布丁」,還是到日本皇室學習的純日式口味,每個布丁都要近4小時製作,純手工的古早味布丁竟還能加熱吃不會融化。目前銀波布丁除了自家店面與網路銷售,《食尚玩家》購物網則是全台唯一合作通路,這款「傳統手工布丁」更是最便宜價格只要445元就能整組買回家。

 

台南布丁創始者!「古早味布丁」吃得到日本皇室口味,獨家加熱吃法竟不融化
▲每天只能生產80組的「傳統手工布丁」,保留日治時代的復古包裝風格。

 

台南布丁創始者!「古早味布丁」吃得到日本皇室口味,獨家加熱吃法竟不融化
▲這款從昭和時代傳承至今的「傳統手工布丁」,僅以紐西蘭鮮乳、奶粉等原料純手工製作。

 

銀波布丁傳統手工布丁禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116697

 

03. 簡單美味工坊  超有哏小護士布丁

位在鹿港老街公會堂附近有1家創意復古伴手禮店,店裡擺滿著各式各樣的創意商品。其中的小護士布丁,簡直做得太唯妙唯肖了,完全就是家裡醫藥箱放的面速力達母啊!布丁一打開可以看到上面有一點一點,那個是香草籽,不要以為是壞掉喔!不管怎麼挖,都可以看到真材實料的香草籽。淡淡的香草香氣,真的是打趴很多連鎖的市售布丁,老闆果然是下重本。布丁則是使用烏骨雞蛋製作,蛋香濃厚後加上天然的香草籽香氣,口感滑溜的小護士布丁,冰冰涼涼的真的好好吃,不管是大人或小孩都會很愛。如果沒辦法親自店裡挖寶,簡單美味工坊還有提供網路宅配服務喔!

 

宅配吃得到!7款2022超人氣布丁:IG暴紅牛奶罐、有哏小護士、台南布丁始祖
▲小護士布丁做得實在是像了,簡直就跟家中醫藥箱中的面速力達母一模一樣。(圖片來源:二傻夫婦

 

宅配吃得到!7款2022超人氣布丁:IG暴紅牛奶罐、有哏小護士、台南布丁始祖
▲布丁使用烏骨雞蛋及天然香草籽製作,冰冰涼涼的吃,口感滑溜,真的很美味。(圖片來源:二傻夫婦

 

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

簡單美味工坊二號店

 

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【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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