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店家報導

在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁

疫情期間在家防疫不敢跑咖啡廳吃下午茶,讓你好鬱悶嗎?沒問題,宅配也吃得到的美味甜點這不就來了嗎!食尚小編特搜21款超人氣宅配甜點,不管是萌翻天的熊掌乳酪蛋糕、濃郁系抹茶生巧克力,還是超有哏的小護士布丁,只要一指下單,通通輕鬆送到家。先來看看《食尚玩家》部落客的開箱,今天要訂哪一款?   乳酪蛋糕 01. 金山紅  紅心地瓜泥厚實又濃郁 玩家:莓姬貝利食事旅行 愛吃地瓜的朋友看過來!金山老街必買伴手禮品牌「金山紅」,選用在地盛產的台農66號紅心地瓜,並與乳酪蛋糕結合,每一口都充滿純粹的地瓜香與濃郁乳香。如果吃不了太大塊的蛋糕,可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」,蛋糕體採用頂級澳洲乳酪,中間更有濃郁又超有厚度的紅心地瓜泥,幾乎占了整塊蛋糕的二分之一,純粹的地瓜香與乳酪香交織,不僅味道超迷人、甜而不膩,從側邊欣賞,那3層的視覺更是令人戀愛!   ▲吃不了一整塊蛋糕,可以選擇小尺寸的「紅地瓜乳酪蛋糕」更方便實用。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)   ▲蛋糕夾層還有濃郁又厚實的紅心地瓜泥,幾乎占了整塊蛋糕的二分之一,甜而不膩的口感好迷人。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     02. 禾雅堂經典乳酪蛋糕  蛋糕界金莎 「禾雅堂經典乳酪蛋糕」專門販售乳酪蛋,是台中在地知名伴手禮。店內招牌「經典乳酪蛋糕」小單顆的鋁箔包裝超精緻,乍看就像金莎巧克力一樣小巧可愛,送禮自用兩相宜。最棒的是,買回家不怕吃不完還得放回冰箱,想吃多少拿多少,永遠都有最新鮮的口感。鹹甜帶些微酸的口感,綿密扎實,蛋糕表面烤至金黃,從上到下一口咬下,同時吃得到焦香與奶香,還能感覺乳酪慢慢融入喉嚨的滑順感。   ▲招牌「經典乳酪蛋糕」就像金莎巧克力一樣小巧可愛,一口咬下能同時嘗到焦香與奶香。(圖片來源:瑞貝卡一家)   還有這款季節限定「萊姆乳酪蛋糕」,萊姆的風味清新,是炎夏食慾不振的好解方,所以這款蛋糕超級熱賣。整顆乳白蛋糕體添加檸檬汁、檸檬皮,撕開包裝就能聞到清爽檸檬香氣。如果喜歡軟綿口感,冷藏退冰大約20分鐘就能入口,揉合濃郁奶香的萊姆,吃起來就像是冰淇淋般,口感超滑順。這款僅限每週三、六、日販售,一直賣到中秋節售完為止,想嘗鮮的朋友趕緊手刀購買!   ▲季節限定「萊姆乳酪蛋糕」,清新檸檬香揉合濃郁奶香,口感滑順又清爽。(圖片來源:瑞貝卡一家)     03. 66 Cheesecake  「熊掌造型蛋糕」萌翻 「66 Cheesecake」是1間北海道乳酪蛋糕專賣店,進駐彰化溪湖糖廠後成為超人氣排隊伴手禮,在今年春節推出超Q的「萌熊重乳酪蛋糕」,以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕,推出原味和Oreo2種口味。拆開包裝後真的可愛到融化,放大版的大熊掌整個超激萌又欠吃,尤其是中間的腳樸,光看就讓人食慾大增!   ▲「66 Cheesecake」以超萌熊掌造型結合重乳酪蛋糕,光外觀就可愛到讓人原地融化。(圖片來源:NANA愛旅行札記)   原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油,再搭配餅皮製作,熊趾和熊掌的餅皮有酥鬆扎實口感,搭著猶如雪糕綿密滑順的蛋糕體,緩緩地在口中化開,超濃郁奶香令人愛不釋手。比起原味,我更愛Oreo口味,Oreo餅乾香氣明顯,結合濃濃乳酪香味,瞬間化解濃厚的乳酪味,搭在一起不膩口又耐吃!   ▲原味萌熊重乳酪蛋糕採用雙倍量的北海道十勝鮮乳、法國奶油,濃郁奶香令人愛不釋手。(圖片來源:NANA愛旅行札記)   ▲Oreo口味的餅乾香氣明顯,結合濃濃乳酪香味,搭在一起不膩口又耐吃!(圖片來源:NANA愛旅行札記)     延伸閱讀:起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV   抹茶甜點 01. Feeling18  濃厚系抹茶生巧克力 玩家:Cutier 吃飯中 「Feeling18」是南投埔里的職人巧克力專賣店,以台灣在地食材結合歐洲進口巧克力,手工製作各種巧克力產品。其中「日式頂級抹茶生巧克力」以白巧克力為基底,搭配頂級抹茶粉,已經事先分切成方便入口的小方塊,口感如絲綢般柔滑,入口後會呈現一種似融非融般的棉柔情懷,帶有淡淡茉莉花香味,當它在嘴裡慢慢融化時,可以感受到濃郁的抹茶香氣。抹茶可說是高貴優雅,卻也可說是平易近人,百搭不厭的抹茶非常適合製作生巧克力,茶香四溢更讓人不禁一口接一口。   ▲「日式頂級抹茶生巧克力」以白巧克力為基底,搭配頂級抹茶粉,已經分切成方便入口的大小。(圖片來源:Cutier 吃飯中)   ▲濃郁的抹茶香氣中還帶有淡淡茉莉花香,茶香四溢讓人不禁一口接一口。(圖片來源:Cutier 吃飯中)     02. 幸福肥手作點心坊  小山園抹茶千層 玩家:算命的說我很愛吃 經營多年的超夯網購品牌「幸福肥手作點心坊」,原本是從小小餐車起家,後來憑藉著用心、美味和真材實料的甜點,多年後已經變身擁有實體店面且支援宅配的甜點品牌。這次購買的「抹茶千層蛋糕」嚴選小山園抹茶,調配出最完美最剛好的65%抹茶千層!微苦回甘、茶香馥鬱,口感層次都相當精緻細膩,讓人有1秒置身日本的幸福感!「抹到底」的滋味絕對會讓抹茶迷一吃就上癮,必須納入回購清單~   ▲「抹茶千層蛋糕」嚴選小山園抹茶,微苦回甘、茶香馥鬱,口感層次相當精緻細膩。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     延伸閱讀:免出門呷甜甜!全台6家宅配抹茶甜點:小山園千層、入口即化巴斯克、生巧克力   布丁 01. 朵妮小手烘焙  IG暴紅牛奶罐布丁   甜點控有口福啦!在IG掀起熱議的就是這杯超萌「生乳布丁」,一口氣推出大甲芋頭、可可、紅茶、抹茶等多種口味,濃醇乳香、綿密口感讓人一口接一口吃不停,搭配小巧可愛的牛奶瓶造型,讓久違的少女心再次出動啦~   ▲苗栗朵妮小手烘焙推出「生乳布丁」,共有伯爵紅茶、香醇雞蛋、濃郁可可等多種口味。(圖片提供:IG@coupleat_)     02. 銀波布丁  台南布丁創始者   台南可不只小吃,近年來更出現巨無霸布丁、鳥巢布丁等打卡夯品成為「布丁之都」!這家日治時代創立的台南布丁始祖「銀波布丁」,還是到日本皇室學習的純日式口味,每個布丁都要近4小時製作,純手工的古早味布丁竟還能加熱吃不會融化。目前銀波布丁除了自家店面與網路銷售,《食尚玩家》購物網則是全台唯一合作通路,這款「傳統手工布丁」更是最便宜價格只要445元就能整組買回家。   ▲每天只能生產80組的「傳統手工布丁」,保留日治時代的復古包裝風格。   ▲這款從昭和時代傳承至今的「傳統手工布丁」,僅以紐西蘭鮮乳、奶粉等原料純手工製作。   銀波布丁傳統手工布丁禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116697   03. 簡單美味工坊  超有哏小護士布丁 位在鹿港老街公會堂附近有1家創意復古伴手禮店,店裡擺滿著各式各樣的創意商品。其中的小護士布丁,簡直做得太唯妙唯肖了,完全就是家裡醫藥箱放的面速力達母啊!布丁一打開可以看到上面有一點一點,那個是香草籽,不要以為是壞掉喔!不管怎麼挖,都可以看到真材實料的香草籽。淡淡的香草香氣,真的是打趴很多連鎖的市售布丁,老闆果然是下重本。布丁則是使用烏骨雞蛋製作,蛋香濃厚後加上天然的香草籽香氣,口感滑溜的小護士布丁,冰冰涼涼的真的好好吃,不管是大人或小孩都會很愛。如果沒辦法親自店裡挖寶,簡單美味工坊還有提供網路宅配服務喔!   ▲小護士布丁做得實在是像了,簡直就跟家中醫藥箱中的面速力達母一模一樣。(圖片來源:二傻夫婦)   ▲布丁使用烏骨雞蛋及天然香草籽製作,冰冰涼涼的吃,口感滑溜,真的很美味。(圖片來源:二傻夫婦)     延伸閱讀:宅配吃得到!7款2022超人氣布丁:IG暴紅牛奶罐、有哏小護士、台南布丁始祖   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:不預約吃不到!日系起司蛋糕「全台唯一吃到飽」在這,網推必搶「水果千層」 延伸閱讀:呼叫貓奴!IG暴紅「貓掌印布丁」晚來吃不到,貓蹼竟是咖啡凍療癒感爆棚 延伸閱讀:抹茶、芋頭控必衝!快閃10天誠品甜點市集,柯基屁屁麵包、柴犬馬卡龍都有

2022/05/12 12:30

宅配吃得到!7款2022超人氣布丁:IG暴紅牛奶罐、有哏小護士、台南布丁始祖

布丁控免出門排隊,這些超人氣布丁宅配統統吃得到!食尚小編特搜7款2022人氣最夯的美味布丁,不論是IG暴紅的牛奶罐布丁、《時尚玩家》部落客激推超有哏的小護士布丁,還是傳承日本皇室口味的台南布丁始祖,只要一指下單就能輕鬆品嘗。疫情期間,還是宅在家吃甜甜最安心!   01. 朵妮小手烘焙  IG暴紅牛奶罐布丁   甜點控有口福啦!在IG掀起熱議的就是這杯超萌「生乳布丁」,一口氣推出大甲芋頭、可可、紅茶、抹茶等多種口味,濃醇乳香、綿密口感讓人一口接一口吃不停,搭配小巧可愛的牛奶瓶造型,讓久違的少女心再次出動啦~   ▲苗栗朵妮小手烘焙推出「生乳布丁」,共有伯爵紅茶、香醇雞蛋、濃郁可可等多種口味。(圖片提供:IG@coupleat_)     02. 依蕾特  在地熱銷20多年 玩家:愛麗絲的吃不停人生 講到台南必買伴手禮,你絕對不能不知道依蕾特布丁!相信大家都耳熟能詳了吧,在台南已經經營了20多年的品牌,不只是深受觀光客喜愛,連台南在地人都會買回家當點心吃喔~熱銷冠軍,大家都超愛的口味就是它,鮮奶布丁!滿滿奶香,摻著鮮美的蛋汁,製作成超細緻布丁,底部的焦糖剛剛好的比例,令人口齒留香難以忘懷。芒果季來啦,使用香濃芒果搭配酸甜百香果,十分匹配,吃起來超清爽~非台南地區無法到店,也有宅配喔!   ▲鮮奶布丁是店內的熱銷冠軍,超細緻的口感,吃得到滿滿的奶香和蛋香。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)   ▲芒果口味使用香濃芒果搭配酸甜百香果,十分匹配,愛吃芒果的可別錯過了。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生)     延伸閱讀:呼叫貓奴!IG暴紅「貓掌印布丁」晚來吃不到,貓蹼竟是咖啡凍療癒感爆棚   03. 銀波布丁  台南布丁創始者   台南可不只小吃,近年來更出現巨無霸布丁、鳥巢布丁等打卡夯品成為「布丁之都」!這家日治時代創立的台南布丁始祖「銀波布丁」,還是到日本皇室學習的純日式口味,每個布丁都要近4小時製作,純手工的古早味布丁竟還能加熱吃不會融化。目前銀波布丁除了自家店面與網路銷售,《食尚玩家》購物網則是全台唯一合作通路,這款「傳統手工布丁」更是最便宜價格只要445元就能整組買回家。   ▲每天只能生產80組的「傳統手工布丁」,保留日治時代的復古包裝風格。   ▲這款從昭和時代傳承至今的「傳統手工布丁」,僅以紐西蘭鮮乳、奶粉等原料純手工製作。   銀波布丁傳統手工布丁禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116697   04. 日日是好日手作甜點  台中市集人氣王 玩家:狐狸金的日常 日日是好日手作甜點,這家在台中市集有著高人氣的手作甜點,除了招牌的「烤布丁」之外,還可以預訂婚禮小物、客製化蛋糕、派對點心、會議餐盒等產品。這次要跟大家推薦日日是好日手作甜點的烤布丁,這可是不加1滴水使用雞蛋跟鮮奶製作的,可以吃得美味又安心。烤布丁圓滾滾的瓶子真的很卡哇伊,加上2隻熊熊的可愛LOGO,不只是用料實在,就連視覺上也是非常討喜的。日日是好日手作甜點的烤布丁堅持手作炒焦糖,而且使用的是高規格日本進口的「三溫糖」,再加上「天然香草籽」,就因為這樣的堅持與用心,所以真的會讓人一試成主顧。   ▲日日是好日手作甜點堅持使用日本進口的「三溫糖」,手作炒焦糖,而且再加上天然香草籽,當然美味。(圖片來源:狐狸金的日常)   ▲日日是好日手作甜點的烤布丁不只用料實在,連包裝視覺都很用心。(圖片來源:狐狸金的日常)     05. 木匠手作  IG夯爆拉麵布丁 木匠手作推出的IG夯爆創意甜點「拉麵布丁」食尚買得到!以牛奶布丁為基底,鋪上一條條布丁製成的滑溜麵條,拉麵搭上荷包蛋,還會附上焦糖醬油、荷包蛋檸檬軟糖,品嘗布丁麵條的當下,Q彈口感真的猶如在吃拉麵!這麼可愛又好吃的甜點免出門直接送到府,布丁控快手刀下訂啦~   ▲拉麵搭上荷包蛋,還會附上焦糖醬油、荷包蛋檸檬軟糖,Q彈口感真的猶如在吃拉麵!   木匠手作拉麵布丁+菜瓜布蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116037   06. 簡單美味工坊  超有哏小護士布丁 位在鹿港老街公會堂附近有1家創意復古伴手禮店,店裡擺滿著各式各樣的創意商品。其中的小護士布丁,簡直做得太唯妙唯肖了,完全就是家裡醫藥箱放的面速力達母啊!布丁一打開可以看到上面有一點一點,那個是香草籽,不要以為是壞掉喔!不管怎麼挖,都可以看到真材實料的香草籽。淡淡的香草香氣,真的是打趴很多連鎖的市售布丁,老闆果然是下重本。布丁則是使用烏骨雞蛋製作,蛋香濃厚後加上天然的香草籽香氣,口感滑溜的小護士布丁,冰冰涼涼的真的好好吃,不管是大人或小孩都會很愛。如果沒辦法親自店裡挖寶,簡單美味工坊還有提供網路宅配服務喔!   ▲小護士布丁做得實在是像了,簡直就跟家中醫藥箱中的面速力達母一模一樣。(圖片來源:二傻夫婦)   ▲布丁使用烏骨雞蛋及天然香草籽製作,冰冰涼涼的吃,口感滑溜,真的很美味。(圖片來源:二傻夫婦)     延伸閱讀:IG狂敲碗!最美「鳥巢布丁」藏身台南老宅咖啡廳,升級版「鳥蛋布丁」更吸睛   07. 紅磚布丁  獨門三方糖焦香 布丁控開吃啦!台南超夯「紅磚布丁」主打減糖、無負擔的布丁,就是為了讓甜點控能大口吃甜點,也不會感到罪惡!經典的傳統焦糖烤布丁,融合濃郁雞蛋香醇、進口生乳的底蘊,佐以獨門三方糖的溫暖焦香,日日手工焙製,打造專屬於台南的人情味,現在免跑台南就能品嘗到,實在太好康!   ▲「紅磚布丁」主打減糖、無負擔的布丁,讓甜點控不會感到罪惡。   ▲傳統焦糖烤布丁,日日手工焙製,打造專屬於台南的人情味。   紅磚布丁綜合布丁禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/396   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:全台海拔最高!梨山肉圓鹹甜有嚼勁,飯後還能再嘗獨門「熱布丁」 延伸閱讀:奶油羅宋買一送一!創盛號「統一布丁菠蘿麵包」限時開賣,滑嫩布丁太邪惡 延伸閱讀:藏身照相館的網美甜點店!手工布丁口感宛如水波蛋,巧克力蛋糕鹹甜超順口

2022/05/06 13:50

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