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  • 05
  • Oct
  • 2021

在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕

2021/10/05 20:10 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 王韻雅
在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕

要去高雄玩的朋友看過來,想買伴手禮卻不知道要買什麼嗎?這次食尚玩家小編幫大家精選了鹽埕7家在地人都在買的超夯伴手禮!有爆漿珍珠奶茶泡芙、限量手作蔥麵包,還有百年老字號蜂蜜蛋糕,快把這篇收藏起來吧!

 

週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U3
在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕

 

01. 樹‧Go eat  爆漿珍珠奶茶泡芙

高雄鹽埕「樹 · Go eat」,就位於鹽埕區七賢二路與七賢三路轉角處,在安靜的角落有一顆很特別的樹幹造形,通常2點多就有人在排隊等著領號碼牌,目前也開放在粉絲團先預訂後再到現場取貨,不愛排隊的您這也是另外一個選擇,珍珠控不能不愛的珍珠泡芙外也有推出原味、鐵觀音、蘋乳,口味方面可以說都是少見的組合,就讓我們跟著人潮一起排隊吧!珍珠奶茶泡芙有好多Q彈的珍珠搭配奶茶內餡,讓我看著泡芙直流口水,酥脆的外皮已經很犯規了!竟然內餡濃郁香醇,頗令人吃上一口就愛不釋手,難怪是人氣超夯好打卡的泡芙焦點。

 

在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕
▲珍珠奶茶泡芙,酥脆的外皮已經很犯規了,竟然內餡濃郁香醇,讓人吃上一口就愛不釋手。(圖片來源:銀翼飛翔の吃貨時代

 

在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕

樹‧Go eat

 

02. Dough DoughNuts兜兜圈  日式手作甜甜圈

部落客推薦的「 Dough DoughNuts兜兜圈」位於鹽埕區的巷弄,不一樣的甜甜圈,不僅可以帶著走,也有店鋪可以很舒適的享用悠閒時光!這家店有與知名的甜點主廚合作,不定時會推出甜點唷!可以追蹤粉絲團~店鋪內都可以聞到甜甜圈製作的香氣,一整個好迷人,每日口味一樣會公告在粉絲團上,多種口味的好吃甜甜圈,甜的、鹹的都很獨特~木櫃裝置的好吃甜甜圈很日式、很細膩。甜甜圈價格落在35~50元,說實話看到價格真的有嚇到,吃完真的沒話說,跟家人都覺得好吃!口味都很獨特唷~原味就很好吃了!獨創的在地特色風味,真的很不一樣。

 

在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕
▲甜甜圈價格落在35~50元,說實話看到價格真的有嚇到,吃完真的沒話說!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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Dough DoughNuts兜兜圈

 

03. 巴堂蜂蜜蛋糕  百年老字號蜂蜜蛋糕

巴堂企業創立於民國63年,當年可以算是高雄很高級送禮禮盒,在台灣製造,鹽埕區展店。巴堂蜂蜜蛋糕在我小時候就很知名了,以前只能在過年過節才能吃到的奢侈品,如今轉眼變成鹽埕區知名的老店家,持續販售巴堂蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、油飯。巴堂的彌月蛋糕也很知名,加上近期復古風回流、食品風波,也陸續開始把巴堂的蜂蜜蛋糕、彌月禮盒又在打響出去!對老一輩來說巴堂是熟悉的味道,對年輕來說是好奇的味道!這家店的蜂蜜蛋糕絕不添加人工色素、香料、防腐劑純天然原料烘培而成,堅持百年傳統美食文化帶有咖啡色的表皮,濃郁的蜂蜜香氣,很天然很甜蜜!香氣一直在客廳裡蔓延,好多小時候的時光都會浮在腦海裡。

 

在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕
▲蜂蜜蛋糕甜度對我來說恰到好處,不會太甜膩,吃了1塊也不會覺得口渴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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巴堂蜂蜜蛋糕

 

04. 中巷手作  限量手作蔥麵包

講到高雄蔥麵包,除了超老牌的代表純發蔥麵包,藏在鹽埕小巷的麵包店「中巷手作麵包」,週一、週四出爐的招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單!相較於傳統的口味,少了刷上豬油後的油膩,但蔥香迷人~除此之外中巷的手作吐司、鹽可頌也都非常有名!生意超好時常提前賣完!令人口水直流的蔥麵包(流口水),散發迷人色澤,翠綠的蔥花真是最美麗的畫面,相信也讓許多朋友憶起學生時期的回憶~麵包出爐稍微放涼後,店員便開始把蔥麵包切割與分裝,香氣雖然沒有豬油那麼濃,但我覺得它的味道整體來說是好的、蔥香夠,油沒那麼多吃起來也不會覺得負擔那麼重。

 

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▲招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單,相較於傳統的口味,少了刷上豬油後的油膩,但蔥香迷人。(圖片來源:美食好芃友

 

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中巷手作

 

延伸閱讀:來錯日子買不到!超人氣「手作蔥麵包」每天限量40顆,Q彈口感隔夜回烤也好吃

 

05. 杏‧大溝頂阿囉哈滷味  祖傳祕醬滷味

鹽埕區超狂的滷味美食,飄香超過70年的老字號「杏‧大溝頂阿囉哈滷味」,不管平常日或者假日總吸引很多人潮來購買,不僅台灣人喜歡,很多香港客、國外旅客都會慕名而來的老字號美食,祖傳的配方,沒有重口味的藥膳滋味,帶有獨特的香氣很迷人又唰嘴,口香糖、樓梯都是必點的招牌美食,而且只又內行人才知道的名稱唷~口香糖也就是脆腸,樓梯也就是用黃豆製作的格子狀豆干!豆干、米血、雞脖子都是我的愛阿!切完打包還會淋上獨家的淋醬唷,超愛的啦!

 

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▲帶有濕潤口感的冷滷味,非常的入味,獨家的滷包引出食材的新鮮滋味,好吃夠味!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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杏‧大溝頂阿囉哈滷味

 

06. 新順發製麵行  銅板價鴨蛋意麵

鹽埕老店新順發製麵行,路過都會看到現場很多工作人員製作麵條,可以採購多樣、回家自己料理搭配,真的不錯。麵條都是使用高成本的鴨蛋製作,不是雞蛋唷~跟家人吃過都很讚賞,味道真的很濃郁、口味香濃!麵條會吸附湯頭的精華香氣,鹹香提味好好吃!可批發、可零售的新順發製麵行,銅板美食買起來!一整天都在製麵,路過都會看到工作人員辛苦製作、包裝和出貨!意麵、雞絲麵目前有調漲1包8元,對一般消費者來說還是很超值親民、銅板價格!我喜歡的鍋燒麵,有粗的跟細的,就看個人口感來做挑選,鍋燒意麵有2種粗度,我2款都有買,我個人比較喜歡吃粗的意麵,會吸附湯頭的精華香氣!

 

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▲使用鴨蛋製作的鍋燒麵,香氣濃郁,自家在家烹飪可以煮鍋燒麵或者用炒的,可烹飪出多樣鍋燒麵食。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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新順發製麵行

 

07. 婁記饅頭  隱藏版手工饅頭

這家婁記饅頭連我家人都不知道,爸媽有聽過卻也沒吃過,外地人都不知道的鹽埕區公有市場,隱藏著非常多的美食、老字號小吃!婁記饅頭就是要尋覓小巷弄,來到鹽埕區公有市場才能吃到的老字號美味。饅頭都是每天新鮮出爐,賣完才開始製作,婁記饅頭只有4種口味,分別是原味饅頭、微甜饅頭、黑糖饅頭和胚芽饅頭.銅板價位的好吃美食,愈咀嚼愈香。完全都是手工製作的好吃饅頭,非常的扎實!都是每日熱呼呼出爐,為了客人的健康與養生,口味簡單、糖分降低。

 

在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕
▲傳統手工好滋味,飄香將近60多年的鹽埕必吃美食,讓你嘴裡還會散發出自然的饅頭香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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婁記饅頭

 

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