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「巴堂蜂蜜蛋糕」是純天然原料烘培而成，咖啡色的表皮帶有濃郁香氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
蛋糕表皮好香好好吃，有著滿滿的蜂蜜香氣卻不會太甜膩。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
「巴堂」是傳承百年文化的老店，由日本巴堂株式會社授權製造。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
紙袋選用大紅色很喜氣，在60年代可以算是很高級的禮盒。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
店家外觀看似不起眼，卻是鹽埕區有名的伴手禮老店。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
高雄伴手禮買什麼？食尚小編特搜高雄10家最夯、最有特色的「必買伴手禮」推薦，像是外觀超討喜、送禮拜拜都喜氣的「金元寶雞蛋糕」「發財暴富鳳梨酥」，還有熱銷10年不敗的「芋頭蛋糕」、「台版芭娜娜」香蕉蛋糕、逢年過節排隊人潮狂到上新聞的「超強花生糖」通通有！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步買起來～食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券 文章目錄 01.元寶雞蛋糕：超Ｑ造型會爆餡 02.wuyo烘焙工坊：發財暴富鳳梨酥 03.奧瑪烘焙：比臉大巨無霸麵包 04.不二緻果：10年不敗芋頭蛋糕 05.蘇老爺古味創新館：蚊香麥芽糖 06.木侖花生糖：逢年過節必排隊 07.巴堂蜂蜜蛋糕：百年老店手藝 08.旗山吉美香蕉蛋糕：台版芭娜娜 09.猜心泡芙：打卡夯翻排隊甜點 10. Bunny Flower：高雄最強布朗尼 01. 元寶雞蛋糕 超Ｑ造型會爆餡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 從彰化起家、討喜又好吃的「元寶雞蛋糕」，現在高雄市區也可以買到了！位置真的很低調，藏在三民區陽明路、鄰近陽明早市。元寶雞蛋糕原味是55元、每份有６顆，禮盒包裝原味每盒120元、混搭２種口味140元，裡面有12顆，口味有土地公最愛的原味、奶油卡士達、榛果巧克力、牽絲起司、黑糖麻糬、芝麻湯圓、花生湯圓等７種，每天新鮮供應，中午12點半才開攤，賣完會提早收，現點製作要等５～10分鐘，平時六日公休、見紅就休，年節、拜神節慶都會另外公告，除夕、初一亦可訂購唷！ ▲雞蛋糕分別寫有招財、利市字樣，拜拜或送禮都超討喜！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲從彰化起家、討喜又好吃的「元寶雞蛋糕」，現在高雄市區也可以買到了！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 02. Wuyo烘焙工坊 發財暴富鳳梨酥 玩家:阿捷的打飯班 鳳山青年路一段這間「Wuyo屋優烘焙工坊」推出限定版「千萬兩金磚鳳凰酥」，上面有著吉祥話，非常適合用來送禮、拜拜！黑色鳳凰酥外皮加入竹炭粉製作，有２款造型，「發財金沙鳳凰酥」內餡相當飽滿，蛋黃占了大部分，旁邊則是具有醬感的冬瓜鳳梨餡，用料相當實在；「暴富拔絲鳳凰酥」配方和前者差不多，唯一不同的是多了麥芽糖，做到拔絲的效果。禮盒每份598元，可以選擇單一口味８顆裝，或是２款各４顆的組合，提醒大家禮盒最後販售日至2/6，現場不一定有貨，建議可以提前３～５天預訂。 ▲鳳凰酥內餡由台灣土鳳梨、冬瓜、紅仁鹹蛋黃調製，暴富拔絲口味還加了麥芽糖。（圖片來源：阿捷的打飯班） ▲金黃色的提袋頗有質感，上頭印著「開運」、「招財」非常吉利，金磚外盒拿起來也頗有分量。（圖片來源：阿捷的打飯班） 03. 奧瑪烘焙 比臉大巨無霸麵包 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「奧瑪烘焙」竟然推出比臉還要大的麵包！和蛋糕一樣大的超巨尺寸，每顆只要135元，連媽媽都說很超值，也可以買來送禮、拜拜，非常有看頭！麵包都是新鮮出爐，想吃至少要提前３～５天預訂、至少購買２顆才接單。巨大麵包目前有２種口味，懷舊「巨大墨西哥帽子麵包」使用湯種麵糰，大量淋上特製奶酥淋醬，經由烘烤形成酥脆邊邊，整個造型像是帽子一樣好可愛，超討喜～「巨大菠蘿卡士達麵包」表面紋路很美，外層酥脆，帶有奶油香氣，撕開來還有特製卡士達內餡，巨大又霸氣，咬下每一口都很過癮！ ▲「奧瑪烘焙」最近推出比臉還要大的麵包，只在限定門市每日限量供應。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「巨大墨西哥帽子麵包」（135元）大量淋上特製奶酥淋醬，經由烘烤形成酥脆邊邊，模樣很討喜。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「巨大菠蘿卡士達麵包」（135元）表面的紋路很美，外層酥脆帶有奶油香氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 04. 不二緻果 10年不敗芋頭蛋糕 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 身為芋頭控，一定都知道這間來自高雄的名店「不二緻果」，前身叫做不二家。鎮店招牌就是熱賣超過10年的「真芋頭蛋糕」，選用高雄甲仙自產芋頭慢火熬煮，再靜置數百分鐘讓芋頭餡慢慢入味。柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿芋角，甜度剛剛好，奶香溫和又順口，號稱是不愛甜食的人也會瘋狂著迷的美味～無論是買來自己吃，或當伴手禮、彌月蛋糕都很適合又體面，過年期間各門市營業時間都不同，想買記得上官網確認喔！ ▲「真芋頭蛋糕」（300元），是熱銷超過10年不敗甜品。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿的芋角，奶香溫和又順口。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 「食尚購物網」買得到：【不二緻果 】真芋頭蛋糕 05. 蘇老爺古味創新館 蚊香造型「包餡麥芽糖」 玩家:虎麗笑嗨嗨 「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型，成為高雄的人氣伴手禮。除了我很愛的花生原味、酸甜青梅口味，「咖啡拿鐵花生麥芽糖」也超推薦！有別於傳統麥芽糖，這款口味將嚴選香草咖啡豆加入麥芽一起滾煮100000秒，製成小麥肌色，內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉，吃起來淡雅清香帶有自然的甜感，外層再裹上花生粉多了層次風味特別唰嘴。 ▲「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型，成為高雄的人氣伴手禮。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲「咖啡拿鐵花生麥芽糖」（480元）內餡有滿滿花生粉、咖啡、奶粉，吃起來淡雅清香，帶有自然的甜感。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 看更多：過年無公休！高雄夯翻「彩虹草莓大福」藏這，「黏錢」麻糬送禮、拜拜都喜氣 06. 木侖花生糖 逢年過節必排隊 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄鳳山最知名的美食之一，就是這家老字號「木侖花生糖」，熱賣好幾十年的花生糖，很多在地客都會來排隊，寄送給外縣市的家人、朋友，不黏牙的口感加上滿滿新鮮用料，吃過都會愛上！花生糖都是堅持現場純手工製作、裝盒，尤其逢年過節前夕排隊購買的人潮更是直接塞爆小巷！完全素食的花生糖真的是連老人家都很愛，用料完全不小氣，是會讓人忍不住一口接一口的唰嘴好味道！目前訂購都已經滿單，1/31起才開放現場排隊購買，上午場９點開賣、下午場14點開賣，只有提供花生糖、芝麻糖，每人限購２盒喔！ ▲「木侖花生糖」是高雄最強伴手禮之一，年節期間的排隊人潮更一度躍上新聞。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂） ▲完全素食的花生糖（320元），真材實料又不黏牙，就連老人家都喜歡！（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂） 07. 巴堂蜂蜜蛋糕 百年老店手藝 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「巴堂」是傳承百年文化的老店，由日本巴堂株式會社授權製造，於民國63年落腳台灣，在當年可以算是很高級的送禮禮盒，也是過年過節才能吃到的奢侈品，至今仍在鹽埕區飄香，價位有190元、280元、330元、380元共４種。開箱蜂蜜蛋糕，撲鼻而來的蜂蜜香氣很柔和、甜蜜，標榜絕不添加人工色素、香料、防腐劑，是純天然原料烘培而成，咖啡色的表皮帶有濃郁香氣，蛋糕體帶一點Q度，還有微微的鬆軟度，甜度對我來說恰到好處，不會太甜膩，吃了一整塊也不會覺得口渴，是簡單樸實的好滋味。 ▲「巴堂蜂蜜蛋糕」傳承百年日本老字號手藝，是鹽埕區知名老店伴手禮。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 08. 旗山吉美香蕉蛋糕 台版「東京芭娜娜」 玩家:狐狸金的日常 「旗山吉美香蕉蛋糕」位於旗山老街的中山路，緊臨旗山天后宮，是擁有四十多年歷史的在地老店，也是超人氣必買伴手禮之一。其中人氣最夯的商品，就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」，是不是超級可愛？外層的蛋糕體非常綿密鬆軟，裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順，入口就可以感受到濃濃奶香跟香蕉味，大人小孩絕對都超愛！ ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」最夯商品就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」（每條80元）。（圖片來源：狐狸金的日常） ▲外層的蛋糕體非常綿密鬆軟，裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順。（圖片來源：狐狸金的日常） 09. 猜心泡芙 打卡夯翻排隊甜點 玩家:樂天小高の美食之旅 「猜心泡芙」是高雄人氣很旺的泡芙專賣店，在網路搜尋發現評價很好，於是收入口袋名單，今天利用假日前來購買，現場也出現排隊人潮。這裡沒有提供固定菜單，每天泡芙口味以現場黑板公告為主，今天就有３種金糖原味豆漿、咖啡拿鐵及重乳香草，這烤到焦黃色的泡芙很大一顆，戳了個洞注入滿滿卡式達醬，很是美味。此外，想要有包裝盒需要購買６粒才會提供。 ▲今天吃到３種口味，分別是金糖原味豆漿（50元，圖左）、咖啡拿鐵（50元，右上）及重乳香草（60元，右下）。（圖片來源： 樂天小高の美食之旅） ▲從包裝外盒到獨立包裝的紙袋都非常可愛，相當討喜，適合送禮。（圖片來源： 樂天小高の美食之旅） 10. Bunny Flower兔仔花 高雄最強布朗尼 玩家:虎麗笑嗨嗨 「Bunny Flower 兔仔花」是一家創意布朗尼甜點店，地點隱藏在鼓山區、高雄美術館附近，布朗尼口味有超多種，每個月會更換品項，可以參考粉專公告。布朗尼目前有提供宅配及現場選購，門市每週只開週三、週五、週六共３天，因為現場數量有限，建議大家有喜歡的口味盡量提前３天預訂。人氣口味首推「金莎巧克力」，濃郁苦甜又能吃到榛果香氣；虎麗也很愛「白巧克力檸檬」，加了檸檬的白巧克力甘納許，增添酸香更順口好吃！鹹甜風味推薦「棉花糖海塩花生」，「雪山Oreo」也不錯，另外需要送彌月禮或伴手禮都有品牌禮盒包裝喔！ ▲人氣口味首推金莎巧克力（左上）、白巧克力檸檬（右上）、棉花糖海塩花生（右下）、雪山Oreo（左下）。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲需要送彌月禮或伴手禮，都能做成精美的品牌禮盒包裝。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
2024/01/30 18:00喜歡吃蛋糕的朋友看過來！這次食尚玩家小編幫大家整理了北中南７家老字號蛋糕，都是在地人從小吃到大的口味喔～不論是台北超綿密的起酥蛋糕、彰化的濃郁桂圓蛋糕或高雄人氣的蜂蜜蛋糕都有！想吃記得先打電話去預定喔！ 01. 台北／加福奇士蛋糕 超綿密起酥蛋糕 玩家:沙拉公主吃喝玩樂看世界 台北的｢加福奇士蛋糕」開業於民國68年，是大稻埕一帶的40多年老店，起酥蛋糕是店內招牌，超高人氣讓許多人慕名而來，我也是其中之一！蛋糕半條的話是250元，一整條是500元。當時買的時候是平日下午１點多，店內可人還不少，大家幾乎都是來買起酥蛋糕，店內也不少古早味糕餅，很多都是家裡長輩喜歡的！滿滿的起酥蛋糕一層又一層，剛出爐時整個空間都是起司的乳香味，起酥蛋糕外酥內綿密，入口即化，但其實我覺得我喜歡吃起酥蛋糕是因為他的皮，吃起來很香，雖然大家都說這皮是最油的，但偶爾吃一下也沒關係，而且除了頭跟尾，其他皮的量也不是很多。 ▲起酥蛋糕外酥內綿密，入口即化，但其實我覺得我喜歡吃起酥蛋糕是因為他的皮，吃起來很香。（圖片來源：沙拉公主吃喝玩樂看世界） 02. 新北／紅葉蛋糕（新店店） 復古雙色鮮奶油蛋糕 玩家:鴨子的歡樂城堡 紅葉蛋糕在童年的記憶裡 ，不膩口的鮮奶油 ，細細綿綿戚風蛋糕體 ，從冰箱取出那冰涼的口感 ，放入嘴裡滑順無比！在我的童年中時常出現 ，有人喜歡他的鮮奶油蛋糕 ，有人喜歡黑森林蛋糕 ，仁愛路總店一年到頭總是訂單滿滿 ，現在紅葉蛋糕逐漸在新店、內湖、板橋和天母等擴點。｢紅葉蛋糕」有賣單片蛋糕、整顆蛋糕與飲料，單片蛋糕要看冰箱內有什麼蛋糕 ，所以是要碰點運氣的！店內有一個蛋糕冰櫃，大家想吃單片蛋糕就跟店員說即可。鮮奶油雙色蛋糕長得非常樸實，上面還有著復古情懷的櫻桃，由巧克力戚風與草莓蛋糕組合而成的鮮奶油雙色 ，如果不知道要買巧克力鮮奶油還是草莓鮮奶油，那麼這個鮮奶油雙色是不錯的選擇！ ▲鮮奶油雙色蛋糕長得非常樸實，上面還有著復古情懷的櫻桃。（圖片來源：鴨子的歡樂城堡） 03. 新竹／淵明餅舖 古早味水蒸蛋糕 玩家:美食旅遊生活分享。欣晴 新竹傳承超過一甲子歷史的「淵明餅舖」，必買的名產就是水蒸蛋糕，基本上是現賣現切，要買水蒸蛋糕就到櫃檯點餐，是秤重計價，大盒460元，中盒230元，小盒115元。今天看到熱騰騰的水蒸蛋糕，師傅切開蛋糕後熱氣奔騰。因為不添加任何油脂成分，也沒有人工香料、色素、防腐劑，純粹清蒸而成，口感綿密柔軟，可以冰冰吃、熱熱吃、常溫吃。水蒸蛋糕有３種口味，分別是紅豆、芋頭、肉燥，紅豆是素食、芋頭是奶素，今天就來試試看紅豆口味，主要成分大約是麵粉、雞蛋、砂糖、紅豆，非常簡單的食材，比起一般的古早味蛋糕，我覺得水蒸蛋糕口感更濕軟綿密，吃起來不會有太乾難以下嚥的感覺，整體的甜度也剛剛好。 ▲紅豆口味的水蒸蛋糕，主要成分大約是麵粉、雞蛋、砂糖、紅豆，非常簡單的食材。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） 04. 高雄／巴堂蜂蜜蛋糕 百年蜂蜜蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 巴堂企業創立於民國63年，當年可以算是高雄很高級送禮禮盒，在台灣製造，鹽埕區展店。巴堂蜂蜜蛋糕在我小時候就很知名了，以前只能在過年過節才能吃到的奢侈品，如今轉眼變成鹽埕區知名的老店家，持續販售巴堂蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、油飯。巴堂的彌月蛋糕也很知名，加上近期復古風回流、食品風波，也陸續開始把巴堂的蜂蜜蛋糕、彌月禮盒又在打響出去！對老一輩來說巴堂是熟悉的味道，對年輕來說是好奇的味道！這家店的蜂蜜蛋糕絕不添加人工色素、香料、防腐劑純天然原料烘培而成，堅持百年傳統美食文化帶有咖啡色的表皮，濃郁的蜂蜜香氣，很天然很甜蜜！香氣一直在客廳裡蔓延，好多小時候的時光都會浮在腦海裡。 ▲蜂蜜蛋糕甜度對我來說恰到好處，不會太甜膩，吃了１塊也不會覺得口渴。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 延伸閱讀：在地人都在買！高雄鹽埕７家網推伴手禮：爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕 05. 高雄／坂神本舖 不加水的蜂蜜蛋糕 玩家:KIWI樂活食旅 ｢坂神本舖」在台中市中區，是家很低調的長崎蜂蜜蛋糕店，每週一公休，店家真的是非常之小啊，裡面也不准拍攝啦！所以只有外觀照能拍，而且這家店只准｢現場購買」及｢現場預約」，如果想要吃的話記得要來排隊啊！比較特別的是，這家店做蛋糕的速度趕不上賣的速度，蛋糕出爐後，店家會將蛋糕切成條狀，切完後再切塊狀，開始拿著扇子搧，將熱氣搧光光。長條狀的蜂蜜蛋糕，送人也很合宜呢！購買時還可以請店家幫忙包裝成禮物，還有花朵可以加呢！只是因為等待的人很多，所以說蛋糕還是有點餘溫就放入盒內了啦，與一般蛋糕一樣的放置方法比較好拿取，拿走時，店家還不忘告知要打開冷卻。坂神本舖的長崎蛋糕說真的吃起來有點像發糕的口感，重點是沒有很扎實，雖然說吃起來是鬆軟不綿密的口感，可是沒有加水的蜂蜜蛋糕卻讓某些人很喜愛。 ▲雖然說吃起來是鬆軟不綿密的口感，可是沒有加水的蜂蜜蛋糕卻也讓人很喜愛。（圖片來源：KIWI樂活食旅） 06. 高雄／愛禮蛋糕坊 超低調黑森林蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄最狂的老字號｢愛禮蛋糕坊」，不是在地人、不是饕客都不會走進去，一進去也會覺得傻眼，因為櫃子裡面都不會有蛋糕！現場只有販售招牌黑森林蛋糕，有切片或者整顆的黑森林蛋糕，其他蛋糕都要用預定的才會有，想吃就訂購啊！愛禮蛋糕坊是高雄老字號蛋糕專賣店，非常的低調，吃過的都會喜歡！好吃不甜膩、輕盈風味的黑森林蛋糕。切片的黑森林蛋糕，１片65元，如果喜歡重口味的，會覺得這款黑森林蛋糕不夠味，我個人是覺得很合我胃口，很爽口輕盈不會過於甜膩，海綿蛋糕很柔軟輕盈，奶油很爽口，保有巧克力香氣，吃上１個不會覺得甜膩。 ▲黑森林蛋糕（65元／片），很爽口輕盈不會過於甜膩，蛋糕很柔軟輕盈，奶油很爽口，保有巧克力香氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 07. 彰化／寶珍香 濃郁系桂圓蛋糕 玩家:愛伊特candy的分享樂園 說到彰化伴手禮，除了蛋黃酥以外，這家寶珍香桂圓蛋糕應該也是很多人熟悉的產品之一！我之前在鹿港跟一些甜點師傅聊天，知道這家寶珍香後，就一直在我的口袋名單，這次難得可以來買一下～雖說知名的是桂圓蛋糕，但店內有非常多的產品。店內一進去就能看到琳瑯滿目的商品，不論是冷藏產品、常溫商品應有盡有。一開始寶珍香是做喜慶、迎神廟會的糕點，之後傳承下來，配合網路行銷，逐漸讓原本家中的商品給更多人知道。桂圓蛋糕１個分量不算小，比想像中再大呢！裡頭的桂圓給的不小氣，每一口都能吃到桂圓丁，味道濃郁且不會太甜。 ▲桂圓蛋糕１個分量不算小，比想像中再大呢！裡頭的桂圓給的不小氣，每一口都能吃到桂圓丁。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：想吃請排隊！台中老字號「長崎蛋糕」一出爐就搶光，不加一滴水口感超鬆軟 延伸閱讀：好吃的古早味蛋糕哪裡找？全台８家部落客口袋名單：多達18種口味、40年老店 延伸閱讀：可愛度破表！新竹人氣烘焙坊必搶鬆軟「西瓜吐司」，蜜蜂造型檸檬塔酸甜爽
2021/10/06 19:50要去高雄玩的朋友看過來，想買伴手禮卻不知道要買什麼嗎？這次食尚玩家小編幫大家精選了鹽埕７家在地人都在買的超夯伴手禮！有爆漿珍珠奶茶泡芙、限量手作蔥麵包，還有百年老字號蜂蜜蛋糕，快把這篇收藏起來吧！ 01. 樹‧Go eat 爆漿珍珠奶茶泡芙 玩家:銀翼飛翔の吃貨時代 高雄鹽埕｢樹 · Go eat」，就位於鹽埕區七賢二路與七賢三路轉角處，在安靜的角落有一顆很特別的樹幹造形，通常２點多就有人在排隊等著領號碼牌，目前也開放在粉絲團先預訂後再到現場取貨，不愛排隊的您這也是另外一個選擇，珍珠控不能不愛的珍珠泡芙外也有推出原味、鐵觀音、蘋乳，口味方面可以說都是少見的組合，就讓我們跟著人潮一起排隊吧！珍珠奶茶泡芙有好多Ｑ彈的珍珠搭配奶茶內餡，讓我看著泡芙直流口水，酥脆的外皮已經很犯規了！竟然內餡濃郁香醇，頗令人吃上一口就愛不釋手，難怪是人氣超夯好打卡的泡芙焦點。 ▲珍珠奶茶泡芙，酥脆的外皮已經很犯規了，竟然內餡濃郁香醇，讓人吃上一口就愛不釋手。（圖片來源：銀翼飛翔の吃貨時代） 02. Dough DoughNuts兜兜圈 日式手作甜甜圈 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 部落客推薦的｢ Dough DoughNuts兜兜圈」位於鹽埕區的巷弄，不一樣的甜甜圈，不僅可以帶著走，也有店鋪可以很舒適的享用悠閒時光！這家店有與知名的甜點主廚合作，不定時會推出甜點唷！可以追蹤粉絲團～店鋪內都可以聞到甜甜圈製作的香氣，一整個好迷人，每日口味一樣會公告在粉絲團上，多種口味的好吃甜甜圈，甜的、鹹的都很獨特～木櫃裝置的好吃甜甜圈很日式、很細膩。甜甜圈價格落在35~50元，說實話看到價格真的有嚇到，吃完真的沒話說，跟家人都覺得好吃！口味都很獨特唷～原味就很好吃了！獨創的在地特色風味，真的很不一樣。 ▲甜甜圈價格落在35~50元，說實話看到價格真的有嚇到，吃完真的沒話說！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 巴堂蜂蜜蛋糕 百年老字號蜂蜜蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 巴堂企業創立於民國63年，當年可以算是高雄很高級送禮禮盒，在台灣製造，鹽埕區展店。巴堂蜂蜜蛋糕在我小時候就很知名了，以前只能在過年過節才能吃到的奢侈品，如今轉眼變成鹽埕區知名的老店家，持續販售巴堂蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、油飯。巴堂的彌月蛋糕也很知名，加上近期復古風回流、食品風波，也陸續開始把巴堂的蜂蜜蛋糕、彌月禮盒又在打響出去！對老一輩來說巴堂是熟悉的味道，對年輕來說是好奇的味道！這家店的蜂蜜蛋糕絕不添加人工色素、香料、防腐劑純天然原料烘培而成，堅持百年傳統美食文化帶有咖啡色的表皮，濃郁的蜂蜜香氣，很天然很甜蜜！香氣一直在客廳裡蔓延，好多小時候的時光都會浮在腦海裡。 ▲蜂蜜蛋糕甜度對我來說恰到好處，不會太甜膩，吃了１塊也不會覺得口渴。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 04. 中巷手作 限量手作蔥麵包 玩家:美食好芃友 講到高雄蔥麵包，除了超老牌的代表純發蔥麵包，藏在鹽埕小巷的麵包店「中巷手作麵包」，週一、週四出爐的招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單！相較於傳統的口味，少了刷上豬油後的油膩，但蔥香迷人～除此之外中巷的手作吐司、鹽可頌也都非常有名！生意超好時常提前賣完!令人口水直流的蔥麵包（流口水），散發迷人色澤，翠綠的蔥花真是最美麗的畫面，相信也讓許多朋友憶起學生時期的回憶～麵包出爐稍微放涼後，店員便開始把蔥麵包切割與分裝，香氣雖然沒有豬油那麼濃，但我覺得它的味道整體來說是好的、蔥香夠，油沒那麼多吃起來也不會覺得負擔那麼重。 ▲招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單，相較於傳統的口味，少了刷上豬油後的油膩，但蔥香迷人。（圖片來源：美食好芃友） 延伸閱讀：來錯日子買不到！超人氣「手作蔥麵包」每天限量40顆，Q彈口感隔夜回烤也好吃 05. 杏‧大溝頂阿囉哈滷味 祖傳祕醬滷味 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區超狂的滷味美食，飄香超過70年的老字號｢杏‧大溝頂阿囉哈滷味」，不管平常日或者假日總吸引很多人潮來購買，不僅台灣人喜歡，很多香港客、國外旅客都會慕名而來的老字號美食，祖傳的配方，沒有重口味的藥膳滋味，帶有獨特的香氣很迷人又唰嘴，口香糖、樓梯都是必點的招牌美食，而且只又內行人才知道的名稱唷～口香糖也就是脆腸，樓梯也就是用黃豆製作的格子狀豆干！豆干、米血、雞脖子都是我的愛阿！切完打包還會淋上獨家的淋醬唷，超愛的啦！ ▲帶有濕潤口感的冷滷味，非常的入味，獨家的滷包引出食材的新鮮滋味，好吃夠味！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 06. 新順發製麵行 銅板價鴨蛋意麵 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕老店新順發製麵行，路過都會看到現場很多工作人員製作麵條，可以採購多樣、回家自己料理搭配，真的不錯。麵條都是使用高成本的鴨蛋製作，不是雞蛋唷～跟家人吃過都很讚賞，味道真的很濃郁、口味香濃！麵條會吸附湯頭的精華香氣，鹹香提味好好吃！可批發、可零售的新順發製麵行，銅板美食買起來！一整天都在製麵，路過都會看到工作人員辛苦製作、包裝和出貨！意麵、雞絲麵目前有調漲１包８元，對一般消費者來說還是很超值親民、銅板價格！我喜歡的鍋燒麵，有粗的跟細的，就看個人口感來做挑選，鍋燒意麵有２種粗度，我２款都有買，我個人比較喜歡吃粗的意麵，會吸附湯頭的精華香氣！ ▲使用鴨蛋製作的鍋燒麵，香氣濃郁，自家在家烹飪可以煮鍋燒麵或者用炒的，可烹飪出多樣鍋燒麵食。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 07. 婁記饅頭 隱藏版手工饅頭 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家婁記饅頭連我家人都不知道，爸媽有聽過卻也沒吃過，外地人都不知道的鹽埕區公有市場，隱藏著非常多的美食、老字號小吃！婁記饅頭就是要尋覓小巷弄，來到鹽埕區公有市場才能吃到的老字號美味。饅頭都是每天新鮮出爐，賣完才開始製作，婁記饅頭只有４種口味，分別是原味饅頭、微甜饅頭、黑糖饅頭和胚芽饅頭．銅板價位的好吃美食，愈咀嚼愈香。完全都是手工製作的好吃饅頭，非常的扎實！都是每日熱呼呼出爐，為了客人的健康與養生，口味簡單、糖分降低。 ▲傳統手工好滋味，飄香將近60多年的鹽埕必吃美食，讓你嘴裡還會散發出自然的饅頭香氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：beard papa’s爆餡「鐵觀音泡芙」限時開賣！鐵觀音卡士達＋酥脆泡芙太欠吃 延伸閱讀：好吃的古早味蛋糕哪裡找？全台８家部落客口袋名單：多達18種口味、40年老店 延伸閱讀：１顆不到３元！超療癒「彩色甜甜球」外脆內Q軟，巧克力「脆皮甜甜圈」螞蟻人會愛
2021/10/05 20:10
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