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每顆甜甜圈都是當天新鮮製作現炸，金黃蓬鬆的模樣超可愛。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
部分口味甜甜圈外層會再裹上一層糖顆粒或粉霜，增添濃郁風味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
「濃情巧克力」內餡是苦甜生巧克力，濃郁滋味搭配軟Q甜甜圈很唰嘴。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
鹹口味推薦必吃「芋頭肉鬆」，鹹甜鹹甜的滋味很討喜。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
店家會在粉絲團公告當週供應的口味，想吃建議先私訊預訂！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
高雄最強小吃聚集地在這！食尚小編今天帶大家來到美食雲集的鹽埕，因為鄰近熱鬧的駁二藝術特區，不僅是近年來高雄必訪的夯點之一，更藏著不少厲害的美食，這回推薦的20家都超精采，無論你想找小吃、飲料店、餐廳、甜點、早午餐、伴手禮通通有！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，把鹽埕美食通通打包～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 高雄鹽埕【小吃】推薦８家 01. 北港蔡三代筒仔米糕：米其林小吃強者 02.鴨肉珍：好評直逼１萬則 03. 鄭家切仔麵 ：飄香超過90年 04.肉粽泰：萬則網評超強南部粽 05.永和小籠包：內行才知巷弄味 06.阿英排骨飯：學生族、小資族最愛 07.冬粉王：口感豐富、內臟控必吃 08.港園牛肉麵：在地激推超強豬腳 高雄鹽埕【飲料店】推２家 09.樺達奶茶總店：高雄奶茶始祖 10.鹽埕小熊：打卡彩色小熊奶茶牆 高雄鹽埕【餐廳】推薦３家 11.典藏駁二餐廳ARTCO：駁二最美餐酒館 12.廣東汕頭勝味牛肉店：五月天、大明星都愛 13.送噹夜市餐廳：泰國夜市搬進店 高雄鹽埕【甜點】推薦３家 14.杰菕甜點：預訂制爆漿「毛巾捲」 15.兜兜圈：10種口味香炸甜甜圈 16.高雄婆婆冰（創始店）：鹽埕必吃古早味 高雄鹽埕【早午餐】推薦２家 17.大ㄎㄡ胖碳烤三明治 早餐、宵夜都能吃 18.六姐傳統飯糰特製蛋餅：球后戴資穎激推 高雄鹽埕【伴手禮】推薦２家 19.巴堂蜂蜜蛋糕 傳承百年老字號 20.微熱山丘：免費喝茶試吃鳳梨酥 高雄鹽埕【景點】推薦５家 高雄鹽埕、駁二周邊【住宿】推薦 顯示更多 顯示較少 高雄鹽埕【小吃】推薦８家 01. 北港蔡三代筒仔米糕 米其林小吃強者 「北港蔡三代筒仔米糕」地點位在鹽埕區河西路，可以說是鹽埕必吃美食的代表龍頭之一，還連續３年蟬聯米其林必比登推介小吃，排隊人潮始終不間斷！招牌必點就是整套「筒仔米糕」＋「蒸蛋湯」，據說許多大戶都是一次狂掃十幾顆米糕！「筒仔米糕」（50元）口感是偏軟糯的那種，上面有肉燥跟肉條，再附上嫩薑，也因為有淋上滷汁，口感更加濕潤夠味，基本上不用沾醬也很好吃。還有來高雄必吃的「蒸蛋湯」（50元）上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。 ▲「筒仔米糕」（50元）上面有肉燥跟肉條，基本上不用沾醬也很好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「蒸蛋湯」（50元）上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 02. 鴨肉珍 好評直逼１萬則 「鴨肉珍」總店位在鹽埕區五福四路，是在地超過65年歷史的老店，生意好到有２間店面，Google評論更有將近１萬則留言讚聲！菜單主打各式鴨肉料理，像是鴨肉冬粉、鴨肉飯很受歡迎。招牌「鴨肉飯」小碗60元、大碗70元，光是小碗分量就很足，鴨肉不是切片而是直接給整塊，鴨皮帶有類似煙燻的香味，肉量多、肉汁也多，吃起來超過癮，白飯還有淋肉燥，油亮的鴨肉看起來超迷人，推薦沾上特製的蒜蓉醬更好吃！ ▲「鴨肉飯」（60元，小碗、70元，大碗）鴨肉分量給得很足，油油亮亮看起來超迷人！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲大塊厚切鴨肉不僅肉感十足，還帶有煙燻香氣，肉質多汁不乾柴。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 03. 鄭家切仔麵 飄香超過90年 「鄭家切仔麵」地點位在鹽埕區新樂街，大約是在民國約17、18年左右創立，已有近百年歷史，目前傳承至第三代經營，也是米其林必比登推薦的小吃之一！菜單有各式乾麵、湯麵、黑白切小菜，麵類均一價都是60元。招牌乾麵是採用傳統的黃大麵，吃起來Ｑ彈有嚼勁，配料有豆芽、韭菜、２片瘦肉，加上獨家油蔥酥及醬油就是爽口唰嘴。黑白切則推薦豬肺、豬舌、粉腸、豬皮等，簡單川燙過就上桌，而且處理得很細心乾淨，沒有腥味。 ▲乾麵（60元）Ｑ彈有嚼勁，加上獨家油蔥酥及醬油就是爽口唰嘴。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲黑白切則推薦豬肺、豬舌、粉腸、豬皮等，簡單川燙過就上桌，而且處理得很細心乾淨，沒有腥味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 04. 肉粽泰 萬則網評超強南部粽 「肉粽泰Tai」地點位在鹽埕區新興街，在地經營超過70年，Google評價超過1.3萬多則，還有4.2顆星的誇張網評，在地人比較熟知的舊名是「郭家肉粽」，雖然改了名字，但老味道美味依舊！招牌推薦必點整組肉粽＋四神湯，「肉粽」（50元）是道地的南部粽，淋上滿滿醬汁，再撒上厚厚花生粉，料多大顆，搭配偏甜的醬料和肥美肉塊，每一口都讓人感到滿足！這邊的「四神湯」（30元）也很大碗，不時飄出清甜的香氣，溫潤順口。 ▲「肉粽」（50元）撒上厚厚花生粉，是道地的南部粽。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「四神湯」（30元）很大碗，不時飄出清甜的香氣。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 05. 永和小籠包 內行才知巷弄味 「永和小籠包」地點位在鹽埕區鹽埕街，就在飾品批發街的巷弄中，是在路邊已經開業超過40年的老店。菜單只賣３樣東西，招牌就是小籠包、酸辣湯、豬血湯，內用外帶的客人都是無間斷，也因為小籠包都是現點現蒸，想吃要有耐心等候。「小籠包」每籠75元、內含９顆，是屬於皮薄型的，裡面有些微湯汁，內餡有瘦肉有肥肉，加上蔥花的香氣，口味不算太重。值得一提的是「酸辣湯」配料很多，隨便撈都是料，每碗30元很超值！ ▲「小籠包」（75元，９顆）是屬於皮薄型的，裡面有些微湯汁，吃得到蔥肉餡的清香。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲「酸辣湯」（30元）料很多，隨便撈都是料，很划算。（圖片來源：小佳的幻想世界） 06. 阿英排骨飯 學生族、小資族最愛 「阿英排骨飯」地點位在鹽埕區富野路，是在地人氣很高的便當店，店裡有提供內用空間。招牌必點推薦「排骨飯」（90元），配菜每天都會不太一樣，排骨顏色看起來較深，但肉質卻沒因此變柴，一樣嫩滑，每咬一口都帶有獨特的香氣，薄脆的麵衣又香又酥，排骨本骨也有挑過。除了主菜之外，還有１顆滷蛋跟酸菜，加上滷汁一起拌在白飯裡，每一口都很豐富不枯燥。 ▲「排骨飯」（90元）裡頭排骨薄脆的麵衣又香又酥，肉質嫩滑，相當美味。（圖片來源：高雄美食地圖） 07. 冬粉王 口感豐富、內臟控必吃 「冬粉王」地點位在鹽埕區七賢三路，是在地經營超過50年的老店，也算是在地人跟觀光客都會去吃的口袋名單！用餐環境很明亮也很大，即便是平日非用餐時間，整間店還是幾乎坐滿８成以上。初次來訪推薦必點獨特的「乾冬粉」（55元），記得上桌後要趁熱趕快拌開，醬香加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。「綜合冬粉湯」（130元）可以吃到豬肝、豬心、腰子等，都處理得乾淨無腥味，喜歡吃內臟的朋友應該會很喜歡！ ▲「乾冬粉」（55元）醬香濃郁，加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲「綜合冬粉湯」（130元）可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的。（圖片來源：小佳的幻想世界） 08. 港園牛肉麵 在地激推超強豬腳 「港園牛肉麵」地點位在鹽埕區大成街，交通方式可以搭乘輕軌至真愛碼頭站，走路約６分鐘，或搭捷運橘線到鹽埕埔站３號出口，走路約10分鐘內可以抵達。這裡是鹽埕在地人激推從小吃到大的必吃美食，不過比起招牌牛肉麵，老饕更私心推薦「豬腳麵」（130元），Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，經常平日晚上不到７點就賣完了，晚來可是吃不到的唷！ ▲「豬腳拌麵」（130元）Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，吃了超飽足。（圖片來源：野田咩的美食書國） 高雄鹽埕【飲料店】推薦２家 09. 樺達奶茶總店 高雄奶茶始祖 大名鼎鼎的「樺達奶茶」創始總店位在高雄鹽埕區新樂街，因為聚集許多奶茶專賣店，而擁有「奶茶一條街」之稱，捷運可搭乘至鹽埕埔站（２號出口）。這家號稱是「高雄奶茶的始祖」，店家創立於1982年，至今已有超過40年歷史，招牌「樺達奶茶」使用紅茶、普洱和牛奶調配而成，聞起來帶有淡淡普洱香氣，售價每杯60元，加珍珠需額外加５元。珍珠口感Ｑ彈，本身沒有太多味道，不必擔心加入奶茶會太甜，鮮奶的比例也調配得剛剛好，是鹽埕區最知名的手搖飲之一。 ▲「樺達奶茶」（60元，加珍珠＋５元）是招牌必點的飲品。（圖片來源：小佳的幻想世界） 10. 鹽埕小熊 打卡彩色小熊奶茶牆 「鹽埕小熊」位於鹽埕區鹽埕街，就在捷運鹽埕埔站附近，是IG打卡超夯的珍奶專賣店，因為店內有超美的小熊網美牆可以拍照，除了有賣各式飲料，也有販售冰品。招牌的「小熊奶茶」共有鮮奶茶、鮮奶綠、鐵觀音、榛果巧克力、靜岡抹茶、紫薯芋鮮奶等11種口味，價錢在60～90元之間，最棒的是還能免費加珍珠、椰果、布丁！尤其推薦「紅絲絨奶茶」，拍起來會有超美的粉嫩漸層唷！ ▲「鹽埕小熊」店裡設有色彩繽紛的小熊瓶打卡牆，喝完的小熊奶茶塑膠瓶也可以留作紀念。（圖片來源：IG＠s4752147） ▲ 「紅絲絨奶茶」（60元）拍起來有超美的粉嫩漸層，還能免費加珍珠。（圖片來源：IG＠s4752147） 高雄鹽埕【餐廳】推薦３家 11. 典藏駁二餐廳ARTCO 駁二最美餐酒館 「典藏駁二餐廳ARTCO」地點位在鹽埕區大義街，就在駁二藝術特區裡頭、輕軌「駁二大義站」旁邊，餐廳正對著大港橋，店內裝潢也相當時髦很有氛圍感。菜單主要提供排餐、義大利麵、燉飯、西式前菜、甜點、飲品等，主餐均價約在300～500元之間，另外也有雙人套餐可以選擇，其中又以義大利麵最受網友推薦。 ▲菜單主要提供排餐、義大利麵、燉飯、西式前菜、甜點、飲品等，又以義大利麵最受網友推薦。（圖片來源：Jeremy以食為天） 12. 廣東汕頭勝味牛肉店 五月天、大明星都愛 「廣東汕頭勝味牛肉店」地點位在鹽埕區七賢三路，不僅是頗有歷史的老字號火鍋，甚至連五月天、黃明志、賈靜雯、陳意涵、YouTuber千千都來吃過呢！點餐方式都是單點制，大致落在100～300元之間，另外也有不少熱炒菜色，火鍋食材推薦一定要點新鮮好吃的溫體牛，跟店家說要點「五月天套餐」，還吃得到阿信最愛的特製牛！廣東汕頭火鍋特色在於湯底帶有扁魚香氣，味道清甜，會愈煮愈香，順口好喝，適合多人相約聚餐。 ▲鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」是五月天等大明星都曾造訪的名店。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 13. 送噹夜市餐廳 泰國夜市搬進店 「送噹夜市餐廳」地點位在高雄市鹽埕區五福四路，店內店外都看得到色彩繽紛的泰式美食攤車，主打把泰國夜市直接搬到店裡有夠狂！菜單原汁原味呈現泰北庶民美食、街頭小吃等，價位大致在100～200元之間，有涼拌青木瓜攤、搖搖冰棒攤、泰國水果攤，餐點吃得到泰國各地口味的涼拌青木瓜、各種涼拌菜色、道地泰式熱炒、泰式飲品可以品嘗。而且用餐空間可以脫鞋子隨意席地而坐，再搭配竹蓆、三角枕，用餐氛圍真的好Chill～ ▲「送噹夜市餐廳」吃得到泰國各地口味的涼拌青木瓜、各種涼拌菜色、道地泰式熱炒、泰式飲品。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 高雄鹽埕【甜點】推薦４家 14. 杰菕甜點 預訂制爆漿「毛巾捲」 「杰菕甜點」地點位於鹽埕區五福四路，距離輕軌壽山公園走路只要２分鐘。店內有各式樣的的手作甜點，包括脆皮泡芙、叮噹燒、蛋糕點心、生乳卷、切片蛋糕等。最特別就是這款「毛巾卷」，只有週五、週六、週日才能吃到，每週會推出２款口味，價錢每捲大約在280～320元左右，都是採預訂自取，數量有限！口味推薦「巧克力黑櫻桃千層毛巾卷」，使用65％巧克力香緹餡，搭配大量黑櫻桃，是很大人系的口味！「綠葡萄千層毛巾卷」用料完全不小氣，綠葡萄整個堆疊滿滿，奶油非常滑口輕盈，超欠吃！ ▲「毛巾卷」每週推出２款口味，採預訂制，而且口味都是期間限定！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 15. 兜兜圈 10種口味香炸甜甜圈 「兜兜圈 」地點位在鹽埕區新樂街201巷，專賣圓滾滾超討喜的油炸甜甜圈，架上大約有10種口味可以選擇，價錢在45～68元之間，甜甜圈都是當日新鮮製作，主打使用自家酵母、低溫發酵，還特別加入馬鈴薯泥，讓口感更飽滿軟Q，當週口味都會公告在粉絲專頁，想吃建議先私訊預訂自取！甜甜圈起鍋的模樣金黃蓬鬆，部分口味甜甜圈外層會再裹上糖粒或粉霜，甜食控必吃！ ▲每顆甜甜圈都是當天新鮮製作，現炸金黃蓬鬆的模樣超可愛。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲巧克力控推薦必吃「濃情黑巧克力」（60元），不只有包餡，外層還有裹粉更滿足。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 16. 高雄婆婆冰（創始店） 鹽埕必吃古早味 「高雄婆婆冰」創始店位在高雄市鹽埕區七賢三路，從民國初年創立至今屹立不搖，營業時間從早上10點一路開到凌晨12點，無論何時來訪都是高朋滿座。菜單有各式刨冰、雪花冰、果汁、杏仁豆腐、甜湯、水果切盤等選擇，都是相當親民的銅板價，大致在50～100元之間。推薦必點的經典款「招牌綜合冰」，吃得到紅豆、芋泥、芒果、玉米、李鹹等配料，真的是超級古早味！ ▲古早味「招牌綜合冰」（75元）吃得到紅豆、芋泥、芒果、玉米、李鹹等配料。（圖片來源：小虎食夢網） 高雄鹽埕【早午餐】推薦２家 17. 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 早餐、宵夜都能吃 超人氣排隊美食「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」，地點位在鹽埕區大公路，算是老字號早餐店之一，無論早餐、晚餐、宵夜都要排隊才能吃到！菜單的吐司系列在20～65元之間，也有紅茶、豆漿、牛奶等飲品。第一次來推薦直接點「招牌三明治」，使用木炭直火炙烤的吐司，表面會烙印出焦黃的網子印記，配料夾入古早味煎蛋，格外蓬鬆、軟嫩，再加上小黃瓜、火腿、香甜美乃滋，吃起來超滿足～ ▲「招牌三明治」（55元）由嫩蛋、小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋堆疊而成。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 18. 六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店 球后戴資穎激推 「六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店」地點位在鹽埕區大智路，不僅是當地超有人氣的早餐店，更是球后「戴資穎」激推的美食！菜單有常見的蛋餅、飯糰、吐司等選擇，價格約落在35～90元之間。這邊的蛋餅是Q彈的粉漿餅皮，最有特色的餐點推薦這款「起毛汁」，裡面的配料是隨機添加，很適合什麼都想來一點的人！這天吃到的配料有火腿、鮪魚、玉米、起司、泡菜，非常澎派，說是「大阪燒」也不為過！餅皮酥脆、粉漿的口感濕潤，也因為裡面加入許多菜、肉，所以整體吃起來很有層次、又超飽足！ ▲「起毛汁」（90元）裡面的配料是隨機添加，很適合什麼都想來一點的人。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 高雄鹽埕【伴手禮】推薦２家 19. 巴堂蜂蜜蛋糕 傳承百年老字號 「巴堂蜂蜜蛋糕」地點位在鹽埕區大勇路、鄰近駁二藝術特區，是傳承百年文化的老店，最初由日本巴堂株式會社授權製造，民國63年落腳台灣，在早期可以算是很高級的送禮禮盒呢！招牌「蜂蜜蛋糕」價位有190元、280元、330元、380元共４種，也有120元的切邊蛋糕可以購買。蜂蜜蛋糕標榜絕不添加人工色素、香料、防腐劑，是純天然原料製成，散發柔和蜜香，蛋糕體鬆軟微Ｑ不甜膩，是簡單樸實的好滋味！ ▲「巴堂蜂蜜蛋糕」傳承百年日本老字號手藝，是鹽埕區知名老店伴手禮。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 20. 微熱山丘 免費喝茶試吃鳳梨酥 「微熱山丘」駁二藝術特區門市位在大義公園旁邊，外觀以「大船入港」造型為設計，店外可以看到長長排隊人潮，因為現場有大方提供試吃、品茶，入座後會替每人送上１顆鳳梨酥、１杯烏龍茶，人情味滿滿的服務令人讚許，可以吃了喜歡再購買！招牌鳳梨酥有６入300元、10入500元、15入750元等規格可以選擇，另外也有販售蘋果酥、蜜豐糖脆蛋糕、榴槤捲、原味茶等商品，炎炎夏日不妨可以進來吹個冷氣、品嘗好吃的鳳梨酥、挑選伴手禮。 ▲入座後會替每人送上１顆鳳梨酥、１杯烏龍茶，可以試吃過後喜歡再買。（圖片來源：披著虎皮的貓） 高雄鹽埕【景點】推薦 高雄鹽埕區不僅是美食大本營，好玩的景點也超多！想散步吹海風、打卡裝置藝術、看夜景，首選搭輕軌就能直達的「駁二藝術特區」，全區25個倉庫不僅有各種展覽和商店進駐，還有電影院以及知名地標「大港橋」可以登高飽覽海景，也能搭渡輪遊高雄港，此外，每個周末都有不同市集可逛，也是近年大型音樂祭的熱門場地，人氣相當旺！一旁的「哈瑪星鐵道文化園區」不僅可以搭小火車，還有大草皮可以遛小孩或寵物、放風箏，是相當愜意的放空發呆好去處。 ▲「駁二藝術特區」園區內有各種展覽、裝置藝術可拍照打卡。（圖片來源：欣晴。美食旅遊生活分享） ▲駁二藝術特區每個週末都有不同市集可逛，非常熱鬧。（圖片來源：駁二藝術特區臉書） ▲「哈瑪星鐵道文化園區」不僅可以搭小火車，還有大草皮可以遛小孩或寵物、放風箏。（圖片來源：小佳的幻想世界） 此外，還有高雄打卡超夯的「高雄流行音樂中心」，外觀是純白蜂窩狀的建築超好拍！「BOOKING」則擁有六星級咖啡書店、全台最美漫畫店的稱號，店內有超過10萬藏冊，也有提供飲品、餐點，是午後避暑、雨天的最佳首選。若是週六來訪，還有每週只開１天的「鹽埕埔夜市可逛」，夜市當天是否受到天氣影響停業、當天會出攤的商家都會公告在夜市粉專可以參考，夜晚想來點簡單的小吃、宵夜，不妨可以來逛逛。 ▲「高雄流行音樂中心」外觀是純白蜂窩狀的建築超好拍！（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲「BOOKING」號稱是「全台最美漫畫店」，店內有超過10萬藏冊好壯觀。（圖片來源：披著虎皮的貓） 高雄鹽埕、駁二周邊【住宿】推薦 高雄鹽埕區因為有人氣景點「駁二藝術特區」在此，周邊住宿選擇不少，首先推薦2024年新開幕的「帕鉑候工所」，是由近60年歷史的老港務局改建為飯店，距離輕軌駁二蓬萊站走路只要１分鐘、距離駁二走路３分鐘可到，館內有露臺閣樓房、超大溜滑梯房等親子房型，文青復古風格的裝潢超好拍！若想住好一點，也有４星級飯店「福容大飯店高雄」，散步５分鐘可到輕軌真愛碼頭站、７分鐘可到捷運鹽埕埔站、10分鐘可到駁二，交通相當便利。 ▲「帕鉑候工所」是2024年新開幕的旅店，文青復古風格的裝潢超好拍！（圖片來源：Klook）
2024/08/30 11:00高雄人好期待！因為過年限定的「鹽埕新樂街夜市」又要登場啦～今年不只營業時間加開１天，從除夕到大年初四一連５天都能逛，營業時間更從上午10點開到凌晨１點半，讓你一路嗨玩到半夜！食尚小編加碼推薦新樂街周邊４家必吃、必喝，不只「在地奶茶２大巨頭」，還有打卡超夯的「包餡甜甜圈」！趕緊筆記下來開吃啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 2024「新樂街夜市」營業時間、地點、交通方式 加碼推薦周邊必吃４家 01.樺達奶茶總店：高雄奶茶始祖 02.双妃奶茶：可免費加珍珠 03.九記食糖水：道地港式甜品 04.兜兜圈：10種口味甜甜圈 2024「新樂街夜市」營業時間 一年一度的「新樂街春節夜市」是高雄過年最熱鬧的走春熱點，地點就在鹽埕區七賢路與新樂街口，今年加碼增開１天，從除夕到初四連５天都能逛！活動期間為2/9～2/13，營業時間僅除夕當天是中午12點開始，大年初一至初四皆為早上10點～凌晨１點半，讓你一路從白天玩到半夜！市集裡吃、喝、玩、樂樣樣有，若想避開人潮，建議上午就來逛，到了晚上攤位會較齊全，但人潮也相對擁擠！小編提醒大家，由於周邊停車不易，建議可以搭橘線捷運到鹽埕埔站，最輕鬆方便！ ▲春節限定「新樂街夜市」地點就在鹽埕區七賢路與新樂街口。（附圖為往年示意圖）（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂） ▲市集裡有各式各樣的美食攤位等你來挖寶。（附圖為往年示意圖）（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲除了吃美食，也有許多遊戲攤位可以同樂。（附圖為往年示意圖）（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 看更多：高雄最強小吃聚集地！鹽埕７間老字號美食：古早味蒸蛋湯、近百年切仔麵 加碼推薦周邊必吃４家 01. 樺達奶茶（總店） 高雄奶茶始祖 「樺達奶茶」創立於1982年，最早是從從新樂街發跡，更號稱是高雄奶茶的始祖，至今已是40年老字號，雖然現在全台各地都有分店，但還是總店最經典！地點位在捷運鹽埕埔站２號出口，就在知名的「奶茶一條街」新樂街上。招牌「樺達奶茶」使用為紅茶、普洱和牛奶調配而成，聞得到淡淡的普洱香，加珍珠的話需額外加５元，珍珠Ｑ彈，本身沒有太多味道，不怕加入奶茶會太甜，鮮奶的比例也調配得剛剛好。 ▲「樺達奶茶」（60元，加珍珠＋５元）是招牌必點的飲品。（圖片來源：小佳的幻想世界） 02. 双妃奶茶 可免費加珍珠 玩家:小佳的幻想世界 據說「双妃奶茶」老闆娘以前是樺達奶茶員工，這裡的飲品同樣堅持不加冰塊，口味和樺達差不多，兩者同為「奶茶一條街」２大巨頭。這邊的奶茶依照甜度不同分為：双妃奶茶（正常甜）、美人奶茶（七分糖）、長壽奶茶（五分糖）、長春奶茶（三分糖）。最多網友推薦必喝的「美人奶茶」，使用普洱＋紅茶＋鮮奶調配，甜度適中，喝得出普洱茶香，還可以免費加Ｑ彈珍珠！人情味滿滿～ ▲｢美人奶茶」（45元，大杯）入口時能喝到濃厚的普洱茶香，整體頗有層次感。（圖片來源：小佳的幻想世界） 03. 九記鹽埕食糖水 道地港式甜品 下午茶、飯後點心推薦這間「九記鹽埕食糖水」！地點位在新樂街旁的鹽埕街36巷，是由香港老闆開設的正宗港式糖水鋪，菜單主要提供西米露、燉甜湯、芝麻糊、杏仁糊等港式甜品，價格大致落在80～100元之間。除了燉糖水，老闆還有１項絕活，就是用芝麻糊、杏仁糊隨機作畫！從簡單的陰陽太極，到筆畫複雜的孫悟空，通通難不倒！先炒後煮的芝麻糊香氣濃郁，杏仁糊也吃得出顆粒感，不是買市售沖泡粉製作，吃得出真材實料，口味也不會過甜，是很獨特的美食呢！ ▲「芝麻杏仁糊」（100元）先炒後煮的芝麻糊香氣濃郁，杏仁糊味道溫和而自然。 ▲「芝麻核桃糊」（100元）味道香濃，吃得出顆粒感，是真材實料熬煮。 04. 兜兜圈 10種口味甜甜圈 玩家:虎麗笑嗨嗨 「兜兜圈 」是隱藏在鹽埕巷弄裡的甜甜圈小店，在美麗島、鼓山也都有分店。甜甜圈主打使用自家酵母製作、低溫完全發酵，還特別加入馬鈴薯泥，讓口感更飽滿軟Q。店裡的每個甜甜圈都是當日新鮮製作，有原味及多種包餡款，當週口味都會公告在粉絲專頁，想吃建議先私訊預訂自取，原味甜甜圈每日都能預訂唷！金黃色甜甜圈炸膨的模樣超可愛，部分口味甜甜圈外層會再裹上糖粒或粉霜，增添濃郁風味。巧克力控推薦必吃「濃情黑巧克力」，內餡是苦甜生巧克力，濃郁滋味搭配軟Q麵包體很唰嘴～ ▲每顆甜甜圈都是當天新鮮製作，現炸金黃蓬鬆的模樣超可愛。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲巧克力控推薦必吃「濃情黑巧克力」（60元）。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲店家會在粉絲團公告當週供應的口味，想吃建議先私訊預訂！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
2024/02/01 17:00要去高雄玩的朋友看過來，想買伴手禮卻不知道要買什麼嗎？這次食尚玩家小編幫大家精選了鹽埕７家在地人都在買的超夯伴手禮！有爆漿珍珠奶茶泡芙、限量手作蔥麵包，還有百年老字號蜂蜜蛋糕，快把這篇收藏起來吧！ 01. 樹‧Go eat 爆漿珍珠奶茶泡芙 玩家:銀翼飛翔の吃貨時代 高雄鹽埕｢樹 · Go eat」，就位於鹽埕區七賢二路與七賢三路轉角處，在安靜的角落有一顆很特別的樹幹造形，通常２點多就有人在排隊等著領號碼牌，目前也開放在粉絲團先預訂後再到現場取貨，不愛排隊的您這也是另外一個選擇，珍珠控不能不愛的珍珠泡芙外也有推出原味、鐵觀音、蘋乳，口味方面可以說都是少見的組合，就讓我們跟著人潮一起排隊吧！珍珠奶茶泡芙有好多Ｑ彈的珍珠搭配奶茶內餡，讓我看著泡芙直流口水，酥脆的外皮已經很犯規了！竟然內餡濃郁香醇，頗令人吃上一口就愛不釋手，難怪是人氣超夯好打卡的泡芙焦點。 ▲珍珠奶茶泡芙，酥脆的外皮已經很犯規了，竟然內餡濃郁香醇，讓人吃上一口就愛不釋手。（圖片來源：銀翼飛翔の吃貨時代） 02. Dough DoughNuts兜兜圈 日式手作甜甜圈 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 部落客推薦的｢ Dough DoughNuts兜兜圈」位於鹽埕區的巷弄，不一樣的甜甜圈，不僅可以帶著走，也有店鋪可以很舒適的享用悠閒時光！這家店有與知名的甜點主廚合作，不定時會推出甜點唷！可以追蹤粉絲團～店鋪內都可以聞到甜甜圈製作的香氣，一整個好迷人，每日口味一樣會公告在粉絲團上，多種口味的好吃甜甜圈，甜的、鹹的都很獨特～木櫃裝置的好吃甜甜圈很日式、很細膩。甜甜圈價格落在35~50元，說實話看到價格真的有嚇到，吃完真的沒話說，跟家人都覺得好吃！口味都很獨特唷～原味就很好吃了！獨創的在地特色風味，真的很不一樣。 ▲甜甜圈價格落在35~50元，說實話看到價格真的有嚇到，吃完真的沒話說！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 巴堂蜂蜜蛋糕 百年老字號蜂蜜蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 巴堂企業創立於民國63年，當年可以算是高雄很高級送禮禮盒，在台灣製造，鹽埕區展店。巴堂蜂蜜蛋糕在我小時候就很知名了，以前只能在過年過節才能吃到的奢侈品，如今轉眼變成鹽埕區知名的老店家，持續販售巴堂蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、油飯。巴堂的彌月蛋糕也很知名，加上近期復古風回流、食品風波，也陸續開始把巴堂的蜂蜜蛋糕、彌月禮盒又在打響出去！對老一輩來說巴堂是熟悉的味道，對年輕來說是好奇的味道！這家店的蜂蜜蛋糕絕不添加人工色素、香料、防腐劑純天然原料烘培而成，堅持百年傳統美食文化帶有咖啡色的表皮，濃郁的蜂蜜香氣，很天然很甜蜜！香氣一直在客廳裡蔓延，好多小時候的時光都會浮在腦海裡。 ▲蜂蜜蛋糕甜度對我來說恰到好處，不會太甜膩，吃了１塊也不會覺得口渴。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 04. 中巷手作 限量手作蔥麵包 玩家:美食好芃友 講到高雄蔥麵包，除了超老牌的代表純發蔥麵包，藏在鹽埕小巷的麵包店「中巷手作麵包」，週一、週四出爐的招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單！相較於傳統的口味，少了刷上豬油後的油膩，但蔥香迷人～除此之外中巷的手作吐司、鹽可頌也都非常有名！生意超好時常提前賣完!令人口水直流的蔥麵包（流口水），散發迷人色澤，翠綠的蔥花真是最美麗的畫面，相信也讓許多朋友憶起學生時期的回憶～麵包出爐稍微放涼後，店員便開始把蔥麵包切割與分裝，香氣雖然沒有豬油那麼濃，但我覺得它的味道整體來說是好的、蔥香夠，油沒那麼多吃起來也不會覺得負擔那麼重。 ▲招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單，相較於傳統的口味，少了刷上豬油後的油膩，但蔥香迷人。（圖片來源：美食好芃友） 延伸閱讀：來錯日子買不到！超人氣「手作蔥麵包」每天限量40顆，Q彈口感隔夜回烤也好吃 05. 杏‧大溝頂阿囉哈滷味 祖傳祕醬滷味 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區超狂的滷味美食，飄香超過70年的老字號｢杏‧大溝頂阿囉哈滷味」，不管平常日或者假日總吸引很多人潮來購買，不僅台灣人喜歡，很多香港客、國外旅客都會慕名而來的老字號美食，祖傳的配方，沒有重口味的藥膳滋味，帶有獨特的香氣很迷人又唰嘴，口香糖、樓梯都是必點的招牌美食，而且只又內行人才知道的名稱唷～口香糖也就是脆腸，樓梯也就是用黃豆製作的格子狀豆干！豆干、米血、雞脖子都是我的愛阿！切完打包還會淋上獨家的淋醬唷，超愛的啦！ ▲帶有濕潤口感的冷滷味，非常的入味，獨家的滷包引出食材的新鮮滋味，好吃夠味！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 06. 新順發製麵行 銅板價鴨蛋意麵 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕老店新順發製麵行，路過都會看到現場很多工作人員製作麵條，可以採購多樣、回家自己料理搭配，真的不錯。麵條都是使用高成本的鴨蛋製作，不是雞蛋唷～跟家人吃過都很讚賞，味道真的很濃郁、口味香濃！麵條會吸附湯頭的精華香氣，鹹香提味好好吃！可批發、可零售的新順發製麵行，銅板美食買起來！一整天都在製麵，路過都會看到工作人員辛苦製作、包裝和出貨！意麵、雞絲麵目前有調漲１包８元，對一般消費者來說還是很超值親民、銅板價格！我喜歡的鍋燒麵，有粗的跟細的，就看個人口感來做挑選，鍋燒意麵有２種粗度，我２款都有買，我個人比較喜歡吃粗的意麵，會吸附湯頭的精華香氣！ ▲使用鴨蛋製作的鍋燒麵，香氣濃郁，自家在家烹飪可以煮鍋燒麵或者用炒的，可烹飪出多樣鍋燒麵食。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 07. 婁記饅頭 隱藏版手工饅頭 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家婁記饅頭連我家人都不知道，爸媽有聽過卻也沒吃過，外地人都不知道的鹽埕區公有市場，隱藏著非常多的美食、老字號小吃！婁記饅頭就是要尋覓小巷弄，來到鹽埕區公有市場才能吃到的老字號美味。饅頭都是每天新鮮出爐，賣完才開始製作，婁記饅頭只有４種口味，分別是原味饅頭、微甜饅頭、黑糖饅頭和胚芽饅頭．銅板價位的好吃美食，愈咀嚼愈香。完全都是手工製作的好吃饅頭，非常的扎實！都是每日熱呼呼出爐，為了客人的健康與養生，口味簡單、糖分降低。 ▲傳統手工好滋味，飄香將近60多年的鹽埕必吃美食，讓你嘴裡還會散發出自然的饅頭香氣。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：beard papa’s爆餡「鐵觀音泡芙」限時開賣！鐵觀音卡士達＋酥脆泡芙太欠吃 延伸閱讀：好吃的古早味蛋糕哪裡找？全台８家部落客口袋名單：多達18種口味、40年老店 延伸閱讀：１顆不到３元！超療癒「彩色甜甜球」外脆內Q軟，巧克力「脆皮甜甜圈」螞蟻人會愛
2021/10/05 20:10
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