好邪惡！北中南13家最台下午茶：爆漿流沙芋頭餅、打卡彩色白糖粿、１粒１元QQ蛋

【報導店家】北部４家：武虎、素食地瓜球、萬白糖粿蕃薯椪、吳廟口地瓜球；中部４家：好滋味2號店、妙妙甜甜圈、老窗白糖粿、炸蛋工廠-嚴選地瓜球-豐原店；南部５家：朱爺爺QQ蛋地瓜球、正牌白糖粿、老牌白糖粿、老芋頭 芋頭牛奶專賣店、我炸你吃-高雄金鼎店

 

 

點心時間來啦！吃膩了蛋糕，想來點台灣味怎麼辦？小編幫你找好了！北中南13家最台炸物系下午茶任你挑，60年手工白糖粿、只要10元的古早味甜甜圈、會爆漿的流沙芋泥餅通通好邪惡，快收下這篇，嘴饞小點心不怕沒著落啦～快跟著我們開嗑一波，來點小確幸犒賞自己吧！

 

北部

01. 台北／武虎  必嗑香甜「麵茶」白糖粿

「武虎WooHoo」其實是家飲料店，白糖粿每日下午２點後才開賣。１個20元、３個50元，口味分別是原味、花生、芝麻、麵茶，差在上面的調味粉而已。外皮酥脆卡茲卡茲 ，而且真的很香，燙燙的卻不會軟爛，外酥內Q整體甜度偏高，可是不膩口，糖粉顆粒也滿細的，內餡很扎實Q彈 ，水分鎖在裡面，吃起來完全不乾。原味可以吃到麵香，而花生就是加上了花生粉，是自然的花生香氣，不是化學味；麵茶則是有點米漿、米糊的味道。

 

▲白糖粿內餡扎實Q彈 ，水分都鎖在裡面，吃起來完全不乾。（圖片來源：怪獸的E視野）

 

 

02. 台北／素食地瓜球  ２倍大地瓜球

「素食地瓜球」位於公館羅斯福路４段的巷子裡，生意非常好。地瓜球大小是一般的２倍大，平均１顆地瓜球只要2.5元。一顆顆剛起鍋的金黃色地瓜球很是誘人，拿到手熱騰騰的，圓滾滾的散發著淡淡的香氣，體積大到１根竹籤只能插２顆。地瓜球口感外酥脆內軟Q，吃起來不油，也沒有惱人的油耗味，且放涼後也不會像洩氣的皮球一樣塌陷，就分量和地瓜球大小而言，相當划算，嘴饞的時候非常適合來上１份。

 

▲比一般體積大２倍的地瓜球金黃的外型像兵乓球一樣。（圖片提來源：PEKO の Simple Life）

 

 

03. 新北／萬白糖粿蕃薯椪  清香黑糖白糖粿

「萬白糖粿蕃薯椪」在台南已經賣超過60年，台北比較少見，都是現點現炸，原味白糖粿，外皮微酥脆內裡鬆軟，口感很像炸麻糬，炸油很乾淨，也有瀝乾，不會有過重的油膩感，甜甜的趁熱吃十分討喜。芝麻白糖粿，芝麻跟糯米糰事先就揉在一起，品嘗的時候除了有芝麻的顆粒感，細細咀嚼時也會感受到芝麻香，外層則是裹上了芝麻糖粉；所有口味中最喜歡的是黑糖口味，一口咬下有著淡淡的黑糖味。

 

▲「萬白糖粿蕃薯椪」在台南已經賣超過60年，都是現點現炸。（圖片來源：PEKO の Simple Life）

 

▲所有口味中最喜歡的是黑糖口味（圖右），一口咬下有著淡淡的黑糖味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）

 

 

04. 新竹／吳廟口地瓜球  選用扎實紅地瓜

吳廟口地瓜球之前在新竹都城隍廟開了４、５年，也是新竹城隍廟排隊美食之一，現在搬到文昌街路上。地瓜球的形狀很特別，是橢圓形的，且每一個地瓜球都很大顆，長長胖胖的外型很討喜，外皮酥脆Q彈又香甜，而地瓜球要加梅粉記得先跟老闆說。這裡的地瓜球是用紅地瓜下去製作，粉加得比較少，因此地瓜球口感跟水分等各方面表現都還不錯，相較於其它家地瓜球，吃起來更有Q勁更大顆，咬開來可以看到一點地瓜泥餡，很真材實料。

 

▲吳廟口地瓜球的形狀很特別是橢圓形的，且每一個地瓜球都很大顆，而要加梅粉記得先跟老闆說。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

 

 

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中部

05. 苗栗／好滋味2號店  老麵發酵雙胞胎

苗栗市美食「好滋味2號店」，在這個物價飛漲的年代，15元銅板還能吃到什麼美食？在苗栗中正路上的中華電信旁有個擺攤多年的散步點心小攤，賣著15元的蛋奶素雙胞胎和甜甜圈，還有20元全素可食的芝麻球！從早上賣到下午，下雨天也風雨無阻，可以買來當解饞小點心！雙胞胎是使用老麵發酵的，需要發酵８～12小時，製作過程比較繁複，口感扎實會愈嚼愈香。芝麻球外面的白芝麻很香，裡面的糯米很Q，夾了淡水百年廠販售的紅豆，甜而不膩，軟Q好吃！

 

▲雙胞胎使用老麵發酵，口感扎實會愈嚼愈香。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

▲芝麻球外面的白芝麻很香，裡面的糯米很Q，夾了淡水百年廠販售的紅豆，甜而不膩，軟Q好吃。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

 

06. 台中／妙妙甜甜圈  １顆只要10元

妙妙甜甜圈就位在台中火車站附近的巷弄之間，據說已經經營超過10年之久，不論是要搭火車、到新時代逛街看電影，或是補習的學子經過順手帶上幾份銅板點心也很方便。現在除了在夜市之外，實在不太容易看到１顆10元的甜甜圈了。而且妙妙的甜甜圈吃起來並不單薄，按壓表面還會稍微回復原狀，彈性不錯，也略有嚼勁。表面撒的是細糖粉，使得甜味更加細緻，絲毫不顯甜膩。相較於顆粒較粗的砂糖來說，甜味至少減了一半以上，十分耐吃。

 

▲妙妙的甜甜圈吃起來並不單薄，表面撒的是細糖粉，使得甜味更加細緻，絲毫不顯甜膩。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）

 

 

07. 台中／老窗白糖粿  繽紛色系好吃又好拍

「老窗白糖粿」賣的是長條形炸糯米，口感Q軟，６種口味各有特色，剛炸好的繽紛白糖粿超燙，香氣讓人無法抵抗，一口咬下軟綿微Ｑ，還有一點點牽絲感，口感上就像炸湯圓也像炸麻糬。紫色口味是紫地瓜曬乾磨成的紫薯粉加白糖，紫地瓜的清甜尾韻與香氣，彷彿地瓜跟白糖粿同時在口中咀嚼的感覺，雖然甜度較高卻讓人愛不釋口。黃豆的甜度很剛好，咀嚼時有種在吃黃豆蕨餅的熟悉感，淡淡的香氣會令人回味再三。

 

▲「老窗白糖粿」賣的是長條形炸糯米，６種口味各有特色。（圖片來源：瑪莉食報）

 

 

08. 台中／炸蛋工廠-嚴選地瓜球-豐原店  巨無霸「浩克蛋」

這間炸蛋工廠位在豐原區豐東路上，就在豐東國中的旁邊，地瓜球現點現炸，真的有夠大顆，瞧瞧那金黃色澤真的好誘人啊！除了原味，還有起司、梅子、巧克力、抹茶、椒鹽及煉乳，口味是撒調味粉，地瓜球基底都是原味的。綠油油的浩克蛋是抹茶粉加上煉乳，不會太甜，帶著淡淡的抹茶香，現炸出爐口感香脆，吃起來很扎實，地瓜香氣很迷人；另外也有髒髒口味，就是撒上可可粉的口味，吃起來一樣不會很甜膩，帶著淡淡的巧克力香。

 

▲炸蛋工廠的地瓜球的有夠大顆，瞧瞧那金黃色澤真的好誘人啊！（圖片來源：糖糖's 享食生活）

 

▲這款綠油油的浩克蛋是抹茶粉加上煉乳，是說他們家的地瓜球真的好大顆，跟我整根拇指頭差不多大。（圖片來源：糖糖's 享食生活）

 

 

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南部

09. 高雄／朱爺爺QQ蛋地瓜球  １粒１元QQ蛋

朱爺爺QQ蛋是高雄在地超高人氣的路邊餐車，每次經過總是生意很好。１粒１元的QQ蛋，想要多少數量直接點，現場真的是一堆人都是一次就買50顆，不吃到這個量怎麼可能會過癮，這樣的超高CP值誰受得了，絕對是下午茶解嘴饞又不傷荷包的好選擇！吃起來外層超級酥脆，裡頭是充滿空氣感的那種，咀嚼起來超軟Q，愈嚼愈香，愈吃愈唰嘴，難怪總是擁有超高人氣，無疑是高雄必吃的排隊美食之一唷！

 

▲金黃的外殼軟Ｑ的內餡真的太銷魂了。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）

 

 

10. 高雄／正牌白糖粿  60年純手工製作

經典高雄下午茶「正牌白糖粿」，是飄香超過一甲子的老字號點心，白糖粿真的好吃，純手工、不規則的樣貌，吃起來口感更是多層次，咀嚼會帶一點麻糬的口感，香甜夠味，正牌白糖粿建議一定要趁熱吃，冷掉吃會比較油膩。芝麻香氣很香醇，保有芝麻顆粒口感，愈咀嚼愈唰嘴；花生口味香甜，喜歡吃花生的一定會喜歡。

 

▲白糖粿真的好吃，純手工、不規則的樣貌，吃起來口感更是多層次。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

 

11. 高雄／老牌白糖粿  必吃秒殺級唰嘴芝麻

眾多媒體、部落客推薦的高雄必吃小吃美食、台式甜點就是這家「老牌白糖粿」，可以沾花生粉、芝麻粉，店家會詢問，２款都很好吃！個人比較偏愛芝麻口味，現炸出爐都會秒殺被清空！芝麻帶有糖霜甜味香氣、咬下還有酥脆口感，增加白糖粿的甜味香氣，格外唰嘴！花生口味也不錯，能感受到花生的濃郁，外皮酥酥的口感，咬下帶有Q軟度。

 

▲芝麻口味帶有糖霜甜味香氣、咬下還有酥脆口感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

 

12. 高雄／老芋頭 芋頭牛奶專賣店  超邪惡手工芋丸

芋頭控會瘋！隱身巷弄的高雄「老芋頭 芋頭牛奶專賣店」，招牌人氣的炸芋丸，１顆15元，一定要點２顆才有販售。外表很酥脆，一口咬下，很古早味、天然的綿密芋頭香氣。非常夠味不擔心甜膩，默默的唰嘴吃起來，每顆都好扎實，用料很實在，好邪惡。完全純手工製作，當作下午茶點心也非常推薦。

 

▲炸芋丸外表很酥脆，非常夠味不擔心甜膩，默默的唰嘴吃起來，每顆都好扎實。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

 

13. 高雄／我炸你吃-高雄金鼎店  爆漿芋頭餅、黑金乳酪球

「我炸你吃-高雄金鼎店」是創意炸物店，都是現點現炸，多種口味芋頭餅可以挑選，綿密順口的芋泥飽滿香甜，光是原味就讓我好愛，帶有層次外皮酥脆與餅乾脆度交疊，咬下會爆出芋頭泥，保有懷舊鹹香甜風味。黑金乳酪球，咬下酥脆的QQ蛋口感，乳酪內餡很飽滿，咀嚼帶有Q彈，鹹香起司引出乳香風味；芋泥流沙球可以吃到芋頭香甜與爆漿流竄的特製流沙內餡，鹹蛋黃鹹甜風味，跟芋頭香氣很搭，QQ口感愈吃愈唰嘴。

 

▲芋頭餅帶有層次外皮酥脆與餅乾脆度交疊，綿密順口的芋泥飽滿香甜。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

▲黑金乳酪球，乳酪內餡很飽滿，咀嚼帶有Q彈。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

▲芋泥流沙球可以吃到芋頭香甜與爆漿流竄的特製流沙內餡。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

 

 

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