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「萬白糖粿蕃薯椪」在台南已經賣超過60年。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
白糖粿外皮微酥內裡鬆軟，口感很像炸麻糬。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
油鍋很乾淨也有瀝乾，所以不會有過重的油膩感。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
起鍋後會再沾取糖粉、芝麻粉、抹茶粉等來調味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
「萬白糖粿蕃薯椪」是吃過１次就會念念不忘的好滋味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
國曆8/10是農曆的七夕情人節，七夕除了是屬於情侶的日子以外，也是傳統上祭拜七娘媽（織女）的日子。曾經身為祭拜七娘媽供品的「白糖粿」，如今已經變成了南台灣超人氣的古早味點心，今年七夕不妨在家自己做做看，小編更加碼推薦全台５家知名白糖粿，七夕快點去呷甜甜吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 七夕應景甜點白糖粿 白糖粿自己做 特選白糖粿５店家推薦 選書介紹 顯示更多 顯示較少 七夕應景甜點白糖粿 源自於漳州與泉州的傳統庶民甜點，也是南部特有的小吃。原先是七夕時用來祭拜七娘媽的應景食品，又稱「糖粿」，早期會在中間壓個凹洞，是給織女裝眼淚用，現在這種用炸的糖粿，口感更佳，是後來變化而來。 ▲「白糖粿」是源自於漳州與泉州的傳統庶民甜點，也是南部特有的小吃，原先是七夕時用來祭拜七娘媽的應景食品。（圖片來源：《平安祈福的中式糕點》） 看更多：全台「最粉嫩月老廟」在這！七夕求姻緣流程、必拍亮點一次看，拜完順逛夜市 白糖粿食譜： 份量：９吋圓盤１盤 賞味期：冷藏２～３天 材料：糯米粉500公克、水500公克 裹粉：糖粉200公克、花生粉50公克、黑芝麻少許、白芝麻少許 作法： 01. 製作裹粉：將所有裹粉材料拌勻即可。 02. 製作米糰：將糯米粉與水拌勻，揉成米糰，分成２份，分別為100公克、900公克。 03. 取約100公克小米糰，放入滾水中煮熟至浮起，撈出，放入放入剩餘的米糰中混合，揉勻至成為有黏性的米糰。 04. 將米糰放入塗抹薄油的圓盤中，再放入蒸籠中。 05. 待蒸鍋水滾後，放入蒸籠，蓋上鍋蓋，以大火蒸約30分鐘至熟，取出待涼，即為麻糬。 06. 將麻糬分成小麻糬後，用手捏成細條狀，對摺後左右交叉編成緊密的麻繩狀。 07. 放入約150℃油鍋中，以中火油炸至表面呈略酥狀後，取出瀝乾油分，再沾裹上花生糖粉即可。 糕點成功Tips：也可將作法６的小麻糬不塑形，直接放入油鍋中炸酥即可。 編按： 南台灣可說是白糖粿的大本營，因此排隊店如台南60年老字號的「林家白糖粿」、高雄60年老店「正牌白糖粿」都是老饕必排；北、中部也有不少好店，新北的「萬白糖粿蕃薯椪（三重店）」是南部老店北上，６種口味現點現炸；台中的「老窗白糖粿」「石家彩虹白糖粿」則是選擇多至６～８種口味且色彩繽紛，好吃更好拍！ 來這裡逛好書
2024/08/08 10:00三重美食吃什麼？食尚小編帶大家來到新北最多高CP值美食的三重區，要帶大家挖掘在地人激推的22間必吃美食！你相信現在還有１碗25元的乾麵、45元的雞排嗎？還有260元起牛排自助吧、超過50樣海陸食材燒肉吃到飽，另外像是聚餐餐廳、宵夜、甜點、咖啡廳，通通不藏私大公開！趕緊把必吃名單收口袋，在地美食達人就是你啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 三重美食有哪些特色？ 三重美食【小吃】推薦10家 01. 無名炸物攤｜隱藏版佛系炸物 02. 阿倍麵線｜里長斜槓美食 03. 龍門胡椒餅｜家喻戶曉老字號 04. 北港龍門鴨肉焿｜路邊攤賣到開店面 05. 今大魯肉飯｜在地激推霸主 06. 萬粒肉圓｜整套65元吃飽飽 07. 店小二魯肉飯｜三重五大滷肉飯 08. 集美蚵嗲｜肥美鮮香一咬爆漿 09. 阿北北古早味切仔麵｜25元超大碗 10. 今大切仔麵｜麵類通通25元 三重美食【吃到飽】推薦３家 11. 無所不包自助早餐｜99元佛系吃到飽 12. 名炙炭火燒肉｜爽嗑50樣海陸燒烤 13. 一水牛排｜排餐260元起 三重美食【聚餐餐廳】推薦２家 14. 霸味薑母鴨｜全台總店藏在這 15. 三攀泰 泰國料理｜平價異國美食 三重美食【宵夜】推薦２家 16. 三重牛乳大王｜雞排才是主角 17. 168鹹粥/米粉湯｜30元起開吃 三重美食【甜點】推薦３家 18. 台灣蕃薯｜打卡最夯銅板點心 19. 萬白糖粿蕃薯椪｜在地人最愛古早味 20. 麻糬嫂｜巨無霸尺寸驚人 三重美食【咖啡廳】推薦２家 21. O CAT CAFÉ｜超萌貓奴天堂 22. Cozy coffee｜辦公讀書好去處 三重美食有哪些特色？ 新北市三重區人口眾多，也是新北地區熱門的美食大本營之一，除了有好吃又好逛的三和夜市，也有許多相當知名的高CP值庶民小吃，其中又以滷肉飯最為出名，甚至有「三重五大滷肉飯」名單，另外像是麵線、胡椒餅人氣也很高。除了經典台味，三重也有各式吃到飽、異國美食、咖啡廳，甜點也是以平價聞名，吸引大批吃貨排隊搶購，是美食種類很多元的寶地。 三重美食【小吃】推薦10家 01. 無名炸物攤｜隱藏版佛系炸物【Google 4.0星】 「無名炸物攤」外觀是簡樸的小小攤車，出沒在五華街72號旁擺攤，是三重在地人才知道的隱藏版美食，以販售超親民價位的炸物點心聞名，在地飄香超過30年，一開攤就開始有人排隊！店家之前是以「35元雞排」的頭銜暴紅，現在雞排雖然已漲至45元，依舊是佛心價。雞排個頭約有手掌大，也有一定的厚度，不會讓人失望。其他還有雞翅、雞塊、地瓜、魷魚、甜不辣等選擇，都是秤重計價，每份35元起。 ▲店家的「雞排」（35元）比PEKO的手掌還大，真的很有誠意。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 02. 阿倍麵線｜里長斜槓美食【Google 4.1星】 三重在地麵線代表「阿倍麵線」，是不少三重鄉親心中的第一名，地點位在忠孝路三段的巷弄內，看到里長服務處就是了，相當顯眼好認。由於是里長斜槓開設的店，因此也有著「里長麵線」之稱。菜單僅有清麵線、大腸麵線２樣，這裡的麵線配料沒有蚵仔，是以單純大腸為主，小碗55元、大碗65元，特色就是整碗大腸給得滿滿，滷得入味的大腸呈現深琥珀色，光看就讓人口水直流！湯頭也不是常見的柴魚湯底，味道類似大骨高湯，帶有甘甜滋味，勾芡感也不會過重。 ▲「大腸麵線」（55元，小碗／65元，大碗）以鋪好鋪滿的美味大腸為特色。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 03. 龍門胡椒餅｜家喻戶曉老字號【Google 4.2星】 「龍門胡椒餅」幾乎可說是三重在地家喻戶曉的老字號小吃，一路從騎樓小攤賣到開店面，地點就位在龍門路，鄰近捷運三重國小站。這裡的胡椒餅主打使用老麵製作，其中胡椒餅、小酥餅都是以傳統缸爐炭烤，貼著爐壁的一面會呈現焦黃香酥的模樣。招牌胡椒餅每個45元，皮薄餡多，肉餡以瘦肉為主，特別選用較為鮮甜的黑毛豬後腿肉製作，吃起來不會過度油膩，麵皮則散發芝麻香氣與炭香，與內餡蔥香結合，多種香氣平衡得恰到好處，難怪每天排隊人潮總是絡繹不絕。 ▲「胡椒餅」（45元）使用老麵製作，皮薄餡多，受到在地人喜愛。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 04. 北港龍門鴨肉焿｜路邊攤賣到開店面【Google 4.3星】 「北港龍門生炒鴨肉焿」位在龍門路，距離捷運三重國小站約６分鐘路程，這裡過去是路邊攤起家，賣到現在還開了店面，算是三重在地老字號美食。菜單就只賣１樣鴨肉焿，可搭配黃麵、米粉、冬粉、粄條，均一價每碗70元。這邊的鴨肉焿湯頭勾芡感不是很重，嘗得出洋蔥與筍絲的甘甜以及蒜味，整體風味偏甜，是偏向南部的口味。這裡的辣椒粉也是一絕，老饕都推薦一定要直接加一大匙！ ▲「鴨肉焿麵」（70元）老饕推薦一定要多加些辣椒粉更對味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 05. 今大魯肉飯｜在地激推霸主【Google 4.3星】 「今大魯肉飯」位在大仁街，被譽為是「三重五大滷肉飯」之一，更是不少在地人心中的第一名滷肉飯，Google評論累積超過1.4萬則留言，相當厲害。招牌滷肉飯小碗30元、大碗50元，菜單也有滷白菜、魚頭、吳郭魚等小菜以及湯品，價格大約在35～60元之間。油亮亮焦糖色澤的滷肉香氣很足，搭配煮得粒粒分明的米飯，嘗得到滿滿膠質感卻不會過鹹，肥肉部分偏多卻不膩口，就連外國旅客吃過都大讚！ ▲想吃得豐盛，還可以點個吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯還有扒菜排骨湯。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 萬粒肉圓｜整套65元吃飽飽【Google 4.星】 「萬粒肉圓」地點位在長壽街，隱身三和夜市尾端，店面小小的，卻是三重相當出名的美味肉圓代表。菜單只賣肉圓（35元）、貢丸湯（30元）２樣，熟客都是直接點一套，只要65元。白白胖胖的肉圓是走油炸路線，肉餡個頭不小，口感扎實又入味，筍丁也給得很多，每一口都充滿Ｑ彈咬勁。佐料提供香菜、蒜泥、辣椒、特調醬，通通可以自己加，香菜控一定會喜歡！貢丸湯也相當清甜，喝不夠還可免費加湯，是人情味十足的小吃。 ▲肉圓是走油炸路線，每一口都充滿Ｑ彈咬勁，香菜還可以隨意加！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 07. 店小二魯肉飯｜三重五大滷肉飯之一【Google 4.1星】 位在大同北路的「店小二魯肉飯」，同樣為「三重五大滷肉飯」之一。招牌魯肉飯小碗30元，大碗也只要35元，另外還有販售貢丸湯、蝦仁焿、燙青菜、蒜泥白肉等湯品小菜，價位大致在30～65元之間。這裡的滷肉飯是豬皮、肥肉較多的路線，滷汁香氣十足，甘鹹卻不膩口，搭配煮得粒粒分明、充滿彈性的白飯，就是最簡單平凡的美味。重口味熟客推薦必加朝天辣椒醬油，淋上去更是大加分！ ▲「魯肉飯」（30元，小碗）很有誠意，飯堆得高高、滷肉淋滿滿，CP值相當高。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 08. 集美蚵嗲｜肥美鮮香一咬爆漿【Google 4.0星】 「集美蚵嗲」過去在集美市場經營了快30個年頭，近期搬到重陽路一段營業。攤位上有各式各樣每天新鮮製作的炸物，除了招牌必吃的蚵嗲，還有販售韭菜捲、炸芋頭、蘿蔔糕等點心，價位在20～55元之間。金黃酥脆的蚵嗲原料使用嘉義東石產的鮮蚵，每顆都相當飽滿，搭配現切的高麗菜及韭菜末，一口咬下還會爆漿，無須沾醬就很好吃。必點的還有韭菜捲，不僅捲得漂亮，口感也很鮮脆濕潤，嘗得到韭菜的鮮甜滋味，沾點甜辣醬更是優秀。 ▲蚵嗲（55元）咬下會爆漿，無須沾醬就很好吃，韭菜捲（35元）、蘿蔔糕（35元）也很推薦。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 09. 阿北北古早味切仔麵｜25元超大碗【Google 4.1星】 「阿北北古早味切仔麵」位在仁愛街，是間沒有招牌的在地小麵店，因便宜又大碗的平價美食，頗受在地人喜愛。菜單以切仔麵（黃麵）、陽春麵（白麵）為主，另外也有麻醬麵、餛飩麵，以及搭配黑白切入料的乾連湯麵、粉腸湯麵等麵食。小碗切仔麵有２小片豬肉片只要25元，相當超值，大碗有４片豬肉也只要50元，整體價位最貴不超過80元，真的是標準的俗又大碗呢！ ▲切仔麵１碗只要25元相當便宜，麵量還有夠多！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 10. 今大關係餐飲麵（今大切仔麵）｜麵類通通25元【Google 4.1星】 俗稱的「今大切仔麵」其實就是對面今大滷肉飯的姊妹店，同樣是三重知名的小吃之一，營業時間從早上６點開到晚上10點，無論早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜通通都可以吃！菜單主要販售陽春麵、豬油麵、切仔麵，通通只要25元，有肉片也有少許青菜，CP值太高啦！另外像是三層肉、豬舌、豬心等黑白切都只要50元。簡單平凡的古早味，在地人都是從小吃到大。 ▲「甜醬麵」（25元）裡面有肉、有菜，口味也不錯，CP值很高。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴） 三重美食【吃到飽】推薦３家 11. 無所不包自助早餐｜99元佛系吃到飽【Google 4.4星】 「無所不包早餐自助吃到飽」位在大智街，主打每人收費99元，自助吧的滷肉飯、清粥小菜、包子、飲料通通可以無限吃到飽，用餐限時45分鐘。包子都是店家手工製作，有肉包、蔥肉包、芝麻包、花生包、芋泥包、地瓜包、紅豆包等口味。整體而言，菜色雖然不到豐盛，但其實吃２碗滷肉飯就差不多回本了，推薦給食量大的朋友吃個粗飽。 ▲吃到飽內容包含滷肉飯、清粥小菜、包子、飲料通通無限供應。（圖片來源：IRENE'S 食旅．時旅） 12. 名炙炭火燒肉｜爽嗑50樣海陸燒烤【Google 4.1星】 「名炙炭火燒肉」位在三和路四段，從捷運三和國中站步行只要２～３分鐘。店外觀看似居酒屋，實際是主打燒肉吃到飽，３種價位分為699元、899元、1,099元。最基礎的699元價位就有超過20種肉品海鮮可以吃，1,099元價位更有超過50種豐富海陸食材吃到飽！店內座位舒適，每桌都設有抽風機，排除油煙。自助吧則提供醬料、飲料、冰淇淋無限取用。 ▲「名炙炭火燒肉」主打海陸燒烤吃到飽，自助吧則提供醬料、飲料、冰品無限供應。（圖片來源：達浪的日常手札） 13. 一水牛排｜排餐260元起【Google 4.7星】 中和、蘆洲有名的高CP值美食「一水創意牛排」，現在也到三重開分店啦！地點就在熱鬧的三和夜市旁邊、捷運台北橋站對面，交通相當便利。餐點價位最便宜的「特製牛排」只要260元，最貴的海陸雙拼組合也只要460元，是相當平價的台式牛排推薦。內用可享自助吧吃到飽，內容包括滷肉飯、炸物、熱炒、沙拉水果、麵包、濃湯、冰淇淋、飲品，通通可無限享用！一最便宜260元的價位來說，相當划算！ ▲「特製牛排」（260元）附上荷包蛋及麵條，搭配自助吧食材，絕對能吃得飽。（圖片來源：IRENE‘S 食旅．時旅） 三重美食【聚餐餐廳】推薦２家 14. 霸味薑母鴨｜全台總店藏在這【Google 4.4星】 在全台各地都有分店的「霸味薑母鴨」總店就在三重！地點位於重陽路一段，生意也是全台數一數二好！想吃不僅要排隊排到隔壁巷子，竟然還需要出動專人指揮交通！這裡的薑母鴨有分炭燒和瓦斯爐煮的，老饕都知道一定要選炭燒最棒！這邊的薑母鴨每鍋300元，火鍋料、配料需額外加點，激推必點的有鈴鈴卷、小丸子和翠綠白菜，另外也有套餐可以選擇。 ▲薑母鴨的鴨肉軟嫩不柴，分量也不少，湯頭也很濃郁，麻油和薑味喝起來溫順協調。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 15. 三攀泰 泰國料理｜平價異國美食【Google 4.4星】 「三攀泰 泰國料理」三重店位在自強路一段，標榜１個人也能享用的平價異國美食，除了內用也有提供外帶和外送服務。推薦菜色包括泰式檸檬魚、泰味椒麻雞、打拋豬、月亮蝦餅等，價位在120～250元之間，個人套餐也有MaMa麵、炒飯、咖哩等。尤其推薦「泰式檸檬魚」，魚肉相當細緻，醬汁酸爽下飯，是很開胃的一道菜。 ▲「三攀泰 泰國料理」是三重相當出名的泰式料理餐廳。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 三重美食【宵夜】推薦２家 16. 三重牛乳大王｜雞排才是主角【Google 4.1星】 走在重新路、天台廣場附近，沒人能抵擋這間雞排的邪惡香氣！「三重牛乳大王」號稱是被果汁耽誤的雞排店，因為他們的雞排比木瓜牛奶更出名！地點位在捷運台北橋站附近，走路只要５分鐘，營業時間從早上９點半開到晚上11點半，從早餐到宵夜都能吃！雞排每份85元，很大一片，外皮炸得香酥，肉排也相當厚，誠意十足，一口咬下肉質多汁，搭配胡椒粉的鹹香有夠唰嘴！吃雞排也能點杯木瓜牛奶搭配，每杯80元，木瓜香氣很足，還加了碎冰畫龍點睛，口感濃郁又豐富。 ▲「三重牛乳大王」號稱是「被雞排耽誤的飲料店」，以大塊又超厚的雞排聞名。（圖片來源：跳躍的宅男） 17. 168鹹粥/米粉湯｜30元起開吃【Google 4.3星】 「168鹹粥/米粉湯」位在力行路一段168號，雖然店面低調，卻是在地人的深夜好去處。餐點主食有鹹粥和米粉湯２種，都是30元；小菜選擇不少，價位在平均在30～120元之間。網友推薦「魚漿老油條」是招牌必點，外層的油條金黃酥香，裡頭包入Ｑ彈魚漿很特別，不過分量比較多，建議２人以上分著吃。這邊的「鹹粥」也相當有料，吃得到香菇、肉塊和高麗菜，鹹粥本身燉煮到軟綿，卻又保有些許米粒口感，湯頭也相當鮮甜，用胡椒簡單提味就好吃。 ▲「168鹹粥/米粉湯」是在地人的深夜好去處，主食小菜都表現不錯。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 三重美食【甜點】推薦３家 18. 台灣蕃薯｜打卡最夯銅板點心【Google 4.3星】 紅遍FB、IG的最紅三重甜點，絕對就是這間「台灣蕃薯」。地點就在捷運三重國小站對面，隔著馬路就能看到大排長龍的人潮。店名看似台味十足，實際上是間烘焙點心專賣店，每天出爐各式各樣的可頌、菠蘿麵包、泡芙等點心，價位是30～50元之間的甜甜銅板價，加碼還有買五送一！最推薦的打卡明星，就是「焦糖布丁菠蘿」，每顆竟然只要38元！底下的菠蘿麵包烤得金黃酥香，上頭大方擺了一整顆焦糖布丁，鬆軟麵包搭配Ｑ滑布丁，是最療癒的點心好選擇。 ▲剛烤好的菠蘿看起來很香酥，扣上金黃飽滿的布丁，模樣超誘人！（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場） 19. 萬白糖粿蕃薯椪｜在地人最愛古早味【Google 4.5星】 三重人最愛的台式下午茶點心，推薦這間「萬白糖粿蕃薯椪」，地點位在信義西街，鄰近捷運台北橋站。由於老闆就是正港台南人，從父親手中傳承這傳統美食，現點現做的白糖粿每個只要20～30元，除了原味，也有芝麻、黑糖、抹茶、奶酥等10種鹹甜口味，口感吃起來像炸麻糬，外皮微酥、內裡鬆軟，是簡單而美好的古早味，熟客都愛都無限回購。 ▲現做白糖粿每個只要20～30元，除了原味，也有芝麻、黑糖、奶酥等10種鹹甜口味。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 20. 麻糬嫂｜巨無霸尺寸驚人【Google 4.0星】 「麻糬嫂」是位在重新路與大同南路口的小攤車，專賣現點現做的手工麻糬，只賣１味人氣就超高。現場可以看到阿嬤製作麻糬的過程，先將一大坨軟Ｑ麻糬分切，再包入花生粉，每顆麻糬25元，外觀是長條狀的，巨無霸尺寸相當驚人，外層還會裹上椰子糖、花生粉，香氣十足，香甜滋味超療癒。麻糬每天早上６點就開賣，常常不到中午就賣完收攤了，晚來可是吃不到的！ ▲超巨大麻糬的長條外型很吸睛，外層裹上椰子糖、花生粉，每一口都香甜療癒。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 三重美食【咖啡廳】推薦２家 21. O CAT CAFÉ｜超萌貓奴天堂【Google 4.9星】 「O CAT CAFÉ 」是間貓咪咖啡廳，地點位在重新路四段。店內有７隻超萌貓店員陪伴你用餐，堪稱是貓奴天堂！運氣好的話，還有機會遇到假日限定的可愛狗狗來打工喔！餐點提供下午茶套餐、吐司套餐及２～３人套餐，也可單點主食、輕食、炸物、甜點或咖啡飲品，平均價位在100～399元之間，低消每人150元。不過店內座位不多，建議提前預約訂位以免撲空。 ▲「O CAT CAFÉ 」是間貓咪咖啡廳，餐點從主食、甜點到飲品都有。 22. Cozy coffee可集咖啡｜辦公讀書好去處【Google 4.8星】 「Cozy coffee可集咖啡」在北部有多間分店，三重門市就位在集英路，鄰近新北高中及重陽橋。店內空間有２層樓，座位數多，不僅設有沙發區，還有１間包廂可預訂，整體寬敞明亮，插座也很充足，無論是來讀書或工作都適合。餐點提供以輕食為主，沙拉、三明治、漢堡、可頌、鬆餅和蛋糕都有，平均價位在50～145元之間；咖啡飲品選擇也很多，平均價位在65～125元之間，用餐限時2.5小時，不限金額加購餐點或飲品就能續坐。餐點則推薦打卡必點的「彩虹蜂蜜蛋糕」。 ▲餐點推薦打卡必點的「彩虹蜂蜜蛋糕」，輕食、飲品選擇也相當多元。（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享）
2023/12/20 11:30三重美食真的怎麼挖都挖不完！今天食尚小編帶大家來到捷運台北橋站，除了對面的三和夜市以外，這附近其實還隱藏不少超強的人氣美食，通通１次大公開！像是在地人排１小時也要吃的滷蛋白、三重五大滷肉飯名店、60年古早味白糖粿通通都必嘗～最後再用讓芋頭控嗨翻的爆量芋泥冰做結尾！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 蛋白滷味 想吃先排１小時 玩家:女子的休假計劃 「蛋白滷味」號稱三重在地最強滷味攤！光滷味種類就有近60種選擇，沒見過滷味攤還貼心放椅子讓客人等候，因為連平日來都要排１小時以上，假日來會更誇張，從附近就看到超多人坐著等，當天還下雨，真是不減魅力。這天我是平日剛開門時就去，還是排到第15個，強烈建議想吃可以打電話預訂。價格有分秤重100g、份、支、個，最受歡迎的必點品項就是「滷蛋白」（每份45元），吃起來特別Q彈，鹹度也很剛好，價錢相當便宜！ ▲「蛋白滷味」攤位前可以見到顧客排排坐的景象，因為連平日來都要排１小時以上才吃得到！（圖片來源：女子的休假計劃） ▲沒想到連少見的胡蘿蔔、竹筍、山蘇都有在滷。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲甚至連天梯、豬尾巴、豬腳筋都有在賣。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲來店必點的就是「滷蛋白」（每份45元），吃起來特別Q彈，鹹度也很剛好。（圖片來源：女子的休假計劃） 02. 店小二魯肉飯 25元起開吃 玩家:大手牽小手玩樂趣 要說三重小吃，滷肉飯肯定是榜上有名，甚至還有「三重五大滷肉飯」的名單！這家「店小二魯肉飯」就是其中之一。魯肉飯有大小碗，小碗25大碗30元，小碗滷肉飯很有誠意，飯堆得高高，滷肉淋滿滿！店小二也是屬於肥肉較多的滷肉飯，一邊吃的時候還能感受到滿滿滷汁香氣，白飯也煮得粒粒分明充滿彈性，肉丁肥而不膩，肥肉入口即化，瘦肉還帶有扎實的口感，調味上比較重，滷汁也多，光吃飯就很過癮！ ▲小碗滷肉飯25元卻很有誠意，飯堆得高高，滷肉淋滿滿，CP值相當高！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲愛吃辣的朋友必沾蒜頭辣椒，增添又酸又辣的香氣吃起來更過癮。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 03. 和平大蛋餅 爆量韭菜鋪好鋪滿 玩家:女子的休假計劃 「和平大蛋餅」位於三重和平街上，在小巷子內，鄰近台北橋捷運站。餐點主打加爆蔥花的「宜蘭大蛋餅」，另外還有蔬菜、菇菇、韭菜、玉米口味，加料還可以選擇加蛋、起司與培根。今天點了「韭菜大蛋餅」（50元），這邊的蛋餅很特別，大大的餅皮上鋪滿混合均勻的韭菜與蛋液，煎到雙面酥脆，再包起來對切就好了。餅皮內超級爆滿的料，有點像是韭菜盒子切開來的模樣，這餅皮光用看的就可以感受到酥脆，內餡也很豐富，很對我的胃！ ▲大大的餅皮上鋪滿混合均勻的韭菜與蛋液，給料完全不手軟。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲這餅皮光用看的就可以感受到酥脆，內餡也是滿到炸出來。（圖片來源：女子的休假計劃） 看更多：百元內吃飽飽！雙北６家高CP值美食：10元雞油飯、２菜１湯80元、45元大碗麵 04. 餓店蒸氣吐司 起司蛋黃瀑布太邪惡 玩家:SHINYBAN‘s Life / 甩尼班 「餓店蒸氣吐司」距離台北橋站約３分鐘腳程，招牌必點就是這道「雙倍起司肉蛋 」（75元），這傾巢而出的黃色汁液，都快分不清楚是起司還是蛋黃！麵包是使用切邊吐司，由於是使用蒸氣烤箱，所以吃起來絲毫不乾硬，反而保有吐司的柔軟。裡面的豬肉是店家自己醃漬，非使用重組肉，吃起來是很真實的豬肉，不柴還很多汁，調味也做得剛剛好。重頭戲半熟蛋跟起司就不用我多描述了，是超罪惡的美味！ ▲這傾巢而出的黃色汁液，都快分不清楚是起司還是蛋黃！（圖片來源：SHINYBAN‘s Life / 甩尼班） ▲由於是使用蒸氣烤箱，吐司吃起來絲毫不乾硬，整體不管是口感或味道都很和諧。（圖片來源：SHINYBAN‘s Life / 甩尼班） 05. 萬白糖粿蕃薯椪 回購率超高下午茶 玩家:PEKO の Simple Life 「萬白糖粿蕃薯椪」在台南已經賣超過60年，是台北較少見的古早味點心。現點現炸的白糖粿１個只要20元，外皮微酥內裡鬆軟，口感很像炸麻糬，而且不會有過重的油膩感，甜甜的趁熱吃十分討喜。「芝麻白糖粿」的芝麻跟糯米糰事先就揉在一起，品嘗時除了有芝麻的顆粒感，細細咀嚼也會感受到芝麻香，外層則是裹上了芝麻糖粉。所有口味中最喜歡的是黑糖口味，一口咬下有著淡淡的黑糖味，是吃過１次就會念念不忘的好滋味，難怪熟客都愛都無限回購～ ▲「萬白糖粿蕃薯椪」在台南已經賣超過60年，都是現點現炸。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲所有口味中最喜歡的是黑糖口味（圖右），一口咬下有淡淡的黑糖味。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 06. 三重牛乳大王 雞排＋木瓜牛乳是標配 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 「三重牛乳大王」是三重人必備的下午茶兼宵夜，而且一定要點木瓜牛乳＋雞排，才是內行人的吃法。店家從早上就開始營業，一路開到半夜，無論是三餐、下午茶或是宵夜，都是很好的選擇，由附近的捷運台北橋站步行約５分鐘即可抵達。餐點除了一些古早味的飲品和雞排，也有三明治及吐司類的點心。木瓜牛乳（80元）有些小碎冰，木瓜甜味及牛奶香氣都很明顯，香醇順口，算上水準之上的表現！炸至金黃香酥的雞排（80元）很厚實，雞肉仍有水份不乾柴，這完美的搭配，大家一定要試試看！ ▲比成人手掌還大的雞排，金黃色澤實在是太誘人了！（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲一定要點１套木瓜牛乳＋雞排，才是內行人的吃法。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 07. 貳室USroom•dessert 芋頭控會嗨翻 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「貳室」距離台北橋站步行約２～３分鐘，很交通方便。今天點了招牌「甘蔗1號」（75元）配料有芋頭、紅豆、花生、芋圓，是第一次在三重吃到甘蔗冰，上頭的芋泥球軟綿，味道不會很甜，不是滑順的芋泥球，而是很扎實的口感，和甘蔗冰還滿搭的，紅豆和花生也軟綿好吃。「瘋狂芋頭牛奶冰」（95元），看名字好像很厲害，裡面有芋頭、芋圓、昭和烤布丁和煉乳。奶味非常重，要是喜歡的人一定很愛！烤布丁Ｑ彈Ｑ彈，不會太甜，還不錯吃呢～吃到裡面發現還有芋泥球，甜度也不高，我非常喜歡。 ▲「甘蔗1號」（75元），芋泥球和甘蔗冰還滿搭的，紅豆和花生也軟綿好吃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「瘋狂芋頭牛奶冰」（95元）CP值超高 ，芋頭控一定會愛。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
2023/03/21 19:00
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