【報導店家】
舊社站:潮州牛肉林
松竹站:王者香蘭花茶、鵝庄、永留香臭豆腐、御本饌
四維國小站:孫湯包、岡山羊肉店、東山肉圓、五權燒肉飯糰
文心崇德站:立早湯包、陳家赤肉羹、養素庭迴轉火車素食火鍋、泰小葉泰式風味小食、張登棋燒味、小林牛肉麵、Home28咖哩北平店
點我看【舊社站→文心崇德站16家美食】原文
文心中清站:四平烤肉飯、渼金咖哩
文華高中站:酒飽甜千層蛋捲、周記餃子專賣店、易鼎活蝦、1001手作廚房
文心櫻花站:牛鍋私藏鍋物、將軍府、羊角炭火燒肉、小阿姨腿庫飯
市政府站:柏和牛燒肉、好小子擔仔麵、百川日本串燒、一福堂百年餅店
點我看【文華高中站→市政府站12家美食】原文
水安宮站:老常在麻辣鍋、湯棧、金粥到港式火鍋、嘉香中西式餐飲、醉鴛鴦花園廣場、2in1冰淇淋專賣店
文心森林公園站:BunBun棒棒、和慶屋長崎蛋糕、全海岸活蝦餐廳、粥堂
南屯站:金大元便當、十八燒、旦旦煎包
豐樂公園站:紅點茶樓、滿溢手工麵線、大江戶町鰻屋
點我看【水安宮站→豐樂公園站16家美食】原文
大慶站:ART BAR、i83厚切牛排
九德站:拾捌號粥鋪
烏日站:烏日觀光夜市
通通距離捷運站走路10分鐘內,台中捷運美食攻略,1張圖報乎你知!眾所期待的台中捷運終於要在4/25正式營運了,身為吃貨的我們,當然要來盤點一下中捷周邊的必吃美食。《食尚玩家》此次特別號召台中在地部落客,精選50家捷運沿線人氣激推美食,從早餐到消夜,甚至連伴手禮全都有,不怕找不到,就怕你吃不下,趕快跟著小編一起用胃征服中捷!
▲《食尚玩家》集結50家在地部落客激推美食資訊,推出台中捷運沿線美食地圖。
台中捷運
網址:www.tmrt.com.tw
舊社站
潮州牛肉林
說到北屯人氣排隊的牛肉麵店,莫過於就是松竹路上的「潮州牛肉林」了,牛肉麵採用的都是台灣牛,部位種類並不少,當中也有牛筋,數量約5~6塊不等,湯頭是紅燒口味,90元這樣的分量很佛心。
▲牛肉麵採用的都是台灣牛,90元這樣的分量很佛心。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
松竹站
王者香蘭花茶
說到蘭花入茶的蘭花繡茶,大家一定會想到大墩路上的「王者香」,是全台首創的味道,分店就坐落於台中捷運松竹站內。蘭花和輕焙金萱混合精品茶,店家建議點3分糖,喝起來有淡淡花香,完全沒有苦澀感;茶凍是蘭花茶凍,和茶底形成完美的搭配。
▲蘭花和輕焙金萱混合精品茶,有淡淡花香,完全沒有苦澀感。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
四維國小站
孫湯包
「孫湯包」是台中30年湯包老店,沒什麼招牌非常低調,現擀現蒸的湯包,內餡鮮美又多汁。湯包個頭不大,夾起來還蠻有分量的,一咬開發現「哇~湯汁好多啊!」真像肉餡泡在肉汁游泳池裡。他們家蛋餅皮是自己做的,不是粉漿,皮薄而Q彈,加上蔥花、玉米,口感挺不錯的。
▲真像肉餡泡在肉汁游泳池裡。(圖片來源:剎有其食)
▲他們家蛋餅皮是自己做的,皮薄而Q彈。(圖片來源:剎有其食)
文心崇德站
小林牛肉麵
小林牛肉麵的牛肉湯都是帶點微辣的,若要「完全不辣」就只能點獅子頭麵或陽春麵了,龍虎麵是「牛肉+獅子頭」,專為想吃牛肉麵又想吃獅子頭的人設計的。紅燒湯頭帶些微辣,中藥味不會很重,取得代之的是牛肉味及香辣味,對愛吃辣的人來說算是愈喝愈順口型的。獅子頭非常大顆,口感是扎實中帶有彈性,建議沒吃過的人一定要吃看看。
▲龍虎麵是「牛肉+獅子頭」,專為想吃牛肉麵又想吃獅子頭的人設計的。(圖片來源:剎有其食)
文心中清站
01. 四平烤肉飯
這家「四平烤肉飯」位於華美西街二段、文心路三段路口,他們的烤肉都是使用炭火烤的,當然前置作業中有先把肉烤到一定熟度,客人點菜後他再次放到炭火上烤香,先來試試烤雞腿,這賣相也太吸引了吧!而且一上桌就聞到好香喔~外皮有刷上醬汁,吃起來鹹中帶甜,加上還有黑白2種芝麻香氣,咬下去還有雞肉鮮嫩且多汁,好好吃喔~後來隔了幾天我們去外帶了便當,這次換成烤鯖魚飯,一樣可以選3種配菜。鯖魚烤得真不錯,我有吃到一塊,有把鯖魚豐富的油脂都給烤出來,愛吃烤魚的點這個準沒錯!
▲烤雞腿完全不會乾柴,尤其雞皮最好吃了!(圖片來源:剎有其食)
▲烤鯖魚有把鯖魚豐富的油脂烤出來,愛吃烤魚的點這個準沒錯!(圖片來源:剎有其食)
02. 渼金咖哩
鄰近天津街商圈,但位在小巷弄裡的渼金咖哩店,是家規模不大,但洋溢著文青風格的溫馨咖哩店,販售特別的鹹甜多露黑咖哩跟微辣的多露綠咖哩,配上好看好吃的旋轉禮服滑蛋與手作豬排、唐揚雞,咖哩好吃、炸物也好吃,平日還有限定的牛肉麵、拉麵等餐點,整個環境跟店員態度都很棒,是那種去一次,就會再常常回訪的小店。
▲多露黑咖哩跟傳統甜度較明顯的日式咖哩有點不同,嘗起來鹹甜中帶點水果的香氣。(圖片來源:瑪莉食報)
文華高中站
酒飽甜千層蛋捲
這一家酒飽甜製菓所笑笑千層蛋捲,是全台唯一完全使用日本鳥越麵粉製作的蛋捲,再加上喜馬拉雅山玫瑰岩鹽、紐西蘭安佳奶粉、嚴選履歷蛋,純手工限量製作,酥酥脆脆入口即化的口感跟平常吃到的蛋捲很不一樣,一口大小完全不掉屑很耐吃。口味分為原味、芝麻、咖啡,其中較特別的咖啡,是用咖啡豆磨粉加入鳥越麵粉烘烤,入口時咖啡味道不會很濃厚,尾韻才會浮現咖啡香,屬於比較純粹的風味,讓人一口接一口停不下來。
▲這一家酒飽甜製菓所笑笑千層蛋捲,是全台唯一完全使用日本鳥越麵粉製作的蛋捲。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
文心櫻花站
將軍府
台中文心路知名的深夜食堂「將軍府日式居酒屋」,店內大生蠔非常有名,2個手掌大的新鮮大生蠔需要預約才能吃到,廣受老饕喜歡,且店內清酒與日本同步上市,種類超多應該是台中之冠,客人可以隨自己喜好選擇想要的容量、口感與溫度,還可以選擇清酒杯,喜歡清酒與日本料理的老饕們,將軍府一定要收入口袋名單。
▲將軍的菜色新鮮好吃,好多道餐點都很正點,串燒表現優異隨便點都好吃,胡麻豆腐非常驚豔一定要點。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲店內大生蠔非常有名,2個手掌大的新鮮大生蠔需要預約才能吃到。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
市政府站
柏和牛燒肉
這家「柏和牛燒肉」有別於一般居酒屋型式的日式燒肉,比較像小酒館,坐在吧檯前由型男主廚全程為你服務,一邊喝著紅酒、一邊吃著和牛真是享受,菜單都是個人套餐,有漬物、沙拉、前菜、和牛、飲品,附越光米飯1碗,套餐裡都有附飲料1杯,可任選100元內飲品,或加價150元可升級單杯紅酒;另外如果覺得肉量不夠也可以再加點牛肉。
▲這家「柏和牛燒肉」有別於一般居酒屋型式的日式燒肉,比較像小酒館,坐在吧檯前由型男主廚全程為你服務。(圖片來源:剎有其食)
▲和牛拚盤(照片內為2人份),擺盤非常漂亮讓人忍不住拍下來;且日本和牛的油脂隨著咀嚼慢慢散開在口腔中,相當好吃。(圖片來源:剎有其食)
水安宮站
金粥到港式火鍋
金粥到港式火鍋主打特色「冬瓜原盅白玉粥」鍋底,以白粥為湯底搭配來自冬瓜盅的自然甜味;另個選擇是桑拿雞,蒸氣鍋物的概念,會一併送上雞肉盤和高湯鍋,以蒸氣蒸出食材原味,再讓精華順流而下滴入高湯,讓湯頭層層升級後再來煮食,味道也是一絕。整體而言,這裡用餐環境寬敞舒適,餐點風格有養生系列也有重口味,家族聚餐也不用擔心不合長輩胃口!
▲冬瓜原盅白玉粥,以白粥為湯底搭配冬瓜盅煮出的自然甜味。(圖片來源:Leona fun life -利歐娜。樂生活)
▲桑拿雞以蒸氣蒸出食材原味。(圖片來源:Leona fun life -利歐娜。樂生活)
文心森林公園站
粥堂
粥堂主打鮮活龍蝦粥、螃蟹粥、蟹管粥以及拉麵、麻油麵線,現點現撈,鮮度爆表,每天新鮮進貨,在這裡吃海鮮粥非常超值。這裡的海鮮粥不放油蔥酥改放蝦米,海味煮粥再用蝦米提味,味道更香,裡頭還有小捲、豬肉絲、貢丸、蛤蜊等,料很多,米粒吸飽海鮮湯汁非常入味,味道好甘甜。
▲活體波士頓龍蝦粥,肉質Q嫩帶脆,味道又很甘甜。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲活體螃蟹麻油麵線,除了整隻活體大沙公,還有米血、雞肉,雞腿肉非常軟嫩多汁,味道超甜好好吃。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
▲海鮮粥,7隻大草蝦排排站,超過半個碗面,每隻體格都不小耶。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)
南屯站
十八燒燒臘專賣店
老闆是正宗香港人,加分了不少,油雞全腿飯骨頭略帶一點紅,是剛好的熟度,這時候的雞肉是剛熟透最滑嫩的時候,一定要搭配薑蔥油才是正宗的吃法。乾炒牛河鑊氣十足,牛肉的肉質鮮嫩而不柴,店家炒功非常了得。有時候想吃家鄉味的燒臘,又想吃現炒,在一般的便當店很難一舉兩得,這裡可以同時滿足你2種願望!
▲油雞全腿飯骨頭略帶一點紅,是剛好的熟度。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
▲乾炒牛河鑊氣十足,牛肉的肉質鮮嫩而不柴。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
豐樂公園站
滿溢手工麵線
位於文心南三路的滿溢麵線,每到用餐時間都是滿滿的人客。純手工製作的虱目魚羮,口感彈牙扎實,裡頭還吃得到淡淡的九層塔味道,用柴魚和蔬菜熬煮湯頭,勾芡更是選用日本太白粉,喝起來清爽無負擔。澎派的特大碗綜合麵線有4種配料,大腸、蚵仔、雞肉羮、魚羮全部都能品嘗得到,翻桌率很快,稍微等待就可以吃到了!
▲澎派的特大碗綜合麵線有4種配料。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
▲手工拌炒的自製辣椒,吃辣的朋友絕對不能錯過,加麵線真的非常對味。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
台中市南屯區文心南三路306號
04-2471-9061
週一至五11:00~14:30、16:30~20:00/週六、日11:00~20:30(不定期公休,詳情請見粉絲專頁)
大慶站
01. ART BAR
韓國超夯的油畫吐司這裡吃得到!隱身在台中南區巷弄內的特色咖啡廳「ART BAR」,外觀就是一整排透天,真的很不起眼,轉進去巷子第一間就是了。這裡不只有油畫吐司,還有老闆自家烘焙豆跟許多創意甜點飲品,牆上所有畫作都是出自老闆之手!可以一邊欣賞美食,一邊欣賞老闆的畫作,可說是視覺與味蕾的雙重饗宴呢!
▲粉紅色與泥灰色相間的奶油起司,將吐司調和成美麗的顏色。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
▲牆上畫作都是出自老闆之手。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
02. i83厚切牛排
說到中山醫附近的牛排館,在文心南路和復興北路交叉口附近的i83厚切牛排,是凱恩認為最超值又好吃的平價牛排館。位於大慶活動中心旁的i83厚切牛排,從捷運大慶站走過來,約10分鐘就可以到達了。餐點方面,這裡以排餐為主,另外還有一些飯類。因為這裡有最低消費每個人70元,不過其實就是至少要點個炸物,這樣就能免費享用玉米濃湯、飲料、麵包和冰淇淋了。安格斯牛排10oz(300元),凱恩只要能點熟度的,幾乎都會點5分熟。這塊安格斯油花還不錯,切下去沒什麼筋,不會拖泥帶水的。咬下去口感軟嫩,還吃得到肉汁。
▲格斯牛排10oz(300元),5分熟,咬下去口感軟嫩,還吃得到肉汁。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
▲麵條用的竟然是意大利麵,而且醬也給得很多,拌起來相當好吃。(圖片來源:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂)
九德站
拾捌號粥鋪
「拾捌號粥鋪」以粥品為主,偏南部粥的做法,海鮮產地直送,從「經典口味」招牌海鮮粥、皮蛋海鮮粥、無刺虱目魚肚粥、芋頭排骨粥,到「季節限定」的紅蟳海鮮粥、干貝海鮮粥,居然有18種口味!因為品項很多,如果不知道選哪個好的話,建議可以先點「招牌海鮮粥」來吃看看,裡面有白蝦、中卷、蚵仔、虱目魚皮、蛤蜊等 ,算是招牌海鮮都能吃到~不想吃海鮮口味的人可以點「芋頭排骨粥」,也是人氣很高的選項,裡面有嚴選芋頭、上等軟排骨、乾香菇。排骨使用的是梅花肉排,帶有軟骨吃起來脆脆的,有用乾香菇提味,作法是比較像筒仔米糕的作法,把排骨、芋頭都先蒸過,每天限量40份,可依客人需求剪成小塊,受到不少長輩、小朋友喜愛。
▲「招牌海鮮粥」(120元),蚵仔很新鮮,完全沒有腥味,不愧是產地直送,蛤蜊有吐沙乾淨,飽滿大顆,軟嫩的魚皮也是我的愛啊!(圖片來源:剎有其食)
▲「芋頭排骨粥」(100元),排骨使用的是梅花肉排,會把排骨、芋頭都先蒸過,每天限量40份。(圖片來源:剎有其食)
台中市烏日區中華路591-1號
04-2337-8218
週一至四11:00~14:00、16:30~21:00/週五至六11:00~14:00、17:00~22:00(週日休)
烏日站
烏日觀光夜市
在地人才知道的烏日觀光夜市,每週二、四、六出攤,因時間不同攤位也會有所變動,整體小巧精緻,吃喝玩樂一應俱全,攤位種類算很豐富呢!夜市小巧精緻,雖名稱有觀光兩字,感覺來逛的還是在地人居多~現點現做的潤餅攤,除有一般常見的口味外,特別還有黑胡椒及泰式辣。網路上極力推薦的來客牛排,從我們坐下用餐到離開人潮絡繹不絕,單價從130元起跳,鐵板麵還可選黃、白麵,還提供紅茶、玉米濃湯喝到飽。吳師父烤小卷,小卷從40元起跳,愈大隻價格就愈高,老闆不停歇的翻拷著,醬香與炭烤香氣陣陣飄散,真的太迷人啦~鴻福源烤羊腿肉,除有整隻烤羊腿外、還有羊排及羊肉捲餅,在夜市中很少見呢!
▲在地人才知道的烏日觀光夜市,每週二、四、六出攤,因時間不同攤位也會有所變動,整體小巧精緻,吃喝玩樂一應俱全。(圖片來源:剎有其食)
▲口味特殊的現做潤餅、網路高人氣的牛排、香氣迷人的烤小卷,還有別處少見的烤羊腿,全都是到烏日觀光夜市不可錯過的美食。(圖片來源:剎有其食)
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