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  • May
  • 2021

先筆記!台南古早味米糕加「半熟蛋」超對味,滷到透亮肉燥飯也只要15元

2021/05/19 17:10 |撰文、攝影 痴吃的玩|整理 張庭瑄

隱藏在台南中山路巷弄的「無名米糕」,飄香在地將近40年的時間,小小一間店天天生意超好,主要賣著米糕、肉燥飯、麵食、湯品以及滷味,充滿濃濃的古早味,不僅便宜又好吃!【溫馨提醒,防疫堅守在家,外出保持社交距離】

 

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台南隱藏版「無名米糕」

無名米糕位於中山路的小巷子中,這裡非常難停車頂多幾輛機車可停而已,那為何會被叫炮店米糕呢?因為巷口有間賣煙火的慶雲行,掛著炮店,所以久了之後大家就叫他為「炮店米糕」。

 


▲隱藏在中山路巷弄的「炮店米糕」,飄香在地將近40年的時間。(圖片來源:痴吃的玩

 

這裡的點餐方式很特別,不能畫菜單則是要寫在白紙上寫餐點再給店員,店內品項有麵類、肉燥飯、魚鬆飯、多款湯類等,也有滷得透亮色澤的滷味區可以自行夾取,且通通都是佛心價,不知道老闆這樣賣真的有賺嗎?

 


▲滷得透亮色澤的滷味區可以自行夾取,且通通都是佛心價。(圖片來源:痴吃的玩

 


▲別看這肥滋滋的肉燥看似油膩膩,這可是最好吃的證明。(圖片來源:痴吃的玩

 

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必點25元米糕

1碗25元的米糕可是這裡的超人氣餐點,放上肉鬆及肉燥看起來就很刺激食慾,再來顆半熟蛋根本完美,畫面超誘人的,且米糕一定要早點來不然太晚來可是吃不太到的;另外,肥滋滋的肉燥飯也是我的最愛,肉燥好大一塊,拌著飯超下飯整個胃口大開;再來一碗綜合湯也超搭,裡面有貢丸、魚餃、魚片、油條,料還挺多的相當實在。

 


▲1碗25元的米糕可是這裡的超人氣餐點,放上肉鬆及肉燥看起來就很刺激食慾,再來顆半熟蛋根本完美。(圖片來源:痴吃的玩)        

 


▲肥滋滋的肉燥飯(15元)也是我的最愛,肉燥好大一塊,拌著飯超下飯整個胃口大開。(圖片來源:痴吃的玩

 


▲綜合湯(30元)裡面有貢丸、魚餃、魚片、油條,料還挺多的相當實在。(圖片來源:痴吃的玩

 

店家資訊:

炮店米糕

地址:台南市中西區中山路8巷5號

電話:06-223-3817

時間:週一至六09:30~15:00、17:00~20:00(週日休)

 

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