在地人從小吃到大！員林隱藏版肉圓外皮彈滑肉餡扎實超唰嘴，再配清爽豆腐湯更對味
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這家員林在地人從小吃到大的肉圓，可是間觀光客不知道的隱藏版美食！店內只賣肉圓、豆腐湯和貢丸湯3種品項，卻總是吸引滿滿的人潮，有時候甚至不到晚上就通通銷售一空，想吃的民眾可要趁早呢！
[食尚編輯部] 撰文、整理 張庭瑄 / 圖文提供 Nana愛旅行札記
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店內只賣3種品項
這家「高雄肉圓」是員林在地人從小吃到大的肉圓店，這項老手藝也是第一代老闆特地南下高雄拜師學藝習得的，而特別的是店內菜單只有肉圓、豆腐湯和貢丸湯3種，雖然選擇種類單純，每一項卻保有讓人愛不釋手的好味道，甚至有時候不到晚上就銷售一空了，想吃的民眾可要趁早才吃得到。
▲這家「高雄肉圓」只賣肉圓、豆腐湯和貢丸湯3種品項。（圖片提供：Nana愛旅行札記）
▲使用油鍋溫炸的肉圓，讓外皮吃來更加Q脆。（圖片提供：Nana愛旅行札記）
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肉圓外皮彈滑超唰嘴
而店內主打的肉圓一上桌就香氣撲鼻，老闆使用油鍋溫炸後，再淋上醬油、蒜蓉醬，以及撒上些許香菜點綴，一大口咬下外皮彈滑、內餡肉塊扎實又彈牙，還吃得到清脆的筍仔，超級唰嘴又銷魂，喜歡吃辣的民眾還可以加上店內特製的辣醬；另外，店內的豆腐湯也是清爽好喝，豆腐還會滲入湯汁，輕咬一口好滿足，配上肉圓也超對味！
▲一大口咬下外皮彈滑、肉塊扎實又彈牙的肉圓，超級唰嘴又銷魂。（圖片提供：Nana愛旅行札記）
▲豆腐湯也是清爽好喝，豆腐還會滲入湯汁，輕咬一口好滿足。（圖片提供：Nana愛旅行札記）
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