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  • Apr
  • 2021

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭

2021/04/27 16:01 |撰文、攝影 跟著尼力吃喝玩樂|整理 陳怡君
香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭

「小搞搞」是北高雄傳奇的麵糊蛋餅專賣店,餐點很有自家特色,備料、食材也是獨門開發。來這裡很難吃到正常早餐,應該說很多創意都在這裡。每次來都還能吃到新奇的口味,店家真的很搞怪又有創意。

 

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香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭

 

從原本的騎樓已經賣7至8年,後來轉戰店鋪,提供舒適的用餐環境,位置很低調、不太好停車,貪吃的饕客們依舊愛上門光顧。除了早餐,中午用餐時段也都是附近住戶、上班族來用餐。蛋餅之外還有溫暖的鍋燒麵食、炒飯,高達50多樣的餐點,每天都能換口味。熱門招牌的牽絲蛋餅、泡麵蛋餅都是首選,還有隱藏版新菜色等你嘗鮮。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲很多創意口味都在這裡,每次來都能吃到新奇餐點。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

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隱藏版餐點

豬血糕蛋餅+滿滿香菜

豬血糕蛋餅目前不在菜單上,每日限量供應。挑選手工豬血糕加入蛋餅內,灑上大量花生粉,再疊上滿滿的香菜!香菜控會瘋狂啊。口感不黏牙帶綿密風味,加上特製醬汁或者辣椒醬,更加提味~超開胃!吃一份會飽到天靈蓋,喜歡豬血糕的饕客一定要來嘗鮮。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲豬血糕蛋餅(60元)加上大量花生粉,再疊上滿滿香菜,一份超飽足。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

這6道也很有料

01. 炒泡麵蛋餅可吃原味或加泡菜

熱門口味的炒泡麵蛋餅,可以吃原味或者添加黃金泡菜、泡菜,都能迸出不同層次風味,炒泡麵蛋餅本身味道不會過於濃厚,可以加醬料、辣椒提味會更加好吃。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲炒泡麵蛋餅(55元)可加醬料、辣椒更提味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

02. 滷肉燥蛋餅滿滿絞肉+蔬菜

滿滿的絞肉,口感很多層次,能咀嚼到滷肉燥的口感,滷製鹹香風味會湧上來。裡面還特別增加蔬菜,增加咀嚼的清脆口感,吃起來不乏味。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲滷肉燥蛋餅(60元)滷製鹹香風味會湧上來。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

03. 戀人呼呼蛋餅迸花生糖粉香

菜單上的品項名稱都很有創意,這款是帶有花生糖粉鹹香滋味的戀人呼呼蛋餅。整個花生與糖粉扒在蛋餅上,蛋餅口感帶有Q度,香甜滋味整個湧上來,甜蜜蜜的花生粉,有些還可以咀嚼到未散掉的顆粒口感,增加層次。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲戀人呼呼蛋餅吃得到甜蜜蜜的花生粉,還能咀嚼到未散掉的顆粒口感。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

04. 金沙麻糬肉鬆蛋三層治口感Q彈

最近愛上這款金沙麻糬肉鬆蛋三層治,夾入了手工麻糬口感好Q彈,整個邪惡的金沙醬都漫出來,滋潤了吐司口感,鹹香風味裡面還藏有肉鬆。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲金沙麻糬肉鬆蛋三層治(60元),夾入手工麻糬口感Q彈。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

05. 嚕嚕布丁厚片巧克力超搭

噴發少女心的嚕嚕布丁厚片,特別選了甜蜜的巧克力厚片來搭配,吃完甜食會有好心情,自家手工製作的焦糖布丁超好吃。

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲嚕嚕布丁厚片(60元)限內用,手工焦糖布丁超好吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

06. 沙茶鍋燒麵餡料多多

自家熬煮的湯底,餡料多多的鍋燒麵,很多饕客早上就來吃鍋燒麵了,加了沙茶風味十足,很提味也不擔心過多,保有湯頭的清甜,很大一碗!

 

香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭
▲沙茶鍋燒麵(80元)湯頭清甜又大碗。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

店家資訊:
香菜控會瘋!超有哏早餐店蛋餅竟包「整支豬血糕」,芫荽、花生粉、加點辣更搭

小搞搞叭噗手作複合式餐飲

地址:高雄市左營區安吉街150號

電話:0913-022-223

時間:06:30~14:00(週二休)

網址:小搞搞叭噗手作複合式餐飲

 

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【食尚玩家地區特派員】2009年開始經營部落格,出道未滿一年獲得百萬點擊,出版《Cheers!為超人氣部落格乾杯》。2010年出版《我的老柚狗狗》塗鴉與養狗經驗。2015年出版《高雄美食地圖》推廣高雄捷運在地美食旅遊。目前以美食、旅遊、親子生活為題材,喜歡到處吃、到處玩,因為興趣所以持續寫文分享

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