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  • May
  • 2021

想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花

2021/05/12 16:00 |撰文、攝影 圍事小哥的幸福相框|整理 江芷稜
想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花

朋友跟我說:「走,我們來去青埔早餐!」好吧,為了這一句吃早餐,老人家我可是起了個大早,又騎了40分鐘的車來青埔呢。結果在跟「早點上學」店家閒聊的時候,被告知今天的招牌小卷麵因為基隆的小卷品質不夠好,臨時又跑去別的地方進貨了。蒼天啊!不過天可憐見,就在我灰心喪志之時,老闆扛著一大箱的小卷回來啦(放鞭炮)。不過要先提醒一下,店裡目前只有2口鍋在烹調,強烈建議先電話預約,不然現場請發揮耐心等候喔!

 

 

特製鮪魚沙拉超銷魂

朋友就是特地來這裡吃小卷鍋燒麵的啦,我則是選了鯛魚鍋燒麵。仔細看看,價格都蠻親民的,如果不想花太多錢吃小卷鍋燒麵的朋友,也能試試其它品項。特製鮪魚沙拉熱狗堡,80元。良心說我原本覺得有點貴啦,吃了之後發現很值得!麵包好吃就算了,那個特製鮪魚沙拉真的太銷魂了,難怪掌廚的小姐跟我極力推薦這個,將鮪魚去除多餘的水分油漬之後,拌入洋蔥跟香料一起打成糊狀,入口即化是不用講啦,難得的是一般鮪魚沙拉吃進嘴裡一定都有一股難以言喻的油味,但這沙拉吃得到鮪魚的細緻與洋蔥的清甜!

 

想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花
▲特製鮪魚沙拉熱狗堡吃得到鮪魚的細緻與洋蔥的清甜。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

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22隻小卷鍋燒麵

小卷鍋燒麵,160元,可以選擇烏龍麵、台南意麵或是雞絲麵,我們挑的是烏龍麵,我認真數了一下,22隻小卷!這個價錢我完全可以接受,而且還有蛋耶,想吃半熟蛋請務必先跟掌廚大哥講喔,而且還貼心地幫客人準備了芥末醬油,我滿意度再加分。鯛魚鍋燒麵搭配的是台南意麵,不得不佩服主廚的巧手,真像一朵綻放在芳香湯碗裡的花朵啊!湯頭比小卷麵感覺更濃那麼一點點。但是小卷麵卻也多了一股鮮味喔,而且魚肉完全沒有一點土味,好吃!意麵就算泡在湯裡久了口感也依然不錯,沒辦法嘛,因為看到這麼好看的料理,總是忍不住會拍照拍很久啊!(激動)

 

想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花
▲小卷鍋燒麵有22隻小卷。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花
▲超有料的好吃歐姆蛋,連擺盤都很可愛。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花
▲鯛魚鍋燒麵,不得不佩服主廚的巧手,真像一朵綻放在芳香湯碗裡的花朵啊!(圖片來源:圍事小哥的幸福相框

 

我滿意的食後感,所謂的滿意不單單只是對餐點的評價,更要加上店內服務人員的態度,剛到的時候其實詢問了蠻多問題,雖然工作人員手頭上事情超多又有很多電話一直打進來,但都是面帶笑容而且耐心地跟我解釋說明。騎了40分鐘來吃這頓早餐真的太值得了,我推薦,真心不騙!

 

想吃先預約!浮誇鍋燒麵吃得到22隻小卷,鮮甜鯛魚口味美得像朵花

早點上學

 

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