已複製連結
  • 22
  • May
  • 2020

超狂「Buffet等級」鍋燒意麵!整隻龍蝦放進去、生食級牡蠣、超大天使紅蝦

2020/05/22 11:45

 

 

 

喜歡吃浮誇美食的人絕不能錯過這碗「Buffet等級」的鍋燒意麵!平常給人庶民印象的鍋燒意麵,是許多人記憶裡的味道,沒想到這家店竟然把鍋燒意麵大變身,整隻Q彈龍蝦直接放進去,還有天使紅蝦擺陣,連生食級牡蠣也都鋪上去,還有超特別的壽喜燒口味!

 

[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺

 

目前在南北超夯夜市,台北士林夜市、中壢中原夜市和高雄武廟商圈等都有開店的「伊府將鍋燒」,由從小就是鍋燒控的葉老闆所創立,長大到外地求學、工作時只要吃到鍋燒意麵,就會想起小時候的味道,便想要復刻出記憶裡的幸福!不同於一般店家只叫現貨,竟還自己開廠做麵條,以台灣麵粉做出來的麵體就算沒有馬上吃也不會軟爛!而且還很有自信地只用水和鹽巴煮湯,完全不再加其他調味粉料,只讓海鮮原味和肉質湯汁融入整碗麵裡,相當純粹且實在!

 


▲完全不再加其他調味粉料,只讓海鮮原味和肉質湯汁融入鍋燒意麵!

 


▲鍋燒控必吃的每日限量「小龍蝦鍋燒意麵」。

 

鍋燒控必吃的每日限量「小龍蝦鍋燒意麵」,整隻帶殼龍蝦直接下鍋一起煮端上桌,還有4隻大白蝦排排站,加上蟹肉棒、蛤蜊和肉片等配料,滿滿一碗簡直比小火鍋還澎派!超Q彈的龍蝦肉輕易就整尾拔出來,大口吃下有夠滿足,沒想到吃鍋燒意麵也能有Buffet等級的好料!

 


▲整隻帶殼龍蝦直接下鍋一起煮出鮮美!

 


▲滿滿一碗簡直比小火鍋還澎派!

 


▲超Q彈的龍蝦肉輕易就整尾拔出來!

 

【看更多】
■ 【全台10元美食】南部26家超狂「銅板價」小吃:噴汁雞肉串、滿碗關東煮、十元肉圓

 

蝦控則絕對要吃「盛宴天使紅蝦鍋燒」,超大尾的天使紅蝦幾乎佔掉整碗麵一半視覺空間!蝦膏煮出的鮮美滋味完全融入湯頭中,搭配獨家自製的麵條吸飽湯汁有夠誘人啦~海鮮控必吃的還有「頂級大牡蠣鍋燒」,大手筆把生食級牡蠣鋪上去,夾起來顆顆飽滿一吃就會很有精神喔!

 


▲「盛宴天使紅蝦鍋燒」超大尾天使紅蝦幾乎佔掉整碗麵一半!

 


▲「頂級大牡蠣鍋燒」大手筆把生食級牡蠣鋪上去!

 

另外,還有超特別的「壽喜肥牛鍋燒」,超大肉片夾起來就很過癮,搭配濃厚的湯頭喝一口超幸福!喜歡打卡拍照的人,還有藥膳蝦鍋燒、濃厚起司鍋燒或厚切鱸魚鍋燒等超狂品項也可吃吃看!如果想要吃得更澎派,還可以搭配套餐組合吃得到冰淇淋,還有泰式帆立貝、韓式泡菜和日式玉子燒等3種小菜。

 


▲超特別的「壽喜肥牛鍋燒」,超大肉片夾起來就很過癮!

 


▲搭配套餐吃得到冰淇淋,還有帆立貝、玉子燒等3種小菜。

 

伊府將鍋燒
網址:https://yfjcmc.com/

 

【看更多】
■ 全台32家飯店「6月優惠」!買1晚送1晚、500元爽住,還有烤鴨、牛排免費吃

 

 

店家資訊:

伊府將鍋燒(士林大西店)

地址:台北市士林區大西路 3號

電話:0968-723-009

時間:11:00~23:00

網址:官方網站

你可能會喜歡