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  • 04
  • Mar
  • 2021

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕

2021/03/04 17:30 |撰文、整理 鄭竣榮|圖文提供 食尚玩家購物、食尚玩家編輯部
快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕

 

白色情人節快到了,男友還傻傻不知要回什麼禮?快tag他來看這篇!不論是蛋糕餅乾千層酥通通有,而且好拍更好吃,絕對不踩雷。更重要的是,只要一指下單就幫你送到家,不用人擠人排隊。想在情人節當天成為IG上眾人稱羨的一對?照著買起來!

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮/圖文提供 食尚玩家購物、食尚玩家編輯部

 

 

01. 久久津乳酪  炙燒提拉乳酪

久久津」這款風味濃郁的蛋糕,使用日本北海道道南產區的乳酪,做成特別清爽滑順的乳酪基底,再搭配法式白乳酪所做成的乳霜餡,以及中間吸滿義式咖啡酒糖漿的蛋糕體,這樣風味已經很豐富了,最上面這一層炙烤過的焦糖,更是畫龍點睛,以日本長崎蛋糕才會出現的雙目糖來炙燒,雙目糖的顆粒較粗,可以吃出不同的口感,但不僅成本較高,製作成甜點時更需要高超的技術,嘗起來厚重卻有層次的苦甜,讓整個蛋糕的味道再往上提升!看起來像一般乳酪蛋糕,但這濃厚的香氣和口感,可是讓小編和同事們一吃就比起大拇指。

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲香濃乳酪搭配義式咖啡酒的風味,讓人吃了讚不絕口。

 

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▲表層用雙目糖炙燒過的焦糖層,微苦風味讓整個蛋糕更加好吃。

 

商品內容:原味1入/420g
炙燒提拉乳酪6吋這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/104854

 

02. 麥麥先生  超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕

上架3天就出賣千顆的人氣商品,錯過要再等1年,清爽的鮮奶油搭配酸酸甜甜的草莓還加入馬茲卡邦起司,香甜不膩!店家堅持採用最優良的原料及台灣在地好食材加入蛋糕中,每每到了草莓季,都會有死忠的粉絲回購。現在就馬上加入購物車,把「超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕」帶回家,讓你在家可以拍美照,IG狂刷一波,最重要的是8吋千層蛋糕竟然要價不到600元,大口吃也不心疼。

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲麥麥先生的超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕。

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲店家堅持採用最優良的原料及台灣在地好食材加入蛋糕中,每每到了草莓季,都會有死忠的粉絲回購。

 

商品內容:8吋/寬20cm/650g
超人氣夢幻草莓法式千層蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/108949

 

03. 萌焙司  愛心千層

在甜點網購界超夯的「萌焙司法式千層酥」,有千層酥界的LV精品之稱!愛吃的酥皮控老闆大手筆使用成本較高的「諾曼地法國奶油」及「日本鳥越麵粉」來做千層酥,製作過程從麵團發酵、包油、切割到烘烤等步驟,更需要花上4天時間有夠搞工!一口大小超美的「愛心千層酥」,也是老闆為了讓上班族方便偷吃的傑作!經典的原味、厚焙咖啡口味絕對必吃,還有獨家的墨西哥紅椒口味,吃起來有多力多滋的味道,鹹香的爽脆口感唰嘴到不行!網美版的愛心造型更是超好拍,拿起一顆就能像韓星一樣手比愛心!還有法芙娜巧克力、靜岡抹茶和紫薯梅粉等共6種口味,顏色繽紛的愛心千層酥一拍馬上洗版IG啦!

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲萌焙司從麵團發酵等步驟需要花上4天。

 

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▲網美版的愛心造型超好拍,一口大小隨時想吃都方便!

 

商品內容:千讃隨手包x8包(香醇原味x2、法芙娜巧克力x2、墨西哥紅椒x1、厚焙咖啡x1、一抹京都x1、紫薯梅粉x1)
愛心千層這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/103917

 

04. 萌焙司  蝴蝶曲奇

除了千層酥外,「萌焙司」其實還有一款隱藏版美食,那就是這次要大推給各位鄉親們的「蝴蝶曲奇」啦!每塊「蝴蝶曲奇」堅持使用天然的法國奶油、日本良心麵粉、健康無虞的土雞蛋,以及安地斯山玫瑰鹽與起司粉,並嚴守在恆溫16到18度的狀況下發酵麵團,之後冷凍24小時,接著再包覆法國奶油重覆壓平與對折,達到麵團和油7:3完美比例。嘗起來與市售的蝴蝶酥蓬鬆易掉屑不同,萌焙司的「蝴蝶曲奇」不僅特別酥脆不油膩,也不易斷裂。

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲在烤箱中啵啵啵烘烤著的畫面超療癒。

 

萌焙司蝴蝶曲奇一共有6款風味可挑選,喜愛重口味的朋友絕對要試試「墨西哥紅椒」,烤箱出爐後再撒上特製紅椒粉,帶點微辣的口感超唰嘴。另外「紫薯梅粉」則額外撒上了梅粉,酸酸甜甜口感很適合搭配熱茶。「法芙娜巧克力」與「靜岡抹茶」,濃郁的巧克力味與抹茶香氣,同樣讓人欲罷不能。吃過「萌焙司」招牌千層酥後,想吃吃隱藏版蝴蝶曲奇的朋友,趕緊把握機會來try try看吧!

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲「墨西哥紅椒」會撒上特製紅椒粉,帶點微辣的口感超唰嘴;「紫薯梅粉」也額外撒上了梅粉,酸酸甜甜最適合下午茶。

 

蝴蝶曲奇這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Campaign/NM/act00000174

 

05. 奧瑪烘焙  海鹽奶蓋蛋糕

很會放火燒甜點控的高雄夯店奧瑪烘焙,推出超逼人的「奶蓋蛋糕」,把奶蓋茶直接加進蛋糕裡,一次就可吃到3層口感!以招牌的「海鹽奶蓋蛋糕」來說,第一層有美國進口杏仁片鋪滿滿;第二層切開有北海道十勝鮮奶油、義大利海鹽做成的奶蓋土石流冒出;第三層則能吃到軟綿蛋糕被奶蓋包覆的口感,邊沾著誘人奶蓋醬一起吃,一口接一口很難停下來啊~巧克力控則必吃「可可奶蓋蛋糕」,同樣以招牌的北海道十勝奶蓋醬為主要內餡,外層還撒上滿滿比利時可可粉和巧克力片,就連蛋糕體也是用杏仁粉和可可粉做成巧克力蛋糕,吃來有濕潤口感還帶有柑橘香氣,從裡到外都是巧克力絕對會讓巧克控酥麻!

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲招牌「海鹽奶蓋蛋糕」吃得到北海道十勝鮮奶油等做成的奶蓋土石流!

 

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▲「可可奶蓋蛋糕」一次就能吃到北海道十勝鮮奶油和比利時巧克力2種好料!

 

最後還有「伯爵紅茶奶蓋蛋糕」,招牌的爆奶內餡加進斯里蘭卡伯爵紅茶做成的蛋糕體裡,濃郁茶香與綿密奶蓋結合,就像滑順好喝的奶茶一樣,不管是奶茶控還是甜點控都會一秒被征服!外層還撒上繽紛的覆盆子,顯眼的紅色裝飾更是打卡必拍啊!這款最高紀錄一天賣出4000顆的「奶蓋蛋糕」,竟還推出一次能吃到3種口味的組合,把招牌的海鹽奶蓋、比利時可可與伯爵紅茶3大口味全包,原本要900元的組合直接不到半價用399元就能各一帶走,免運費的好康組合換算下來平均單個蛋糕只要133元就能在家爽吃!

 

快tag男友回禮!5款白色情人節不敗甜點:酒香炙燒乳酪、夢幻草莓千層、爆奶蛋糕
▲「伯爵紅茶奶蓋蛋糕」外層撒上繽紛的覆盆子打卡必拍!

 

商品內容:海鹽奶蓋蛋糕x 1組(原味x 1+伯爵紅茶x 1+巧克力x 1)
海鹽奶蓋蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/107581

 

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愛吃愛玩愛寫故事,夢想著自己的劇本有天能被拍成電影,樂觀進取,愈挫愈勇的斜槓青年。

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