淡水河帶起台北城的繁榮，坐船從藍色公路出發，在台北大稻埕老街裡尋茶香，午後起程，在淡水河身裡順河漫遊大稻埕、台北橋、關渡橋、觀音山，從另一種角度看台北，迎接淡水最迷人的黃昏美景，以淡水老街為句點，體驗不一樣的河岸台北老街風情。
藍色公路微旅行
行程：大稻埕碼頭→周邊古蹟步行導覽（約1小時）→返回大稻埕碼頭→河上導覽（經過關渡碼頭、龍形碼頭、竹圍碼頭）→ 終點淡水老街（航程約1.5小時）
過去的淡水河與基隆河自清代以來是貨運與通勤者渡船的重要航線，隨著都市的發展及河川污染的影響，日治時期就已很難看見大船入港的繁華之景。近年來，經過重新規畫，以淡水河發展出「藍色公路」遊憩航線，不僅可取代捷運作為另一種交通工具，還可從不一樣的角度看淡水河的美。
▲搭船遊淡水河，是從另一種角度了解淡水河的選擇。（圖片提供 北市運輸處）
搭乘淡水河航線可由迪化街水門外的大稻埕碼頭乘船，行經關渡宮附近的關渡碼頭，以及龍形、竹圍碼頭，最遠至淡水碼頭。目前業者固定在假日下午2點進行陸上導覽、3點開航，從大稻埕至淡水老街碼頭下船，約需1.5小時。
▲自大稻埕碼頭乘船可沿著淡水河至淡水地區。
上船前，不妨先在大稻埕走走逛逛，百餘年前因淡水開港通商而使大稻埕成為重要的物資集散地，尤以茶葉為重要進出口商品，至今仍保留著許多老茶行，古色古香，同時也可見證過往受西式建築影響的特色。茶行是大稻埕最濃烈的味道與過去，目前大稻埕僅存的茶商，大多都是超過百年歷史的口碑老店，全台北市最老的茶行，就屬有135年歷史的林華泰茶行，除了茶的品質有口碑，4棟5層樓高、有10幾坪天井空間的茶行本身就有如一座超大型寶庫，店後頭有數台尺寸巨大的製茶機，如烘乾機、燻茶機等，規模之大可見一斑。
▲從巨大的古老製茶機，不難看出林華泰茶行當年的盛況。
另一間一樣傳承四代的有記名茶，仍堅持保留著41個炭焙坑，坑內地面呈現沙土的質地，堪稱全台唯一古蹟級的傳統焙火間。
▲有記名茶仍保留著全台唯一古蹟級的傳統焙火間。
下午上了船，船身在淡水河面上悠悠盪盪，沿途能飽覽水岸風光，遠眺觀音山秀麗之景，行經竹圍、紅樹林一帶則有台灣最大的水筆仔純林隨侍在一旁，將豐富的自然生態盡收眼底。船行到淡水河口，等待傍晚時刻夕陽西下，橙紅落日餘暉灑落河面上，萬紫千紅的霞光渲染了整片天空，天地相映一整片美麗的金黃色。
▲欣賞淡水河落日美景，是最棒的享受。
淡水碼頭下船後，附近的淡水是個充滿歷史故事的老地方，徒步閒逛中正街、重建街、清水街一帶除了兩旁熱鬧的攤販店家外，更可一窺老街古色古香的建築，隨著聚落發展而形成的老街遊憩文化，吃喝玩樂樣樣都有。
大稻埕碼頭
地點：台北市中山區民生西路底與環河北路交叉口五號水門外
淡水碼頭
地點：新北市淡水區中正路老街上
乘船資訊（大稻埕碼頭－淡水碼頭）
電話：長弘公司（02）2618-2226
時間：週六、日14：00陸上導覽、15：00開船
費用：全票300元、半票150元
網站：藍色公路微旅行
林華泰茶行
地址：台北市大同區北市重慶北路二段193號
電話：（02）2557-3506
時間：07：30～21：00
有記名茶
地址：台北市大同區重慶北路二段64巷26號
電話：（02）2555-9164
時間：09：00～19：00（週日休）
順路吃遊
01. La LUPA Classic經典母狼 義大利人端出傳統家鄉菜
「我想把店開在台北市裡比較舊的地方，我來自羅馬，大稻埕和羅馬都有矮矮的建築，概念和氛圍很類似，兩個都是很有歷史的地方。」因為看到了一段昔日大稻埕的黑白影片，主廚Claudio對這個地方開始有了興趣，最後決定將店開在這裡，在這個他口中能讓他懷念起羅馬的地區工作。
重新裝潢設計的餐廳總共分成好幾個區塊，樓上、樓下、前後棟相異的區域，氣氛也略顯不同，唯一相同的，就是懂得吃飯享樂的義大利人最重視的舒適、輕鬆的用餐氣氛。菜單上供應的都是在義大利具有悠久歷史，但是台灣人很少會知道的傳統家鄉菜，融入一點他自己的想法，就成為道道經典的獨門料理，在台灣老街廓中飄散著義大利的家常香，端出台義融合的新滋味。
▲松露手工麵餃，一盤手工製作的麵餃，同時能嘗到松露、起司、歐芹菜等香氣，而且飽足感十足。
La LUPA Classic經典母狼
地址：台北市大同區迪化街一段244號
電話：（02）2557-7980
時間：17：00～22：30
費用：松露手工麵餃520元
02. 林合發油飯 百年老鋪好滋味
攤位沒有桌椅、廚房，只有1、2坪大小的空間，外表看來不起眼的林合發油飯，吃來令人口齒留香，有著有入口即化的香軟口感，油飯都是當日現做，賣完就收，太晚來就只能空手而回。
▲林合發油飯吃來令人口齒留香，有著有入口即化的香軟口感。
林合發油飯
地址：台北市大同區迪化街一段21號1樓（永樂市場1041攤位）
電話：（02）2559-2888
時間：07：30～12：00（不定期休，請電洽）
價格：油飯100元／台斤
03. 顏記甜湯 杏仁露是招牌商品
位於大稻埕永樂市場內的百年老店「顏記甜湯」，因建築物上茂豐二字，也被稱為「茂豐甜湯」。店裡除了古早味紅豆湯泡餅外，杏仁露更是他們的百年老招牌，除了原味外，還有綠豆、紅豆或煉乳，多種組合。老闆娘為了讓無法接受杏仁味的人也能吃，用寒天做成類似果凍，再做成沒有杏仁味的綠豆露。
▲寒天做成的果凍狀，再淋上綠豆，做成沒有杏仁味的綠豆露。
顏記甜湯
地址：台北市大同區迪化街一段21號（永樂市場一樓1204室）
電話：0916-838-987
時間：08：30～17：30（週一休）
價格：杏仁露40元，紅豆湯45元，酥餅30元，綠豆露40元
04. 老阿伯魷魚羹 手工魷魚羹每日現做
「老阿伯魷魚羹」是60多年老店，最大特色是魷魚羹每日現做，搭配油蔥、蒜酥、青菜與鯊魚漿製成，再點上一碗油蔥拌麵，是最在地的吃法。
▲魷魚羹與油蔥拌麵堪稱絕配。
老阿伯魷魚羹
地址：台北市大同區迪化街一段226號
電話：0955-341-050
時間：07：30～15：00（週日休）
價格：乾油麵30元，魷魚魚丸羹70元
05. 合興壹玖肆柒 傳統糕點花俏新登場
在1947年，因為懷念家鄉味，合興的第一代創辦人開始做起鬆糕的生意，這塊大大、圓圓的鬆糕能照顧一家老小，也是一帖解鄉愁的良方。將原料備齊，塞進特製的模型裡，用水氣蒸上3分鐘，取出倒翻往桌上「叩」的一拍，熱騰騰新鮮出爐的美味，樸實間帶點甜香，一口咬下就能認定是傳統的古早滋味。合興的鬆糕傳承至今已經到了第三代，本業從事室內設計的孫女和孫女婿，因為在國外的傳統市場中看到了臘腸、海鮮等各式攤位，都是年輕的一代接手在做生意，回台便開始思索自家的東西可以怎麼用不同的角度，讓更多年輕人也能喜愛並接受它。合興壹玖肆柒的純米鬆糕，改良推出了芝麻紅豆、原味芝麻、桂花豆沙等好幾種風味。
▲原味芝麻鬆糕，用合作幾十年的米廠供應的白米製作，可嘗得到純粹米香和一點淡淡芝麻味。
合興壹玖肆柒
地址：台北市大同區迪化街一段223號
電話：（02）2557-8060
時間：11：00～19：00（週一休）
費用：桂花豆沙鬆糕45元，原味芝麻鬆糕45元
06. 緣味古早味現烤蛋糕 爆漿蛋糕喔依西
在淡水除了阿給和鐵蛋，還要推薦給大家另一個好味道「爆漿古早味蛋糕｣，這裡的蛋糕讓你吃到熱騰騰的爆漿好味道，不只是台灣，連在韓國都是大家追尋的發燒商品！現在的蛋糕多半都是添加了許多色素，提升了外觀的亮麗以及豐富，但卻失去了小時候吃蛋糕那種綿密的口感。｣爆漿古早味蛋糕正是因為單純樸素，更能吃出用心製作的地方，整個製作過程透明公開，原料的部分選用光泉牛奶、安佳起司片，想讓消費者不僅吃得美味、也能吃得安心。
▲爆漿古早味蛋糕兼具了外觀與口感。
師傅每道程序都道道地地遵循古早味手法，從鋪上起司片到進烤箱烘烤，絲毫沒有馬虎，手法純熟老練。剛烤好的蛋糕蓬鬆柔軟，陣陣蛋香撲鼻而來，再加上金黃色澤更是秀色可餐，咬下一口蛋香鹹甜滋味令人欲罷不能，乳酪香氣更是迷人。
▲樸實的外觀卻有著實實在在的好滋味，讓人一口接一口。
除了起司口味還有香濃的巧克力口味等著你，用現煮的巧克力漿和滿滿的50顆蛋黃粒做的蛋糕基底，再撒滿苦甜巧克力當內餡，大咬一口剛出爐的蛋糕，保證讓你驚呼：「喔依西｣。
緣味古早味現烤蛋糕
地址：新北市淡水區中正路135號
電話：（02）2626-7860
時間：每天14：00、15：00、16：00出爐
價格：原味80元，雙層起司100元，香酥肉鬆100元，巧克力130元
07. 朝日夫婦 夢幻沖繩風剉冰
老闆曾經在沖繩學習當地的製冰技術，回台之後將沖繩的冰品製作法融合台灣在地水果，台日混血兒迸出的新滋味讓食客們都瘋了！不添加色素、香精，剉冰顆粒也格外細緻。渾圓的外型配上繽紛顏色，就像是小時候常玩的玩具球，挖開外層後還可以吃到滿滿食材和白玉湯圓，吃冰也可以像尋寶一樣充滿童趣！「宇治金時」是日系冰品的代表，將剉冰圍成碗狀，裡面放進滿滿紅豆和白玉湯圓後，淋上以分子料理技術製成的泡沫抹茶醬，要品嘗前再淋上煉乳。濃郁的抹茶和煉乳包覆每一口剉冰，再配上甜甜的紅豆，道地的沖繩風味冰台灣也吃得到了！
▲宇治金時冰。抹茶醬充滿著泡泡，就像冰淇淋一樣濃郁。
剉冰裡面放著紅肉火龍果、白玉湯圓、煉乳，再用鳳梨和紅火龍果熬製成的果醬及煉乳裝飾，這碗「火龍果鳳梨牛奶 」有滿滿花青素和維生素C的紅肉火龍果，顏色繽紛又有營養。「藍莓優格」吃得到新鮮藍莓和藍莓果醬，外面再淋上粉紅色優格。優格、藍莓的酸甜滋味和紅紫色系的外表，合在一起就像是戀愛的滋味。
▲火龍果鳳梨牛奶冰。表面看起來像是草莓口味，其實是超有台灣味的紅肉火龍果和鳳梨。
朝日夫婦
地址：新北市淡水區中正路233-3號
電話：0903-290-575
時間：12：00～20：00
價格：火龍果鳳梨牛奶冰150元，宇治金時冰180元，藍莓優格160元
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部
