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「雙連市場」晚來吃不到這5攤:4.5小時完售油飯、「全套服務」陽春麵、爆餡潤餅、50年鹹湯圓

2018/08/22 14:55

捷運雙連站旁的雙連市場,短短約3、400公尺的巷子,聚集了不少攤販,販售各式蔬菜水果、雞鴨魚肉類、生活用品等商品,還有間香火鼎盛的文昌宮,很多莘莘學子都會來祈求學業順利,更隱藏不少知名美味小吃,常常大排長龍,晚點來可是會吃不到喔。

 

 

01. 阿田麵  全套半套都熱賣
這家1940年就開業的麵店,店面毫無特色,但每接近用餐時間,門口總會排滿人潮。

 

 

點麵時,所有人都熟門熟路地跟老闆說「全套」或「半套」。全套,是指噴香油麵、里肌肉加上滷鴨蛋;半套則是里肌肉、滷鴨蛋擇一。這白白的里肌肉比火鍋肉片厚,現燙後快速浸一下特調白醬油即撈起,一入口不但軟嫩,還有股淡淡鹹香。由於里肌肉都是採用溫體豬,所以賣完就會提前收攤。

 


▲「全套」指噴香油麵、里肌肉加上滷鴨蛋。

 

阿田麵
地址:台北市大同區赤峰街44巷20號
電話:(02)2556-0927
時間:11:00~16:00(賣完提前收,週六、日休)
費用:全套60元、半套55元

 

02. 阿枣姨香蔥花捲  外國觀光客也愛
一進入巷口就香味撲鼻而來,每日現做現烤,料多實在,許多日、韓、香港觀光客也會特別來買。招牌商品是香蔥花捲,外皮很酥,青蔥裡透著白芝麻跟黑胡椒香,配上單純的麵香、青蔥香,簡單又好吃。咖哩包濃濃的咖哩搭配洋蔥,一口咬下,咖哩香氣充滿整個口腔,再繼續咀嚼,烤包子的老麵香更是藏不住。多樣商品常常很快就賣光,想吃得趁早啊。

 

 

阿枣姨香蔥花捲
地址:台北市中山區民生西路45巷5弄7號
電話:0986-987-583
時間:07:30~15:00(週日休)
價格:香蔥花捲20元,咖哩包30元,梅干扣肉包30元,韭菜包30元

 

03. 車庫油飯  4.5小時賣光
不蓋你!晚來保證吃不到。攤位開在車庫裡,所以被暱稱為車庫油飯。每天限量的油飯人人搶,油飯更是常常在收攤前賣光光,遲來的客人往往只能望著車庫興嘆。一碗滿滿的油飯上桌,飽滿的米粒上頭,還拌有香味四溢的油蔥酥,加點甜醬和著粒粒分明的油飯一起吃,用料雖然簡單,但是吃上一碗就足以讓人大呼過癮。店裡還有魚丸、貢丸等湯品可供選擇,一碗油飯、一碗湯,就是人人稱讚的人氣小吃。

 


▲油油亮亮的油飯是雙連地區的搶手貨。

 

車庫油飯
地址:台北市大同區雙連街52號
時間:06:30~11:00(賣完提早收)
價格:油飯一碗30元、一碗半45元

 

04. 現做潤餅  手工餅皮配料豐富
潤餅到處有,但是要做得好吃,也需要下點學問和功夫。這間位於雙連市場文昌宮附近的潤餅攤,手工現做,生意很好,攤前常常排隊,太慢來就買不到。老闆把麵團在熱鍋上輕輕一滑,一片潤餅皮就完成,接著,再夾入紅燒肉、高麗菜等多種豐富的新鮮配料,酥香美味搭配多層次的口感,使得很多客人一個一個接著買,一下子就賣完了。

 


▲潤餅內餡豐富,有紅燒肉、高麗菜等嚴選食材。

 

現做潤餅
地點:台北市中山區民生西路45巷9弄4號旁
電話:
0918-322-770吳先生
時間:週二、四、五07:30~12:30
價格:潤餅35元

 

05. 燕山湯圓  鹹湯圓有胡椒香
來到雙連地區,一定要吃湯圓。燕山湯圓是當地數一數二的湯圓老店,不過位在巷弄中的巷弄,不太好找!燕山鹹湯圓已傳至第三代,約有50多年歷史,最知名的就是鹹湯圓,為維持湯圓鮮度,製作數量有限,每遇假日下午就賣光。鹹湯圓體積略小,以純糯米製成,店家從磨漿開始全部包辦,口感彈Q;內饀則是以溫體豬的三層肉,再加入胡椒、鹽、紅蔥頭、醬油等醃製一天入味,有明顯的黑胡椒香氣,相當美味。

 


▲限量燕山鹹湯圓,假日常在下午就賣光。

 

燕山湯圓
地址:台北市中山區民生西路45巷9弄12號
電話:(02)2521-6479
時間:07:00~19:00/週六07:00~15:00(週日休)
價格:鹹湯圓50元、豬肝鹹湯圓80元、肉粽40元

 

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[編輯 方君民] 
資料來源 食尚玩家編輯部

 

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