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屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店

2022/01/28 18:30 |圖文提供 食尚編輯部、食尚部落客|整理、撰文 鄭竣榮
屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店

快收進口袋!食尚小編特搜屏東最吸睛的5大美食店家,不僅有超浮誇的厚切生魚片、古錐的傳統袋裝青草茶,還有號稱南國最美的麵包店,通通都是IG最夯,快來一起跟著《食尚玩家》部落客們「手機先吃」!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範、保持社交距離。

 

 

01. 美菊麵店  紅綠配色裝潢超吸睛

美菊麵店是屏東在地的平價麵店,擁有獨特的外觀造型及內裝,非常的吸睛,是在地很夯的平價小吃店,雖然就藏身在小巷弄之中,但是一樣擁有滿滿的用餐人潮。白色系的建築搭配上紅色框架,真的是挺醒目,最特別的是門口竟然還有1個籃球架耶!室內空間很大,但是座位不多,以大膽的紅配綠為色調,吸睛度100%。嗜辣者一定不能錯過他們家的辣椒油,炒得好香,不管是拌麵或是小菜都很對味。麻醬麵,麻醬就藏在底下,麵體Q彈有口感,搭配上肉醬吃起來也很滷香。乾麵與麻醬麵的味道相似,差別在於少了麻醬香。像肥獅子本來愛吃辣,加了不少辣椒進去,吃起來就是特別的過癮。

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店
屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店
▲美菊麵店擁有獨特的外觀造型,內裝配色也很大膽,非常的吸睛。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店
▲不管是麻醬麵(圖左上)還是乾麵(圖左下),建議一定都要加一點他們家的辣椒油,拌麵超對味。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店

美菊麵店

 

02. SUGARbISTRO食糖吧  屏東最好拍咖啡廳

前身是林務局屏東林管理處的老舊宿舍,現在則是滿滿由國內外藝術家完成的塗鴉彩繪牆,彷彿1秒來到歐洲街道,除了打卡拍照外,這裡有營業的餐廳、咖啡廳、創意工作室等等,吃喝玩樂通通有,假日更會舉辦市集活動,很多人將這裡稱做「南國版審計新村」,成了不少文青們的聚集地,還有1間被稱作是屏東最好拍咖啡廳「SUGARbISTRO食糖吧」也在這裡。

 

台版歐洲小鎮!屏東最好拍咖啡廳,7款抹醬生吐司+香水花茶必嘗
▲由國內外藝術家完成的塗鴉彩繪,彷彿1秒來到歐洲街道。

 

「香水花茶」是「SUGARbISTRO食糖吧」的特色之一,瓶身美得有如1瓶香水,口味上以天然花草為基底搭配多樣水果調製而成,以調香為概念搭配出柑橘、果香、莓果3款獨特風味的花茶,很特別的是每喝一口,就如同香水具有前、中、後味在口腔裡綻放。

 

台版歐洲小鎮!屏東最好拍咖啡廳,7款抹醬生吐司+香水花茶必嘗
▲「香水花茶」以調香為概念,搭配出柑橘、果香、莓果3款獨特風味的花茶。

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店

SUGARbISTRO食糖吧

 

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03. 邱家生魚片  浮誇厚切生魚片

到墾丁玩想嘗嘗新鮮的在地海鮮嗎?推薦1家俗又大碗的「邱家生魚片」,是回訪N次的必吃美味!一整盤的爆料生魚片40片只要200元,等於1片5元。裡頭有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚卵,一整盤的氣勢排開,真的很威耶!而且每片都超厚實鮮甜。這鮭魚的油脂紋路真的超美味,入口厚實鮮甜超好吃;旗魚、鮪魚也新鮮好吃,搭配芥末醬油超過癮;黃金鯡魚可以吃到逼逼波波的魚卵,口感很Q彈,不會糊糊爛爛的。生魚片為維持新鮮度,不提供外帶服務,所以大家要適量點餐,不要因便宜就點太多,避免造成浪費。

 

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▲40片生魚片只要200元,有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚卵,一整盤排開超有氣勢。(圖片來源:花露露の花花世界

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店

後壁湖邱家生魚片(旗艦總店)

 

04. 美菊麵包店  南國最美麵包店

美菊麵包是一間在屏東市內的麵包店,被譽為是南國最美的麵包店。美菊是老闆奶奶的名字,每天下午有新鮮出爐的麵包,一進到麵包店,就馬上被前台的麵包給吸引,與以往屏東的麵包店很不同,如果你剛好經過這裡,一定要進去帶幾個麵包回家。美菊的門口前有1塊空地,往內延伸才是麵包的販賣區,最裡面是半開放的烘焙區。落地的玻璃透入的光線,來到這裡心情會有一種很放鬆的舒服感。

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店
屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店
▲從裡到外沒有任何花俏裝飾的素面漆牆有一點類似清水模的牆面,簡單素雅。(圖片來源:Maruko與美食有個約會

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店
▲買了1個巧克力豆豆,鬆軟的麵包中間有巧克力醬、巧克力米,非常逗趣的組合。(圖片來源:Maruko與美食有個約會

 

屏東5大IG打卡美食:浮誇厚切生魚片、復古袋裝青草茶、南國最美麵包店

美菊麵包店

 

05. 林耀輝草茶  復古袋裝超好拍

屏東潮州三山國王廟前的林耀輝草茶,不僅是遊客造訪時都一定要來上1袋嘗鮮解渴的傳統古早味,就連不少在地人也都是他們的忠實顧客。創立於1966年的林耀輝草茶營業至今,已經走過55個年頭,1袋13元真的是佛心銅板價來著。記憶中只有小時候買便當時才會看到的飲料袋裝方式,拿在手上覺得特別親切,捏起其中1個角、抓住吸管用力一戳,大口喝下甘甘甜甜、消暑又解渴,不會有苦口藥味,來到屏東潮州三山國王廟前別忘了停下來喝袋林耀輝草茶,分享給大家囉!

 

1袋只要13元!55年古早味「青草茶」甘甜又消暑,熬煮4小時喝得到焦糖香
▲林耀輝草茶採傳統袋裝方式,拍起來也特別有FU。(圖片來源:曼達愛吃鬼

 

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林耀輝草茶

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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