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  • 07
  • Jan
  • 2022

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜

2022/01/07 18:10 |撰文、攝影 花露露の花花世界|整理 ruujer
專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜

墾丁玩想嘗嘗新鮮的在地海鮮嗎?《食尚玩家》推薦1家俗又大碗的「邱家生魚片」,是回訪N次的必吃美味!一整盤的爆料生魚片40片只要200元,等於1片5元。另外還有現抓龍蝦、活體螃蟹、各式熱炒等,用餐人潮總是滿滿滿,來到墾丁千萬別錯過啦!

 

 

活體海鮮現場秤重詢價

很多人來墾丁必排的景點,絕對是到後壁湖一嘗當地的海鮮美味,而且後壁湖就在墾丁及恆春的中間點,不論你是到墾丁或恆春旅遊,來這吃新鮮海產絕對沒錯啦!邱家生魚片有2間門市,總店位於恆春大光路上,一旁有附設專屬停車場,騎車或開車來都超方便。二店較靠近後壁湖漁港邊、恆春漁會旁,2間相當近,若帶長輩來的話推薦到總店,用餐空間較寛敞舒適。除了菜單上的餐點之外,水缸裡有各種活體海產,像是龍蝦、螃蟹、海膽和生蠔,想吃什麼直接詢問價錢,現場秤重,再來決定料理方式,不用怕被當盤子敲!

 

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜
▲邱家生魚片有2間門市,每到假日人潮滿滿,來這吃新鮮海產絕對沒錯啦!(圖片來源:花露露の花花世界

 

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜
▲店門口的水缸裡有各種龍蝦、螃蟹、海膽等,可以現場詢價、秤重,再來決定料理方式。(圖片來源:花露露の花花世界

 

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講究新鮮不提供外帶

看看邱家生魚片的菜單,來到墾丁後壁湖必點整盤的生魚片,大份200元/40片,裡頭有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚卵,一整盤的氣勢排開,真的很威耶,而且每一片都超厚實鮮甜。這鮭魚的油脂紋路真的超美味,入口厚實鮮甜超好吃;旗魚、鮪魚也新鮮好吃,搭配芥末醬油超過癮;黃金鯡魚可以吃到逼逼波波的魚卵,口感很Q彈,不會糊糊爛爛的。生魚片為維持新鮮度,不提供外帶服務,所以大家要適量點餐,不要因便宜就點太多,避免造成浪費。

 

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜
▲40片生魚片只要200元,有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯡魚卵,一整盤排開超有氣勢。(圖片來源:花露露の花花世界

 

味噌龍蝦湯肉質Q彈厚實

味噌龍蝦湯,新鮮的龍蝦就是Q彈厚實,搭配味噌湯的鹹香超對味。螃蟹推薦用清蒸的,沙母蟹可以吃到滿滿的蟹黃和蟹肉鮮甜風味。喜歡吃海鮮的來這就對了!不論是生魚片、龍蝦或各式海鮮都很讚。來到墾丁旅遊,一定要來吃上當地的海鮮美味,平價又好吃,也不傷荷包,推薦給大家囉!

 

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜
▲味噌龍蝦湯,新鮮的龍蝦肉質Q彈厚實,搭配味噌湯的鹹香。(圖片來源:花露露の花花世界

 

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜
▲清蒸沙母蟹也很推薦,吃得到滿滿的蟹黃和蟹肉鮮甜風味。(圖片來源:花露露の花花世界

 

專程去吃也划算!墾丁浮誇「厚切生魚片」1片只要5元,現抓龍蝦煮湯最鮮甜

邱家生魚片(旗艦總店)

 

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