已複製連結
  • 30
  • Jun
  • 2021

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

2021/06/30 17:30 |圖文提供 食尚玩家地區特派員、食尚部落客|整理、撰文 張庭瑄
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

【報導店家】素食地瓜球、吳廟口地瓜球、中興六號咖啡館、炸蛋工廠、林三色啾啾蛋、坤記地瓜球、朱爺爺QQ蛋地瓜球、ㄚ力地瓜球

 

食尚居家防疫專區,最新防疫生活情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

 

 

好久沒吃到夜市裡的美食嗎?小編這次整理由北到南8家外帶唰嘴地瓜球,讓民眾在防疫期間還能品嘗到這款夜市必吃美食!除了一般常見的圓形QQ蛋,還有全台獨創的黑心地瓜球、三色地瓜球,每一家都外皮酥脆Q彈又很香甜,完全停不下來,今天的下午茶就決定是它了!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. 台北/素食地瓜球  2倍大地瓜球

「素食地瓜球」位於公館羅斯福路4段的巷子裡,這間地瓜球生意非常好。這裡的地瓜球大小是一般的2倍大,有大中小分量任君挑選,平均1顆地瓜球只要2.5元。看得到麵團不是用機器,而是人工分切,且大小還非常平均。下油鍋後,需要不斷攪拌,再用力壓,雖然特製的鍋子可以一次壓整鍋地瓜球,但還是看到炸地瓜球的人細心的挑著壓。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲剛起鍋的金黃色地瓜球很是誘人,熱騰騰、圓滾滾的散發著淡淡的香氣。(圖片提來源:PEKO の Simple Life

 

一顆顆剛起鍋的金黃色地瓜球很是誘人,拿到手熱騰騰的,圓滾滾的散發著淡淡的香氣,體積大到1根竹籤只能插2顆。地瓜球口感外酥脆內軟Q,吃起來不油,也沒有惱人的油耗味,且放涼後也不會像洩氣的皮球一樣塌陷,就分量和地瓜球大小而言,相當划算,嘴饞的時候非常適合來上1份。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲比一般體積大2倍的地瓜球金黃的外型像兵乓球一樣。(圖片提來源:PEKO の Simple Life

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

素食地瓜球

地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號

電話:0987-074-426

時間:週一至日15:30~22:30(週三休)

 

02. 新竹/吳廟口地瓜球  選用紅地瓜

吳廟口地瓜球之前在新竹都城隍廟開了4、5年,也是新竹城隍廟排隊美食之一,現在搬到文昌街路上,地瓜球有分大小包,小包30元、大包50元,全素食者也可以吃。老闆娘把地瓜球麵團放下去炸,油炸過程中必須一直不斷的擠壓地瓜球,麵團就會膨脹得更大,吃起來也會更有咬勁,一顆一顆偏橘黃色的地瓜球,看起來超級可口。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲老闆娘把地瓜球麵團放下去炸,油炸過程中必須一直不斷的擠壓地瓜球,麵團就會膨脹得更大,吃起來也會更有咬勁。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

吳廟口地瓜球的形狀很特別是橢圓形的,且每一個地瓜球都很大顆,長長胖胖的外型很討喜,外皮酥脆Q彈又香甜,而地瓜球要加梅粉記得先跟老闆說。這裡的地瓜球是用紅地瓜下去製作,粉加得比較少,因此地瓜球口感跟水分等各方面表現都還不錯,相較於其它家地瓜球,吃起來更有Q勁更大顆,咬開來可以看到一點地瓜泥餡,很真材實料。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲吳廟口地瓜球的形狀很特別是橢圓形的,且每一個地瓜球都很大顆,而要加梅粉記得先跟老闆說。(圖片來源:ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

吳廟口地瓜球

地址:新竹市東區文昌街35號

電話:0912-543-220

時間:週一至五14:00〜21:30/週六、日13:30〜21:30

網址:吳廟口地瓜球

 

03. 台中/中興六號咖啡館  竹炭黑心地瓜球

這家開在台中超夯的文青景點審計新村旁的咖啡館,在店門口擺出外帶攤位,賣的還不是一般地瓜球,而是全台獨創的「黑心地瓜球」!使用竹炭粉做出黑色的超大地瓜球每盒50元,除了黑心原味外,還可加花生粉、椒鹽粉來吃,也能加10元淋上蜂蜜或煉乳,口味都可以混搭(粉類混搭不加價)。此外,更有隱藏版「小時候的滋味」,多20元就能加肉鬆、自製美乃滋一起吃。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲隱藏版口味能加肉鬆、自製美乃滋一起吃。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲除原味外,還可加花生粉、椒鹽粉、蜂蜜或煉乳口味。

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

中興六號咖啡館

地址:台中市西區中興街6號

電話:04-2305-1858

網址:中興六號咖啡館

 

04. 台中/炸蛋工廠  巨無霸「浩克蛋」

這間炸蛋工廠位在豐原區豐東路上,就在豐東國中的旁邊,地瓜球現點現炸,在還沒壓時就已經很大顆了,壓完之後更不得了,真的有夠大顆,瞧瞧那金黃色澤真的好誘人啊!炸蛋工廠的地瓜球除了原味,還有起司、梅子、巧克力、抹茶、椒鹽及煉乳,不過這裡的口味是撒調味粉,地瓜球基底都是原味的。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲炸蛋工廠的地瓜球的有夠大顆,瞧瞧那金黃色澤真的好誘人啊!(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

這款綠油油的浩克蛋是抹茶粉加上煉乳,是說他們家的地瓜球真的好大顆,跟我整根拇指頭差不多大,加了煉乳不會太甜,帶著淡淡的抹茶香,現炸出爐口感香脆,吃起來很扎實,地瓜香氣很迷人;另外也有髒髒口味,就是撒上可可粉的口味,吃起來一樣不會很甜膩,帶著淡淡的巧克力香。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲這款綠油油的浩克蛋是抹茶粉加上煉乳,是說他們家的地瓜球真的好大顆,跟我整根拇指頭差不多大。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲髒髒口味就是撒上可可粉的口味,吃起來一樣不會很甜膩,帶著淡淡的巧克力香。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

炸蛋工廠-嚴選地瓜球-豐原店

地址:台中市豐原區豐東路63號

電話:0971-303-990

時間:週一至五15:00~20:00/週六14:30~19:00(週日休)

網址:炸蛋工廠-嚴選地瓜球-豐原店

 

【看更多】
在地人激推下午茶!限時「無名QQ球」4顆只要10元,巨無霸芝麻球也必吃

 

05. 嘉義/林三色啾啾蛋  三色地瓜球

開在嘉義文化夜市的「林三色啾啾蛋」,使用黃金、紫心、紅心3種地瓜手工製成,每顆地瓜球現炸後壓製看得好療癒,炸至金黃色外皮,口感就跟一般地瓜球差不多,吃起來外酥內Q彈,拍起來吸睛好看;價格也很實在,1包30元、2包50元,每包裝好裝滿,我一個人可以輕鬆解決,愈吃愈唰嘴超好吃的。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲每顆地瓜球現炸後壓製看得好療癒,炸至金黃色外皮,口感就跟一般地瓜球差不多。(圖片來源:痴吃的玩

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲每包裝好裝滿,我一個人可以輕鬆解決,愈吃愈唰嘴超好吃的。(圖片來源:痴吃的玩

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

林三色啾啾蛋

地址:嘉義市東區文化路134號(嘉義文化路郵局旁)

電話:0911-725-011

時間:週一至六14:00~20:00(週日休)

網址:林 三色啾啾蛋

 

06. 台南/坤記地瓜球  1週營業2天

中洲寮夜市裡的坤記地瓜球,只要有在夜市擺攤時生意就好的不得了,常常都是大排長龍,現在防疫期間夜市暫停營業,坤記地瓜球就在自家工作室前開賣,生意一樣還是強強滾,剛出鍋的地瓜球馬上被秒殺。自宅販賣的地點離中洲寮夜市不遠的巷弄內,不過只有週三、五才有賣,其它時間沒有喔,別撲空了!

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲自宅販賣的地點離中洲寮夜市不遠的巷弄內,不過只有週三、五才有賣,其它時間沒有喔!(圖片來源:傻妞吃台南

 

等待的時間看著老闆的手沒停過,不停地擠壓翻攪著鍋內的雙色地瓜球,慢慢的膨脹成金黃色圓滾滾的地瓜球,超級療癒;且這家地瓜球冷了也不會油膩膩,外酥內Q又香甜,叫人不愛都難!1包裡是黃地瓜和紫地瓜的混搭,如果有特別喜愛吃哪一種顏色的,也可以提前跟老闆娘說喔!

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲1包裡是黃地瓜和紫地瓜的混搭,如果有特別喜愛吃哪一種顏色的,也可以提前跟老闆娘說。(圖片來源:傻妞吃台南

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

坤記地瓜球

地址:台南市安南區長和路二段140巷43弄16-1號

電話:0929-212-675

時間:週三、週五16:00~20:30

 

07. 高雄/朱爺爺QQ蛋地瓜球  1顆1元QQ蛋

朱爺爺QQ蛋是高雄在地超高人氣的路邊餐車,每次經過總是生意很好。雖然現點現炸但速度很快,不用擔心等太久!看似平凡的小餐車,居然擁有如此高的人氣,老闆的手幾乎從開店就都沒有停下來過,看那正在炸的QQ蛋,從地瓜麵團變成一顆顆渾圓的黃金色寶石,在油鍋中不斷的翻滾與擠壓,吃起來不油不膩,看似簡單的製作過程,實則每個環節都考驗著工夫,一出爐更是直接迅速秒殺。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲老闆炸QQ蛋的手從來沒停過。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

1粒1元的QQ蛋,想要多少數量直接點,現場真的是一堆人都是一次就買50顆,不吃到這個量怎麼可能會過癮,這樣的超高CP值誰受得了,絕對是下午茶解嘴饞又不傷荷包的好選擇!QQ蛋吃起來外層超級酥脆,裡頭是充滿空氣感的那種,咀嚼起來超軟Q,愈嚼愈香,重點是一點也不油膩,愈吃愈唰嘴,重點是美味又不膩口,難怪總是擁有超高人氣,無疑是高雄必吃的排隊美食之一唷!

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲金黃的外殼軟Q的內餡真的太銷魂了。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

朱爺爺QQ蛋地瓜球

地址:高雄市前鎮區復興三路100-2號

電話:0932-765-764

時間:週二至五12:45~19:00/週六、日09:30~19:00(週一休)

網址:朱爺爺QQ蛋

其他:

 

08. 高雄/ㄚ力地瓜球  長條形地瓜球

阿力地瓜球位置很低調不太起眼,是一間黃色招牌的排隊小吃,有別於市面上的形狀,阿力地瓜球就是獨家長條形狀,完全都要靠手工,每天新鮮蒸地瓜、手工搗碎製作長條形狀的QQ蛋,有別於一般市面上的圓滾滾模樣,帶有長條狀,口感相對也不同,吃過一次讓我覺得好吃又扎實,不會過於甜膩的地瓜球。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲老闆本身很客氣又熱情,現炸等5分鐘即可,一鍋出爐大概可以做8包左右,一下秒殺賣完。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

檯面上有6種調味粉可自行添加,每次都可嘗鮮不同口味,最受歡迎的還是梅子粉;在攤位上可以看見老闆在用器具壓QQ蛋,讓空氣跑出,油炸出外酥脆口感、逼出油脂,起鍋後老闆還會用扇子降溫,讓地瓜球保有表面的酥脆,香噴噴原味的阿力地瓜球,比手指頭還要粗大,第一次吃到這種長條形狀的地瓜球,且不會過於甜膩,保有地瓜的香甜。

 

下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球
▲香噴噴原味的阿力地瓜球,第一次吃到這種長條形狀的地瓜球,且不會過於甜膩,保有地瓜的香甜。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

店家資訊:
下午茶小確幸!北中南8家唰嘴地瓜球:巨無霸「浩克蛋」、1粒1元QQ蛋、竹炭黑心球

ㄚ力地瓜球

地址:高雄市鳳山區青年路二段150-6號

電話:0989-544-775

時間:週一至六15:00~賣完為止(週日休)

網址:阿力地瓜球

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 不是圓的!高雄這攤「長條地瓜球」出爐就秒殺,6種粉任選加梅子超搭
■ 5款名店美食一指送到家:Netflix專訪沙鍋魚頭、百大團購第1名滷味、逢甲排隊烤玉米
■ 想吃先拿號碼牌!高雄60年白糖粿Q軟香甜,現炸番薯芋頭、芝麻球用料超滿

你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南!網羅節目介紹美食以及嚴選商品,手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知,隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

你可能會喜歡