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  • 17
  • Sep
  • 2020

多點幾支也不怕!北、東部12家高CP值串燒,必吃豬肉捲蜜棗、爆蔥肉串

2020/09/17 10:00

 

 

今晚下班就來這!想大吃一番串燒又不想讓荷包縮水的民眾快把這篇收藏起來,這次《食尚玩家》為你介紹北部、東部12家CP值超高的串燒店,從日式風格的居酒屋到路邊串燒攤都有,有的以平價的價格取得大眾的喜愛、有的則以極具特色的品項深受老饕支持,像是包入蜜棗的肉串,還有帶有酒香的紅糟豬肉串,每一款都超唰嘴好吃,吃過保證停不下來!

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文整理 古芸瑄/圖片提供  2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客

 

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【北部】

01. 台北/柒-串燒屋

推薦者:47食樂天地

推薦原因:15元就可以吃到串燒,價錢位在15至50元不等,牛肉串、豬肉串都不超過50元,這家從大學時期就是每次跟好友聚餐時的串燒愛店,店內串燒還有3種特色醬料,講到CP值最高真的必推這家。

 

 

店內串燒採用和風焦糖、經典椒鹽、德州風味3種醬料燒烤,和風焦糖口味微甜、經典椒鹽用胡椒粉與鹽巴調味、德州風味則是先醃再烤;而烘烤後海鮮類都能保留原有的鮮甜度,蔬菜也保留原有的水分和甜度;牛五花肉則油花比較多一些,用椒鹽調味,再加上青蔥的香氣,可以大幅減少油膩感,入口滑嫩多汁。

 


▲牛五花肉串(50元/串),用椒鹽調味,再加上青蔥的香氣,可以大幅減少油膩感,入口滑嫩多汁。(圖片提供:47食樂天地)

 


▲柒-串燒屋價錢位在15至50元不等,cp值超高。(圖片提供:47食樂天地)

 


▲海鮮類的天使大紅蝦(60元/尾),烘烤後海鮮類都能保留原有的鮮甜度。(圖片提供:47食樂天地)

 

名稱:
柒-串燒屋
地址:
台北市中山區長安東路 1段 46號之1
電話:
02-2567-2770
時間:
17:30〜凌晨02:00

 

02. 台北/創作串燒野崎

推薦者:皮老闆的美食地圖

推薦原因:日本人經營的串燒店,調味跟食材都跟外面不一樣,餐點精緻度高卻不會太貴,N訪好幾次,家人和朋友都超喜歡這家的料理!

 

 

「創作串燒野崎」位於忠孝敦化與國父紀念館站中間,店內帶有日本居酒屋的感覺,每種燒烤都讓人驚豔,食材細節處理上可以感受得到店家的用心,顛覆以往居酒屋吃到的串燒都是同一種醬汁調味,且種類相當特別,像是烤南瓜、豬肉捲蜜棗和豬肉捲茄子起司,即使裡頭有不同蔬菜水果,豬肉包裹在外層卻不會烤得乾硬,火侯拿捏得剛剛好。

 


▲位於忠孝敦化與國父紀念館站中間的「創作串燒野崎」,店內帶有日本居酒屋的感覺。(圖片提供:皮老闆的美食地圖)

 


▲圖為豬肉捲山藥(120元/串),豬肉包裹在外層卻不乾硬。(圖片提供:皮老闆的美食地圖)

 


▲圖左為豬肉捲茄子起司(130元/串);圖右為豬肉捲蜜棗(120元/串),蜜棗口味十分特別,喜歡嘗鮮的人可以試試。(圖片提供:皮老闆的美食地圖)

 

名稱:
創作串燒 野崎
地址:
台北市大安區忠孝東路 4段 216巷 33弄 19號
電話:
02-2779-0335
時間:
18:00〜23:45(週日休)

 

03. 台北/愛情串燒

推薦者:質人星球

推薦原因:愛情串燒可說是近期造訪中,同時擁有高CP值、特色和美味兼具的串燒店,店內空間不大卻很有風格,熱鬧歡快的氣氛很像日式居酒屋,老闆和老闆娘也都相當好客,是去過一次就會念念不忘的好店。

 

 

Ai No Yakitori愛情串燒位於台北東區,走進店內,迎面而來是滿滿的「徵友啟示」,有的留言大方直白、有的熱情奔放,最後留下聯絡方式等待有心人敲門,在享受美食的當下,醞釀一場未知愛戀。而店內必點之一的「脆皮肥腸」,被烤得均勻香脆、緊實彈牙,咀嚼中還散發著滷香和蔥香;還有這串「好牛」,一口咬下是滿嘴的肉香與肉汁,鮮嫩多汁,帶有一點油花跟細筋點綴,吃起來更顯層次,而一旁的黃芥末更是畫龍點睛。

 


▲店內滿滿的「徵友啟示」,讓民眾在享受美食的當下,也可以醞釀一場未知的愛戀。(圖片提供:質人星球)

 


▲「脆皮肥腸」(50元/串),被烤得均勻香脆、緊實彈牙,咀嚼中散發著滷香和蔥香。(圖片提供:質人星球)

 


▲「好牛」(80元/串)一口咬下是滿嘴的肉香與肉汁,帶有一點油花跟細筋點綴,吃起來更顯層次。(圖片提供:質人星球)

 

名稱:
愛情串燒
地址:
台北市中山區安東街 2號之3
電話:
0932-961-498
時間:
18:00〜凌晨02:00(週一休)

 

04. 台北/品都串燒攤

推薦者:水晶安蹄不務正業過生活

推薦原因:東區人氣排隊串燒攤,想要來品都串燒攤用餐記得一定要訂位,太熱門了沒訂位一定要排很久,不只串燒價位便宜外,種類又多,食材看起來都很新鮮,整排擺出來拿得超過癮,肉串1支只要40元,還不是小小串的那種,點餐的時候真的會失心瘋拿一堆,跟朋友來把酒言歡吃一堆荷包也不會痛痛,CP值超高!

 

 

品都串燒除了多款肉串、蔬菜外,也有很多海鮮種類,每一款都是銅板價,店內的串燒是先炸再烤的方式,炭火烤肉,所以吃起來特別香,桌上也有調味粉可以添加,饕客推薦必點甜不辣,吃起來魚漿味頗重,味道很古早味;具有特色的番茄豬五花也很好吃,番茄還會爆汁。

 


▲品都串燒有多款肉串、蔬菜串,每一款都是銅板價。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 


▲必點甜不辣(25元/串),吃起來魚漿味頗重,味道很古早味。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 


▲番茄豬五花(40元/串)也是必點之一,番茄還會爆汁。(圖片提供:水晶安蹄不務正業過生活)

 

名稱:
品都串燒攤
地址:
台北市大安區延吉街 83號
電話:
0989-711-178
時間:
17:30〜24:00

 

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05. 新北/DNA串燒BAR

推薦者:NANA媽四處趴趴走美食日記

推薦原因:主打50元起平價串燒的「DNA串燒BAR」,鄰近輔大,吸引不少學生來消費,他們串燒很特別屬於偏甜口味,醬有加柴魚配方,裡面座位有投影螢幕,播放著運動賽事,不管從哪個角度,都能全神貫注,幫自己喜愛的球隊加油。

 

 

店內菜單種類豐富,從串燒、炸物到主食、飲品等都有,其中必點之一的「Pink明太子雞腿肉串」雞肉軟嫩多汁,與上面的明太子沙拉醬完美交融,一顆顆明太子嗶嗶啵啵在嘴裡跳躍著,別有一番風味;還有一款「招牌紅糟豬肉串」有先用紅糟醃製過,選用豬的後腿肉,外層烤到略為酥香,中間富有咬勁,嘗起來不乾不澀,還多了一股非常淡的紅糟發酵的香氣,仔細品嘗其實可以吃出酒香味。

 


▲「DNA串燒BAR」裡面有投影螢幕,播放著運動賽事,不管從哪個角度,都能全神貫注,幫自己喜愛的球隊加油。(圖片提供:NANA媽四處趴趴走美食日記)

 


▲「Pink明太子雞腿肉串」(50元/串)雞肉軟嫩多汁,與上面的明太子沙拉醬完美交融,一顆顆明太子嗶嗶啵啵在嘴裡跳躍著,別有一番風味。(圖片提供:NANA媽四處趴趴走美食日記)

 


▲「招牌紅糟豬肉串」(50元/串)嘗起來不乾不澀,還多了一股非常淡的紅糟發酵的香氣,仔細品嘗其實可以吃出酒香味。(圖片提供:NANA媽四處趴趴走美食日記)

 

名稱:
DNA串燒BAR
地址:
新北市新莊區福營里建國一路69號
電話:
02-2907-6862
時間:
18:00〜凌晨02:00(週五、六至凌晨03:00)

 

06. 新北/宅丁亭-迴轉串燒

推薦者:Ling's 美食x幸福遊

推薦原因:新北三重這家居酒屋晚上6點才開始營業,這裡的串燒1串最低只要銅板價20元,無低消且平實的價位,每到營業時間一位難求,店內空間融合浴衣、紙傘元素的日式和風居酒屋,是偶爾想小酌又不想傷荷包的最佳選擇。

 

 

「宅丁亭-迴轉串燒」店名會讓人誤以為是像迴轉壽司,其實是店內有部分食材會使用這台自動烘烤機,會自動將串燒沾醬,定溫烘烤旋轉確保受熱均勻,看著也挺療癒的。而店內串燒種類豐富,像是培根干貝捲,培根包入干貝一起烤,一口咬下可以品嘗到海陸2種口味,是口碑必點的菜色之一;還有鹽蔥松阪豬捲,鹽蔥與洋蔥互相搭配下不會太鹹,洋蔥的脆度讓口感升級,搭配松阪豬的特殊咬勁,咀嚼後的香氣會更加明顯。

 


▲「宅丁亭-迴轉串燒」以日式居酒屋的風格為主。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)

 


▲店內有部分食材會使用這台自動烘烤機,會自動將串燒沾醬,定溫烘烤旋轉確保受熱均勻,看著也挺療癒的。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)

 


▲串燒種類豐富,像是培根干貝捲(圖左1,60元/串)、鹽蔥松阪豬捲(圖中,40元/串)等,每一款都精緻好吃。(圖片提供:Ling’s 美食x幸福遊)

 

名稱:
宅丁亭-迴轉串燒
地址:
新北市三重區中正南路 62號
電話:
02-8976-3887
時間:
06:00〜凌晨01:00(週一休)

 

07. 新北/新の埔居酒屋

推薦者:微笑娃生活旅行

推薦原因:新埔捷運站1號出口轉進巷弄內就是滿滿日式風味的「新の埔居酒屋」,可以來這小酌日本酒,配上充滿日式家庭風味的料理,體驗出國去日本的感受,且營業到凌晨1點是一群朋友或是小情侶談心的好地方,而大門口就聚集了日式風味的紅色大鳥居,走進店內瀰漫著串燒的香氣,還有許多日本酒與布簾裝飾,讓這裡儼然有一種紓壓感。

 

 

充滿日式風味的居酒屋,串燒種類豐富,其中必點之一的「醬烤牛五花蔥串」,蔥段飽滿與牛五花捲起後一起烤,讓滿滿香蔥與牛五花肉汁融合在一起,咬下第一口表皮帶著脆感十分美味,牛五花的香氣也不停的冒出;還有「明太子雞肉串」雞肉串上鋪滿滿的明太子,撒上海苔與芝麻,讓口感增加,加上雞肉的口感新嫩多汁,咬起來還有微微炭烤香氣。

 


▲「新の埔居酒屋」充滿濃濃的日式風味。(圖片提供:微笑娃生活旅行)

 


▲「醬烤牛五花蔥串」(150元/2串)咬下第一口表皮帶著脆感十分美味,牛五花的香氣也不停的冒出。(圖片提供:微笑娃生活旅行)

 


▲「明太子雞肉串」(150元/2串)雞肉串上鋪滿滿的明太子,撒上海苔與芝麻,讓口感增加,咬起來還有微微炭烤香氣。(圖片提供:微笑娃生活旅行)

 

名稱:
新の埔居酒屋
地址:
新北市板橋區文化路 1段 421巷 19號
電話:
02-2255-3088
時間:
17:00〜凌晨01:00(週二休)

 

08. 新北/石炭火考

推薦者:風塵萬里.旅人手札

推薦原因:店名就是那麼好玩,這4個字可以拼成「碳烤」2字,特別的是該店的串燒全部都以純炭烤為主,和一般瓦斯爐火燒烤差很多,最低1串只要20元就有,秋刀魚1隻竟然只要50元,其他品項也皆為50元以內就有,根本就可以全部品項都來一輪的串烤,都不用1千元就有找呢!

 

 

這家「石炭火烤」串燒種類多樣,且菜單一眼看過去都是20元起跳的居多,最貴的雞腿也才70有找;青蔥和糯米椒豬肉不僅好吃也沒罪惡感,包的蔬菜剛好中和掉油膩感,其他像是雞屁股、雞心、牛肉串和羊肉串味道也很不錯,香菇也好吃很多水分。

 


▲有趣的店名「石炭火烤」,這4個字可以拼成「碳烤」2字。(圖片提供:風塵萬里.旅人手札)

 


▲店內串燒種類多樣,且幾乎都是20元起跳的價格,超佛心。(圖片提供:風塵萬里.旅人手札)

 

名稱:
石炭火考
地址:
新北市三重區光明路 36號之2
電話:
0902-300-518

 

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09. 新北/爺們男氣酒棧

推薦者:老爺爺與小老婆

推薦原因:超高CP值,來這可以看有胸肌、腹肌的小鮮肉哥哥,現場烤給你吃;來到三重知名單點燒烤「爺們男氣酒棧」裡,就會被老闆精緻的調味、嚴謹的烤工處理給感動,老闆想要把燒烤攤經營成5星飯店餐廳,講求味道精緻、嚴選食材,料理手法還要合璧中西、世界取經,結果來店裡的客人不是來喝酒,都是來吃飯的。

 

 

「爺們男氣酒棧」下午6點才開始營業,店內有種單品燒烤,就是每一盤都是老闆特製的,每一串都有獨特的風味;像是這盤「烤捲綜合」是5種串燒的拼盤,蔥花牛肉、泡菜牛肉、白菜牛肉、金針豬肉和番茄培根,用厚度適中的肉片包裹泡菜、金針菇、聖女番茄等蔬菜,且調味都不會蓋住肉的鮮甜,相當好吃。

 


▲「爺們男氣酒棧」下午6點才開始營業,是間三重知名的燒烤店。(圖片提供:老爺爺與小老婆)

 


▲「烤捲綜合」(250元/份)是5種串燒的拼盤,蔥花牛肉、泡菜牛肉、白菜牛肉、金針豬肉和番茄培根。(圖片提供:老爺爺與小老婆)

 

名稱:
爺們男氣酒棧
地址:
新北市三重區三和路 3段 157號
電話:
0908-344-683
時間:
08:00〜凌晨02:00

 

10. 桃園/越炭越燒

推薦者:時空幻境凌雲江海清

推薦原因:喜歡火烤2吃又喜歡吃到飽的人有福了,這間位在龍潭中豐路上的「越炭越燒」只要399元外加1成服務費,就可以火鍋、串燒、飲料、甜點與冰品,全都讓你吃到爽吃到撐,想到串燒吃到飽自然免不了生啤酒這個好夥伴啊,生啤無限暢飲也只要110元,還有不少東南亞特色食材與飲品讓你嘗鮮。

 

 

店內的食材區分別有串燒區、熟食區、火鍋料區、飲料區等,其中最吸睛的莫過於這一整排滿滿肉串的串燒區,品項非常多樣,肉串類有七里香、雞肉串、豬肉串、蔥肉串等,蔬果類的串燒也不少,有青椒、香菇、米血糕、玉米之類也都有,種類相當豐富多樣。

 


▲店內食材中最吸睛的莫過於這一整排滿滿肉串的串燒區,品項非常多樣。(圖片提供:時空幻境凌雲江海清)

 


▲蔥肉串香氣逼人,可以一串接一串的吃。(圖片提供:時空幻境凌雲江海清)

 

名稱:
越炭越燒
地址:
桃園市龍潭區中豐路上林段285號
電話:
0908-344-683
時間:
08:00〜凌晨02:00

 

11. 苗栗/好食好時

推薦者:瑋瑋美食萬歲

推薦原因:「好食好時」的串燒選擇很多,價格也很親民,除了販售高CP值的串燒,另外還有湯品、豬油拌飯、炸物等選擇,是一間很適合小酌聚餐的地方,餐點口味很不錯,環境也很棒,是一間一定會再訪的串燒居酒屋,推薦給大家。

 

 

「好食好時」位於中正路單行道上的平價居酒屋,只要夜市價格就能吃到好吃的串燒,最便宜也只要20元的銅板價,且每1隻串燒都烤得剛剛好,醬料也不會太鹹,像是蔥肉串包入的蔥段快滿出來,必點四季豆也是脆口好吃。

 


 ▲「好食好時」的串燒選擇很多,價格也很親民,最低20元就有。(圖片提供:瑋瑋美食萬歲)

 


▲蔥肉串(40元/串)包入的蔥段快滿出來,相當浮誇。(圖片提供:瑋瑋美食萬歲)

 

名稱:
好食好時
地址:
苗栗縣苗栗市中正路 673號
電話:
037-371-598

 

【東部】

12. 宜蘭/林北烤好串燒酒場

推薦者:加小菲愛碎碎唸

推薦原因:林北烤好串燒酒場在宜蘭就擁有3間分店,原本是小攤車起家,讓人會心一笑的店名讓人過目不忘,而礁溪店就位於火車站附近,店內營造成復古風情,用餐時刻人潮滿滿建議一定要先訂位喔!

 

 

「林北烤好串燒酒場」營造了濃濃日式風情,餐點種類多樣,從主食、串燒、烤物都有,店內的和風高麗菜絲、招待小茶和茶水都是無限供應,其中必點之一的「明太子雞腿肉」肉質軟嫩多汁,上方的明太子醬給得也完全不手軟,炙燒過後香氣十足,軟滑鹹香又帶點微微辣度,和雞腿肉真是絕配;另外,肉串也都是必點之一,像是酥脆的椒鹽松阪豚肉、椒鹽牛小排串,以及帶有Q度的雞皮也很好吃。

 


▲「林北烤好串燒酒場」有著濃濃的日式風情。(圖片提供:加小菲愛碎碎唸)

 


▲「明太子雞腿肉」(120元/2串)肉質軟嫩多汁,上方的明太子醬給得也完全不手軟,炙燒過後香氣十足。(圖片提供:加小菲愛碎碎唸)

 


▲由左至右依序為雞皮(35元/串)、椒鹽松阪豚肉(120元/2串)和椒鹽牛小排串(140元/2串),雞皮看起來非常Q彈入味。(圖片提供:加小菲愛碎碎唸)

 

名稱:
林北烤好串燒酒場
地址:
宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電話:
03-988-6511
時間:
17:30〜凌晨01:00

 

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