痛風注意！食尚小編發現這間飄香40年的「虱目魚專賣店」，最近來到板橋開分店啦！推薦必點肥美鮮蚵、會黏嘴的滷肉飯，兩者組合在一起就變成１碗「痛風系滷肉飯」；除此之外，也要嘗嘗看滿料魚皮湯，和超厚實的無刺虱目魚肚，通通都是海鮮控的最愛！趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來嘗鮮吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
40年老店開來板橋
「老芋無刺虱目魚專賣店」原本是在中和營業快40年的老店，後來才由第三代小老闆自己出來開分店。店址位於板橋區金門街上，就在溪北生態公園附近，可以坐火車到樹林車站，走過來約10～15分鐘，或搭板南線再轉公車也可以到。老闆一家從台南來到北部，做的是道地台南味，店裡明亮乾淨，門口就是開放式廚房，所以料理過程都看得到，讓人吃得很安心。店裡的餐具和醬料都提供自取，必須特別提一下，這個小魚乾辣椒超過癮，小魚乾也很大隻，而且只吃１隻小魚就會整個辣上來，搭配清爽的美食吃起來超棒。
▲「老芋無刺虱目魚專賣店」位於板橋區金門街上，店內有裝冷氣，夏天來用餐很涼爽。（圖片來源：鄉民食堂）
▲門口就是開放式廚房，料理過程都看得到，讓人吃得很安心。（圖片來源：鄉民食堂）
▲醬料區提供的小魚乾辣椒超過癮，只吃１隻小魚就整個辣上來，搭配清爽的美食吃起來超棒。（圖片來源：鄉民食堂）
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「滷肉飯＋肥美乾蚵」組合太狂
這邊的滷肉飯以肉皮為主，吃起來相當美味，不過與其他地方這一類做法的滷肉飯不同，比較不會那麼鹹，不過滷蛋滿入味的，我個人很喜歡這種膠質滿滿的口感。「乾蚵」１盤只要80元超划算，每顆蚵仔都很肥美，大顆又好吃。我們把乾蚵放到滷肉飯上搭配一起吃，我最喜歡這種組合了！如果剛才你對這乾蚵有多肥美沒感受，那全部擺上去就能感覺到了！整體口感吃起來非常肥美，養身又補體，海鮮控一定會愛上！
▲「滷肉飯」（小碗30元／大碗40元）是以肉皮為主，吃起來相當美味，膠質滿滿。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「乾蚵」１盤80元超划算，每顆蚵仔都很肥美，大顆又好吃。（圖片來源：鄉民食堂）
▲我們把乾蚵放到滷肉飯上搭配一起吃，吃起來養身又補體，我最喜歡這種組合了！（圖片來源：鄉民食堂）
魚肉粥搭小魚乾辣椒超過癮
「滷肉飯便當」的組合我也超愛，如果我住這附近應該會常常來買。滷豆腐是我去小吃店必點的品項，滷得很夠味，鴨血也好吃，麵輪與海帶也是相當下飯的菜，還有滷白菜也很美味。「魚肉粥」比較像是湯泡飯，和粥比起來不會那麼稠，魚肉相當多，湯頭很鮮，搭配著吃超棒，推薦隱藏版吃法就是要配店家的小魚乾辣椒，吃１隻小魚乾就超辣，然後再搭配粥來解辣。
▲「滷肉飯便當」（65元）裡的滷豆腐滷得很夠味，鴨血也好吃，麵輪與海帶也是相當下飯。（圖片來源：鄉民食堂）
▲「魚肉粥」（90元）的魚肉相當多，湯頭很鮮，搭配小魚乾辣椒吃起來超棒。（圖片來源：鄉民食堂）
懶人必點「無刺虱目魚肚」
以前也是總覺得吃虱目魚皮湯怪怪的，不過吃多了成老饕，就知道這其實非常好喝！這一碗滿滿都是魚皮，魚皮QQ的富有膠質，料給得超實在，推薦吃法除了喝鮮美魚湯外，魚皮還可以沾點芥末醬油，相當不錯。「無刺虱目魚肚」也是必點的品項，我們這天吃的這塊魚肚超厚、超肥美，更重要的是沒刺啊！畢竟懶人是最討厭魚刺的。
▲「魚皮湯」（80元）整碗滿滿都是魚皮，魚皮QQ的富有膠質，沾點芥末醬油吃起來相當不錯。（圖片來源：鄉民食堂）
▲懶人最愛的「無刺虱目魚肚」（110元）魚肚超厚、超肥美，更重要的是沒刺啊！（圖片來源：鄉民食堂）
「老芋無刺虱目魚專賣店」是間便宜又美味的好吃店家，除了肥美的乾蚵加滷肉飯，還有好吃的魚肉粥、厚又肥美的無刺虱目魚肚等等，全部都太棒啦，推薦給愛吃虱目魚的朋友，一定要來試試！
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