已複製連結
  • 18
  • Jul
  • 2022

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮

2022/07/18 10:00 |撰文、攝影 加小菲愛碎碎唸|整理 陳弘偉
城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮

凌晨2點吃得到!食尚小編發現這家新竹「人氣鴨肉店」,是新竹城隍廟附近營業到凌晨的知名老店,用餐時間更是一位難求。來了必點淋滿肉燥的鴨肉滷肉飯,鹹香口感超銷魂,還有酸辣炒鴨血配飯更唰嘴,讓《食尚玩家》部落客都吃到停不下來啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫。

 

城隍廟周邊人氣小吃

「許二姊」就位於新竹城隍廟附近,從早上10點一直營業到凌晨2點半,就算半夜肚子餓也不怕沒地方覓食。記得那天特別錯開用餐時段造訪,但室內也坐了8成滿,店家座位區分為室內和室外區,坐在室內的缺點就是會很餓,因為熱炒香氣逼人,而且廚師的手沒有停下來過,果然是名店來著。內用和外帶都要記得填單,找好座位之後可以去夾滷味、鴨肉,最後再將單子給工作人員算錢結帳。

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲「許二姊」位於新竹城隍廟附近,從早上10點一直營業到凌晨2點半,就算半夜肚子餓也不怕沒地方覓食。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲坐在室內的缺點就是會很餓,因為熱炒香氣逼人,而且廚師的手沒有停下來過,果然是名店來著!(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

醃漬鴨腿肉鹹香又多汁

這家店有整櫃的鴨肉、小菜隨你挑,價格表除了秤重的鴨肉之外全都很清楚,照著夾就對啦!看到堆成小山的鴨肉和鴨翅口水都要流滿地了,雖然剛剛才吃完中餐,還是忍不住夾了1隻醃漬鴨腿肉來嘗嘗,一入口軟嫩多汁,鹹香入味,看看這黃澄澄的鴨皮實在是讓人太喜歡,一旁的酸甜脆口黃瓜也是解膩的好朋友,必須說店家的鴨肉相當具水準啊!

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲看到堆成小山的鴨肉和鴨翅口水都要流滿地了。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲醃漬鴨腿肉一入口軟嫩多汁,鹹香入味,看看這黃澄澄的鴨皮實在是讓人太喜歡啦!(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

延伸閱讀:被滷肉飯耽誤的鵝肉店!新竹「鵝滷飯」肥瘦適中超唰嘴,必配隱藏版鵝油辣椒

 

鴨肉飯淋滿滿肉燥超順口

原本以為「鴨肉飯」是單純白飯放上鴨肉而已,上桌後才發現還淋上了滿滿的油蔥肉燥,讓人好驚喜,鴨肉用的是3到4塊不等的鴨胸,再搭上油亮亮又香氣十足的滷肉飯,整個潤口好吃,底下米飯也煮得粒粒分明超加分。接著這盤「炒鴨血」是因為發現每桌都有1盤所以點了下去,後來發現原來這是店家的招牌熱炒,滑嫩嫩的鴨血加入烏醋、青蔥大火快炒,酸溜溜又辣勁十足,雖然辣度不低但還是忍不住一口接一口的吃,下次來應該要單點1碗白飯來配才行啊!

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲鴨肉飯(60元)不只是單純白飯放上鴨肉而已,上面還淋上了滿滿的油蔥肉燥,讓人好驚喜啊!(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲鴨肉用得是3到4塊不等的鴨胸,再搭上油亮亮的滷肉飯潤口好吃,底下的米飯也煮得粒粒分明超加分。(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮
▲滑嫩鴨血(75元)加入烏醋、青蔥大火快炒,酸溜溜又辣勁十足,雖然辣度不低但還是忍不住1口接1口的吃!(圖片來源:加小菲愛碎碎唸

 

說到新竹市區的美食集散地當然非城隍廟莫屬,這次來「許二姊」報到,店內除了招牌軟嫩鴨肉必點之外,酸香又辣得過癮的炒鴨血也是人氣菜色,喜歡吃鴨肉的朋友趕快筆記起來!

 

城隍廟周邊人氣小吃!「鴨肉滷肉飯」凌晨2點吃得到,炒鴨血酸辣唰嘴好過癮

許二姊

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀:九天玄女降肉了!爆量百元「鴨腿飯」滿到溢出來,引萬人朝聖跪求店址
延伸閱讀:別處吃不到!新竹獨創「水煙腸」皮Q肉嫩口感像麻糬,搭油蔥骨仔肉飯超澎派
延伸閱讀:阿嬤的私房美食!新竹古早麵攤必吃軟Q「米粉麵」,招牌餛飩加生辣椒超唰嘴

【食尚玩家駐站部落客】★找機會去旅行吧,旅行是一本美麗的書,趁年輕翻閱吧!
★人生是一輩子就這麼一回的單程旅行,緊握相機分秒按下的快門是旅行痕跡
喜歡紀錄生活中點點滴滴的美好;
努力吃、認真玩、快樂分享 這就是專屬菲式的單程幸福旅行

你可能會喜歡