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  • 01
  • Aug
  • 2022

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味

2022/08/01 15:50 |撰文、攝影 花見團子玩耍趣|整理 歐陽珮婕
吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味

雞排控快衝!最近食尚小編發現台北這間「特色雞排店」,招牌雞排共有7種特色口味可選擇,尤其推薦「赤雞雞排」和「酒鬼雞排」這2款,分別使用四川花椒以及花雕酒醃漬而成,搭配鮮嫩多汁的肉質超誘人,連《食尚玩家》部落客都忍不住一下子就嗑光光!另外,還有這道清爽的「芒果起司唐揚雞飯」也必點,芒果控一定要嘗鮮!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫喔!

 

雞排有7種特色口味

這次來到了「赤雞雞排」全新2.0進化店「饗赤雞」,店家距離捷運萬芳醫院站很近,步行約2分鐘即可抵達。店內裝潢鮮明且明亮,牆壁上還有店家招牌的小雞,擬仿世界知名畫作的逗趣圖樣,讓人忍不住會心一笑。店家主要販售雞排、炸物、及飯食便當等料理,所有的產品都現點現炸,可以單點也可以升級為套餐,產品品項十分豐富,分量也很多,價格平實,CP值超高。主打的招牌雞排共有7種口味, 包含川香、經典、花雕、咖哩、傳統、香草、塔香,各色口味繽紛且誘人,每種都讓人好想嘗嘗看。

 

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
▲「饗赤雞」距離捷運萬芳醫院站很近,步行約2分鐘即可抵達,店內裝潢鮮明且明亮。(圖片來源:花見團子玩耍趣

 

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
▲招牌雞排共有7種口味, 包含川香、經典、花雕、咖哩、傳統、香草、塔香,口味繽紛且誘人。(圖片來源:花見團子玩耍趣

 

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「赤雞雞排」吃得到花椒香

店家招牌的的「赤雞雞排」大小約為成人臉大,淡紅色的外皮為加入紅麴製作,口感酥香不油膩,內餡的雞排則是以四川椒麻進行調味,辣度分為小辣、中辣、大辣,可依個人的喜好進行選擇。我個人選擇的是小辣,辣度剛好,入口後雞排肉質細嫩,肉汁滿溢,尾勁會慢慢感受到花椒的香氣,香麻又入味,沒兩下就全部嗑得精光。再來是呈現黑金色澤的「酒鬼雞排」,外皮則是加入竹炭粉,雞排加入花雕酒進行長時間的醃製入味,入口後花雕酒香氣在嘴中環繞,讓肉質更加鮮美嫩口,沒想到花雕酒和雞排竟然如此契合,讓人一吃就陶醉不已。

 

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
▲「赤雞雞排」(70元)外皮加入紅麴製作,吃起來酥香不油膩。(圖片來源:花見團子玩耍趣

 

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
▲「酒鬼雞排」(70元)加入花雕酒醃製入味,入口後酒香在嘴中環繞,讓肉質更加鮮美嫩口。(圖片來源:花見團子玩耍趣

 

「芒果起司雞飯」清爽開胃

「芒果起司唐揚雞飯」是店家的新品,白飯上擺滿了多塊唐揚雞,加上數道精緻的配菜。配菜會依每天的時令進行調整,當天的配菜為牛番茄、絲瓜、紅蘿蔔炒豆芽菜、炸鳥蛋等,食材豐富,吃得到滿滿的健康及營養。尤其是主食更是讓我讚不絕口,將現炸的雞塊淋上店家特製的芒果起司醬,再撒上檸檬皮,入口後芒果起司醬散發水果的甜香氣息,和雞塊融合得恰如其分,微苦的檸檬皮更是畫龍點睛,讓人驚喜滿點,炎炎夏日吃起來清爽又開胃。

 

喜歡吃炸物和雞排的朋友,一定要來試試「饗赤雞」,雞排有多種特色口味,每天吃都不會膩,而且還有丼飯、咖哩飯等可供選擇,另外也有和外送平台合作,不論是到店享用或者是外帶、外送都十分方便。

 

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味
▲「芒果起司唐揚雞飯」(100元)將現炸的雞塊淋上特製的芒果起司醬,夏日吃起來清爽又開胃。(圖片來源:花見團子玩耍趣

 

吃過彩色雞排嗎?「特色雞排店」7口味任選,搶吃大人系椒麻、花雕酒口味

饗赤雞(赤雞雞排萬芳總店)

 

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