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  • 23
  • Jun
  • 2022

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點

2022/06/23 15:40 |撰文、攝影 韋恩食記|整理 王韻雅
雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點

雞排控快衝!食尚小編發現台中逢甲夜市內「人氣雞排」,不僅尺寸比千元鈔票還大,而且肉超厚又多汁好誘人。來店必點「炙燒雞排」塗上蜜汁更增添層次,還有「泰式雞腿排」軟嫩唰嘴讓《食尚玩家》部落客一吃上癮,喜歡吃雞排的朋友快把這篇收進口袋啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔!

 

台中厚切雞排專賣

「大腿我最粗」是台中厚切雞排專賣店,店家位於逢甲夜市內, 我上禮拜來台中出差,剛好住逢甲附近的飯店,就隨興在附近找吃的,結果沒想到發現這間店。大家都知道逢甲夜市的美食很多,這次難得吃到這間好吃的雞排,就來寫個食記,我個人超愛他們家的雞排,不只大份而且又多汁,吃下來超級飽,各位有機會可以去品嘗看看! 

 

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點
▲「大腿我最粗」是台中厚切雞排專賣店,店家位於逢甲夜市內。(圖片來源:韋恩食記

 

雞排比千元鈔票大

店家有賣原味雞排、炙燒雞排、泰式雞排和雞腿排系列,餐點首推「炙燒雞排」(70元),雞排因為有噴槍噴過,所以皮很脆,但肉卻不會老,另外表皮還有塗上蜜汁,讓風味更添加一個層次。如果覺得70元的雞排這樣有什麼特色,那就真的大錯特錯了,因為雞排的分量真的超大,1張千元鈔票還比雞排小,真的不是隨便說說,同1份雞排撕成2份,還這麼大片真的有夠誇張。而且不僅分量大,連肉的厚度都很厚,吃完連男性都超撐那種!

 

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點
▲店家雞排的分量真的超大,1張千元鈔票還比雞排小。(圖片來源:韋恩食記

 

延伸閱讀:肉控吃爆!月賣6000片「比臉大雞排」+獨家微辣「三角雞軟骨」食尚全台最低價

 

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點
▲雞排撕成2份還這麼大片,而且不僅分量大,連肉的厚度都很厚。(圖片來源:韋恩食記

 

泰式雞腿排也必點

另外也推薦「泰式雞腿排」(70元),我老婆比較喜歡吃雞腿排,主要是肉比較嫩,可是這個分量太大,其實她根本吃不完。泰式雞腿排除了肉比較嫩以外,醬料也不會說太清淡或太重口味,調得剛剛好,覺得老闆也滿佛心的,雞腿排的售價竟然跟雞排一樣,難怪那天去的時候雞腿排都快賣光了。

 

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點
▲「泰式雞腿排」(70元)主要是肉比較嫩,醬料也不會太清淡或太重口味,調得剛剛好。(圖片來源:韋恩食記

 

蛋黃芋頭丸口感軟綿

這次還有點「蛋黃芋頭丸」(20元/3個)和「花枝丸」(20元/3個),丸子系列吃起來也都滿飽滿的,個人私心推薦蛋黃芋頭丸,鹹蛋黃搭配上鬆軟綿密的芋頭,真的是絕配。對了,因為「大腿我最粗」在夜市的轉角處,各位找的時候要稍微注意一下,怕大家去的時候撲空,記得要在粉專看一下有沒有營業,推薦這家店給大家囉!

 

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點
▲個人私心推薦蛋黃芋頭丸(20元/3個),鹹蛋黃搭配上鬆軟綿密的芋頭,真的是絕配。(圖片來源:韋恩食記

 

雞排控快衝!台中「炙燒雞排」比千元鈔票還大,泰式雞腿排也必點

大腿我最粗

 

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【食尚玩家駐站部落客】喜歡帶著老婆到處吃、到處玩,體驗生活中的美好。

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