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  • Jul
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排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴

2022/07/19 12:50 |撰文、攝影 花洛米一起去玩耍|整理 陳弘偉
排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴

有學校的地方就有美食!食尚小編發現北教大附近這間「巧房餡餅」,除了網評高達4.3分,排隊人潮不斷,買3種餡餅更只要100元。店家的韭菜餅滿滿扎實餡料超唰嘴,還有蘿蔔絲餅、蔥餅等不同口味可選擇,讓《食尚玩家》部落客大讚分量飽足不會膩。還在等什麼?千萬別錯過這家超夯銅板價餡餅!貼心提醒,疫情期間外出,記得做好防疫。

 

「銅板價餡餅」排隊人潮不斷

有學校的地方就有美食,有捷運站的地方也一樣,同時有學校又有捷運站,那更是美食集散地。從科技大樓站走到台北教育大學對面就有1家「巧房餡餅」,是這裡的人氣銅板美食。記得某天下午經過時,看見排隊人潮居然這麼多,突然想起之前就聽說這家好吃,只好乖乖跟著大家去排隊了!

 

排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴
▲「巧房餡餅」就位於科技大樓站走到台北教育大學的途中,是間高人氣的排隊美食。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

現點現煎口感超唰嘴

店裡有好幾個煎台,每個都鋪滿滿的,我看店員的手很忙,要一直翻動煎台裡的餅。等到端上來後,店員趕緊1個個裝袋,因為後面還有好多人等著要買。那天買了蔥餅、蘿蔔絲餅、還有韭菜餅,剛好100元,熱騰騰的餡餅看起來就是讚!等我買完往後一看,竟然又生出了1條排隊人龍,看得出來這家小店人氣很高啊!

 

排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴
▲店裡有好幾個煎台,每個都鋪滿滿的,我看店員的手很忙,要一直翻動煎台裡的餅。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴
▲一端上來,熱騰騰的餅看起來就是讚,之後店員趕緊1個個裝袋,因為後面還有好多人等著要買。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

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滿料韭菜餅鮮甜又多汁

店家的蔥餅拿起來頗有分量,從側邊可以看出捲了好幾層,青蔥也顯而易見,一咬下去,麵香跟青蔥香氣混合,更優秀的是,吃起來一點都不油膩。接著是蘿蔔絲餅,一咬下馬上就吃到蘿蔔絲,裡面不僅有調味,還加了些胡椒,基本上算是好吃的蘿蔔絲餅。最後是韭菜餅,個頭跟蘿蔔絲餅差不多大,一咬下去,新鮮韭菜的香氣馬上爆發,加上自然鮮甜又多汁,好吃!聽說他們家的豬肉餡餅跟牛肉餡餅也很厲害,有興趣的朋友下次有機會再來買囉!

 

排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴
排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴
▲店家的蔥餅拿起來頗有分量(30元),一咬下去,麵香跟青蔥香氣混合,更優秀的是,吃起來一點都不油膩。(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴
▲韭菜餅(35元)一咬下去,新鮮韭菜的香氣馬上爆發,加上自然鮮甜又多汁,好吃!(圖片來源:花洛米一起去玩耍

 

排隊人潮沒斷過!台北4.3星「銅板餡餅」最低30元,現煎滿料韭菜餅多汁又唰嘴

巧房餡餅

 

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