早起的鳥兒有蟲吃，早起的人就吃大分量早餐！每次吃早餐總覺得吃不飽，想多點１份又怕太花錢？沒問題，食尚小編特搜北中南５間大分量早餐，巨無霸餡餅、爆餡刈包、蔥油餅飯糰，讓你吃１份就飽到下午。快跟著《食尚玩家》部落客，一起用這些超實在的美食，開啟活力滿滿的一天！貼心提醒，疫情期間如欲在外用餐，記得做好防疫喔。
01. 台北／豆漿餡餅專賣店 巨無霸豬肉餡餅
這間「豆漿餡餅專賣店」位於指南路一段，對面就是知名的木柵水煎包，離市場也不遠。由於疫情影響，店家目前暫時不開放內用，僅提供外帶，但即使如此，客人還是很多，排隊過程中，看到這爐子就沒停過。「烤豬肉餡餅」比手掌還大，相當大一顆。一咬開就先被燙到，因為湯汁很多，皮也比一般的水煎包還要薄，肉則是以瘦肉為主。因為油稍微有點多，因此建議趁剛買到還熱騰騰的時候吃，不然就要用微波爐或氣炸鍋重新加熱了。
▲「烤豬肉餡餅」相當大一顆，一咬開就先被燙到，因為湯汁很多，皮也比一般的水煎包還要薄，肉則是以瘦肉為主。（圖片來源：鄉民食堂）
02. 台南／好司碳烤吐司 ３層「龍蝦沙拉吐司」
台南超狂早餐推薦！「好司碳烤吐司」是朋友推薦的愛店，位於台南南區德興路，離台南塩埕不遠。內用座位不多，比較建議大家外帶回家享用。主要是賣炭烤吐司與蛋餅，每種系列口味都非常多！比較特別的是，他們家的吐司不是用烤箱，而是用炭火直烤的方式，不僅烤得超酥脆，還有獨特的炭香味！這款「與龍共舞」吐司，鮪魚＋龍蝦沙拉的組合好特別，加上有加價升級總匯，多了１份薯泥及生菜，讓內餡看起來超豐富，鹹香的鮪魚龍蝦沙拉，搭配薯泥、生菜與蛋吃起來很清爽，且分量很有飽足感。
▲他們家的吐司是用炭火炭烤的方式，不僅烤得超酥脆，還有獨特的炭香味。（圖片來源：痴吃的玩）
▲「與龍共舞」吐司（50元）可加25元升級總匯，鮪魚龍蝦沙拉，搭配薯泥、生菜讓內餡更豐富。（圖片來源：痴吃的玩）
延伸閱讀：網推台東最好吃早餐！無名水煎包起鍋就秒殺，煎到「恰恰」一咬內餡超清甜
03. 高雄／修緣早點素食 素食也能吃的大阪燒
常常我們看到素食都會想要Pass的，要不是看網友推薦這家，真的不知道素食早點竟然也能這麼厲害！小小的店面，販售好多玲琅滿目的早餐選擇，尤其是沒想到早餐也能吃到的大阪燒，飽足感十足又美味。火腿大阪燒（45元）麵糊內除了素火腿、玉米，還有滿滿蔬菜絲。每份都煎得焦脆，擠上美乃滋沙拉醬，早餐吃一塊都覺得幸福，真的會飽到中午。綜合大阪燒（60元）外表煎到焦脆分量又厚實，麵糊裡面有大量蔬菜絲、素火腿、玉米、黑胡椒D排，表面再撒上海苔、香菇素肉鬆、芝麻及美乃滋，也可以選加蛋或起司。原來素食的大阪燒也可以飽足感十足、蔬菜鮮甜好吃，真的可以為國爭光。
▲火腿大阪燒（45元）麵糊內除了素火腿、玉米，還有滿滿蔬菜絲，用料扎實大分量，吃１份真的會飽到中午。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲綜合大阪燒（60元）外表煎到焦脆，吃得到大量蔬菜絲、素火腿、玉米、黑胡椒D排，美味超乎想像。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
04. 雲林／叁記刈包 「爆餡刈包」卡啦雞＋厚蛋
「叁記刈包」位於雲林斗六的成功路上，鄰近斗六家商，外觀視覺充斥著濃濃的復古味。菜單部分則以經典的台式餐點為主，包含刈包、湯包、蒸餃、酥皮蛋餅、鐵板麵等，同時也有炸物和湯圓可以點。「卡拉旗艦蛋刈包」，厚厚的刈包夾了飽滿內餡，有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬等，刈包外皮濕潤度恰好，不會軟爛。入口充滿濃郁的花生香氣，搭配軟嫩多汁的卡啦雞，帶來豐富的口感享受，整顆吃完十分過癮！
▲卡拉旗艦蛋刈包（89元），厚厚的刈包夾了飽滿內餡，有卡啦雞、薯餅、厚蛋和顆粒花生醬。（圖片提供：肉依小姐吃什麼）
05. 台北／食在香Q大飯糰 半張蔥油餅包入飯糰內餡
國父紀念館早餐推薦！食在香Q大飯糰就位於捷運國父紀念館站２號口的旁邊，主要的客群都是附近的上班族。食在香Q大飯糰賣的東西跟上順興香Q飯糰完全一樣，２攤老闆有認識，所以這裡也買得到巨無霸蔥油餅飯糰，只不過食在香Q大飯糰把蔥油餅飯糰稱為捲餅。所謂的蔥油餅飯糰就是用加蛋蔥油餅取代糯米，再包入原本的飯糰內餡。這份蔥油餅飯糰使用了半張蔥油餅，再加上菜脯、老油條、酸菜、肉鬆以及花生粉等內餡，分量、飽嘴度都讓人沒話說的滿足。除非你是大胃王，不然想要一口氣吃完一整個根本是不可能的任務。
▲所謂的蔥油餅飯糰就是使用半張現擀現煎的蔥油餅，再包入原本的飯糰內餡。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲一整個蔥油餅飯糰分量真的十足，除非你是大胃王，不然要一口氣吃完真的是不可能任務。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀：晚來吃不到！獨門「香菜辣椒肉蛋吐司」只有這裡賣，肉片比吐司大超霸氣
延伸閱讀：網評４星以上！全台６家人氣饅頭：１顆5.5元、饅頭界勞斯萊斯、無敵海景饅頭
延伸閱讀：早餐新選擇！好市多新上架「小熊造型穀片」，蜂蜜、巧克力一次滿足
