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  • 03
  • Jan
  • 2022

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾

2022/01/03 11:00 |撰文、攝影 台南好Food遊|整理 鄭竣榮
【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾

挑戰浮誇極限!《食尚玩家》推薦的金三益健康茶飲,以爆量海鮮意麵成為台南必吃排隊名店。全新二代店推出新品「紅蟳蟹黃意麵」,3隻大紅蟳躺在意麵上,每一隻都是蟹膏、蟹黃滿滿滿,搭配暖呼呼的麻油湯頭,視覺味覺都滿足!

 

 

跨年當日全新開幕

「金三益海鮮意麵-永華店」2021/12/31跨年當日全新開幕,地點就開在永華路1段233巷,雖然地址是巷弄,但其實店就開在永華路1段上,鄰近渣打銀行的三角窗,顯目好找。距離金華路2段水萍塭公園跟市政府都很近,開車來用餐的朋友可以將車停在金華路2段再步行約5分鐘即可到達。

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲「金三益海鮮意麵-永華店」地點就開在永華路1段233巷,鄰近渣打銀行的三角窗,顯目好找。(圖片來源:台南好FOOD遊

 

全新二代店內用更舒適

全新二代店「金三益海鮮意麵-永華店」,挑高的天花板,以白色與黑色打造出簡約風,裝潢也大多使用木質元素或是大理石白,大面玻璃窗的自然採光等等,都讓整體更有網美店的感覺,而且整棟用餐區就有2層樓,可容納的客人更多了。2樓用餐區座位也不少,有個人座也有2人座、3人座、6人座等等,桌間距離都很大,用餐也會更輕鬆,甚至是三五好友吃個海鮮意麵想要小小休息一番都很可以,也有陽台區可以坐。

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲二代店以白色與黑色打造出簡約風,也很適合網美用餐打卡。(圖片來源:台南好FOOD遊

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲2樓用餐空間也頗大,有個人座、2人座、3人座、6人座等,桌間距離都很大,戶外也有陽台區可以坐。(圖片來源:台南好FOOD遊

 

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超狂新品吃得到3隻大紅蟳

一直推陳出新的「金三益」新店也推出強勢新品「紅蟳蟹黃意麵」,以3隻大紅蟳加上麻油為基底的鍋燒意麵,滿滿的蟹黃跟蟹膏光看就讓人食指大動,售價也很甜,居然只要230元就能吃到。選用的紅蟳每一隻都有飽滿的蟹膏、蟹黃,肉質也飽滿彈牙,不會有散散的感覺,鍋燒附上1顆蛋包跟少許鍋燒配料和高麗菜,湯頭是純正麻油煮出的濃郁麻油香,很適合冬天吃,暖心又暖胃,也可以加價更換蟹黃湯頭會更有海味。

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲強勢新品「紅蟳蟹黃意麵」1碗就有整整3隻的紅蟳。(圖片來源:台南好FOOD遊

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲每一隻紅蟳都可以吃到滿滿的蟹黃、蟹膏,真的超浮誇!(圖片來源:台南好FOOD遊

 

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巨無霸花枝直接給整尾

金三益的小卷鍋燒一直都是人氣品項,冬季推出的限定款麻油小卷麵線更是激推,麵線給得不少,滿滿的小卷彈牙又輕盈,吃來也不會太膩口或太鹹。特別喜歡淡淡麻油香,提出海鮮的甜味,吃過一定會愛上。花枝蒜辣麵,巨無霸花枝直接給整尾就是狂,不過上桌店員會切成小塊方便食用,若不想切小塊想要整尾讓相機先食,記得先跟店員說唷。巨無霸花枝口感彈牙爽脆,這厚度吃來爽度滿滿,喜歡吃花枝的朋友也別錯過,我真心超愛這裡的巨無霸花枝。

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲冬季推出的限定款麻油小卷麵線,淡淡麻油香,提出海鮮的甜味,吃過一定會愛上。(圖片來源:台南好FOOD遊

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾
▲花枝蒜辣麵,巨無霸花枝霸氣的直接給了整尾,口感彈牙爽脆,吃來爽度滿滿。(圖片來源:台南好FOOD遊

 

浮誇無極限的「金三益健康茶飲」,每次來都會有小驚喜,尤其新品一直在推出,讓客人可以一直保有熱度,也難怪會被封為台南第一浮誇美食名店,新店「金三益海鮮意麵永華店」維持創始店的水準,再趁勝追擊推出新品紅蟳蟹黃益麵,看起來勢必也將成為話題,新店的用餐環境更舒適,用起餐也會更『素西』,大家趕緊追一波!

 

【新開店】台南意麵無極限!新年搶吃浮誇紅蟳蟹黃,巨無霸花枝直接給整尾

金三益健康茶飲(永華店)

 

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【食尚玩家駐站部落客】我是Lydia,台南在地鄉下小孩,有個總舖師等級的阿爸,自小在阿爸身邊跟著做菜,養成了對烹調的興趣與味蕾的挑剔。從旅行中慢慢愛上台灣,喜歡在網路上分享生活瑣事與旅行的美好。從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

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