毛豆不僅營養，也是午茶或消夜以及下酒的好夥伴！台南新市區更是盛產毛豆的產地，而新市農會也將毛豆製作成大人小孩都愛的產品「毛豆香腸」，以及炎炎夏日的消暑零嘴「毛豆冰淇淋」。現在因疫情不便出門，可以到新市區農會官網線上購買宅配到府喔！食尚「防疫生活專區」看這裡
多元化毛豆產品
以前我鮮少吃毛豆，直到去了日本，發現日本居酒屋的下酒菜是毛豆，那鹹鹹的口味很唰嘴，從此家裡冰箱一定會有毛豆的身影。前陣子在農會超市看到毛豆產品，由新市農會出產的毛豆，不僅有毛豆冰淇淋，還有毛豆香腸。農會將毛豆以多元的料理來製作，不但推廣農產品，更將毛豆發揮到淋漓盡致，真的很用心。這次我們訂購了可愛的毛豆禮盒，以討喜又俏皮的模樣作為招牌，讓人留下深刻印象，現在的農特產品加入越來越多不同元素進來，也讓客群逐步在年輕化。
▲毛豆香腸採真空包裝，禮盒設計上也蠻用心的。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
農會出品品質有保證
一回到家，就讓人迫不及待想嘗鮮的毛豆香腸，１份是12條，以真空包裝來裝袋，在外袋設計上來看也是蠻用心的，上頭註明了出產地是新市農會，農會的產品請大家可以安心食用。我住的地方沒有廚房，因此以烤箱來烘烤，先將烤箱加熱至100度，然後將香腸依序放入烤盤，再來回烘烤約莫15分鐘，待香腸顏色上色後，以叉子戳洞，讓表皮再烤至微焦香，輕鬆簡單就完成這一道毛豆香腸。
▲香腸烘烤約莫15分鐘，讓表皮微焦香，輕鬆就能完成１道料理。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
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每口都吃得到毛豆仁
簡單又便利的懶人料理上桌囉，毛豆香腸味道有著濃郁的豬肉香氣，每一口均能吃到毛豆仁咀嚼在嘴裡，味道不強烈，肥瘦肉比例剛好，搭配起來好吃又絲毫無違和感，我覺得這樣很可以，結合大眾喜愛的香腸再融入營養滿分的毛豆，２種兼顧之餘又好吃！農會出品，果然是品質保證，沒吃完的香腸，隔日早上烤箱加熱後與歐式麵包一起吃，這樣的吃法超霸氣，輕鬆就能自己完成１道早午餐。
▲毛豆香腸肥瘦肉比例剛好，每一口均能咀嚼到毛豆仁。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
毛豆冰淇淋天然無香料
很少看到毛豆口味的冰淇淋，這不買來吃吃看真的對不起自己。外包裝以黑底淺綠２色做設計，十分有設計感，打開外蓋後，裡面附有小湯匙也非常便利即食。毛豆冰淇淋成分簡單，以毛豆、奶粉製作，每一口都有濃郁奶香，而且每一口都能吃到毛豆仁，重點是分量還不少，濃濃的奶香尾勁帶有淡淡的毛豆香氣及口感，由於沒有添加香料，因此味道天然，口感也意外的好吃！不得不說毛豆冰淇淋真的很用心，包裝時尚之外，還附上冰淇淋的介紹小卡，質感提升。
▲毛豆冰淇淋味道天然，還附上介紹小卡，很有質感。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
加碼茶豆香酥超適合配茶
除此之外，還有茶豆香酥也很好吃耶！吃起來口味還滿像是方塊酥的感覺，很適合買回來配茶。這次的毛豆商品果然沒有讓人失望，反而有著滿滿驚豔感，不添加化學香料，讓毛豆香腸及冰淇淋沒有過分的毛豆香氣，反而是直接吃到毛豆的味道及口感，果然農會出品，讓人很放心呢。不管你愛不愛毛豆，請務必要嘗試看看喔～
▲茶豆香酥味道像是方塊酥，適合當下午茶茶點。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
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