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【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價

2021/04/12 12:30 ||撰文、攝影 樂天小高の美食之旅|整理 許安喬
【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價

港式料理迷快看!「好運來家傳蘿蔔糕」原本在路竹菜市場設攤有30幾年歷史,目前傳承至第二代接手經營中,第二代老闆秉持多年來的經驗,經過半年無數次失敗,研發出各種獨特風味的港式蘿蔔糕,首創塔香皮蛋及金沙蘿蔔糕。

 

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【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價

 

僅提供外帶

「好運來家傳蘿蔔糕」位在中興路上,店面很顯眼。這木製餐車外觀呈現很時尚高雅的氛圍,採用網美風的大理石紋路來釘作。攤車旁有設置菜單供點餐參考,僅有外帶服務,後面雖有店面,但沒有提供座位用餐。

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
▲騎樓擺放超有質感大理石紋路餐車,搭配Tiffany藍整體餐車呈現很優雅氣息。(圖片來源:樂天小高の美食之旅

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
▲老闆娘堅持蘿蔔糕現點現做,需等候喔!(圖片來源:樂天小高の美食之旅

 

炒類服務不加價

這裡有整條蘿蔔糕供購買回家自己料理,比較獨特是川味麻辣蘿蔔糕、塔香蘿蔔糕及金沙蘿蔔糕3種。現做也可選擇要炒或是不炒,假使不炒是直接油煎料理,如果要炒就是再加洋蔥與九層塔,重點選擇要炒不用加價喔!至於加蛋是額外加10元,且可選擇荷包蛋或是煎蛋擇1服務。老闆說他們有4個堅持:堅持純天然無化學添加物、堅持使用台灣溫體豬、堅持全程古法炊製純手工製作、堅持使用蘿蔔絲。

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
▲川味麻辣蘿蔔糕(160元,圖左)、塔香皮蛋蘿蔔糕(180元,圖中)及素食蘿蔔糕(180元,圖右)。(圖片來源:樂天小高の美食之旅

 

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塔香口味吃得到滿滿皮蛋

外帶了3種蘿蔔糕回家拍照與品嘗,有塔香皮蛋蔔糕45元、金沙蘿蔔糕45元及川味麻辣蘿蔔糕加蛋55元。蘿蔔糕裡面滿滿皮蛋及九層塔,我選擇要炒,所以蘿蔔糕有九層塔與洋蔥絲。九層塔香氣馥郁,裡面滿滿皮蛋很焦香,蘿蔔糕充滿蘿蔔絲很軟Q,超級好吃。

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
▲把皮蛋、九層塔及蘿蔔絲混合製成蘿蔔糕。(圖片來源:樂天小高の美食之旅

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
▲這金沙蘿蔔糕也是網路查詢不到的商品,充滿鹹香滋味,從外觀就可看到鹹鴨蛋與蘿蔔絲蹤跡。(圖片來源:樂天小高の美食之旅

 

川味蘿蔔糕嘗得到花椒香

川味麻辣蘿蔔糕加蛋,我選擇煎蛋服務來增加風味。有點像是九層塔煎蛋,蘿蔔糕充滿花椒香氣,辣度剛好,老闆說平時製作是微辣的口味,假使宅配顧客可以選擇蘿蔔糕辣度。「好運來家傳蘿蔔糕」 銷售空間很整潔,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得推薦給大家 。

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價
▲川味蘿蔔糕充滿花椒香氣,辣度剛好。(圖片來源:樂天小高の美食之旅

 

【新開店】超有哏蘿蔔糕餐車!九層塔+皮蛋、金沙口味別處吃不到,拌炒洋蔥免加價

好運來家傳蘿蔔糕

 

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【食尚玩家地區特派員】我是樂天小高年過半百近退休年紀,已婚目前育有一女,當年女兒出生想記錄成長歷程,買一台單眼相機來拍照保存,女兒長大不給我拍,開始涉入拍風景照片,年紀大事業繁忙因此拍攝美食,一路走來花很多錢購買鏡頭來紀錄樂天小高美食之旅,樂天不只分享美食,我寫的是美食的故事,一個美味誕生的由來。

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