台北圓山大飯店金龍廳，是台北市非常知名的廣東菜系餐廳，從早茶、午餐、晚餐幾乎全天候供應。台北圓山大飯店不只住宿高級，風景別緻，餐廳服務絕對高規格，介紹起金龍廳，絕對很撐得起面子。
窗邊景觀位置需提前2個月預訂
金龍廳最知名的就是烤鴨、脆皮雞、炭烤乳豬等，還有稻草西施牛肋骨等廣東大菜，使用台灣在地食材做出的國宴料理，這真的能讓人有很多選擇且吃不膩。本次要推薦午餐港點飲茶系列，因為我訂不到烤鴨，只能下次再吃給大家看了！ 順帶一提，金龍廳窗邊景觀位置，需要提前2個月訂喔，非常熱門，採光與台北市圓山風景皆非常別緻。
▲金龍廳窗邊景觀。（圖片提供：大眼電台）
▲金龍廳餐廳裝潢別致。（圖片提供：大眼電台）
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烤乳豬脆度香氣兼具
這次吃的是金龍廳港式飲茶，茶葉的品質好，餐點很道地，環境又特別舒服！說到茶葉品質，這點真的要稱讚，香氣與入口的回甘度，非常好，一般來說港飲的茶葉都很普通，但是金龍廳的茶葉有挑過！餐點部分非常驚豔，烤乳豬的口感脆度與香氣兼具，肉質還嫩著，沾著特調沾醬，這味道太高級細緻，點1份都嫌少。還有讓我吃不夠的港式蘿蔔糕，我才稍微拍照記錄一下，轉頭看怎麼只剩1口，同行的饕客跟我說，已經對我很好了還留1口給我吃！（感謝喔～）
▲烤乳豬的口感脆度與香氣，肉質還嫩著，沾著特調沾醬，味道高級細緻。（圖片提供：大眼電台）
▲這就是傳說中瞬間被秒殺的蘿蔔糕，還好我有吃到一口。（圖片提供：大眼電台）
老饕客激推必吃港點
港點部分，推薦老饕客（長輩）喜歡的牛肉丸子、蒸素餃、水晶明蝦餃、韭黃鮮蝦腸粉，還有燕窩海皇羹。我個人另外是很喜歡吃鼓汁蒸排骨這小點，還有冰涼濃郁且口感豐富的楊枝甘露。主廚很親切，還會出來看看大家吃的狀況，喜不喜歡今天菜色，我還趁機跟小粉絲一樣與主廚合照，好開心。主廚還特別推薦除了廣東點心還有稻草西施牛肋骨等好菜，我打算要多來幾次，好好品嘗！
▲韭黃鮮蝦腸粉。新鮮油條酥配上厚薄度完美的腸粉還有蝦仁的鮮脆感，值得點。（圖片提供：大眼電台）
▲燕窩海皇羹是老饕客激動推薦的湯品，料多潤喉。（圖片提供：大眼電台）
▲我個人很喜歡這清香風味的蒸排骨，口感嫩又精巧。（圖片提供：大眼電台）
▲熱烈推薦，這牛肉丸我們點了2份。（圖片提供：大眼電台）
▲水晶明蝦餃的明蝦非常的新鮮彈牙，點第一輪發現很值得再點，所以我們也吃了2份，餡料真的很實在。（圖片提供：大眼電台）
▲最後還追加夏日必點的楊枝甘露。（圖片提供：大眼電台）
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