燒烤吃到飽戰醬燒肉雙城店位於台北中山美食集散地，捷運中山國小站步行250公尺即可抵達。價格分為4種價位不同菜單，若選擇1299元價位，則可享有日本和牛、澳洲和牛、肋眼沙朗、深海琥珀蝦、雪藏伊比利豬等高級食材吃到飽。用餐環境雖不像公館店那麼大，卻可容納許多組客人，其中不乏攜帶寵物來店用餐的狗狗家長們！原以為所謂的寵物友善餐廳就是可以帶狗狗來店裡而已，沒想到店家居然還提供肉品讓寵物免費吃的好康福利，一整個就是超佛心。
戰醬燒肉雙城店位於台北中山區，捷運中山國小站步行3分鐘即可抵達的位置。1299價位可享有日本和牛、澳洲和牛、肋眼沙朗、深海琥珀蝦、雪藏伊比利、生蠔吃到飽外，其他價位食材通通不限量，共計99樣食材。若你預算沒那麼高，可以點中價位的799元燒烤，有各式天使紅蝦、黑虎蝦、黃金蝦、生蠔海鮮料理，亦可以吃到我最愛的蔥鹽牛舌、松阪豬、和牛雪花。599元算是小資族最愛的吃到飽價位，有我最喜歡的深海干貝、澳洲羊肩排、海賊王。在台北居然還有500元不到的便宜燒烤吃到飽，489元價位牛、豬、雞、海鮮、熟食應有盡有外，還有沙拉小菜及甜品，是台北便宜吃到飽的首選。
▲戰醬燒肉雙城店位於台北中山區，捷運中山國小站步行3分鐘即可抵達的位置。（圖片來源：尼克玩食大探險）
▲戰醬燒肉是寵物友善餐廳，接受客人帶毛小孩一起進店用餐。（圖片來源：尼克玩食大探險）
用木炭燒烤更香
吃過這麼多次戰醬燒肉，他們家新鮮的海鮮總是不會讓人失望，尤其是1299元中的深海琥珀蝦是來店必吃的高檔食材。如果想要大啖和牛，不能錯過這邊油花分布漂亮、肉質多汁及鮮甜的日本和牛、澳洲和牛、肋眼沙朗，光是第一輪基本盤，就會讓你直呼太澎派！還要大力稱讚他們維持使用木炭燒烤，木炭烤肉除了能夠讓食材受熱更均勻外，還能讓食物吃起來帶有炭香味。
▲木炭烤肉能讓食材受熱更均勻，還能讓食物吃起來帶有炭香味。（圖片來源：尼克玩食大探險）
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日、澳和牛入口即化
日本和牛切片上方撒上金黃芝麻，看起來如同金箔的感覺超療癒，烤完撒上玫瑰鹽，入口肉汁爆滿嘴，肉質軟嫩肥瘦均勻，吃了超級無負擔。來自澳洲的和牛，採用大片切製，中間的油花分布相較日本和牛較多，店家在人力充足的狀況下，第一輪通常會有幫忙烤肉的服務，看著療癒的美食被完美地控制火候，一整個讓朋友爽到合不攏嘴，過程中會教你如何調味才能吃到最原始的美味，你看看專業店員烤出來的澳洲和牛，這樣油亮勾人、入口即化，真的超級無敵好吃！
▲日本和牛上方撒上金黃芝麻，看起來如同金箔的感覺超療癒。（圖片來源：尼克玩食大探險）
▲專業的店員幫忙烤出來的澳洲和牛，油亮勾人，真的超級無敵好吃！（圖片來源：尼克玩食大探險）
肋眼沙朗油花均勻
肋眼沙朗是高檔肉片中我的大愛！油花分布之美麗，看了就讓人想要好好呵護一番，一次專心烤一片，真的讓人口水直流，烤後肉汁超級多，入口滿嘴油汁鮮甜的味道實在爆好吃，我們後來一直加點吃很爽！如果你不能吃牛肉，戰醬燒肉有一款伊比利豬，吃起來軟嫩的口感超像牛肉，推薦大家可以瘋狂點這道，然後松阪豬切製成厚度適中的小肉條，烤到邊邊微酥微脆，一咬開卻是滿滿的鮮甜肉汁，整個就是幸福的滋味。
▲肋眼沙朗油花分布均勻，烤起來鮮嫩多汁。（圖片來源：尼克玩食大探險）
▲松阪豬切製成厚度適中的小肉條，烤到邊邊微酥微脆，一咬開卻是滿滿的鮮甜肉汁。（圖片來源：尼克玩食大探險）
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推薦必點「海賊王」
除了肉品吃好吃滿外，海鮮料理更是不可或缺的必吃！食材從高檔的琥珀蝦、黑虎蝦、頂級天使紅蝦、生蠔、扇貝、干貝到海賊王、魚下巴、鮭魚肚等海鮮，推薦必吃的就是這個，每次我來必定瘋狂加點的「海賊王」，一整隻放到烤網上，考驗著大家的燒烤功夫，刷上海鮮醬加七味粉，整個吃起來就像夜市專門炭烤的美味大魷魚。
▲選擇1299元高價位菜單，可以品嘗較高檔的琥珀蝦、生蠔、干貝和「海賊王」。（圖片來源：尼克玩食大探險）
▲刷上海鮮醬加七味粉，整個吃起來就像夜市專門炭烤的美味大魷魚。（圖片來源：尼克玩食大探險）
無限高檔蝦子吃到爽
我們點的是1299元吃到飽方案，建議大家和我一樣選擇高檔的蝦子來享用，炭烤過程撒上大量的胡椒鹽，這樣一來就能讓蝦子更好吃且入味。我的好吃排名分別是天使紅蝦、琥珀蝦、黑虎蝦，天使紅蝦沒有藥水味超新鮮，肉質是3者中最軟，紋理一絲一絲的很像在吃螃蟹肉，琥珀蝦肉質相對Q彈有勁，不變的是咬下會有新鮮的肉汁爆開在嘴裡，而黑虎蝦就像是一般草蝦，和其他兩個比起來中規中矩，不過是好吃的。
▲燒烤過程中撒上大量胡椒鹽，能讓蝦子更好吃且入味。（圖片來源：尼克玩食大探險）
整體來說食材新鮮度：不論是在和牛、肉品、海鮮上，都維持戰醬品牌應有的水準外，相較本店更寬敞的用餐環境也加了許多分。如果大家想要預訂台北燒烤吃到飽，那麼這家位於捷運中山國小站的和牛燒烤吃到飽，絕對是一家讓你想要享受大餐不會失望的燒烤店。推薦看文章過程中有一直吞口水的你們，趕快揪朋友一起去大啖美食吧！
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