「好正點港式點心」在高雄是很知名的平價港點品牌,目前各地街邊店面總共有5家,進駐百貨公司裡面總共有3家,新光三多店則採取港點吃到飽服務,位在左營高鐵店彩虹市集的店面,去年才正式開幕,開幕沒有幾天我就來朝聖與分享,這裡提供與街邊店相同服務模式,最大差別是用餐氛圍截然不同,同樣精緻港點料理與平價消費,卻是增加沉穩工業風用餐氣氛,能滿足高鐵旅客與逛街顧客需求。
採黑色工業風設計
好正點港式點心雖是在美食街,卻有獨立用餐空間,如果裡面客滿,外面座位區也可使用。室內用餐空間很寬敞。裡面座位大部分是卡式沙發座位,這是港式茶餐廳基本裝潢與陳設。這卡式沙發座位間距得宜,坐起來很舒服,挑高天花板完全噴黑,工業風標配。室內座位很多,剛開幕不久就滿滿客人,店內燈具很時尚,帶點高雅氛圍。店內最後方有比較隱私用餐空間,牆面上貼著鏡子讓空間有放大效果。
▲用餐空間展現黑色沉穩氣息,是標準的工業風設計。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
點滿整桌也不貴
店家有點菜單供客人自行畫選,主要分類有腸粉類、煎、炸、烤類點心、蒸籠點心類、湯品類、飯、麵、河粉類、中式快炒、田園時蔬、飲品及甜點類等等,除了現金支付之外,還可選擇skm pay、禮券、信用卡、LINE Pay、微信支付結帳,內用加收10%服務費,客滿用餐時間限90分鐘。把全部餐點擺放在一起拍張照片供欣賞,這樣一整桌竟然才花費1,600元左右。
▲腸粉、港點、蒸籠點心都49元,好正點港式點心走平價路線,點了一整桌也不貴。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
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蘿蔔糕厚實超值、「紅米干貝腸粉」吸睛
這盤蘿蔔糕有3塊,很厚實很超值,到底好不好吃才是重點,旁邊擺放店家製作蒜蓉醬供沾食。這蘿蔔糕是港式的口味,裡面有蝦米、臘肉及蘿蔔絲等重要食材,滿滿蘿蔔絲鹹香軟Q超好吃。原隻鮮蝦腸粉49元,這盤腸粉總共有3條很厚實,上桌前店家已經淋上醬汁來提味,裡面蝦子真的很大隻,河粉潔白外觀隱隱約約看到蝦子,很Q彈,蝦子鮮甜超好吃。另外,紅通通的紅米干貝腸粉是添加紅麴至米漿裡,裡面包覆著干貝餡料來搭配,旁邊擺放醬汁供客人淋上。直接把醬汁淋到腸粉裡面,這腸粉很彈牙、干貝鹹香酥脆,超好吃。
▲這蘿蔔糕裡面有蝦米、臘肉和滿滿蘿蔔絲,鹹香軟Q超好吃。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
▲紅麴腸粉裡面包覆著干貝餡料,旁邊擺放醬汁供客人淋上。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
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香蒸排骨入味、黑金流沙包超濃郁
這蒜香蒸排骨添加蒜末與豆豉下去調味,長時間蒸熟,外觀看起來很軟爛。這排骨是帶軟骨不會充滿嚼勁,排骨很入味,肉質軟爛超好吃。這黑金流沙包表面刷上金色食材,以及黑芝麻製作出來的包子。這黑金流沙因為已經冷卻,裡面黑芝麻餡變濃稠關係,所以我就沒有拍黑芝麻流出來狀態,這包子黑芝麻濃郁扎實很好吃。醬皇炆鳳爪紅通通,有辣椒與豆鼓在裡面。這鳳爪鹹香超軟爛,入口即化超好吃。
▲蒜香蒸排骨添加蒜末與豆豉調味,肉質軟爛超好吃。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
▲黑金流沙包裡面有黑芝麻餡,香氣濃郁很好吃。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
乾燒鮮蝦Q彈微辣、麻油松阪豬分量足
中式熱炒類,豆酥鱈魚149元,這鱈魚蒸熟後直接淋上熱騰騰豆酥,表面再鋪上蔥花來點綴真美觀,這是真正鱈魚入口即化,鮮甜超好吃。乾燒鮮蝦149元,這盤蝦子很大隻且很多隻,經過乾燒紅通通油油亮亮的,這蝦子微辣鹹香Q彈非常好吃。麻油松阪豬149元,這盤松阪豬使用杏鮑菇片與薑片爆炒,肉片很厚實又大塊,分量足,使用港式蠔油來料理,豬肉鮮香超軟Q無腥味好吃。XO醬海鮮公仔麵149元,這盤公仔麵裡面有蝦子、花枝、洋蔥、韭黃及豆芽菜等,鹹香很入味軟Q不爛,超好吃。
▲這蝦子經過乾燒紅通通的,微辣鹹香非常好吃。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
▲這盤松阪豬使用杏鮑菇片與薑片爆炒,肉片鮮香超軟Q。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
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「竹笙北菇燉雞湯」雞腿肉超軟Q
湯品部分,竹笙北菇燉雞湯49元,這雞湯湯頭顏色偏清澈,裡面有雞腿肉,湯頭很甘甜爽口不油膩,雞腿肉很軟Q,骨肉分離很好吃。星洲肉骨茶49元,這湯頭充滿中藥滋味,很甘甜超好喝,這排骨肉質軟爛非常好吃。
▲雞湯裡的雞腿肉很軟Q,骨肉分離很好吃。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
杏仁凍豆腐配蜜鳳梨不過甜
焦糖焗布丁49元,這布丁甜度適中很綿密非常好吃。杏仁凍豆腐49元,玻璃碗裡面滿滿杏仁凍搭配蜜鳳梨,杏仁超濃郁不死甜超好喝。另外還有凍檸檬茶、鹹檸雪碧及絲襪奶茶等飲料,皆是港式飲茶必點飲料。好正點港式點心左營高鐵店用餐環境工業風,很整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上,售價偏超值,值得我推薦給您品嘗。
▲杏仁凍豆腐碗裡滿滿杏仁凍跟蜜鳳梨,超濃郁不死甜。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
▲凍檸檬茶(左)、鹹檸雪碧(中)及絲襪奶茶(右),皆是港式飲茶必點飲料。(圖片來源:樂天小高の美食之旅)
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