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  • 08
  • Jul
  • 2020

芋頭控要追!超大塊「豆腐花」芋泥冰超欠吃,台南這家剉冰店專賣手工杏仁豆腐

2020/07/08 14:17

 

來到台南,永遠不愁有好吃的冰品、甜品可吃。今年6月才剛開幕的豆腐洋行,主打杏仁豆腐和牛奶豆腐冰,大塊自製的Q彈杏仁豆腐、牛奶豆腐冰,切花放在剉冰上,白白嫩嫩看起來超誘人。大推夏日限定的芒果口味,芋頭控們更不能錯過超美味的芋泥,香滑之外還吃得到芋頭塊的口感呢。

 

[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 小白只饗ㄔ美食Fresa芙芮莎 莎旅憶食

 

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對杏仁豆腐情有獨鍾的你,別錯過這家主打自製杏仁豆腐的甜品店,他們家的杏仁豆腐不是做成傳統甜湯,而是大大一塊放在剉冰上,白嫩嫩的杏仁豆腐表面還用刀劃開,像花一樣美美的,好拍又好吃。

 


▲這碗剉冰有滿滿的料!大塊牛奶豆腐花加上香綿芋泥好過癮。(圖片提供:小白只饗ㄔ美食)

 

不愛杏仁味的朋友也可以選擇牛奶豆腐,味道有著淡淡的奶香,或是加古早味布丁也很不賴。

 


▲夏季限定的芒果冰,可以選擇杏仁豆腐、牛奶豆腐或古早味布丁。(圖片提供:Fresa芙芮莎 莎旅憶食)

 

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夏季限定芒果冰

芒果是夏天限定的水果冰,用料大方,新鮮芒果塊現點現切,淋上糖水、芒果醬和煉乳,吃起來非常過癮啊。喜歡台式甜品的朋友別錯過芋泥紅豆冰,店家自製的芋泥煮得軟綿,但竟然每一口都還能吃得到芋頭塊的口感,非常銷魂。建議可再加點芋圓、地瓜圓雙Q,滿滿一碗很有飽足感呢。

 


▲店家的芋泥煮得鬆軟綿密,卻又吃得到芋頭塊的口感,芋頭控會愛死。(圖片提供:小白只饗ㄔ美食)

 

名稱:
豆腐洋行
地址:
台南市東區富農街 2段 77號
電話:
06-267-1100
時間:
12:00~21:30(週五~日到12:00~22:00)

 

 

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