師大商圈因位於師範大學旁而得名，是師大學生的美食集散地，連國內外觀光客也總是聞香而來，《食尚玩家》要帶大家來走訪這些師大人回味的經典美食。
01. 宸品咖啡 高CP值手沖咖啡
走在師大商圈，裡頭的咖啡廳可是多到數不清，這家外表看似不起眼的咖啡廳，店內總是人潮不間斷，能夠在師大商圈屹立不搖，靠的就是他們「客製化的手沖咖啡」。來這裡喝咖啡有種來到朋友家作客的感覺，每一杯咖啡杯的造型都不一樣之外，老闆還會根據每個人喜歡的口味做調整，格外地有親切感。
如果是咖啡入門者的朋友，推薦「黃金曼馬拉巴」可以嘗試看看，雖然是純黑咖啡，但連平常無法接受純黑咖啡的莎莎都說好喝，老闆用2種咖啡調配在一起，喝起來很順口，嘴裡還有很濃郁的咖啡香，接著嘴巴蔓延的是豆子的微苦回甘味，對於想深入了解咖啡學問的朋友，是個不錯入門的一款咖啡。
焦糖瑪奇朵是大小朋友都愛的口味，焦糖微微的焦香味，還有一入口的甜味，任何人都會選它來當下午茶，浮在上面的奶泡打得奶泡非常細，增加口感的綿密，相較其他咖啡來說比較甜，但味道還是很香醇濃郁。巧克力可可有保養喉嚨的功效，選用法國進口的高級可可，香氣跟濃度都非常足夠，另外還有其他手作咖啡都是老闆精心調配的美味，大部分只要銅板價，可說CP值超高！
宸品咖啡
地址：台北市大安區和平東路一段226號
電話：（02）2367-6515
時間：07：30～20：00／週六、日12：00～20：00
價格：黃金曼馬拉巴85元，焦糖瑪奇朵75元，巧克力可可50元
02. 溫州街蘿蔔絲餅達人 介於煎、炸間
創立於1974年的溫州街、和平東路口蘿蔔絲餅，2015年6月搬到現在地址，是十幾年來口碑一直維持很好的人氣攤子，現包現做的蘿蔔絲餅介於煎與炸之間，表面煎得酥酥的、呈現誘人的金黃，裡頭則有滿滿的蘿蔔絲，一口咬下，充滿胡椒香氣與蘿蔔絲的甜味，蘿蔔絲餅還可以加蛋，好吃得令人難忘。
▲蘿蔔絲餅外表金黃微脆，內餡飽滿，口感清脆甘甜。
溫州街蘿蔔絲餅達人
地點：台北市大安區和平東路一段186-1號
電話：（02）2369-5649
時間：07：00～20：00（週日休）
價格：蛋餅30元，蘿蔔絲餅30元，豆沙餅30元，蔥油餅20元
03. 許記生煎包 肉泥餡加高麗菜碎
改良湯包的特點，將湯汁減少，更容易入口，同時也是現場包製，將厚厚一層肉泥餡抹在皮上，再夾入大量高麗菜碎，這樣包起的煎包，肉泥與菜碎更容易融合在一起，吃起來也更加結實。起鍋前灑上大量芝麻，更添香氣，建議可以放一會兒再吃，此時皮放涼了，吃起來口感更扎實。
▲煎包外皮有勁，內餡多汁。
許記生煎包
地點：台北市大安區師大路39巷12號
電話：0910-083-685
時間：15：30～23：00（賣完提早收）
價格：生煎包40元／5個，90元／12個
04. 燈籠滷味總店 每樣食物都先處理過再滷
「燈籠滷味」有2家，師大人暱稱外面轉角的是大燈籠，裡面是小燈籠。除了新鮮蔬菜之外，每樣食物都在家裡先處理過，比如大小腸要去油、煮軟，蹄筋也先滷過，下次來這裡吃滷味，別忘了挑些大小腸、腱子肉、豬腳筋等，仔細品嘗店家的心意。
▲滷味充滿中藥香。
燈籠滷味總店
地址：台北市大安區師大路43號
電話：（02）2365-7172
時間：15：00～凌晨01：00（賣完提早收）
價格：大腸50元／份、小腸30元／份、腱子肉40元／小份、豬腳筋50元／份
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部
