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11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

2018/10/26 18:40
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11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

每年11月,位於苗栗山城的銅鑼鄉披上新的面紗,杭菊以無比雪白的柔情,妝點巍峨的剛烈山城。秋遊銅鑼,賞花吃花餐,藉由旅行放鬆心情,「花心」一下吧!

 

 

銅鑼鄉的杭菊遠近馳名,遊客若想到銅鑼鄉尋花跡,往九湖大橋和樟九大橋之間的九湖客家庄去吧。每年杭菊產收結束,為了讓土地休耕,農人們會種起水稻,達到讓養分重新培足的目的,以輪耕方式保持土壤平衡。搶著在菊農分3批採收的採收期前到銅鑼賞杭菊花,11月是最好的時機。九湖村栽種杭白菊的歷史約50年,最初是因為八七水災後接著鬧旱災,村民為了自尋出路求生存,不受天災摧殘,於是有個陳姓農民從馬祖地區引進杭菊,開始種植之路。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐
▲由於農民分3次採收杭菊,11月份是賞花的好時機。

 

任何農作都必須「看天吃飯」,九湖台地日夜溫差大、排水良好,再加上當地酸性紅棕土壤很適合杭菊生長,先天的優良條件,使得銅鑼鄉在70年代最盛時期,杭菊栽種面積高達上百公頃之多,花農將杭菊乾燥製作後,由中藥商大批收購,是銅鑼的主要經濟作物,但近年受到大陸進口的影響,花農紛紛將杭菊產業轉型,呈現多元經營的觀光農業新型態,使得杭菊產業得以保存,花開時節一片白茫美景,在微風吹拂下輕柔搖曳,成為遊客到銅鑼必賞景點之一。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐
▲一朵朵盛開的杭菊,散發出雪白的柔情。

 

杭菊花海
地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村
費用:免費參觀

 

順路吃遊

01. 虎頭崁古道  登山健行熱門路線
「虎頭崁古道」是清道光年間修築的官道,串連銅鑼和通霄兩地,為當時最便利的交通捷徑,現今則留有當時銅鑼鄉紳集資所重修之石砌梯道,自崁頂向西陡降,留有千餘公尺的長度,掩映在濃濃的綠蔭中,是登山健行的熱門路線。步上長條石階路,沿稜線而行,可見一棵高大老榕樹,樹前立有指標,不妨於此歇息,往東看去,300多甲的九湖茶園盡入眼簾,往西望去,可遠眺通霄海景。往南看去,山形突出且山頭上為平的,就是大甲鐵砧山,朵朵白雲和蓊鬱山林、遠方的山巒構成一幅美麗畫作。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

 

虎頭崁古道
地點:苗栗縣銅鑼鄉九湖村

 

02. 大茶園  品茗觀採茶
過了虎頭崁古道,左邊望去是一望無際的大茶園,有一大群農婦正在採茶,九湖地區的茶園主要都作為飲料茶之用,也多以機器採茶,因此想遇到人工採茶可得靠運氣。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

 

大茶園
地點:苗栗縣銅鑼鄉九湖村

 

03. 古意吊橋  近賞油桐遠眺海景
懸掛在山林之上的古意吊橋造價高昂,不過相當穩固,自行車走在上頭也不覺搖晃。徒步走在吊橋上,往山裡方向看去,腳下是一大片油桐樹,到了5月油桐花季,雪白的花朵小巧可愛。往海邊望去則是無邊的通霄海邊,兩手抓著鋼索遠眺,令人產生一股心曠神怡的暢快感。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

 

古意吊橋
地點:苗栗縣銅鑼鄉九湖村

 

04. 福欣園餐館  精緻創意客家菜
位於銅鑼中山路的老街街區,福欣園外觀以紅磚營造濃濃的古早味,料理也以精緻中帶有創意的客家菜為主,吸引不少名人到訪。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

 

福欣園餐館 
地址:苗栗縣銅鑼鄉中山路62號
電話:(037)983-345
時間:11:00~14:00、17:00~20:00

 

05. 九湖莊餐廳  杭菊季有杭菊餐
九湖莊的招牌菜是清燉羊肉,杭菊季時會有杭菊餐應景。菊醋鮮魚是將鯛魚裹粉炸過後,再加上自製的菊花醃梅子,梅汁再勾芡成醬,酸酸甜甜非常好味。菊香養身雞湯以當地土雞加紅棗與枸杞,菊花的清香從湯裡輕輕飄出,另外像是客家小炒、白斬雞、梅干扣肉等招牌客家菜也能在這裡吃到。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

 

九湖莊餐廳
地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰87-10號
電話:(037)981-539
時間:11:30~14:00、17:00~19:00

 

06. 錦香餅舖  杭菊餅外酥內軟
銅鑼鄉在地知名的老餅舖錦香餅舖,創立於1935年,以杭菊花做餡製作杭菊餅,是當地特產的代表,外皮酥、內餡軟,一口咬下,在嘴巴裡細細咀嚼,淡淡的杭菊香在口中輕輕散發,吃過的人都愛不釋手。

 

11月衝一波!苗栗賞「杭菊」花海+順遊6亮點:吊橋遠眺海景、吃杭菊餐

 

錦香餅舖
地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號
電話:(037)981-155
時間:07:00~22:00
價格:杭菊餅180元/6個

 

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[編輯 方君民] 
資料來源 食尚玩家編輯部、TVBS新聞部

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