【報導店家】李家傳統嫩豆花、光華魷魚羹、林家芋泥球、逢甲夜市臭豆腐、BoBoArt手創甜點
你對新竹美食小吃的記憶還停留在很久很久以前的口袋名單嗎？新竹不是只有貢丸、米粉和鴨香飯，小編這次幫大家更新一下名單！整理出５家在地部落客激推的銅板美食，像是咬一口就會爆餡的芋泥球、堆滿配料山剉冰，以及經典小吃臭豆腐、魷魚羹都有，保證讓你一吃再吃回頭率超高，下次來新竹不用擔心找不到美食了！有些店家仍以外帶為主，想要前往品嘗的民眾記得要戴好口罩做好防疫喔！
01. 李家傳統嫩豆花 配料堆成１座小山
好羨慕湖口人跟新豐人喔！這家李家傳統嫩豆花距離湖口工業區很近，看照片就知道很真材實料，保證吃完很有飽足感，「豆漿豆花」跟「超嫩仙草妹」都是人氣熱銷商品，平常不吃甜的人，很推薦你們點豆漿豆花搭配無糖豆漿。目前湖口工業區消費５碗即可免費外送；來店可寄杯，買10送１喔。不過目前店內尚未開放內用，想要品嘗的民眾可以外帶享用。
▲這家李家傳統嫩豆花距離湖口工業區很近，看照片就知道很真材實料。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
▲剉冰任選３種配料也只要40元，超划算。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
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02. 光華魷魚羹 新鮮魷魚超鮮甜
這段期間就是要找CP值高的美食，以免荷包縮水得太快，新竹市區買500元即可外送，魷魚羹１碗50元，不僅可以吃到不少魷魚，還有滿滿的肉羹跟魚羹，等於１碗就有３種配料，而且店家都是採用新鮮魷魚取代乾發魷魚，湯頭超級鮮甜；另外也推薦他們的麵疙瘩、招牌乾油麵、魷魚小菜、涼拌素雞跟涼拌黑木耳。店家目前尚未開放內用，想要品嘗的民眾可以外帶享用。
▲魷魚羹１碗50元，不僅可以吃到不少魷魚，還有滿滿的肉羹跟魚羹。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
▲另外也很推薦他們的麵疙瘩、招牌乾油麵、魷魚小菜、涼拌素雞跟涼拌黑木耳。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
03. 林家芋泥球 芋泥球一咬就爆餡
春節過年曾經１天熱賣1200顆的林家芋泥球，每天耗費６小時製作，芋泥球好大一顆，比50元硬幣要大不少，酥酥脆脆的外皮又帶點Q勁，內餡芋泥滑順不膩口，每顆芋泥餡都相當飽滿，是我大力推薦的下午茶點心，有時候我會一次買６顆呢～最近還新推出菱角酥跟地瓜球，看起來也是相當可口好吃。
▲芋泥球（50元／２顆）好大一顆，內餡芋泥滑順不膩口，每顆芋泥餡都相當飽滿。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
▲最近還新推出地瓜球，看起來也是相當可口好吃。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
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04. 逢甲夜市臭豆腐 臭豆腐外皮酥香薄脆
新竹金山街新開一間逢甲夜市臭豆腐，跟一般賣的臭豆腐口感完全不同，臭豆腐外皮又酥又薄脆，口感很奇妙，咬下去會發出咔滋咔滋的聲音，但不是硬硬的那種，我還以為在吃雞蛋糕的外皮呢～而且臭豆腐內裡口感很柔嫩，搭配爽口泡菜超級過癮，醬油膏也是調製過，鹹度剛剛好，然後辣椒也是讓你永生難忘；店家從下午３點賣到凌晨12點，下午茶跟消夜都能一次解決。店家目前已開放內用，想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔！
▲臭豆腐內裡口感很柔嫩，搭配調製過的醬油膏，鹹度剛剛好。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
▲臭豆腐外皮又酥又薄脆，口感很奇妙，咬下去會發出咔滋咔滋的聲音。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
05. BoBoArt手創甜點 雞蛋糕口感軟綿
這間「BoBoArt手創甜點」就在竹北廟口鴨香飯隔壁，雞蛋糕造型有２款，不但外酥內軟，咬起來像海綿蛋糕；雪花餅乾口感也很特別，像口感鬆脆的法蘭酥餅；而古早味枝仔冰１支也才20元，特別推薦桂圓糯米口味，另外還有好喝的氣泡飲，種類算是多樣又豐富，超級推薦！
▲「BoBoArt手創甜點」的雞蛋糕外酥內軟，咬起來像海綿蛋糕。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
▲另外還有好喝的氣泡飲、法蘭酥餅，種類算是多樣又豐富，超級推薦。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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