看著IG暴紅的「香港神級蛋塔」讓你口水直流、好羨慕？現在免飛出國就能吃到啦！食尚小編特搜６家神還原香港名店「Hashtag B」花花千層酥皮蛋塔的名單，讓你不用花大錢買機票，也能吃到厲害的蛋塔！加碼推薦北、中、南３家超夯的特色蛋塔給你嘗鮮，想吃義式、葡式風格都有，最低只要40元起！甜點控們趕緊出動排隊啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
神還原６家「千層酥皮蛋塔」
01. 台北／Libreadry巢屋 東區排隊義式蛋塔
IG打卡暴紅的「Libreadry｜巢屋」，地點隱身在台北東區的巷弄之中，捷運可搭乘藍線到「忠孝敦化站」走３號出口，步行大約５分鐘可到。營業時間表訂是從12點開始，為了喜愛蛋塔粉絲，店家也特別提前開放11：30起就能購買蛋塔，第一輪蛋塔售完才會開始發放號碼牌、登記購買數量，目前每人限購６顆。「義式蛋塔」每顆售價80元，嚴選來自法國、日本等地的高品質原料製作，吃得到香酥的千層外皮，搭配軟滑綿密的蛋奶餡，甜度不算高也不油膩。此外，店內麵包也都廣受好評可以嘗試看看～
▲「Libreadry｜巢屋」地點隱身在台北東區的巷弄之中。（圖片來源：艾斯的美食視界）
▲蛋塔都是當天現烤、新鮮出爐，如果當天沒有吃完的話，也可以冷藏或冷凍保存，再透過烤箱加熱回烤。（圖片來源：艾斯的美食視界）
▲蛋塔的微焦外皮吃起來就像千層酥一樣酥脆，飄著濃濃蛋奶香氣的內餡頗厚，吃起來軟滑綿密。（圖片來源：艾斯的美食視界）
02. 台北／COMEME 百貨瘋搶千層拿破崙蛋塔
源自台中的超夯甜點「COMEME」，在台北也吃得到了！目前在新光三越A11 B２開設的全新品牌「COMEME蛋塔研製所」，販售每日現烤現賣的美味蛋塔。推薦先搶花邊造型的「千層拿破崙蛋塔」，層層堆疊的酥脆口感，搭配嚴選台灣土雞蛋製作的滑嫩蛋奶餡，被網友大讚吃起來媲美香港名店！出爐時間為每日早上11點、下午５點，僅有這２個梯次，每日限量1000顆，就連平日都要排1.5小時左右，現場須排隊領號碼牌購買，每張號碼牌限購12顆，其中千層蛋塔限購６顆，想吃記得開門就要來卡位！
▲「千層拿破崙蛋塔」每個65元，建議拿到手就要趁熱享用才能嘗到最佳口感。（圖片來源：新光三越）
▲另一款「原味可頌蛋塔」每個55元，擁有可頌般的鬆軟口感，搭配滑嫩蛋奶餡，人氣也很高。（圖片來源：新光三越）
COMEME蛋塔研製所
地址：台北市信義區松壽路11號B２（新光三越A11 B２）
出爐時間：週一至日11：00、17：00
03. 台北／陳耀訓 低調新品布蕾千層酥
號稱比演唱會還難搶、擁有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的傳奇名店陳耀訓，近期也加入暴紅蛋塔的戰場啦！５月熱騰騰出爐的新品「布蕾千層酥」，目前售價每顆80元、每人限購４顆，雖是默默地上架，卻也默默地銷售一空！花朵般的酥脆千層外皮，網友激推酥到會掉渣，搭配甜而不膩的布丁餡，還飄散著淡淡乳香，讓人忍不住想一顆接一顆開嗑！想吃建議中午12點開門就要來搶，此外，也提醒大家因為店內平時人潮就很多，想吃要有耐心排隊喔！
▲新品「布蕾千層酥」，目前售價每顆80元、每人限購４顆。（圖片來源：陳耀訓·麵包埠）
04. 台北／法朋烘焙甜點坊 焦香酥嫩可頌蛋塔
參與蛋塔大戰的名店還有這家！位在大安區超人氣的「法朋烘焙甜點坊」，近期也推出新品「可頌蛋塔」，在百貨公司快閃試賣２天就引出搶購人潮，現在店面也正式上架啦！蛋塔嚴選大武山牧場的AA級雞蛋製做，外皮層層酥脆、蛋奶香氣濃郁，兼具焦、香、酥、嫩，口感滑順不甜膩。蛋塔售價每顆80元，每人限購４顆，上午11：30門市營業即開始販售，目前只開放現場選購，沒有網路預訂也無法預先保留，而且蛋塔每日數量有限、賣完就只能改天見啦！
▲「可頌蛋塔」售價每顆80元，兼具焦、香、酥、嫩，口感滑順不甜膩。（圖片來源：海綿飽飽的鳳梨城堡）
05. 台中／巴蕾麵包 可預訂酥皮千層蛋塔
台中這家「巴蕾麵包」號稱是最會趕流行的人氣麵包店，從先前暴紅的巨無霸可頌、韓國扁可頌，到香港正夯的酥皮千層蛋塔通通變得出來！新品「酥皮千層蛋塔」每顆75元，在台中共有２家門市可以購買，現場會發放號碼牌，目前每人限購２顆，大業店出爐時間為下午３點，美村店為下午２點，每日備貨約150～250顆，會視出爐時間分段銷售。重點是！店家貼心提供網路預購，每張訂單限購６顆，下單後會以電話通知取貨時間，通常是當日或隔日就能拿到了。
▲「酥皮千層蛋塔」嚴選法國蒙太古奶油、日本的中澤鮮奶油，奶香濃厚，口感滑嫩。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
▲千層外皮有夠酥脆，咬下去還會卡滋卡滋的，整顆吃完也不會讓人覺得膩。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
06. 高雄／奧瑪烘焙 會員享９折優惠
高雄也吃得到千層蛋塔！「奧瑪烘焙」在高雄有３間門市同步販售全新推出的「千層可頌蛋塔」，原價75元，加入會員可享優惠價68元。蛋塔使用來自法國、日本的進口嚴選食材，搭配台灣本地的人道飼養雞蛋製作，兼具酥脆、蛋香、奶香，入口滑順不油膩。不過由於每間門市蛋塔的出爐時間不同，想吃可以先上粉專查詢，目前每人限購６顆，只能現場排隊、領到購買小卡才能進行結帳，無法事先預訂，不過店家也透露未來將開放宅配服務，粉絲們可以期待一下唷！
▲蛋塔使用來自法國、日本的進口嚴選食材，搭配台灣本地的人道飼養雞蛋製作，兼具酥脆、蛋香、奶香，入口滑順不油膩。
看更多：IG暴紅「花花千層蛋塔」在台北！超美酥皮激似香港名店，排隊攻略一次看
加碼推薦北、中、南３家必買
07. 台北／曾家豆漿 排隊傳奇葡式蛋塔
台北老字號宵夜「曾家豆漿」，地點位在錦州街，鄰近中山國小、行天宮雙捷運站。菜單主打燒餅、油條等中式點心，其中夾著１項特別的餐點「葡式蛋塔」，因為現烤畫面實在太吸睛，今年初在IG掀起一陣暴紅風潮，更號稱是「被豆漿耽誤的蛋塔店」！也因為朝聖人潮暴增５倍，嚇得店家一度宣布停業，好在現在又重新回歸啦！葡式蛋塔每顆40元，每人限購２顆，想吃得先排隊抽號碼牌。蛋塔外皮厚而酥，是走油香路線，內餡的蛋香很濃郁，吃過都大讚只吃１顆一定不過癮！
▲「葡式蛋塔」每顆40元，每人限購２顆，想吃得先排隊抽號碼牌。（圖片來源：艾斯的美食視界）
▲蛋塔外皮厚而酥，是走油香路線，內餡蛋香很濃郁。（圖片來源：艾斯的美食視界）
08. 台中／克莉斯塔 會流心的厚蛋塔
台中超人氣甜點伴手禮「克莉斯塔」，地點位在勤美草悟道旁的巷弄內，營業時間自下午１點開始，通常還沒開門就有鐵粉開始排隊了！店內主打超過10種鹹甜口味的酥皮厚蛋塔，單價在60～75元之間，除了經典原味，也有珍珠奶茶、松露巧克力、焦糖海鹽、金萱柚香桂花釀、燻雞起司佐青蔥等特色口味。蛋塔特色在於外皮厚實、是類似鳳梨酥的口感，最受歡迎首推「焦糖佐海鹽蛋塔」，現場熱熱吃會流心！剛剛好的甜度不會膩～另外還有「松露巧克力」呼聲也很高！除了現場排隊以外，也有提供線上預訂自取、宅配服務，外縣市的朋友也吃得到！
▲店內主打超過10種鹹甜口味的酥皮厚蛋塔，單價在60～75元之間。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）
▲最受歡迎首推「焦糖佐海鹽蛋塔」（65元），焦糖醬微甜微鹹很討喜。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）
09. 台南／虎山雷創意蛋塔 超過10種口味任選
「虎山雷創意蛋塔」位在台南仁德區，鄰近省道、86快速道路，開車前往很方便，附近景點有奇美博物館、十鼓文創園區，可以順路來買個伴手禮。營業時間自10：50開始販售，蛋塔每日現烤現賣，有超過10種口味可選擇，除了葡式原味以外，還有手標泰奶、栗香焙茶、暖心桂圓、森林莓果、金雪乳酪、黑糖歐蕾、摩卡咖啡等創意口味，標榜嚴選食材、不加一滴水、沒有任何化學添加物。蛋塔單價在50～55元之間，不定期還會推出季節限定的隱藏版。網友推薦可以直接買禮盒最划算，可以任選６入只要280元，換算下來每顆只要47元呢，想吃建議提早預訂以免完售喔！
▲店內蛋塔有超過10種口味可選擇，塔皮也有２種不同風格。（圖片來源：花露露の花花世界）
▲層層酥脆餅皮包著厚厚蛋奶餡，可以常溫享用，冷凍後則會變成冰淇淋般的口感。（圖片來源：花露露の花花世界）
