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  • 05
  • Jan
  • 2021

少女心爆棚!嘉義6家網美系伴手禮:「星空」巧克力、爆漿方塊吐司、蔬果彩虹麵

2021/01/05 19:20

【小編精選】貓尾巴西點蛋糕坊、蕊杜巧克力工坊、嘉義方塊吐司Cube Toast、蔡家手作包子饅頭、Mai Mian麥麵、黃金客手工蛋捲專賣店

 

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 陳映如/圖文提供 食尚編輯部、豬飛小姐的彩色生活台南好Food遊

 

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貪吃又愛美拍的少女快收下!這次《食尚玩家》整理了6家造型吸睛、色彩繽紛的超夯伴手禮,從一出爐就秒殺且比手掌大的泡芙,到全台獨創的迷你爆漿吐司,連是走在時尚尖端的彩虹麵也都有,快揪姊妹衝一波吧!

 

01. 貓尾巴西點蛋糕坊  一出爐就秒殺

 

嘉義公園旁邊的「貓尾巴」提供許多款式的麵包、西點、蛋糕,其中最有名的商品就是和手掌一樣大的泡芙!熱門程度可以說是一出爐就秒殺,想要購買的話需要每天早上11點半左右就來等,每半個小時會有不同口味出爐,通常賣到下午2點當天的泡芙就會一掃而空,晚來的朋友就只能明天請早啦。冰櫃裡滿滿的泡芙山模樣實在驚人,口味多達30種,會隨著季節做變化,像是芒果、覆盆子、黑糖麻糬、栗子、起酥、抹茶紅豆麻糬都是人氣口味。

 


▲口味多達30種的泡芙山陳列在冰櫃內,模樣非常吸睛。(圖片提供:豬飛小姐)

 

大如手掌的泡芙外皮特色是帶點蓬鬆感,與一般的脆皮泡芙不同。每一顆泡芙不只是表面有料,內餡更是滿到爆漿!搭配清爽的奶油、卡士達醬、麻糬、海綿蛋糕等不同餡料組合,吃一顆就很有飽足感。「覆盆子泡芙」絕對是女生會愛的明星商品,粉嫩的色澤再配上果香味,光是用聞的心情就很愉悅,吃起來酸度鮮明,甜度不高,奶油內餡爽口不膩,多吃幾顆都沒問題!

 


▲顏色粉嫩的「覆盆子泡芙」絕對征服少女心。(圖片提供:豬飛小姐)

 

店家資訊:

貓尾巴西點蛋糕坊

地址:嘉義市東區民族路25號

電話:05-271-2895

 

02. 蕊杜巧克力工坊  絕美「星空巧克力」

 

這個很厲害的「蕊杜巧克力工坊」就隱藏在嘉義市冠王保齡球館裡面,整家店以簡單清新的裝潢為主,專賣著多達30種口味的巧克力,牆上的彩繪畫著繽紛的大樹和城堡,象徵「蕊杜」這個傳說中擁有魔法般美味巧克力食譜的比利時古城。這裡的巧克力結合了在地特色農產品,例如梅山茶梅、季節水果、阿里山烏龍茶、黑糖,甚至還有出乎意料的「烏魚子」!再加入來自日本、秘魯、委內瑞拉、法國等國外原料,把中西文化融合在繽紛的巧克力裡面,打造成全球在地化的特色巧克力。而精緻的巧克力禮盒是店裡人氣最高的伴手禮,可以自行挑選口味放進去,其中「星空巧克力」組合是用手繪創造的,一顆顆彷彿星球般的巧克力造型,讓人眼睛為之一亮。

 


▲牆壁彩繪象徵「蕊杜」,蕊杜來自比利時一個古書之城,相傳那裡有一本法國皇室流傳的巧克力食譜,獨特的黃金比例讓製作出的巧克力充滿了無限想像。(圖片提供:豬飛小姐)

 


▲星空巧克力組合,用手繪創造出一顆顆彷彿星球般的巧克力造型,讓人眼睛為之一亮。(圖片提供:豬飛小姐)

 

店家資訊:

蕊杜巧克力工坊

地址:嘉義市西區上海路29號1樓

電話:05-236-9555

時間:11:00~20:00

 

03. 嘉義方塊吐司Cube Toast  全台獨創迷你爆漿吐司

 

這間位於文化路夜市內的「方塊吐司」有著驚人的銷售事蹟,獨家販售的小巧方塊吐司常常剛開店沒多久就瞬間秒殺,銷售量曾經只有半小時就賣出多達400個方塊吐司!如此受歡迎的成果源自於老闆的堅持與細心,他研發出大小只有6X6公分的方塊吐司,食材都來自台灣產的嚴選農作、穀物與蔬果,以老麵自然發酵,再加入滿滿手工餡料,獨創出無論口味、分量都輕鬆無負擔的健康吐司。

 


▲造型小巧可愛由純手工方式製作而成,6X6公分的方塊吐司塞入滿滿的內餡,口味更是多達11種。(圖片提供:豬飛小姐)

 


▲獨家研發保鮮又可微波的包裝,依據包裝上的簡單步驟進行微波加熱,每個方塊吐司撕開都會爆漿!(圖片提供:豬飛小姐)

 

店家資訊:

嘉義方塊土司Cube Toast

地址:嘉義市東區中正路365號

時間:14:00~21:30(週二休)

 

04. 蔡家手作包子饅頭  必吃得獎「豬事大吉包」

 

位在嘉義文化路商圈附近這家包子饅頭店,以源源不絕的創意,把一般早餐店平凡無奇的包子變得趣味又可愛,各種網路人氣破表的可愛造型包子、饅頭讓許多大小朋友為之瘋狂,而且造型包子價格統一全部40元!每款包子皆為耗時費工手作而來,以揉捍麵皮而成的饅頭更具彈性與麵香,又因為小朋友喜歡,顏色的應用更取用於天然食材,像是紅色是紅麴、綠色為抹茶、黑色就是黑糖,外表吸睛又能吃得安心。

 


▲可愛造型的包子和饅頭讓許多大小朋友為之瘋狂,女孩愛的佩佩豬、男孩愛的小小兵這裡都有。(圖片提供:豬飛小姐)

 

其中最夯的就是這個超萌小豬!「豬事大吉包」口味是青蔥豬肉,內餡的絞肉非常飽滿,一口咬下還有一顆鳥蛋包在裡面,榮獲2015年嘉義市10大伴手禮的殊榮,讓吃包子也能吃出創意美味,是無可取代的嘉義創意美食。

 



▲小豬包餡料扎實卻不油膩,老闆表示銷售量疊起來已達3座101的高度,還獲得2015年嘉義市10大伴手禮的殊榮。(圖片提供:豬飛小姐)

 

店家資訊:

蔡家手作包子饅頭(民族店)

地址:嘉義市東區民族路359號

電話:0925-551-888

時間:週二~五11:00~21:00/週六23:00~凌晨24:00/週日凌晨24:00~21:00、23:00~凌晨24:00/週一凌晨24:00~21:00

 

05. Mai Mian麥麵  吃得到蔬果的彩虹麵

 

嘉義「麥麵」賣的麵,有別於一般市售的白麵條,這裡賣的麵可是繽紛的「彩虹麵」!來到門市抬頭一看就可以看見彩色的麵條窗簾,原來是因為2樓有一處透過落地窗設計的溫室曬麵區,站在屋外抬頭看起來就像是彩色窗簾一樣,也成了嘉義市的奇景。麥麵的麵條都不加水,且完全不添加化學添加物,使用嚴選小麥與新鮮蔬果入麵調色,另外,麥麵也堅持不添加改良劑,並以溫室曬麵,減少曝曬在室外陽光下不必要的汙染。麥麵的麵條口感Q彈帶勁,即使放冷了都還很好吃,細細咀嚼能感受得到小麥香氣。因為都是天然的蔬果做成的,在吃麵的同時也等於吃進了蔬果的營養與纖維,美味又健康,讓你在家吃麵也可以很時尚!

 


▲麥麵的店面可見彩虹般的麵條窗簾,超級吸睛。(圖片提供:台南好Food遊)

 


▲展售的麵條包裝非常時尚,買來當伴手禮或自用都很適合。(圖片提供:台南好Food遊)

 


▲門市後方為製麵區,製作中的「火龍果麵條」以火龍果入麵,麵條呈現紫紅色。(圖片提供:豬飛小姐)

 

店家資訊:

Mai Mian麥麵

地址:嘉義市西區民族路593號

時間:09:00~20:00(週日休)

 

06. 黃金客手工蛋捲專賣店  繽紛「五福蛋捲」健康又喜氣

誰說嘉義只有福義軒!這家「黃金客手工蛋捲專賣店」手工製作的蛋捲吃起來就是不一樣!每一口咬下,都有濃濃的雞蛋香,而且扎實酥脆口感絕佳,吃起來卻清爽不油膩。店家的招牌「五福蛋捲」有5種顏色,代表著五行金、木、水、火、土,金是原味、木是綠色的抹茶、水是黑色的竹炭,火則是加入了紅麴,土是咖啡口味,使用透明真空包裝,顏色繽紛,非常適合送禮給長輩呢。其中「芝麻蛋捲」更是不敗基本款,精選營養高的養生黑芝麻,吃到嘴裡融合著奶香與芝麻濃郁香氣,是超人氣熱賣排行第一名。

 


▲5色蛋捲代表五行、五福,好吃健康又喜氣。

 

店家資訊:

黃金客手工蛋捲專賣店

地址:嘉義市東區新生路741號1樓

電話:05-277-6442

時間:09:00~21:00/週日09:00~18:00

 

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