去南投買伴手禮,除了紅茶還不知道可以買什麼嗎?食尚小編特搜6款人氣伴手禮,像是有提前排隊才買得到的比臉大黑糖饅頭、日月潭最夯「紅茶蛋捲」,以及飄香40年的長條包餡麻糬,通通都讓《食尚玩家》部落客吃過一次就愛上!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 大城黑糖饅頭 比臉大黑糖饅頭
「大城黑糖饅頭」是埔里超人氣平價美食,每天只營業1個小時,營業前半個鐘頭,就已經有不少老饕們前來排隊,晚來的話很容易就買不到了。黑糖饅頭每顆38元,但是大小卻是一般黑糖饅頭的4~5倍,斥吋甚至比臉還要大!看到很多人都是大包小包帶著走,幾乎每個人都買10、20顆起跳,聽到最高的紀錄是90顆呢!比臉大的黑糖饅頭真材實料,甜度感覺也拿捏得很好,黑糖的香氣非常足夠,而且每顆都比臉還要大,買1顆基本上就可以抵掉三餐了!
▲終於排隊成功買到夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了,看看這浮誇的尺寸,居然比臉還要大!(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買,聽到最多的是90顆,真的覺得滿浮誇的,結果自己也購買了近20顆。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
02. 哖記紅茶蛋捲 日月潭最夯「紅茶蛋捲」
位於日月潭伊達邵碼頭的「哖記紅茶蛋捲」,將南投當地名產紅茶,製成紅茶蛋捲,是當地必買的伴手禮。店內最吸睛的就是自動蛋捲製作機器,從擠餡、壓平、加熱、捲起到輕輕取出,每個細節都恰到好處,實在太厲害了!另外,店面還可以買日月潭紅茶及紅茶霜淇淋,有興趣可以來嘗鮮。
▲「哖記紅茶蛋捲」將南投名產紅茶,製成超有名的紅茶蛋捲,是當地必買伴手禮。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)
▲還可以買紅茶霜淇淋(60元,圖右),濃郁紅茶香與香濃奶香達到完美平衡,令人唇齒留香。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)
除了招牌紅茶蛋捲,我也買了好吃又方便的拇指蛋捲,首先獲得我們第一好評的芝麻口味,芝麻餡醇香濃厚,一入口就香氣四溢;薰衣草口味則有淡淡花香,加上白巧克力內餡還拌入杏仁顆粒,口感很有層次。愛心形狀的花蝴蝶蛋捲,女生都會特別喜歡,而且這系列蛋捲口感比較蓬鬆,連牙口不好的老人家也能方便食用喔。
▲芝麻拇指蛋捲(220元)芝麻餡醇香濃厚,一入口就香氣四溢。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)
▲紅茶花蝴蝶蛋捲(220元,圖左)入口紅茶香濃郁,從顏色就可以看出用料很實在。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場)
03. 天子舒芙蕾 LV界舒芙蕾
被網友號稱LV界舒芙蕾的就是這間「天子舒芙蕾」,超過3500則評論、擁有網評4.9分好評推薦,目前共有4種口味,還獨創窯烤舒芙蕾,香脆口感就像餅乾一樣,送禮自用兩相宜~
▲網譽LV界舒芙蕾的「天子舒芙蕾」,擁有網評4.9分好評推薦,外觀精緻送禮自用兩相宜。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
先來品嘗「法國飛雪奶油舒芙蕾」,特別選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作,常溫享用會有蓬鬆綿密的口感,經過窯烤後,口感會變得跟餅乾一樣香脆,每一口都散發迷人奶香。如果你是巧克力控,一定會愛上這款「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」,一入口就充滿濃郁巧克力香,苦甜風味在嘴裡久久不散,冷藏品嘗像布朗尼般綿密扎實,加熱後彷彿熔岩巧克力般,讓人一吃就愛上。
▲「法國飛雪奶油舒芙蕾」(880元)常溫享用有蓬鬆綿密的口感,入口即化的濃郁奶香讓人著迷。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲窯烤過後的「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」(880元),濃郁苦甜的巧克力香讓人愈吃愈上癮。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
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04. 空中的魚乳酪蛋糕 台茶8號乳酪蛋糕入口即化
說起南投魚池、日月潭推薦必買伴手禮,我一定大推這家「空中的魚乳酪蛋糕」。老闆傳承了父親30幾年製作乳酪的職人手法,融入南投魚池的台茶8號紅茶,製作出這款6吋「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」,濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融,有著綿密入口即化的口感,吃過就會讓人意猶未盡。另外也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕+台茶8號濃乳酪蛋糕」禮盒,每個都是圓形小分量的獨立包裝,只要拆開包裝就能馬上吃非常方便。
▲「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」(380元)的濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融,有著綿密入口即化的口感。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)
▲也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕+台茶8號濃乳酪蛋糕」(330元),只要拆開包裝就能馬上吃很方便。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)
05. 久味大姐手工麻糬 40年長條包餡麻糬
來到南投草屯,有許多知名麻糬店深受歡迎,而位於中山街上的「久味大姐手工麻糬」就是其中一家,來到現場就能看到店員手工包麻糬、現點現包,很多人都是3~5盒起跳在買,可見他們的高人氣。我買了「純金金條長招牌麻糬」,外面裹上古早味花生磨成的花生粉,裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥+芝麻花生內餡,麻糬軟中帶Q不黏牙,內餡也不會過於甜膩,三兩下就能吃完1個!
▲「純金金條長招牌麻糬」(120元/10入)外面裹滿古早味花生粉,裡頭則有綿密萬丹紅豆泥+芝麻花生餡。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)
▲麻糬軟中帶Q不黏牙,內餡也不會過於甜膩,三兩下就能吃完1個!(圖片來源:愛伊特的分享樂園)
06. 魚光窯烤麵包 魚池熱門窯烤麵包
開了4年多的「魚光窯烤麵包」,在南投魚池當地是挺熱門的窯烤麵包店,採用無油、無蛋、無奶、低糖、少鹽的製作方式,並以天然法國老麵低溫自然發酵,讓歐式麵包富含嚼勁,吃完1顆分量十足。強烈建議大家要先預訂,否則想買的口味可能就買不到了,我當時剛開門不久就到店裡,結果看到店家桌上擺滿當天準備取貨的麵包,也太多啦~
▲想買「魚光窯烤麵包」,強烈建議事先預訂,否則想買的口味可能就買不到了。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)
麵包我買了紅茶堅果乳酪口味,使用日月潭台茶8號紅茶茶粉及茶水,均勻融入整個麵糰中,讓每一口都能品嘗到茶香,再加入核桃、果乾及乳酪丁,富含嚼勁的麵包,伴隨著堅果的顆粒口感、乳酪的濃郁滋味及蔓越莓果乾的酸甜香氣,口感層次超豐富。
▲紅茶堅果乳酪麵包(250元)採用日月潭台茶8號紅茶,再加入核桃、果乾及乳酪丁,口感層次超豐富。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)
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